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导读:世界上最早的面包坊诞生于公元前2500多年前的古埃及。大约在公元前13世纪,摩西带领希伯来人大迁徙,将面包的制作技术带出了埃及,从而慢慢的流传到全世界。而随着人们生活饮食的改变,现如今,面包也成了不少地区的主食之一,所以现在,面包行业也得到了较快的发展,产品的门类、花色品种、数量质量、包装装潢以及生产工艺和装备,都有了显著的提高,尤其是最近这几年。虽然面包的花样变得越来越多,但是有一些面包并不能随便买,比如我今天给大家介绍的这5种,聪明人很少买,我认识的2位面包师都说:不懂的人才会经常买的吃呢!
第一种:巧克力夹心面包
现在不少年轻人都喜欢吃夹心面包,特别是用巧克力做的夹心面包,而巧克力夹心面包是夹心面包中最不推荐大家经常吃的,因为巧克力夹心面包中的巧克力,大多数是用代可可脂制作的,而代可可脂是由油脂类物质组合而成的,里面并没有对人体有益的酚类物质。而过量食用代可可脂摄入体内后,不仅会加大肝脏和肾脏的负担,而且还会出现肥胖心、心脑血管等疾病,所以不管多么爱吃面包,一定要少买巧克力夹心面包,特别是巧克力是用代可可脂制作的面包。
第二种:肉松面包
肉松面包也是现如今很受欢迎的一种面包,而大部分的肉松是没有问题的,但是肉松是用肉粉和大豆粉制作的,所以肉松一般很干,要想肉松完全粘连到面包上,就会加大量可食用的沙拉酱或油脂在面包上,所以肉松面包也是油脂含量超级高的一种面包。如果大家喜欢吃肉松面包,可以去超市买普通的面包,然后夹一些肉松吃,这样会更健康一些。
第三种:起酥面包
很多人特别喜欢吃很酥脆或者很蓬松的面包,其实这类面包,健康管理师非常不建议大家吃,因为面包起酥或者很蓬松,是加了大量油脂的,有点面包中的油脂甚至和面粉的比例是1:1,吃这类起酥面包相当于喝油,所以买面包时,尽量少买起酥面包,特别是中老年人,自己也要懂得忌嘴,尽量不要吃起酥面包。
第四种:人造奶油面包
不少厂家为了节约成本,为了使面包更好定型,在做奶油面包时,会使用到人造奶油,而人造奶油面包中含有反式脂肪,它会诱发肥胖,危害心脏、血管等健康,所以买面包时,一定要少买人造奶油面包,尽量买动物奶油面包。
第五种:椰蓉面包
很多人以为椰蓉面包是非常健康的一种面包,其实大大相反,椰蓉主要的成分是油脂,比如我们喜欢吃的椰子油,就是用椰蓉做的,而椰蓉面包也是一种油脂含量超级高的面包,肥胖的人、有心血管之类的人,一定要少吃,因为吃多了椰蓉面包吗,也会引起多种疾病。如果您喜欢吃椰子类食物,可以多喝一些椰子汁,这样更有利于身体的健康。
大家以后买面包时,尽量少买“巧克力夹心面包、肉松面包、起酥面包、人造奶油面包、椰蓉面包”这5种面包,尽量买普通面包在,自己回家往里面夹东西吃,是最健康的!
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快照生成时间:2023-11-16 06:45:12
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