• 我的订阅
  • 头条热搜
豉汁蒸排骨,粤菜经典再现,教你如何轻松掌握!
豉汁蒸排骨,家常秘制,让你回味无穷!在繁忙的都市生活中,一道简单又美味的家常菜总能给我们带来无尽的慰藉。今天,就让我们一起走进这道家常美食——豉汁蒸排骨。👩‍🍳选材有道,品质至上要做出一道美味的豉汁...……更多
东北6人在广东吃早茶,晒出账单评论区一边倒?
...感脆嫩生香,蒜蓉香气浓郁,口感鲜美。排在第五位的是豉汁蒸排骨。 食客们非常喜欢粤式早茶的豉汁蒸排骨,它是一道备受推崇的传统佳肴。通过高超烹饪技巧,豆豉与排骨的独特香气相互交融,呈现出复杂而美妙的口感。...……更多
夏天,推荐5道简单粤菜,清清淡淡,每天换着做,连吃1月都不腻
...在家也能做,孩子们肯定爱吃。赶紧给家人露一手吧!【豉汁蒸排骨】1.开始备料啦!猪小排切小块,放水里泡30分钟去血水。红椒切粒,小葱切葱花,洋葱切碎,香菇去根切四瓣。大蒜拍扁切碎,生姜拍散切末,豆豉也切碎备...……更多
夏天多吃瓜,身体顶呱呱!这5种瓜要常吃,清热消暑,健康过一夏
...酱汁淋在丝瓜和粉丝上面,上锅蒸10分钟即可。南瓜——豉汁南瓜蒸排骨【食材】:南瓜适量、生抽2勺、姜蒜适量、生粉1小勺、糖1小勺、排骨适量、盐1小勺、豆豉适量、【做法】:1、干豆豉、蒜切碎,油锅烧热,加入蒜泥和...……更多
7月入伏,多吃这道蒸菜,一拌一蒸鲜香补钙,后悔现在才知道!
一款令人回味无穷的经典佳肴,豆豉蒜末蒸排骨以其独特的口感与丰富的营养,成为餐桌上的明星。豆豉的醇厚与蒜末的辛辣完美融合,为排骨赋予了深邃而复杂的香气,每一口都是对味蕾的极致挑逗。排骨肉质酥软,轻轻一...……更多
这款蒸菜不仅口感鲜美,而且山药具有健脾开胃、养肺益气的功效
...具有养阴降火、补肺止咳的功效,适宜于冬季食用。5、豉汁蒸带鱼豉汁蒸带鱼是一道经典的鱼类蒸菜,鱼肉嫩滑,豉汁的味道浓郁。首先,将带鱼清洗干净,切成小段,腌制入味后,放入蒸锅中蒸煮。蒸煮时,加入适量的豉汁...……更多
春日吃鸡换种做法,竟然如此好吃?不放一滴水,大人小孩都喜欢!
...食或者捏碎(捣碎)后加入到各种菜式中进行调味,如:豉汁蒸排骨、豆豉蒸肉片、豆豉茄子煲、豆豉炒花甲、豉汁蒸鱼、豉汁油麦菜……烹饪这些菜式加入豆豉后,味道会更鲜香可口,耐人寻味。记得上学那会,经常到阳江市...……更多
重庆3闺蜜去广东,到当地饮早茶,看见价格:以后再也不敢吃了
...风味,但是如果能再辣一些或许更好吃。 第四道早茶是豉汁蒸排骨豉汁蒸排骨也是一道非常受欢迎的早茶点心。排骨经过腌制后,搭配上豉汁蒸制而成,口感鲜嫩且入味十足。豉汁的香味与排骨的鲜美相互映衬,让人食欲大开...……更多
明日进入“三九天”,有钱没钱,别忘多吃6种根,饮食不能马虎了
...九天常吃有助于提升人体免疫力,少生病。 推荐做法:豉汁排骨蒸芋头准备食材:排骨、荔浦大芋头、豆豉、姜、葱、小米椒、红椒、大蒜。1、排骨放入淡盐水中,加入一勺料酒浸泡30分钟,准备蒜末、小米椒圈、葱段、红椒...……更多
中国传统菜品不仅口感独特、营养丰富而且文化内涵丰富
...得到了相应的调整,更加符合现代人的口味需求。 二、粤菜粤菜,又称广东菜,是中国南方菜系的代表。它以清淡、鲜美、精致著称。从烤乳猪、烧鹅到糖醋排骨,粤菜的每一道菜品都让人回味无穷。同时,粤菜也非常注重季...……更多
别心疼钱了,多吃8种碱性菜,排毒祛湿,还健脾胃,人也更精神了
...倒入凉拌酱汁,放入香菜碎,搅拌均匀即可端上桌开吃。豉汁蒸排骨食材准备:排骨、蒜末、姜丝、豆豉、小米辣、葱花。做法流程:1.排骨剁成小块清洗干净,然后放入大碗中,接着加入蒜末、姜丝、小米辣和豆豉,再抓拌均...……更多
传承三代的烧腊店 改良创意粤菜
...熟,然后再用卤水、花雕酒和樱桃胡椒调味。近年来随着粤菜菜式不断创新,不少粤菜创意融合菜涌现,满是创意的粤菜师傅正通过升级技法、迭代食材来让粤菜更加年轻化。文/广州日报全媒体记者 曾繁莹 见习记者 吕惠图/受...……更多
四道美味又健康的蒸菜,让您在冬天也能吃得健康、不油腻
...物质,对于提高身体免疫力、增强体力有着良好的作用。排骨富含钙质和胶原蛋白,对于增强骨骼健康和美容养颜有着很好的效果。蒜蓉蒸排骨则是一道将排骨与蒜蓉完美结合的蒸菜。在烹饪时,我们可以先将排骨切成小块,用...……更多
这菜伏天要使劲吃,一解暑、二除烦、三明目、四降火
...盐),最后加少许蚝油、松鲜鲜调味。 四、苦瓜梅菜咸排骨煲食材:苦瓜、梅菜、排骨、黄豆做法:1、买回家的排骨不用洗,直接撒上盐进行腌制。大约一斤排骨配半碗盐,放入冰箱冷藏至少24小时以上,让排骨充分入味。2、...……更多
...日报□ 张静前几日,长居海口的朋友让我帮邮寄一些酱排骨、豆豉过去,说是非常想念家乡的味道,口馋。我迅速给她邮寄过去。吃罢晚饭,我打开微信,看到她发的朋友圈:“营养又清淡的家常菜。尝过那么多美食,还是家...……更多
广州小吃排行榜前十名,你吃过哪几种?
...六名:煲仔饭广东省广州市的煲仔饭,又名瓦煲饭,属于粤菜之一,是一道极具地方特色的名菜。该美食拥有多种品种,如腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭等,还有猪肝、烧鸭、白切鸡等不同口味的变种。在烹制...……更多
5块钱1把,吃得贵不如吃得对!清热去燥,加点咸猪骨连盐都不用
...子干痒难受,咳嗽频繁困扰,这个方子赶紧收藏学起来!粤菜注重养生,每一款汤都有它的独到疗效。今天要向大家推荐的这道汤品,就是粤菜经典中的一道生滚汤,广式饭馆里也有推出。一般来说是由咸骨搭配一些番薯、胡萝...……更多
分享5款冬季蒸菜,简单又省事,每天一道不重样,特下饭
...上少许生抽,入锅蒸10分钟就可以享受美味了。【豆豉蒸排骨】说到蒸菜,就不能不提这道湖南豆豉蒸排骨了,豆豉本身的味道有点臭,但和排骨一起蒸出来却喷香诱人,真是伟大的发明。【食材】排骨500g、豆豉适量、红椒少许...……更多
腊肉的这十种吃法 哪几种你从未尝过?
...火煮40分钟。城口乡下比较随意,除了腊肉坨坨,还把腊排骨、腊猪蹄,甚至香肠都放进去煮。在城口,最有名的是洋芋果炖腊肉。洋芋果只能在盛夏制作。每到夏天,当地人把小洋芋剥皮,下锅煮一会儿,刚刚煮透,就捞出来...……更多
夏天闷热孩子没胃口,试试这6道家常菜,营养高,消暑开胃还长个
...道菜真的很下饭,你可以试试哦! 五、冬瓜推荐食谱:排骨冬瓜莲子汤食材:排骨、冬瓜、莲子、石斛、红枣做法:1、排骨洗净冷水下锅加入料酒姜葱焯水捞出热水洗净浮沫沥干2、砂锅少油将排骨煸炒一下,加姜片,倒入没...……更多
介绍一道贴秋膘美食——豉汁蒸鲳鱼
...爆后浇上酱油调成酱汁淋在鱼身上,15分钟后美味鲜嫩的豉汁蒸鲳鱼就可以上桌了,大家赶紧行动吧!材料:鲳鱼(1条)、红萝卜、蒜蓉、姜米、小辣椒调料:盐、味精、白糖、豉汁、老抽、麻油、胡椒粉、豆豉(各适量)做法...……更多
蒸熟后,撒上葱花作为点缀,这道酥香芋头蒸排骨就可以开吃了
酥香芋头蒸排骨在秋天,如果你对排骨和芋头都有着相当大的喜爱,那么不妨试试这款酥香芋头蒸排骨。首先,我们需要将排骨用盐洗净,然后加入蒜末、姜末、盐、酱油、豆豉、白糖、香油和生粉搅拌均匀,腌制30分钟。接下...……更多
宝总泡饭、汪小姐排骨年糕,魏总霸王别姬,暗藏对人性的绝妙隐喻
...子要大快朵颐了。干炒牛河是广东著名小吃,也是有名的粤菜。因为至真园专营“港式粤菜”,所以宝总第一次去至真园,花了2000块包厢费,就点了一道干炒牛河。 虽然是小吃,但这道菜,最见厨师功夫。因为干炒牛河的关键...……更多
谷雨前后,多给家人吃蒸菜,好吃不上火,家人爱吃身体好
...芝麻香油提味增香。搅拌均匀,浇在茼蒿上。二、豆豉蒸排骨1、排骨洗干净,准备大蒜、生姜末、红椒粒,葱花、洋葱丁、香菇,豆豉轧碎方便出香味。2、把排骨倒出来,挤干水分腌一下,加蚝油、鸡粉、胡椒粉、盐、料酒,...……更多
养肺就是养命,建议中老年:多吃8种“养肺菜”,抗霾养颜排毒快
...老年:多吃8种“养肺菜”,抗霾养颜排毒快!山药玉米排骨汤材料:排骨:适量、山药:适量、玉米:适量、姜:适量、葱:适量、盐:适量、食用油:适量、清水:适量制作步骤:1.准备食材:排骨洗净,山药去皮切块,玉米...……更多
天然“黄体酮”被发现,女人常吃,皮肤白嫩又紧致,吹弹可破!
...胡椒粉调味,最后撒上葱花增香即可。推荐食谱二:粉蒸排骨粉蒸排骨是一道营养丰富的传统美食,排骨中的胶原蛋白能够帮助肌肤保持弹性,同时也是补充能量的好选择。米粉的加入使得排骨更加入味,软糯香浓。主要食材:...……更多
豉味芋头排骨
本文转自:金陵晚报主料:芋头、排骨做法:1.将新鲜的排骨用水洗净,加入葱姜蒜末、适量淀粉和豆豉酱,倒入一勺花生油,拌匀,腌制20分钟;2.将芋头去皮,洗净切成5毫米左右的厚片,整齐地摆放在盘底,上面码放腌制好...……更多
吃好今朝想明朝
...,如镇江、扬州的老半斋、绿杨邨;广东的杏花楼、新雅粤菜馆、大三元;北京的会元楼、燕云楼、洪长兴、南来顺;河南的厚德福、梁园、致美楼;宁波的甬江状元楼、老同华楼;杭州的知味观;四川的梅龙镇、聚兴园、小有...……更多
芋头好吃又营养,医生提醒:这“4类人”尽量少吃,不懂别乱吃
...头怎么吃呢?下面给大家分享几个好吃的做法。【芋头蒸排骨】准备排骨、芋头、淀粉、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、食用油、食盐、豆豉、生姜。1、排骨剁成块,放入清水里泡1个小时,去除血水后洗干净,沥干水分放入大碗...……更多
分享一家四口一星期不重样的午餐,每天都有惊喜,女儿:再来一碗
...,肉丝炒大蒜苗星期三:青瓜炒肉丝,腊肉鸡蛋炒辣椒,豉汁排骨,腊肉炒白菜 星期四:土豆炖鸡肉,蒜泥白肉,肾杂炒豆芽,小炒青菜星期六:玉米胡萝卜排骨汤,清炒玉米笋,红烧茄子,芹菜炒牛肉 星期六:玉米胡萝卜排骨汤...……更多
更多关于健康的资讯:
“新”潮澎湃!助力就业形态大变革!
近年来,伴随互联网技术应用和数字经济发展,在优化供需匹配、促进经济循环、推动高质量发展的同时,创造大量新就业形态岗位,有效拓宽就业新空间
2024-12-22 18:56:00
册亨者楼街道前进社区:饺香四溢迎冬至 糍黏情暖聚社邻
冬至大如年,人间小团圆。为弘扬传统文化,促进邻里和谐,12月20日,册亨县者楼街道前进社区在老年活动室举办“饺香四溢迎冬至糍黏情暖聚社邻”主题活动
2024-12-22 19:57:00
东营市利津县利津街道中心幼儿园开展“蒜苗的奇妙之旅”种植活动
鲁网12月21日讯蒜苗,一种常见的蔬菜,它的一生充满了奇妙。为了让孩子们了解植物的生长规律,提高他们的动手和观察能力,东营市利津县利津街道中心幼儿园开展了“蒜苗的奇妙之旅”种植活动
2024-12-22 20:38:00
贵州红·山水越野挑战赛(第八站)黔西南·兴仁 | 跑前一碗牛肉粉,赛后一口热汤圆,健康热闹迎冬至!
多彩贵州网讯(本网记者 张驰翔 张思渝 实习记者 胡蕊)12月22日上午,贵州红·山水越野挑战赛(第八站)黔西南·兴仁开赛
2024-12-22 21:38:00
喝什么普洱茶减肥
普洱茶的种类也有好几种,要减肥的话应该要选对普洱茶才行,那么喝什么普洱茶能减肥呢?熟普洱经过发酵,在酶的作用下会产生一些新的营养物质
2024-12-22 14:39:00
四川德昌:让“吃刨汤”从“家里面”喜事 变成推动乡村旅游发展大事
本文转自:人民网-四川频道“刨汤宴”活动现场。德昌县委宣传部供图“大寒小寒,杀猪过年。”入冬,猪长得膘肥体壮,便到了吃“刨汤宴”的时候了
2024-12-22 14:43:00
每斤1块5!杭州第一批已上市,要吃抓紧!今年更甜糯了……
最近的杭州天气越来越冷,早上出门明显感觉到风也变得刺骨。天气虽然冷,但也带来了冬天限定的美味——霜打菜。据悉,杭州第一批霜打菜已上市
2024-12-22 15:05:00
多囊卵巢患者想要快速怀孕,可以通过以下“3步走”来提高怀孕率
多囊卵巢综合征在育龄妇女中发病率高达5-10%100个女性就有5-10人发病同时它也是一种代谢综合征常表现为中心性肥胖
2024-12-22 17:01:00
不明原因反复流产?快去检查“他”的精子!
人们通常认为,男方只要能使女方受孕,精子就不会有问题。这种传统的观点,使人们把反复自然流产的原因都归结在女人一方身上。现在研究发现
2024-12-22 17:05:00
Aronpharma阿隆脂质体 D3:健康功效多元
据国际健康领域前沿报道,波兰国民品牌Aronpharma阿隆的Lipo4U™脂质体维生素D3引发广泛关注。该产品维生素D3含量高达2000IU
2024-12-22 17:37:00
@贵州人,烤火啦!
又到一年中最寒冷的时节与被暖气宠溺的北方人相比南方人对烤火有着很深的执念贵州人在冬季除了基操的棉衣、棉裤、厚外套外对付气候的“魔法攻击”烤火依旧是多数人的不二选择旧时的回忆——烤
2024-12-22 16:54:00
晚上吃饭的4个坏习惯,想要瘦下来,就要戒掉
晚餐决定了一个人的健康跟身材,如果你晚餐总习惯大鱼大肉、喝酒应酬,各种油腻的食物不断,长期以往,身材不但会发胖,身体也会出现各种健康问题
2024-12-22 08:52:00
山楂配什么喝能减肥
山楂其实可以直接用来喝的,不过单喝的味道不是那么好,所以可以搭配些东西来喝,那么山楂配什么喝能减肥呢?山楂配玫瑰花能减肥
2024-12-22 13:41:00
血压高的人更容易患直肠癌?两者之间到底有何关系?一文科普
你知道我国最为高发的消化道癌是哪一类吗?答案只有三个字:大肠癌!所谓大肠癌,指的就是结肠以及直肠的癌变,这其中直肠癌的病发率相对较高一些
2024-12-22 08:56:00
晋江市医院开展卧床护理知识宣教 守护骨科患者健康
本文转自:人民网在骨科病房中,有大量骨科患者需长期卧床调养,患者卧床期间,压疮、感染、血栓等易发。为进一步助力患者康复
2024-12-22 10:55:00