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“秋吃碱,火气减”,秋燥时期多吃4种碱性菜,清热润燥防上火
...二、土豆推荐食谱:肉沫土豆丁准备食材:肉沫、土豆、小米辣、葱、蒜具体做法:1.土豆去皮切成丁,过一次冷水,捞出沥干水分,蒜拍扁切成蒜末,葱切成葱花备用。2.调料汁:碗中加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖...……更多
推荐5道香辣美味的家常菜,开胃解馋,实在是太过瘾,你也试试吧
...】〈食材〉:去骨鸡腿肉、薄荷、柠檬、洋葱、姜、蒜、小米辣〈调料〉:包含白胡椒粉、料酒、鱼露、泰式甜辣酱、盐以及红薯淀粉等精选食材,为您的烹饪提供丰富的味道和口感选择。〈步骤〉:1、先做个酱汁:3勺泰式甜...……更多
腊月三十除夕夜,不管有钱没钱,餐桌上必上的8道菜,幸福美满
...汁:2勺生抽+1勺陈醋+1勺蚝油+1辣椒面+半勺香油+小米辣+蒜末+3勺开水,拌匀备用。2:将所有食材放入锅中焯水,烫熟后捞出沥干水,放入碗中,倒入调好的酱汁,搅拌均匀即可。西兰花炒鸡胸肉食材:西兰花、胡萝卜...……更多
推荐5款家常美味,香气四溢,聚餐必备,让人食欲大增
...然舌尖。【傣味酸笋煮鸡】食材准备:备齐鸡肉、酸笋、小米辣、大蒜、生姜,再添加些许荆芥、老缅芫荽和西红柿,以便后续烹饪。酸笋鸡的制作步骤如下:首先,洗净鸡肉并撒上少许盐进行腌制。待油锅升温后,将腌制好的...……更多
湿气最怕这个食材,夏天使劲吃,不仅健脾养胃排湿,还能养血补气
...淀粉也行的。三、仔姜牛蛙食材:牛蛙、仔姜、二荆条、小米辣、泡椒、姜、蒜、配菜(根据自己喜欢,准备配菜)做法:1、去菜市场买牛蛙的时候记得老板切成丁;买回来的牛蛙可以加淀粉用水清洗,清洗好的牛蛙,加盐、...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...生抽等调味。香菇肉末炒蚕豆食材:香菇,肉末,蚕豆,小米辣,蒜末,青线椒,葱花,姜片。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,剁成肉末。香菇清洗干净切成片。2、蚕豆剥掉外壳,去掉皮后焯水煮至断生,然后捞起来沥干...……更多
香辣鲜美的5道家常菜,开胃解馋又下饭,喷香诱人,待客特有面
...草鱼都可以,买的时候直接让店家处理干净片好鱼片),小米辣,大蒜,泡椒,生姜,小葱,花椒,干辣椒,娃娃菜,黑木耳(配菜可以根据自己喜好加) 处理步骤概述如下:首先,将鱼用料酒和盐混合后彻底抓洗,确保清洁...……更多
冬天感冒后身体虚弱!建议朋友们多吃3样高蛋白食物,平稳过寒冬
...安稳稳的度过寒冬!洋葱炒虾仁所需食材:洋葱、虾肉、小米辣、芹菜、蒜瓣、姜块所需调料:盐、老抽、料酒相关做法:1、先把买来的虾肉去壳去虾线,再放入碗中加入姜丝和料酒腌制3分钟。2、趁这个时间去准备洋葱和芹菜...……更多
推荐5道爆炒田螺的家常做法,麻辣解馋,鲜香入味,下酒的首选
...头条写日记#爆炒螺蛳,香辣入味食材:螺蛳、葱姜蒜、小米辣、青辣椒、紫苏、八角桂皮香叶、花椒; 做法:1、螺蛳剪开尾部,以便入味(可以让老板帮忙收拾),放盐多搓洗下,冷水下锅,放葱姜、料酒焯水,水开煮五分...……更多
分享几道大人小孩都喜欢的特色菜,做法简单易学,好吃又健康
...无穷。四、牛肉丝炒芹菜准备食材:牛肉丝、芹菜、蒜、小米辣、生抽、酱油、蚝油做法步骤:1、将牛肉丝用盐、胡椒粉和水淀粉抓匀,再加入食用油锁住水分,备用。2、油热后,放入牛肉丝,开大火翻炒至变色,盛出备用。3...……更多
秋季,莲藕、山药靠边站,它才是秋补之王,蛋白含量是猪肉的4倍
...均匀,关火,装盘 三、香辣孜然平菇食材:平菇、葱、小米辣、泡椒、干辣椒、大蒜瓣做法:1、水开放入平菇烫两分钟捞出沥干水分,手撕成条,备用2、油热放入葱蒜各种辣椒炒香,倒入平菇,翻炒3、加1勺辣椒面 、1勺烧烤...……更多
三伏天太热不想炒菜,就做这6种懒人拌饭,好吃又营养
...拌饭食材:生抽、料酒、洋葱1/4个、大蒜3个、姜3-4片、小米辣2个、酸菜1小碗、肉沫300克、辣椒面1勺做法:1、先把姜切成姜片,洋葱切小丁,大蒜拍碎切末,小米辣切小段。酸菜如果是买的袋装的话,先用水冲洗一下,然后挤...……更多
这肉要常给孩子吃,个子蹭蹭长,补铁补血,增强免疫力
...制15分钟2、准备料汁:碗中放入辣椒粉、白芝麻、蒜末、小米辣淋上热油加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺醋搅拌均匀3、水开放入牛肉片 煮至变色盛出(40-60秒),碗中放入牛肉片 倒入香菜 淋上料汁 搅拌均匀五、苦瓜炒牛肉食...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...虾食材:海虾,粉丝,蒜末,生抽,蚝油,花生油少许,小米辣,香菜段。1,海虾处理后清洗干净,粉丝浸泡后铺到盘中,均匀的摆入海虾,把蒜末、生抽、蚝油搅拌均匀,舀到海虾上。2,锅里烧开水,把粉丝和虾放入蒸大约8...……更多
夏天碰到这菜别手软,健脾化湿,消暑安神,鲜嫩营养高,还特清口
...菜,值得一试!四、清炒扁豆丝食材:扁芸豆、 蒜末、 小米辣 、生抽 、蚝油 、盐 、白糖做法:1、扁芸豆切丝,我是用的切丝神器,还挺好用的,切的比较长2、芸豆丝放油锅里煎炸,饭店里是过油的,过油的比较香,煎炸大...……更多
春天忌嘴,少吃苦瓜黄瓜,多吃这8样,好吃不上火,健康过春!
...均匀,即可出锅。辣炒黄豆芽食材准备:黄豆芽、蒜末、小米辣、辣椒面。做法流程:1.清洗干净黄豆芽,然后切好蒜末和小米辣准备好,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香。2.接着倒入黄豆芽一起大火翻炒均匀,...……更多
6种土豆的做法,大人孩子都爱吃
...!很有烧烤的味道!五、土豆焖鸡翅食材:鸡翅、土豆、小米辣、蒜片、姜片、葱花做法:1、先将小米辣、蒜片、姜片、葱花备好,土豆切块2、鸡翅两面各划两刀,冷水下锅,加入姜片、一勺料酒焯水后捞出备用3、油热下土豆...……更多
4.19号谷雨,无论多忙,记得吃多吃这8道菜,应季而食健康入
...软糯的茄子。蒜苔炒肉丝食材准备:蒜苔、瘦肉、蒜末、小米辣。做法流程:1.瘦肉清洗干净,然后切成肉丝放入大碗中,接着加入适量的淀粉、料酒、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净蒜苔,然后切成...……更多
春季减肥新策略!8道低脂家常菜助你摆脱脂肪,展现完美身材!
...开吃。凉拌手撕鸡【食材】 鸡腿、洋葱、香菜、蒜末、小米辣、芝麻、辣椒面、生抽、香醋、蚝油、白糖、盐【做法】1.将鸡腿冷水下锅,加入葱段、姜片和少许料酒,煮至水开,撇去浮沫,继续煮20分钟,确保鸡腿熟透。煮好...……更多
6种碱性食物,一日三餐照着吃,孩子猛窜10公分
...生。二、木耳 推荐食谱:凉拌木耳食材:木耳、洋葱、小米辣、蒜、干辣椒、白芝麻、炸花生、香菜段做法:1、将干辣椒、蒜末和白芝麻放入小碗中,然后倒入热油以激发香气。2、将泡发好的木耳放入沸水中,用中火煮两分...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
春笋炒肉食材准备:春笋、五花肉、蒜苗、蒜末、小米辣。做法流程:1.春笋去壳,清洗干净,然后冷水下锅煮10分钟,接着捞出清洗干净,再加入适量的清水,浸泡一个小时,然后沥干水分备用。2.五花肉清洗干净,然后切成...……更多
冬天吃面必须要尝试这五种吃法,简单好做,一碗不够吃
...道非常简单而且美味的面食。首先,准备好鸡蛋、面条、小米辣、葱花、蒜末、生抽、老抽、陈醋、蚝油、小米辣碎和白糖等食材。 首先,煎两个荷包蛋。将锅中加入适量的油,将鸡蛋打入锅中,慢慢煎至金黄色,出现微微的...……更多
俗话说“阳气足,百病消”!建议多吃这8菜,升阳祛湿,精神头足
...里脊等嫩肉部分)、茭白:1根 (中等大小)、蒜末:适量、小米辣:适量 (根据个人口味调整)、蒜苗:适量、生抽:适量、老抽:少许、食用油:少许、食盐:少许、鸡精:少许、淀粉:少许制作步骤:1、牛肉切成小块,加入适量...……更多
入夏后,建议常吃8菜,比牛肉便宜,比鸡肉营养,滋补解馋不上火
...后即可关火出锅。酸辣蒜蓉鸡爪准备食材:鸡爪,蒜蓉,小米辣,姜片,生抽,料酒,老抽,陈醋,白糖,辣椒油。 做法步骤:1、小米辣和蒜放入捣蒜器中,捣碎成末。起锅烧油,放入蒜末和小米辣翻炒,加入1勺生抽,翻炒...……更多
4月别错过这个菜,肝火旺、睡不好要常吃!清肝火助睡眠,营养高
...,翻炒均匀即可出锅。七、芹菜炒虾仁食材:芹菜、虾、小米辣、葱蒜做法:1、葱花、大蒜切末,小米辣切段。虾清洗干净,掐头,去虾线。2、起锅烧油,加入虾头煸炒出香味,倒入虾仁大火煸炒至变色盛出备用。3、锅中放入...……更多
晚餐吃什么?推荐8道家常小炒,简单营养又美味,一周七天不重样
...锅开吃。西兰花炒口蘑食材准备:西兰花、口蘑、蒜末、小米辣、黑胡椒粉。 做法流程:1.西兰花切小朵清洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,放入西兰花焯水两分钟,接着捞出沥干水分备用。2.清洗干净口蘑,然后切成薄片...……更多
春末,少给孩子吃牛肉,多食8道菜,补充营养,助力长高个子
...菜炒鸡蛋食材准备:大虾、土鸡蛋、包菜、姜丝、蒜末、小米辣、白胡椒粉。 做法流程:1.大虾开后背去除虾线,然后取出虾仁清洗干净,接着加入姜丝和适量的白胡椒粉、料酒、食盐,一起抓拌均匀,腌制20分钟备用。2.把三...……更多
夏天使劲吃这个碱性蔬菜,高钾、高钙、高纤维,通便排毒,降血压
...酸辣空心菜梗食材:空心菜梗、剁辣椒、五花肉、蒜末、小米辣做法:1、锅中倒入少许油,将切片的五花肉放入锅中,用小火煸炒至出油,五花肉表面微微金黄。2、加入蒜末和小米辣,煸炒出香味。再加入剁辣椒,翻炒均匀。3...……更多
脂肪最怕的6种碱性食物,让你轻松甩掉15斤肉!
...荐食谱:洋葱炒鱿鱼食材:鱿鱼、姜片、蒜粒、干辣椒、小米辣、生抽、蚝油、老抽、辣椒丝做法:1、鱿鱼段洗净 冷水下锅,放葱段姜片,水开煮2分钟(捞出可以洗下放冰水备用,更脆嫩)。2、锅中倒油放姜片、蒜粒、干辣...……更多
4月19谷雨,不论贫富,记得8道美食端上桌,应季而食精神迎夏
...上香菜即可。凉拌香芥菜材料:新鲜芥菜、香油、蒜末、小米辣、盐、鸡精、生抽 做法:1.将芥菜清洗干净,切成细长的条状,焯水后用冷水冲洗,保持其翠绿色泽和爽脆口感。2.热锅加油,放入小肥肉煸炒出香味,待肉片微黄...……更多
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