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在家做豆腐,2斤黄豆出8斤豆腐,健康零添加,做法简单又好吃
今天咱们要一起做个特别简单的豆腐。你猜怎么着?不用卤水,也不用内脂,只需要一勺白醋,就能让豆腐又白又嫩。做法超简单的,你一看就知道!快来跟我一起试试吧!食材一览表制作豆浆,你需要2斤黄豆、100克白醋和适...……更多
4种“假豆腐”,劝你少吃,1粒黄豆也没有,为了健康,一口别动
豆腐,就是用大豆做成的。先把大豆泡软,然后磨成豆浆,接着把豆浆煮沸,再加入凝固剂,最后把豆腐滤出来,就可以啦!豆腐的口感呢?嗯,可以用“软嫩”来形容。它的口感有点像果冻,但比果冻更结实一些。而且,豆...……更多
特别是在冬天,多吃一些豆制品对我们的身体非常有益
豆制品在我们的生活中非常常见,尤其是豆腐、豆腐脑、豆皮和腐竹等,深受大家喜爱。特别是在冬天,多吃一些豆制品对我们的身体非常有益,因为无论什么豆制品,蛋白质含量都相当丰富,可以增强我们的抵抗力。天冷了...……更多
自己在家做豆腐脑,告诉你配方和比例,不用石膏和卤水,软嫩滑滑
简介:自己在家做豆腐脑,告诉你配方和比例,不用石膏和卤水,软嫩滑滑我经常给家人做豆腐花当早餐。一碗豆腐花和一根油条,一顿美味的早餐就开始了。有人可能会有疑问,自己在家做豆腐花有问题吗?并不真地。如果...……更多
每天坚持吃1类食物,排油润肠,小肚腩不见了!
...绍一种健康、有效的方式来改善身体状况了!那就是——豆腐!它不仅营养丰富,还能帮助中老年人刮油排毒,润肠道,让小肚腩消失无踪!豆腐是以大豆为主要原料,经过磨浆、煮浆、点豆腐、压榨成型等工序制成的食品。富...……更多
过年打豆腐
本文转自:黄石日报○ 周桂芳“二十五,打豆腐”,是家乡农村过年的传统习俗。过了小年,就是腊月二十五,农村每家每户就要忙着打过年豆腐了。每年,腊月二十五,附近打豆腐的作坊就十分繁忙。儿时,母亲会早早浸泡...……更多
黄豆猪蹄汤——全方位改善女性内分泌不平衡问题
...浆液。根据个人口味可适量加入蜂蜜或糖进行调味。虾仁豆腐——提高肌肤弹性和免疫力 虾仁豆腐是一道健康美味的菜品,豆腐含有丰富的植物雌激素,对女性内分泌系统有一定的调节作用。虾仁富含蛋白质和微量元素,有助...……更多
豆腐脑,深受国人喜爱的早餐,以其嫩滑的口感和丰富的营养价值
豆腐脑,一道深受中国人喜爱的传统早餐,以其嫩滑的口感和丰富的营养价值,成为了许多人餐桌上的必备美食。今天,我们就来分享一下豆腐脑的家庭制作方法,让您在家也能轻松享受到这道美味的早餐。**一、准备材料**制...……更多
这6种食物记得多吃,牢牢抓住成长黄金期,让孩子的个子“节节高
...粉,煮至汤汁黏稠,淋到丸子上即可。五、鸡蛋——鸡蛋豆腐饼鸡蛋中含有人体必需的8种氨基酸,其中所含的蛋白质与人体蛋白的组成很相近,人体吸收率可达98%,是一种物美价廉的助成长营养品。准备材料:老豆腐 适量、盐 ...……更多
手工豆腐寓“都富” 一方软玉知年味
...自:铜陵日报1月28日,义安区天门镇郎坑村村民们在选购豆腐。据了解,做豆腐过大年是当地传统习俗,豆腐寓意“都福”。村民购买又白又嫩的豆腐,预示着新的一年幸福美好、健康快乐。 本报记者 高凌君 通讯员 杨华 摄■ ...……更多
小黄豆“磨出”富裕路
...安日报充分浸泡的黄豆将通过机器磨成豆浆。爽滑的葛村豆腐加上简单的配菜就能做出特色美食。 结合了传统工艺和新的生产技术,葛村豆腐品质越来越好。慕名而来的游客品尝葛邵村独创的豆腐宴。 工人将熬好的豆浆在筛...……更多
...报·漆艳林·“二十三糖瓜粘;二十四扫房子;二十五做豆腐;二十六去割肉……”豆腐可谓新年里的招牌菜,飘来浓浓年味香。迎新年的习俗里,家家户户都会忙着推磨做豆腐,我家也不例外。现在日子好了,我有时候会嫌做...……更多
豆腐飘香年味浓
...转自:湄洲日报□江初昕过去,乡下过年家家户户都要做豆腐。母亲先将黄豆泡在桶里,一天一夜后,豆子粒粒饱满鲜亮,比干豆子要大一倍。那时,都是用石磨磨豆浆。石磨上下都开凿有槽子,上面的一块中间有一个圆孔,边...……更多
最忆过年做豆腐
本文转自:拂晓报民谚称:“腊月二十五,推磨做豆腐。”在皖北,出生在农村的人都知道,每年一过小年,做豆腐的事就摆上了日程。豆腐做早了不行,天气不太冷的话,放不到过年就坏了,所以年前五六天做,正好。做豆...……更多
豆腐店里年味浓
...夜工除了蒸糕蒸馒头、炒山芋干、长生果外,还有就是做豆腐。豆腐是“头富”的谐音,俗话说,有钱没钱捞块豆腐过年。早年,农村里豆腐坊比较多,大多农户自己浸泡好黄豆,拿去附近豆腐坊加工,腊月半后做豆腐的就排起...……更多
豆腐的功课
本文转自:解放日报豆腐的功课蒋森度■蒋森度爷爷是做腐乳的能手。那时,他的主业是种田,做腐乳是副业,每年冬季和春季,他把时间全用在做腐乳上。由此,我对腐乳也充满了感情。装满200斤黄豆的大麻袋,爷爷一下就...……更多
年味里的豆腐香
...环抱、碧水萦绕,百十来户人家的布依村寨,家家户户做豆腐,那故迎新年的香味,会随着记忆中浓郁的年味,在我心里氤氲开来。平时寨子上,若不是遇上红白喜事,极少有人家做豆腐。不过,只要到了腊月年关,每家都会不...……更多
哦,那一缕豆香
...哦,那一缕豆香邝慧(江西吉安)二十世纪七八十年代,豆腐是春节期间招待宾朋的主打菜,常常做成红烧豆腐、香煎豆腐、红烧肉焖油包、肉末豆腐等。擅长烹饪的外祖母总说,豆腐不管怎么烧都好吃。一方面,对于爱吃豆腐...……更多
它是天然的雌性激素,女人没事多吃点,皮肤会通通的感谢你
...性激素。女人没事多吃点。皮肤会通通的感谢你。第一、豆腐是天然的雌性激素,多吃点在生活当中的相信大家都喜欢吃豆腐,因为豆腐能看起来白白嫩嫩的。如果你的皮肤能够像豆腐一样白白嫩嫩,也是一件不错的事情。那么...……更多
以下是惊蛰时节食用的甘味食材,分享给大家
...法简单,营养丰富,是一道非常受欢迎的家常美食。锅塌豆腐材料:老豆腐:1块(约500克)鸡蛋:1个青葱:适量,切碎姜末:适量大蒜末:适量盐:少许白胡椒粉:少许生粉或玉米淀粉:适量料酒:1汤匙生抽酱油:1汤匙蚝油...……更多
吃大豆也有学问
...15-25克。大豆可以被制作成种类繁多的豆制品,如豆浆、豆腐、香干、千张、豆腐脑、豆腐皮等。如果按蛋白质含量来换算,50克大豆相当于豆浆730克、豆腐干110克、内酯豆腐350克、豆腐丝80克。豆制品的烹饪方式多样,日常生活...……更多
夏吃豆,好过肉?4种豆祛湿养气,还补血
...病等多种保健功能。在夏季,可以将黄豆制作成豆浆或者豆腐食用。豆浆是一种富含蛋白质和微量元素的饮品,可以在早餐或者下午茶时饮用。豆腐则是一种低脂肪、高蛋白的食品,可以用来制作各种菜肴,如麻婆豆腐、红烧豆...……更多
本文转自:邢台日报母亲的石磨豆腐刘智慧“腊月二十五,推磨做豆腐”。小时候,每到小年前后,母亲就开始做豆腐了。母亲做的豆腐,又白又嫩,味道纯正,那种特有的清香至今留在我的脑海里。豆腐原材料成品不高,用...……更多
趣谈“鸡刨豆腐”
...太显眼,却是宜酒宜饭的美食。它有个特殊的名字“鸡刨豆腐”。其他地方的“鸡刨豆腐”,与东北的做法还真不一样。梁实秋在《雅舍谈吃》里写到的“鸡刨豆腐”,可能是老北京的做法:“一块老豆腐用铲子在炒锅热油里戳...……更多
贵州印江:舌尖上的豆腐宴 品出幸福欢乐年
...家族苗族自治县,农闲挂锄的土家人,都会制作传统美食豆腐宴来迎接新春。一大早,家住梵净山下金厂村的杨光仙、田茂雄一家,就开始为全家过年时吃的豆腐宴做准备,灰豆腐、金豆腐和金豆腐干,是豆腐宴上三道必不可少...……更多
南京宋家豆腐涝
...到了北京第二天的早餐,女儿就叫外卖送来了小笼汤包与豆腐涝。女儿说:“爸,你尝尝北方的豆腐涝。” 北方豆腐涝虽然也很嫩滑,但调料口味很重,尤其是那黑乎乎的一大碗酱油汤,远没南方的豆腐涝清爽可口,这又勾起...……更多
自带“黄体酮”的食物,建议女人常吃显年轻
...保持良好的体型和血糖水平。将黄豆制成各种豆制品,如豆腐、豆浆等,都是美味且健康的选择。对于女性朋友们来说,每周至少三次的黄豆食品,不仅可以美容养颜,还能提升生活质量。 ¥30东北黑龙江黄豆豆浆农家自产大黄...……更多
正事不做?豆腐脑放醋!
...晨报□陈小林新编言子“重庆小吃三件宝,串串、烧烤、豆腐脑”“重庆早点三件宝,小面、糯米团、烤红苕”“重庆火锅三件宝,毛肚、鸭肠、黄喉条”“重庆夜宵三件宝,猪耳、麻小龙、鸡脚爪”……重庆美食多了去了,随...……更多
利津县陈庄镇集贤幼儿园开展制作豆腐食育活动
...人们日常生活中常见的食材之一,营养非常丰富,豆浆、豆腐等豆制品对身体有很大的益处,为了让小朋友了解制作豆腐的过程,接触古法工艺,弘扬传统文化,1月10日,利津县陈庄镇集贤幼儿园开展制作豆腐食育活动。为充分...……更多
...豆包括黄豆、黑豆和青豆。大豆制品品种繁多,如豆浆、豆腐等。大豆含有丰富的营养素,大豆及其制品营养丰富,还含有多种有益于健康的成分,尤其对老年人和心血管病患者是一类很好的食物,建议每人每天吃大约一两的大...……更多
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中药为何少有耐药性(新视野)
本文转自:人民日报海外版熊 建《人民日报海外版》(2024年11月29日第 09 版)不久前,在贵州省从江县谷坪乡银上村钩藤种植基地
2024-11-29 04:20:00
让参保人用上更多新药好药
本文转自:人民日报2024年版国家医保药品目录出炉,新增91种药品让参保人用上更多新药好药本报记者 孙秀艳《 人民日报 》( 2024年11月29日 第 07 版)数据来源
2024-11-29 06:18:00
大咖名片 陆怡浙江省肿瘤医院临床营养科副主任(主持工作)副主任医师“都说结直肠癌等恶性肿瘤是‘吃出来’的毛病,患癌之后该怎么吃”“做完化疗人一下瘦了不少
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孩子在校打开饭盒,老师为什么拿出了温度计?这周,杭城正式入冬,每天出门也能感受到明显的气温变化。在家长们给孩子添衣御寒的同时
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进入冬季,对于鼻炎患者来说,简直是“噩梦”——鼻子堵得像糊了水泥一样,睡觉也不安稳。男孩小天(化名)自今年入冬就鼻涕不止
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“每到冬天,真是苦不堪言!”今年70多岁的老王患前列腺增生已有5年,刚开始的症状只是尿频、尿急和少量夜尿,但今年天冷后
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由“酸味”打开美食故事(看台人语)
本文转自:人民日报网络纪录片《小酸村》海报酸菜、酸笋、酸肉、酸梅……在活力十足的美食类“赛道”,网络纪录片《小酸村》用酸的味觉
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了解病情 洞察“人情”(平行病历)
本文转自:人民日报海外版隋 垚《人民日报海外版》(2024年11月29日第 09 版)高明的医生,不仅要了解病情,更要洞察“人情”
2024-11-29 04:16:00
承载侨乡记忆 牵手文化交流
本文转自:人民日报海外版咖啡里的“侨”味道:承载侨乡记忆 牵手文化交流金 旭 徐文欣《人民日报海外版》(2024年11月29日第 06 版)近年来
2024-11-29 04:23:00
寒潮来袭,淄博市中西医结合医院专家提醒:警惕三叉神经痛
随着立冬的来临,在淄博市中西医结合医院疼痛科门诊治疗各类疼痛的患者逐渐多起来,其中被三叉神经痛困扰的患者不在少数。三叉神经痛号称“天下第一痛”
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再次参展链博会 稳健医疗、全棉时代向全球展示棉花绿色供应链 2024-11-28
中国消费者报北京讯(记者孙蔚)在11月26日至30日举办的第二届中国国际供应链促进博览会上,稳健集团携旗下稳健医疗和全棉时代双品牌再次参展
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郑州尖峰眼科医院:ICL晶体植入,高度近视“黑科技”
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疤痕的形成并不局限于伤口愈合的过程中,也可能在伤口愈合后增生。怎样护理才能减少留疤几率,选择什么样的产品才能淡化疤痕?医用祛疤修复膏推荐芭愈透明质酸硅凝胶
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