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...干辣椒适量，花椒适量，大蒜适量，生姜适量，葱适量，豆瓣酱适量，生抽适量，糖适量，料酒适量，淀粉适量。做法：1.巴沙鱼柳洗净切块，用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟。2.干辣椒剪成小段，大蒜、生姜切片，葱切段备用。...……更多
2024-04-26 06:42:00秋燥,营养,建议,健康,生抽,料酒
...味即可。2.萝卜烧牛肉食材：牛肉500克萝卜1个色拉油1勺豆瓣酱1大勺老抽1小勺盐、姜、八角、三奈、桂皮、草果、蒜适量做法：牛肉切块，放入沸水中焯水。锅里倒入色拉油，七八成热后放入花椒、姜蒜、豆瓣酱、八角、三奈、...……更多
2024-07-22 06:23:00大比,牛肉,砂锅,家常,美味,做法
...淀粉1汤匙，葱1根，姜1块，蒜5瓣，盐1茶匙，料酒1汤匙，豆瓣酱1汤匙，食用油1汤匙，水淀粉适量，海椒面1汤匙，花椒面1汤匙。具体做法：将葱切段，姜切丝，蒜切末，牛肉切片。将牛肉加入葱姜水、蛋清、料酒、盐和淀粉，...……更多
2023-11-17 14:22:00美味,做法,常见,牛肉,汤匙,茶匙
...色鲜艳，营养也丰富；还有葱蒜提香，豆豉增味，别忘了豆瓣酱，它是这道菜的灵魂调料。
动手做美食：1.豆腐变身记：先把老豆腐切成三角形的小片，这样煎起来更入味，形状也好看。青椒、胡萝卜、木耳都切成你喜欢的形...……更多
2024-09-23 12:03:00时节,精神,豆腐,小火,豆瓣酱,老豆
...是脑梗的诱发因素之一。除了腌制食物之外，各种生抽、豆瓣酱等调味料中也含有大量的食盐。3、高糖食物饮食当中，如果糖分过高是有可能引发脑梗的。人体在摄入大量的糖分后，通过机体的代谢和转化，最后有可能会形成...……更多
2023-01-06 19:47:00一文,酒会,血管,食物,动脉,患者
...把、大蒜4-6瓣、生姜3-5片、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、豆瓣酱1勺、盐1勺、糖1勺、生粉2勺、白胡椒少许、食用油适量；做法：1.猪瘦肉洗净切丝，加入1勺料酒、1勺生抽、1小勺盐、少许胡椒粉抓匀，再加入2勺的生粉用手抓匀...……更多
2024-06-02 11:03:00家常菜,家常,香气,生抽,老抽,五花
...-15个（根据个人口味调整）花椒1大勺蒜5瓣姜一小块葱1根豆瓣酱2大勺生抽（酱油）适量料酒适量盐适量鸡精/鸡粉（可选）适量淀粉适量食用油适量制作步骤：1.准备牛肉：将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、少许盐、鸡精（如果...……更多
2024-09-06 10:48:00川菜,牛肉,一道,做法,经典,牛肉
...，生姜少许，独头蒜3个，小米椒3个，食用油适量，郫县豆瓣酱一勺，盐适量。
鸭血清洗干净，切成大约2厘米大小的方块。如果是生鸭血，同样切小块，放到烧开水的锅里焯水煮熟，捞出来过凉水。独头蒜拍扁去皮切颗粒，生...……更多
2024-06-08 21:21:00气色,气血,脸色,韭菜,郫县,豆瓣酱
...锅肥肠【食材准备】熟肥肠、青椒、干辣椒、洋葱、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒、生抽、白糖1、首先，把肥肠切段备用；豆瓣酱剁碎备用；洋葱切块切丝都行，蒜切片、姜切丝、葱切段，青椒切片备用；2、热锅凉油，先放...……更多
2024-02-03 06:35:00味美,家常菜,家常,做法,生抽,排骨
...良好的基调。接下来是调料的准备。泡椒、花椒、姜蒜、豆瓣酱等都是不可或缺的配角，它们的存在让整道菜的味道层次更加丰富。尤其是豆瓣酱，作为川菜的灵魂调料，它的品质直接影响着菜品的成败。建议选择正宗的郫县豆...……更多
2024-10-15 09:13:00酸菜鱼,酸菜,独门,家常,秘籍,火锅
...料:兔腿4只 辅料:油40ml，盐5g，红烧酱油25ml，花雕酒5ml，豆瓣酱15g，剁辣椒35g，麻椒50粒，花椒30粒，葱白1根，姜10g，蒜3瓣，冰糖10粒，大料1粒，草果1粒，肉蔻1粒，香叶1片，山楂干4片，干辣椒7粒步骤1.准备兔腿4只，泡去血水...……更多
2023-01-06 21:48:00养生,小火,兔肉,香叶,辣椒,郫县
...做菜时，一定要控制好蚝油的使用量。
糖尿病人，少吃豆瓣酱豆瓣酱是以蚕豆、黄豆和面粉为主要原料加工而成，其中添加了大量食盐和红油。虽然烹饪菜品时加入豆瓣酱会给菜品增添风味，但是对于糖尿病患者来说，却不太...……更多
2024-06-04 16:31:00胰岛,营养师,调料,厨房,营养,建议
...葱1根、干辣椒5个、蒜头2瓣、花椒1小撮、青花椒1小撮、豆瓣酱1匙、味精1小匙、生抽1小匙、鸡精1小匙、水淀粉2匙烹饪步骤：
1、在豆腐的选择上很重要，一旦豆腐选对了已经好吃“一半”了。市面上的豆腐看似一样，实际上...……更多
2024-07-27 10:43:00榆钱,香椿,价格便宜,营养,建议,价格
...文转自：广州日报70岁的张黎丽与身着花袄的“豆芽”“豆瓣酱”在珠江畔亲密合影。6岁的“豆芽”与4岁的“豆瓣酱”是惠比特犬，它们是名副其实的“运动健将”。为了保证它们每天10公里的跑量，张奶奶每天早晚要沿着珠江...……更多
2023-12-20 04:09:00最好,奶奶,披萨,豆瓣酱,女儿,珠江
...油，油热后放入五花肉煸炒一下，炒出油脂后放入蒜末和豆瓣酱炒出红油和香味。3、然后放入香干、料酒、生抽、蚝油、白糖、鸡精调味，翻炒均匀炒至入味。4、炒熟后，放入蒜苗和辣椒翻炒片刻，炒至熟透后出锅装盘开吃。...……更多
2023-12-06 21:02:00老少,家人,切成,生抽,姜片,鸡腿
...的食物。第一个就是高钠调料。包括鸡精、味精、耗油、豆瓣酱等等。肾病患者如果摄入过多的钠盐会导致水钠潴留，引起患者水肿和诱发高血压，从而几种肾病。另外，还要注意的是：要避免使用低钠盐!低钠盐虽然减少了钠...……更多
2023-11-03 17:38:00肾脏,食物,医生,肾病,高糖,钠盐
...毛血旺的灵魂所在就是其独特的调料。毛血旺的调料包括豆瓣酱、花椒、干辣椒等。豆瓣酱能够为菜品增添浓郁的酱香味，花椒和干辣椒则能够为菜品增添麻辣的口感，使得整道菜品更加开胃提神。在烹制毛血旺的过程中，我们...……更多
2024-05-22 06:26:00魅力,技巧,美食,口感,豆瓣酱,道菜
...一养老服务机构食堂烹饪间有一瓶已开封的超过保质期的豆瓣酱、食堂库房有一瓶未开封的无生产日期的豆瓣酱，据此认定该养老服务机构经营超过保质期食品、经营标签无生产日期预包装食品，合并罚款5.5万元，后因该养老服...……更多
2023-01-17 07:59:00抗诉,检察,机关,企业,检察,张湾区
...持中小火，避免外焦里生。六、豆瓣带鱼1.材料：带鱼、豆瓣酱、生抽、蒜瓣、葱、姜。2.步骤：带鱼洗净切段，热油煎至两面微黄。锅留底油，加入葱姜蒜炒香，倒入豆瓣酱炒出红油，放入煎好的带鱼，加生抽和适量水，慢炖15...……更多
2024-07-31 10:46:00天都,带鱼,餐桌,美味,做法,带鱼
...寓意年年有余，全家都爱吃。一、水煮鱼准备草鱼、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、蒜瓣、香葱、白胡椒粉、白糖、食盐、花生油、辣椒油、八角、草果、料酒、酱油、淀粉、鸡蛋。1、草鱼处理干净，把两侧的鱼肉切下来...……更多
2023-12-30 21:03:00滋补,美味,营养,健康,草鱼,小火
...【红烧鳎目鱼】所准备的食材有：鳎目鱼、黄豆酱、郫县豆瓣酱、大葱、生姜、大蒜、米醋、香叶、盐、蚝油、白糖、食用油、香菜、干辣椒简单步骤来告诉你怎么处理鳎目鱼：首先，因为鳎目鱼的鱼鳞很硬，所以得先在清水里...……更多
2024-04-12 06:36:00牛羊肉,滋补,鸡肉,美味,错过,目鱼
...猪肝】
准备：猪肝、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜、泡椒、豆瓣酱、青红辣椒、酱油、蚝油、盐、鸡精、淀粉1、猪肝泡在水里半个小时，将血水泡出来以后，切成薄片，然后再多冲洗几遍，之后盛在碗里，加上淀粉抓拌均匀，腌制...……更多
2024-03-03 19:54:00气血,年纪,精力,身体,健康,鸡精
...、腐竹、陈皮、炒锅、大葱、生姜、荸荠、蒜瓣、腐乳、豆瓣酱、食盐、冰糖、食盐、酱油、料酒。1、羊腿肉切成小块，放入清水里浸泡半小时，去除血水。大葱切段，生姜切片，大蒜拍扁去皮。荸荠去皮洗干净，腐竹掰成小...……更多
2023-12-30 21:06:00滋补,过后,营养,小火,生抽,食盐
...老姜10克、去籽草果1克、白豆蔻2克、甘草2克、桂皮2克、豆瓣酱20克、大蒜籽10克、杭椒10克、食盐、鸡精、生抽、啤酒、香菜适量。【啤酒鸭的做法】：第一步：首先将鸭子处理干净后剁成小块，然后将鸭子放入到清水中浸泡15...……更多
2023-10-21 17:17:00暑气,莲子,绿豆,苦瓜,鸭子,啤酒鸭
...洗净的芋头500克、土鸡1只、食盐、鸡精、葱花、老姜、豆瓣酱、花椒、八角、香叶适量。【土鸡焖芋头的做法】：第一步：把土鸡处理干净后切成块状，然后将土鸡和适量的水放入到锅中，大火将土鸡焯水10分钟后捞出，接着再...……更多
2023-11-14 22:19:00芋头,吃法,做法,最好,芋头,土鸡
...鳅、豆腐、红辣椒、青辣椒、大蒜、香葱、生姜、啤酒、豆瓣酱、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、泥鳅洗干净，让老板帮忙处理一下，去除内脏，回来用水洗一下，加点盐、料酒拌匀，腌制10分钟。豆腐洗干净切块，红辣...……更多
2024-01-06 11:17:00小火,料酒,老抽,生抽,泥鳅,鲫鱼
...油、大米、生姜、小葱、香菜、大蒜、味极鲜酱油、郫县豆瓣酱、红油辣椒、食用盐、红糖甜水、醪糟汁、十三香调料和味精。制作步骤：好的，咱们先从做一碗家常米粉开始。如果你觉得制作起来比较麻烦，市面上也有现成的...……更多
2024-05-20 06:51:00川味,口感,米饭,家常,牛肉,做法
...好适量干辣椒以及青红椒各几个，切成块状。另外，准备豆瓣酱50克、生抽30毫升、老抽15毫升、料酒30毫升、盐、白糖5克、鸡精5克、食用油适量，还有根据个人喜好选择总量约500克的配菜，如土豆、香菇、豆角等。主要烹饪过...……更多
2024-09-13 21:16:00柴火,美味,营养,制作,老抽,生抽
...例。同时，还可以根据个人喜好加入一些其他的调料，如豆瓣酱、花椒等，来增加红烧茄子的风味。总之，红烧茄子是一道家常菜肴，做法简单，口感鲜美，营养丰富。在烹饪过程中，我们可以根据个人口味进行适当调整，加入...……更多
2024-05-21 16:28:00茄子,口感,菜肴,家常,一道,做法
...00克4.宽粉100克5.青蒜苗适量6.干辣椒适量7.麻椒适量8.郫县豆瓣酱适量9.生姜适量10.大蒜适量11.料酒适量12.鸡精适量13.盐适量14.油适量二、清洗食材
1.将鸭血切成小块，用清水冲洗干净。2.将豆芽、金针菇、宽粉分别洗净，豆芽去...……更多
2023-11-17 11:48:00特色菜,四川,口感,一道,特色,郫县
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