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无论炒肉丝还是肉片,都不要直接下锅炒,学会饭店做法,又嫩又滑
...要又嫩又滑,一定要做好2点:1、不要直接下锅炒,要加调料腌制。2、炒肉时要热锅凉油,变色后就出锅,炒的时间要短。 ……更多
春节也要不长胖,推荐5种减脂年夜饭,告别油腻新年
...去除蛋液中的气泡,蒸出来的虾仁蒸蛋口感更细腻。善用调料:在撒上葱花和姜末时,可以根据个人口味添加适量的花椒粉或者胡椒粉,增加香气和味道。通过以上步骤和温馨提示,您可以轻松制作出口感细腻、营养丰富的虾仁...……更多
吃得不对也会惹癌?医生提醒:避开食物中的促炎促癌成分!
...应。③远离这些明确的促癌成分!根据已明确公布的1类致癌物质,以下是食物中常见的致癌物:据《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》整理,王楠制表④1. 霉变食物→肝癌解放军总医院第五医学中心肝脏肿瘤诊疗与...……更多
这3种嘌呤含量高的调味料经常拿来煮菜的话,无疑是加重身体负担
...缓治疗,加重病情就一定要少吃嘌呤含量高的食物,选择调料也要慎重。这3种嘌呤含量高的调味料经常拿来煮菜的话,无疑是加重身体负担1.豆豉酱想必大家对豆豉并不陌生,一般在炒菜的时候,想要味道更鲜美,很多人第一时...……更多
超级好吃的5道特色美食,做法简单又好吃,自己在家就难做
...要小心翻动,以免破碎。2、可以根据个人口味适量调整调料的用量。三、辣椒炒牛肉准备食材:线椒、小米辣、牛肉、酱油、蚝油、生抽、盐做法步骤:1、将清洗干净的线椒和小米辣切成段备用。2、锅中烧油,油热放入线椒和...……更多
今天才知道,这6道家常菜最受欢迎,好吃下饭,经济实惠
...杏鲍菇本身带有一定的鲜味,烹饪时注意不要加入过多的调料,以免掩盖其原味。(2)杏鲍菇烹饪时间不宜过长,以免过软影响口感。(3)可根据个人口味调整调料的用量,使菜品更加符合自己的口味。在家庭日常饮食中,这六款家...……更多
健康:降压药致癌?真的?假的?ACEI类降压药到底还能不能吃
...最近,她在与邻居闲聊时听说了一则消息:降压药可能会致癌;这让长期服用ACEI类降压药的她感到非常担忧;她开始犹豫是否应该继续服用这类药物,甚至担心自己的健康状况会因此受到影响;她的担忧也波及到了家庭和两性...……更多
分享炖鱼的技巧,不管炖什么鱼,有2样调料不要放,越放越难吃
炖鱼时,2种调料不要放,否则越炖越腥,越炖越柴,很多人不知道冬天适合吃一些热乎乎的炖菜,不仅暖和,还非常入味,多种食材一锅炖,营养也比较丰富,可以给身体补充。鱼肉还有丰富的蛋白质、钙等营养,非常适合冬...……更多
蜜汁叉烧的经典做法,4步搞定,咸甜可口,鲜嫩多汁,比饭馆好吃
...发展而来的,原料是瘦猪肉,叉烧酱、蚝油、蜂蜜等多种调料制作而成。成菜的口感软嫩多汁,色泽鲜亮红润,口味口感略甜,香气四溢,可以直接吃也可以搭配米饭吃,也就是“叉烧饭”。虽然蜜汁叉烧很有名,但一般只在粤...……更多
夏天做凉拌菜,这道小菜别忘了,一把面筋拌一拌,上桌特受欢迎
...瓜切丝,花生炒香,蒜头切碎,小米椒切圈,小葱切末。调料方面,生抽、香醋、蚝油调匀,加点鸡精、食盐和白砂糖提味。简单拌一拌,美味就搞定啦!面筋切块装盘,黄瓜洗净切丝,大蒜剁成末,小米辣切段,小葱切碎,都...……更多
再也不发愁给孩子吃啥了,每天换1样,好吃到吮手指,多吃两碗饭
...调色)、糖和食盐调味,快速翻炒至青椒断生且充分吸收调料味道。7.最后炒至青椒与腊肠色泽鲜艳,口感适宜时,即可出锅装盘。炒平菇【食材】平菇、鸡蛋、玉米淀粉、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精、食盐、水淀粉【做法】1....……更多
精选美食推荐:荷塘小炒,蒜苗回锅肉
...中,加盐2克,鸡精少许,料酒5克。用手轻抓起摔下,使调料均匀被猪肉吸收,抓质粘稠状,大概十来下。加入一个蛋清,再继续抓摔,至蛋清完全被肉丝吸收。抓了大概100下以内,肉丝变得饱满晶莹。加5克干淀粉。抓匀。加干...……更多
6种豆腐的好吃做法,只要手艺到家,豆腐比肉还好吃
...后把蘑菇和豆腐平铺在上面,稍微煎一下就好了。 加点调料,1勺盐、1勺糖、1勺生抽和1勺蚝油,再倒半碗水进去。盖上锅盖,大火煮开后转小火慢慢炖8分钟,就好啦!好啦,时间到了,咱们来看看锅里的状况,汤汁差不多快...……更多
夏天,多吃这种蔬菜,补钙又补维C,好吃不贵,4种做法营养又解
...食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉和食用油,这些调料与虾仁完美融合,腌制了短短10分钟,便释放出令人垂涎的香气。同时,西葫芦也经过仔细清洗,被切成诱人的薄片,静静等待着与虾仁的相遇。将葱、姜、蒜细心处...……更多
夏天必吃的6种素馅饺子,清淡爽口不油腻,皮薄馅足一口一个真香
...五彩饺子,色彩新鲜,味道清香还鲜美,加入了最普通的调料,这样能保证食材的鲜香,还不失营养。尤其对于孩子来说更喜欢色彩丰富的食物,所以这样包出来的饺子在颜值上也不逊色!所需食材:胡萝卜1个、西葫芦1个、泡...……更多
年夜饭准备好了吗?快加上这几道,爽口不腻还好吃
...可取出3,用手把蒜苗撕成长条状,这样好吃也入味4,将调料混合均匀5,淋上蒜苗上,吃的时候拌匀即可【酸辣藕片】莲藕1节,辣椒段适量,蒜末3克,酱油5克,盐适量,醋2勺1,莲藕去皮切薄片2,放入水内清洗掉淀粉捞出备用...……更多
春天必备5道凉拌菜,不仅适合春季的饮食,更是养生的佳品
...花,小米椒圈,蒜末,白芝麻、花生米。淋上热油激发出调料的香味。再加入两勺生抽、香醋、食盐、白糖提鲜、蚝油,小磨香油增香,然后用勺子充分的搅拌均匀。2、木耳挤干多余的水分,加上料汁,一把香菜,然后用筷子...……更多
蒜苔炒虾仁,其色泽鲜亮、口感鲜美,是老少皆宜的美味佳肴
...营养价值。2、腌制虾仁时,可以根据个人口味适量调整调料用量,以达到最佳口感。3、炒制虾仁时,一定要用中小火,避免火候过大导致虾仁炒焦。同时,翻炒时要轻柔,以免虾仁炒散。4、蒜苔炒制时间不宜过长,以保持其鲜...……更多
煲仔饭的家常做法!三种常见的煲仔饭做法,不一样的美味
...始做饭吧!大米、腊肠,再来点新鲜菜心,别忘了鸡蛋。调料也得有,生抽老抽来提味,蚝油增加鲜味,再来点糖和盐,调调味道。如果有高汤或者鸡汤的话,那就更棒了,能让整道菜更加香浓可口。-步骤如下:1.大米先泡上一...……更多
水饺好吃有窍门,调馅是关键,分享4款馅料调法,鲜嫩营养又多汁
...成丝状、香菇剁成碎末、新鲜的香葱、虾皮,以及常用的调料如食盐、蚝油、十三香和芝麻香油。2、首先,我们将南瓜削成细丝状,随后加入适量的盐进行腌制,让南瓜自然出水。待腌制完成后,我们开始煎制鸡蛋,直到其完...……更多
米饭二次加热会“致癌”?医生提醒:这5种食物,尽量别二次加热
...症的说法越来越多。有人建议,假如米饭二次加热,会有致癌效果,让人惊惧,由于二次加热在咱们的生活中很常见。 01大米二次加热会“致癌”吗?节俭一直是咱们中华民族的传统美德,所以有剩菜,咱们往往不会糟蹋,而...……更多
医生劝告:预防癌症,这5种肉嘴下留情
...例,300万死亡病例,均居于世界首位。网上关于吃肉是否致癌的讨论一直没有停止过,那吃肉是否真的会增加癌症的风险呢?为了让大家对吃肉有更多的认识和了解,今天医者良言就好好跟大家聊一聊相关知识。我国癌症高发,...……更多
哪些肉应少吃或不吃?建议了解清楚
...烟,比如烤五花肉、羊肉串或牛肉串等,加上孜然或其他调料,简直美味极了。然而,肉类经过高温烧烤后可产生多环芳烃、丙烯酰胺等,这些都是致癌物;用明火或炭火烤肉会增加苯并芘含量,促使细胞发生癌变,提高患癌风...……更多
春季蔬菜最养人,常吃润燥祛火,营养又健康
...芝麻,香油,白糖,加入一勺温开水,先搅拌一下,化开调料,再加入辣椒油。3、把莴笋用漏勺控干水分,倒入盆中搅拌均匀,然后装入盘中。小技巧,凉拌时一定要先把调料化开,再放入莴笋,采用颠盆方式搅拌,这样味道...……更多
腊月三十除夕夜,不管有钱没钱,餐桌上必上的8道菜,幸福美满
...蒸鲈鱼~年年有余主料:鲈鱼,小葱丝,大葱段,姜片。调料:蒸鱼豉油,料酒。1.鲈鱼宰杀干净,沿背部中间鱼骨,各开一刀,刀口要沿至尾部,刀口要深。(这样蒸出来的鱼会翻卷过来,容易熟,也显得好看)。2.取一个长...……更多
秋天是养脾胃的黄金季,多安排这4道炖菜,营养美味,养出好脾胃
...倒进砂锅里,盖上盖子炖10分钟,让茄子充分吸收肉汁和调料,变得十分入味,就可以关火出锅了,撒上葱花点缀。三、一锅滑嫩鸡腿煲准备鸡大腿、洋葱、蒜苗、香葱、老姜、蒜瓣、老抽、生抽、蚝油、黄豆酱、鸡精、黄酒、...……更多
一周食谱来啦,不点外卖,自己做的饭菜好吃营养还干净
...鱼洗净,去鳞去内脏,用刀在鱼身两侧各划两至三刀,使调料更易入味。2.腌制鱼:在鱼身上均匀地撒上少许盐和料酒,腌制约15分钟,让鱼肉更加鲜嫩。3.热锅煎鱼:锅中倒入适量食用油,加热至五成热,放入腌制好的鱼,两面...……更多
它被称为“活体蔬菜”,爽脆鲜美,促消化,强免疫,春天要多吃
...白芝麻和2勺糖来提亮口味。4、轻轻抓拌均匀,让所有的调料均匀地附着在豆芽和其他食材上,直到每一根豆芽都裹上一层薄薄的辣椒调料。三、五花肉炒豆芽 食材:豆芽、五花肉、大蒜、生姜、葱段、干辣椒、葱花做法:1、...……更多
惊蛰5不吃,一年病不沾,3月5日惊蛰,5不吃具体指啥?要知道
...开后放入控干水分的菜苔,焯水2分钟后捞出。第三步,调料汁。趁焯水的时间,把大蒜去皮后拍碎,剁成蒜末,再准备一个小碗,加入食盐半勺,生抽2勺,蚝油1勺,鸡精少许,白糖1小勺调匀。 第四步,加入调料。做完这些,...……更多
对话肿瘤科主任:顾梅医生讲解,吃哪些食物对身体好
...量比梨高8-10倍,而维生素C是防癌抗癌的能手,可以阻断致癌亚硝胺的形成;阻断外来致癌物的活化;解除外来致癌物的毒性;提高机体免疫功能抵抗癌细胞;发挥抗氧化、抗辐射作用来对抗致癌物质;通过促进干扰素合成来对...……更多
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你是不是经常犯困?快看这8种食物!有效帮你提神!
工作、生活都充满了压力每天都感觉困意十足很多人会选择来一杯咖啡但是咖啡喝多了对身体确实不太好大家不妨来试一试这8种食物健康又提神
2024-06-30 08:37:00
喝水的真真假假,你以前可能真的想错了
水是生命之源,喝水是人体必需,但你对喝水真的了解吗?一、早起应该先刷牙还是先喝水?①先刷牙论者表示,牙齿上残存的食物残渣与唾液中的钙盐结合后
2024-06-30 08:41:00
缓解痛风,试试百合薏米粥
痛风,是源于体内嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄障碍而导致血液中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊
2024-06-30 08:39:00
如何选到货真价实的天然蜂蜜?
1、看色泽不同花源的蜂蜜颜色不同,有浅黄、深黄、浅褐色,甚至黑褐等颜色。纯正的蜂蜜一般透光性强,且颜色均匀统一。2、看黏稠度好的蜂蜜能拉丝
2024-06-30 08:41:00
口臭难除这些中药帮您化尴尬,甚至一味可搞定!
在我们的日常生活当中,口臭可以说是一种非常常见的“小毛病”,但却可使人在社交中处于尴尬、难堪的境地。那么,口臭是什么原因导致的
2024-06-30 08:42:00
每次吃面条、吃饺子都爱放醋?爱吃醋的人,对身体健康好不好
生活中,你爱“吃醋”吗?还别说,据调查发现,很多女性都喜欢“吃醋”。当然,这里指的并不是情感方面,而是调味品。对于吃醋的深度用户来说
2024-06-30 08:43:00
哪些食物适合在健身后食用?
在健身结束后,身体急需补充能量和营养,以支持肌肉修复和能量恢复。选择合适的食物对于健身效果的提升至关重要。那么,哪些食物适合在健身后食用呢
2024-06-30 08:36:00
烹饪四季豆,要懂这几招减毒方法
过节期间,各种吃吃吃在所难免,餐桌上当然也少不了各种时令小蔬。像生菜、黄瓜之类大家知道可以生吃,下锅稍微翻炒一下也即可食用
2024-06-30 08:40:00
可帮助调控血糖的植化素!6种有助控糖植化素
植物的营养价值除了丰富的维生素、矿物质、膳食纤维外,更特别的是有上千种的植物化合物,称为植化素。其中有6种对血糖调控有帮助的植化素
2024-06-30 08:37:00
老人有什么办法可以睡得香?
徐州心理卫生服务站:1.注意睡眠时间和质量老年人的睡眠时间应该比一般成年人长。60至70岁的老年人平均每天应睡8小时左右
2024-06-30 08:51:00
三伏天出汗多,中老年人易“缺钾”,要常吃3种零食,精神一整天
夏天可以说是最难耐的季节,持续的高温天气,动一下都会满头大汗,容易让人缺水缺钾。特别是上年纪的中老年人,如果不及时补水补钾
2024-06-30 08:46:00
经期真的不能吃芒果吗?不小心吃了会怎么样?爱吃的人来看看吧
月经是女性朋友特有的一个生理标志,想便很多女性朋友来月经的时候,都能够积极调理和保养身体,因为只有维持良好的生活习惯和行为习惯
2024-06-30 08:47:00
3高人群遇上3高天气,中老年防暑健康指南
3高天气,身体各系统拉响警报!3高天气即高温、高湿、高热辐射,而近日,我国大多数城市,都处于3高天气中,每天各地新闻都会报道
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抑郁症分5个阶段,自我对照早防范
抑郁症是全球一种常见病,估计共有3.5亿名患者。抑郁症不同于通常的情绪波动和对日常生活中挑战产生的短暂情绪反应。尤其是
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寒潮之下,老年朋友如何保护心血管健康呢?
1.防寒保暖及时增添衣服,预防身体温差过大。尤其需注意头部的保暖,头部吹了冷风后血管收缩,更容易出现血压高、头痛的症状
2024-06-30 08:45:00