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...炒豆腐皮6个菜品，粥免费。由于前来就餐的人员太多，厨师又现场加了红烧狮子头、清炒杏鲍菇、黄瓜炒鸡蛋3个菜品。“暖阳食堂优先满足60岁以上老人的助餐需求。目前，助餐点每日提供营养健康、荤素搭配的早、午两餐，...……更多
2024-01-11 14:09:00济阳,华阳,老年人,养老,食堂,街道
...生计，开始到县城餐馆打零工，后来偷偷学厨艺当了一名厨师。日复一日的烟熏火燎，却更坚定了汪书高要通过奋斗改变命运的决心。做了几年厨师，他与妻子就从开夫妻店起步，逐渐发展成在铜陵拥有十多家门店。从厨师到老...……更多
2023-12-29 20:43:00徽菜,菜园,认可,味道,厨房,母亲
...丽君 摄活动评委由中国烹饪协会和福建省烹饪协会知名厨师组成的专家团队，他们从菜肴的口感、色泽、造型、创意等多个方面进行评分。评委们在认真听取菜品制作人讲述菜品创意和文化内涵。 郭斌 摄为了增加活动的趣味性...……更多
2023-11-06 10:43:00河鲜宴来了 福建南平举行新闽菜评选活动
...排队的外地游客都能吃上。穆女士店门口排队的游客。 受访者供图
在火热的麻辣烫店门前你会看到，挑选好食材的食客们，每人都拿着一把像手捧花一样的蔬菜串排队，轮到自己后会把挑选到的所有配菜在大锅里煮熟，捞出后...……更多
2024-03-15 20:11:00天水,淄博,麻辣烫,烧烤,火爆,麻辣烫
...费者喜好。图说：美团点评发布《豫菜发展报告》 图源受访者餐饮行业新老迭代加剧，连锁店更能“卷”报告中提到，国家统计局数据显示，2023年中国餐饮业收入总额5.3万亿元，是五年来首次突破5万亿元，较2022年增长0.9万亿...……更多
2024-03-26 11:17:00数据发布,黄河,鲤鱼,数据,鲤鱼,餐饮
...由于车源有限，尤其是经济型代步车型已“一车难求”。订单涨了2~3倍 个别租车行老板都“无车可开”近日，上游新闻记者走访重庆市内多家租车行发现，在需求高增的背景下，这个春节，重庆租车行业订单暴增。2月8日12时左...……更多
2024-02-09 10:37:00一车,经济,年味,经济型,火爆,活力
...名城餐饮烹饪大赛”在上海市举办。砀山县宋远华等4名厨师参加比赛，获得团体赛银奖、个人赛两个金奖的好成绩。在这次比赛中，宋远华团队以砀山酥梨为主要原材料，精心制作了酥梨虾球、梨丝卷等多个特色菜品组成的“...……更多
2023-12-20 10:59:00砀山,酥梨,大赛,全国,酥梨,砀山
...有味儿，也更符合北方人的饮食习惯。
在毛大厨看来，厨师已不再是单纯的职业，而是一种厚重的精神文化，把平凡的事情做到极致就是不平凡，在宫保鸡丁这道招牌菜上始终要保持严谨细致的态度，坚持高品质，追求更完美...……更多
2024-01-12 21:37:00春和,守正,峨嵋,川菜,北京人,酒家
...决定试一试。”他说，平日里，他接的都是聚会、民宿的订单，临近春节，听说上门做年夜饭的价格高很多。“我就和父亲商量了一下，今年我出来接单，他在家负责年夜饭。”石先生说。北京炜衡律师事务所李碧霄律师提醒，...……更多
2024-01-12 00:26:00年夜饭,预订,兼职,年夜饭,厨师,服务
受访者供图洋芋片、丸子、晶莹剔透的定西宽粉，以及各种蔬菜的混合……煮熟后裹上香浓的油泼辣子，这碗“热辣滚烫”的麻辣烫，原本是甘肃当地的特色美食，如今已成为全网追逐的网红小吃，持续火爆。浙江杭州，甘肃...……更多
2024-03-18 09:23:00麻辣烫,累进,甘肃,杭州,老板,小时
...展的必然。为迎合现代都市人猎奇、追新、求变的口味，厨师们绞尽脑汁在菜品上创新和翻新，有时七拼八凑把几种不同风味糅合在一起成菜，不想竟歪打正着，食客们喜欢，于是一款新菜就在市场上流行开来。编书 编出一场...……更多
2023-10-11 01:11:00辣油,豪气,重庆,辣椒,肉片,厨师
...有奔头顺德厨师队伍人才辈出顺德厨师协会会长连庚明 受访者供图
编者按：广东美食，“味”动全球。顺德菜是粤菜的重要组成部分，但又自成一体，引得饕客“返寻味”。今年是顺德捧回“中国厨师之乡”荣誉二十周年、...……更多
2024-03-26 04:01:00青黄,奔头,人学,窘境,顺德,厨师
...鸡寓意吉祥如意，大吉大利。接下来，我们一起认识两位厨师，看看他们如何凭借看家本领，把鸡做成特色美食的。05后厨师做葫芦鸡 送福禄吉祥葫芦鸡，是陕菜的代表性菜品之一，相传始于唐朝并一直流传至今，因其形似葫芦...……更多
2024-02-11 21:40:00彩头,如意,舌尖,年夜饭,吉祥,厨师
...越智能。您会用上自动结算的餐盘，看到掌厨的是“机器厨师”，自己靠“刷脸”就能吃上饭。各地不断涌现出以“人工智能+餐饮”为核心的智慧食堂，就餐更便捷。中午，在上海长宁区的小Q饭堂，取餐台前排起了长队，菜品...……更多
2024-03-30 18:05:00顾客,厨房,智慧,科技,智慧,智能
...”工“字形。实现中心集中烹饪，餐食区域围绕建设。让厨师们高效做厨，与食客区域做好区分，同时食客在进行菜式选择的同时，可以清晰明了地看清做菜过程。菜品新不新鲜，厨师有无做好严格地卫生标准，食客都尽收眼底...……更多
2023-01-13 12:00:00佛山,舌尖,食堂,美味,职工,智慧
...底，北京商报就曾发起过关于年夜饭的调研，有超六成的受访者认为预制年菜商品同质化严重，并且礼盒销售的形式亟待改进。随着产品以及产业链逐渐的升级以及市场需求的变化，消费端对于预制菜产品的认知度也在改变，这...……更多
2023-01-19 11:37:00菜市,年夜饭,菜市场,北京,销量,差异
...乐的春节，一些餐饮企业推出了采购烹饪“一条龙”预约厨师上门服务，市民足不出户就能与家人共享新春“饕餮”，成为不少人省心省力的新选择。罗艳是四川绵阳市北川羌族自治县永昌镇尔玛社区的居民，今年春节，她和家...……更多
2023-01-20 13:32:00年夜饭,时尚,市场,年夜饭,北川,羌族
...等多种措施；在菜品质量方面，可提升菜品口味，定期对厨师培训；在宣传引导上，可开展相关主题宣传，并对光盘节约的好习惯予以奖励等，树立节粮、爱粮、惜粮意识。附“金妙招”摘选【陕西西安网友】提前统计次日订餐...……更多
2023-10-16 09:10:00食堂,建议,指南,网友,食堂,妙招
...这件事，表示很满意。快递小哥在草莓大棚里揽收草莓。受访者提供吕福鹏介绍，售后客服一旦收到客户反馈，都会第一时间满足客户合理诉求。草莓运输难免遇上磕碰压坏的情况，只要遇上坏果，都按比例赔付，并不断优化包...……更多
2023-12-29 21:23:00东港,电商,畅销全国,清华,顺风,学子
...终成餐饮界一颗冉冉升起的明星。记者 张国英（图片由受访者提供）分享一道家常菜做菜有诀窍。有心的你，请跟随李亚志学做一道家常小炖肉吧！1.准备好的五花猪肉先用凉盐水泡泡。2.锅里倒宽油，搁大料，小火炸至变色，...……更多
2024-03-27 06:42:00舌尖,太原,太原市,厨师,父亲,餐饮
...着重突出新时代，新福山气象。“相传，明清时期，福山厨师闯荡京城，在为皇帝烹制蔬菜时，做出的菜味道鲜美，得到了皇帝的赞赏，福山厨师的名气也响遍了大江南北。”说起鲁菜，福山宾馆餐饮部经理王垠广介绍说，福山...……更多
2023-12-22 20:08:00鲁菜,福山,打卡,味道,福山,鲁菜
...、油炸、熏成鱼干等。葱油是广受食客欢迎的一种，最见厨师掌握火候的功力，也最能激发这种食材的鲜香滋味。二台州鱼鲜品种多，吃法也多。单说黄鱼，红烧、清蒸、炖羹、盐蒸、雪菜蒸……各家厨师各显身手，就能摆出一...……更多
2024-01-19 02:18:00台州,黄鱼,台州,香鱼,鱼肉,墨鱼
...怀刚 供图）
在活动期间，来自泰安市各大饭店和医院的厨师们参加了一场创新菜品交流比赛。通过激烈的角逐，最终评选出了金牌菜肴，这些菜品将有机会被纳入医院的餐饮服务中，为患者提供更加多样化的餐饮选择。创新菜...……更多
2023-11-17 11:56:00泰安市,泰安,泰山,医院,山东省,山东
本文转自：人民网-安徽频道人民网记者 汪瑞华乡村厨师显身手。胡六青摄点火、起锅、热油……朱佳利落地将划过刀的鳜鱼煎至两面金黄，耳边传来滋滋声响。“笋子增鲜、火腿提味、河虾上色……这道鳜鱼汤讲究的就是一个...……更多
2024-03-20 17:44:00广德,节赛,厨艺,鳜鱼,农家乐,广德
...儿子操办的婚宴，在余杭良渚农村的家宴中心圆满举行。受访者供图为什么城里人不在星级酒店办婚宴，要跑到农村家宴中心来办酒？吴阿姨悄咪咪说，这趟婚宴办下来，我给儿子省出一辆小汽车的钱。菜好新鲜便宜，城里人爱...……更多
2024-03-29 10:40:00小汽车,账单,杭州,婚宴,阿姨,菜单
...菜比我们好很多。
在正式营业之前，几位明星要和专业厨师进行商讨，由专业厨师来制定以他们的能力，做什么样的菜品不会出错。随后明星要跟着厨师学，从主菜学到甜品制作。等到了国外，也不是马上就开始营业。几位明...……更多
2024-04-04 19:00:00抱歉,节目,客人,餐厅,中餐厅,舒淇
在山西大洒店厨房内，厨师长邵烽给腌制好的香酥鸡裹上面糊后，下入翻滚的油锅。瞬间，鸡的外皮变得焦黄鲜嫩，香味弥漫至整个厨房。俗话说，“无鸡不成宴”，这一道香酥鸡是邵烽的拿手菜。香酥鸡不仅吃起来香、酥、...……更多
2024-02-09 17:34:00晋阳,匠心,工匠,山西,厨师,香酥鸡
...本次活动，为大家呈现“秋冬宴”的是南京金陵饭店中餐厨师长李骏杰。和所有土生土长的南京人一样，李厨少年时期就对金陵饭店有一种独特的向往。1996年从旅游学校毕业后，他没有丝毫犹豫地选择了金陵饭店，一转眼已经...……更多
2023-11-14 00:04:00底蕴,秋冬,金陵,金陵饭店,南京,饭店
...夜饭”主题团购套餐的餐饮商户数周环比增长超70%，相关订单量增长超112%。“消费者早早就开始询问预订年夜饭事宜，尤其是黄金时段的包间。”多位从业者对北京商报记者表示，今年的年夜饭套餐更加精细化，预订还“早”...……更多
2024-01-10 00:50:00年夜饭,北京,年夜饭,餐饮,北京,消费
...展示活动现场，李二豆花、胡三豆花等5家富顺豆花名店厨师现场进行富顺豆花及豆花系列美食制作；网络达人拐哥乡野赵永红、王哥盐帮菜王彬等5位富顺本土菜名厨及其团队，分别现场制作豆花系列美食、冷吃系列菜品等并进...……更多
2023-01-17 14:32:00富顺,首站,豆花,新时代,品牌,富顺
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11月8日，《守正与创新——怎样成就一篇好新闻》新书发布暨第27°黔地标读书会在贵州日报报刊社举行。现场分享中，多彩贵州网记者应腾表示从书中看到了好新闻的样子
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11月7日，北京市朝阳区实验小学贵阳分校教育集团首届运动会举行。来自教育集团旗下的七所小学的师生齐聚一堂，通过体育竞技
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吴丽霞 湖南省儿童医院骨科孩子活泼好动，加上他们身体的平衡能力还没有完全发育成熟，安全意识也不够，所以，在活动时扭伤就非常常见
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缪依呈 张家港市永盛幼儿园积木游戏是幼儿园常见的游戏活动之一，也为教师提供了一个良好的教育契机，让教师可以通过高质量的提问引导幼儿深入思考
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东南网11月8日讯（本网记者 陈楠 通讯员 李凤灵）据福州、厦门海关统计，今年前10个月，福建省对APEC其他经济体进出口10539
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11月7日，“天眼问政”栏目接到网友反映，位于贵阳市南明区中坝幸福小区C区12栋，有人曾多次故意在电梯内倾倒大量生活垃圾
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新华社北京11月8日电（记者 赵文君）市场监管总局8日对外发布《标准必要专利反垄断指引》。在数字经济时代，技术标准化对于提高产品之间的互联互通性
2024-11-09 06:04:00
他们是逆火而行的英雄，是守护生命与财产的无畏战士。无论是城市的高楼，还是偏远的山林，只要火警一响，消防员们就义无反顾地冲向危险的前线
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20多岁的小伙小刘，上个月长时间熬夜工作后，刚起身站立就出现头晕黑朦的情况，并且伴有胸闷气急。他以为自己只是低血糖，于是坐下来吃了点东西
2024-11-09 07:15:00