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袁枚丰富多彩的文学人生及其《所见》诗〔242〕
...地、芥子须弥;2、南袁北纪。出处与参资:古诗文网《袁枚简介、所见赏析》。袁枚画像二、少年苦读,顺利登科袁枚〔1716—1798年〕,字子才,号简斋,后号仓山居士、随园主〔老〕人,浙江钱圹人。清代著名诗人、文学家。...……更多
...“浙东唐诗之路”上的一颗璀璨明珠。据史料记载,清代袁枚曾三游天台山,分别在66岁、76岁和78岁时,他的足迹到过华顶、石梁、万年寺等名胜古迹,写下许多诗篇。当然,他多次到过桃源。袁枚(1716—1798),字子才,号简...……更多
清代“吃货”指南
...报《随园食单》——清代“吃货”指南清代《随园图》。袁枚像。《随园食单》。 美食爱好者依据《随园食单》做的车博饼。美食爱好者依据《随园食单》做的杨公圆。美食爱好者依据《随园食单》做的素烧鹅。 本版图片均为...……更多
本文转自:金陵晚报袁枚喜吃瓢儿菜瓢儿菜,南京特有的菜第一次被推向世界瓢儿菜,是南京特有的蔬菜。瓢儿菜矮矮的,暗绿色,叶茎短,叶片圆肥,叶面起伏不平。入冬后尤其打过霜的瓢儿菜,既带清香,又带糯甜,用它...……更多
古人与豆腐的邂逅
...州儋州”,从发明美食的角度解读这句话,也能说得通。袁枚折腰,亲拟食单豆腐发明于汉代,至宋代流行,到了清代,它的超级粉丝中,又多了一位文学、美食双料专家,那就是袁枚。在他的美食著作——《随园食单》中,豆...……更多
提起袁枚,大家第一时间想到的一定是那个提出了“性灵说”的大才子。袁枚的诗作清新别致,散文哀婉真挚,骈文辞藻清丽,为后世留下了不少珍贵的佳作。但袁枚绝不是我们印象中的那种清苦诗人,他的人生可谓是丰富多...……更多
珠光玉润话汤圆
...在试灯预赏的日子,摊主就已经开始卖汤圆了。清代诗人袁枚和他的厨师,更是从汤圆馅料的风味和形式上做文章,创作出了可甜可咸、可荤可素的汤圆,如萝卜汤圆和水粉汤圆。袁枚的《随园食单》记载了这两种汤圆的做法。...……更多
...给出一个比较客观的结论了。雍正非正常死亡,这一点在袁枚写的《武英殿大学士太傅文端公行略》中有过这样的描述:“公恸哭捧遗诏,从圆明园入禁城,深夜无马,骑煤骡而奔,拥今上登极。宿禁中七昼夜始出,人惊公左袴...……更多
盘点中国古代五大吃货的故事
...黑色幽默,表现了他对清朝统治者是何等轻蔑! 【清】袁枚清朝的袁枚是著名的散文家和诗人,和赵翼、蒋士铨合称“乾嘉三大家”,他写的诗词文章很有灵性,他自己倡导“性灵说”,文章讲究真情实感,例如他写的《祭妹...……更多
袁枚的食谱《酒园食物》
...有众多学者对食物感兴趣,也对烹制食物的原则感兴趣。袁枚(见图)就是那样的学者,而且是最为活跃的,说出来的话也最能服人。他为自己的食谱《随园食单》写了十多页的序言,全是对同时代人的告诫和警告,他称之为烹...……更多
...之天真与稚气,跃然眼前。自号随园老人的清代诗文大家袁枚的诗歌《所见》写道:“牧童骑黄牛,歌声振林樾。意欲捕鸣蝉,忽然闭口立。”看啊,树上的一只蝉,便给了牧童满满的快乐……孩子们的心灵澄澈透明,这样简单...……更多
阅读是生活的一种方式
...常使我感动,让我看到学问背后的人生追求和精神境界。袁枚在《随园诗话》中对读书有一个绝妙比喻,把经史子集、诗词歌赋等比作中国古典建筑。在他看来,“四子书”如户牖,“九经”如厅堂,“十七史”如正寝,杂史如...……更多
养生,从用心煮一锅粥开始
...文转自:承德日报养生,从用心煮一锅粥开始□ 孟祥海袁枚在《随园食单》里,用了不足200字的文字,记述了他的煮粥之道。文字清爽可爱,宛如一则古色古香的小品文,读来妙趣横生,耐人品味。首先,他阐述了煮粥的关键...……更多
古代没有DNA鉴定  疑子非亲生怎么判
...心,夫妇也重归于好,一切都归于平静,回归正常生活。袁枚认疑子为义子无独有偶,清代大诗人袁枚在沭阳任县令时,以其更高明的手段也判过相似的案件。沭阳县东乡王家角农民王关全,娶邢氏为妻。结婚七个月,邢氏就生...……更多
袁世凯的母亲死后为何都不能入祖坟
...明清时期,不乏有赠妾、卖妾的记录,例如清代著名诗人袁枚就曾做过将厨娘赠给朋友做妾的事情。袁枚在随园隐居期间,经常邀请当世有名的才俊名人来家中作客,他有一个习惯:喜欢让自己的妻妾们在宴席上和文人们吟诗作...……更多
清朝女诗人袁杼的《悼亡》诗与寡居生活
袁杼,清代女诗人,浙江钱塘人。袁枚四妹,诸生韩思永妻。著有《楼居小草》袁杼嫁给诸生韩思永,生有一子一女。其夫远游他乡,分离时依依惜别,相约返程日期。袁杼朝夕盼望丈夫归来,然而五年后他客死异地。消息传...……更多
黄梅戏“五朵金花”:4人无儿无女,1人遭诟病,晚年生活还好吗
...,因此吴亚玲和蒋建国的名声一直被网友非议。四、袁玫袁枚虽然和另外4位戏曲艺术家并称为黄梅戏的“四朵金花”,但她虽然出身安徽艺术学院学习黄梅戏,但她几乎很少留存任何关于黄梅戏的作品。而且,在当年袁枚也是...……更多
王晖散文集《箸代笔》分享会成功举办
...创作背景和写作趣事。以《箸代笔》为引,剖析了李渔、袁枚、周作人、梁实秋的美食类文章写作特色,介绍了文学领域众多与饮食有关文字的探索实践与作品风格,钩稽了作者的生活态度与人生理想。王晖还与参加活动的职工...……更多
...胜却佳肴无数。做醋鱼古已有之。清朝的文学家和美食家袁枚在《随园食单》中就有记载:鱼切大块,油煎后放酱、醋、酒等,烧熟迅速起锅。不过,物换星移,烹调技法变化无穷,醋鱼的做法早已不止袁枚记录的这一种,我母...……更多
赵翼苦读入仕,居官不上,退而立言,终成大家〔243〕
...深沉、白诗之通晓,又为诗歌评论家,公认著名诗人,与袁枚、蒋士铨合称“乾嘉三大家”,又与袁枚、张向陶并称“灵性派三大家”。赵翼著作272卷他又是历史学家,考据精赅,史论深邃。乾隆60年,他的《廿二史札记》定稿...……更多
书评 | 经历人生百味,回到四季三餐
...会吃的还会写的人也不少,其中大家耳熟能详的有清代的袁枚、曹雪芹,近现代的唐鲁孙、梁实秋、汪曾祺、高阳等。这些写美食的文字,有的专注于厨艺的精细,有的专注于氛围的吸引,常常让人食指大动、口舌生津。而汪曾...……更多
陆春祥谈枕边书
...式、沈括、叶梦得、洪迈、周密、刘基、陶宗仪、李渔、袁枚。特邀主持:段成式。记录:陆布衣。现场大屏幕,不断滚动播放着《云中锦》的新书封面,及书中各位人物的头像、生活照和笔记,它们是:唐朝段成式之《酉阳杂...……更多
...坊。但有一位女性,她做了一下搏斗。《张氏才女》中,袁枚记录了在江宁任职时的一个家庭纠纷案。说一个叫张宛玉的女子,嫁给淮北程家,与丈夫性情不和,逃匿到江宁,被丈夫举报,被山阳县衙追缉。袁枚受理时,宛玉在...……更多
“食中要物”豆芽菜
...李时珍称赞绿豆芽为“食中要物,菜中佳品。”清代文人袁枚在《随园诗话》记有豆芽配燕窝的佳肴。有人嗤之以鼻,说“极贱而陪极贵”,不妥。而袁枚却说,发这种议论的人“乃不知惟巢、由,正可陪尧舜也。”袁枚以尧舜...……更多
一个人说着爱你,身体语言却在抵触你的话就不是真的爱你
...的痛楚,根本不懂得任何的浪漫元素,但是,当他遇见了袁枚,一切都发生了变化,爱情来临的时候,他也招架不住。一向拒绝暧昧和肉麻的他在和袁枚相处的过程中,总是忍不住和她有亲密举动,当然是在袁枚允许的情况下,...……更多
...如白居易者,北宋欧阳修、苏东坡,明朝的王世贞,清代袁枚、俞樾,他们各自在古文、诗词、文史、诗话、朴学上彪炳青史。古代还有许多杰出人才,默默无闻于一世,如“采菊东篱下,悠然见南山”的东晋隐士陶渊明。一生...……更多
魏晋南北朝时期古代哀祭文的“大小”之变
...中“生而影不与吾形相依,死而魂不与吾梦想接”,还是袁枚的《祭妹文》中“……亦无子女,九族无可祭者。汝死我葬,我死谁埋。”其中真挚的感情,让人每每读来都心如刀绞,痛古人之痛,哀今人之悲。然而鲜为人知的是...……更多
春韭一时鲜
...韭美味,还将这种美味奉给自己信仰的神灵。清代美食家袁枚在《随园食单》里记载了这样一道美食的做法:“韭菜切末拌肉,加作料,面皮包之,入油灼之,面内加酥更妙。”读起来如此熟悉,却原来他说的就是如今很常见的...……更多
记忆的“蛋白酶”
...装出闲情惬意、滋味深长。我心中立即想到了清代文学家袁枚写下的《随园食单》,“知己难,知味尤难”。在陆陆续续写《小快朵颐》的四年时间里,其实,工作上,我在写大量严肃甚至枯燥的论文与长文。每周或半月写一篇...……更多
脉脉菌菇香
...尖蘑炖小鸡,总能升腾起令人回味的脉脉奇香。清代大家袁枚号随园老人,非常喜欢研究美食,著有独具特色的《随园食单》。在中国饮食史上,这部书第一次全面、深入地探讨了烹饪主题,集经验、理论之大成,影响深远。作...……更多
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旬阳“四普”发现与朱砂矿开采相关遗址 或为秦始皇陵地宫水银来源提供线索
安康市代管的省辖县级旬阳市,在“四普”中发现了与朱砂矿开采的相关遗址,这有可能为秦始皇陵地宫水银的来源提供了线索。石庙沟遗址紧邻旬阳青铜沟朱砂矿区其他两个遗址则位于矿区外围交通节点位置据旬阳市文物管理所副所长陈世斌介绍
2025-01-21 22:21:00
徐锡麟:连发七枪当场射杀恩人,被砸烂睾-丸挖出心肝炒-食
1907年7月6日,徐锡麟在安庆刺杀安徽巡抚恩铭,率领学生军起义,攻占军械所,激战4小时,失败被捕。次日徐锡麟被清廷于安庆抚院门前残忍杀害
2025-01-21 22:08:00
在路上——李岩中国画作品展
展览作品选登《在路上》系列之一 33×66cm 2024年《在路上》系列之二 33×66cm 2024年 《在路上》系列之三 33×66cm 2024年《在路上》系列之四 33
2025-01-21 17:33:00
清廉家风对于党员干部而言,既是砥砺品行的“磨刀石”,也是抵御贪腐的“防火墙”,是迷茫时的坚定信念、是困顿时的温暖慰藉,是坚守时的初心力量
2025-01-21 17:38:00
13年前,清华博士张清光不顾父母反对遁入空门,如今过得怎样?
13年前,清华博士张清光不顾父母反对,执意要遁入空门出家为僧,这么多年过去了,他如今过得怎样呢?张清光之所以遁入空门,跟他的早年经历
2025-01-21 15:05:00
跨越千年 在天地之中探寻崂山“文化密码”
大众网记者 刘宇昕 青岛报道大道崂山,华彩启岁。新年伊始,由山东广播电视台、青岛市崂山区委、区政府、崂山风景名胜区管理局联合出品的五集电视纪录片《大道崂山》
2025-01-21 15:15:00
《人世间》周家一溜吃包子的情景是阶级差距最深刻的体现
《人世间》中,周志刚一家为了迎接省长夫妇的到来,不生火做饭,一家一溜吃包子的情景让人难受、心酸,还有一丝无法接受的震惊
2025-01-21 15:26:00
三国时期三次叛主的孟达,为何能得到曹丕重用?他真有将相之才?
另谋新主这件事上,孟达堪比吕布“三姓家奴”的地位。1、一离刘璋事刘备建安初年,天下发生了一起大饥荒,孟达和法正两人只得前往蜀地投靠刘璋混一口吃
2025-01-21 15:27:00
公元759年,河阳之战爆发,契丹名将李光弼战前搞了一次选美比赛
唐朝是一个空前绝后的伟大王朝,在两千年的封建王朝史上都是独一份的存在,至今都有“强汉盛唐”的说法,即便是坐拥天下四百年的两汉王朝
2025-01-21 15:29:00
26岁大龄入宫,不仅宠冠六宫还抢妹妹风头,海兰珠到底有何本事?
她在《孝庄秘史》里,秒夺亲妹妹的宠爱,在《美人无泪》中,妩媚性感的迷惑皇太极,不管在哪个影视剧中,海兰珠都逃不过“受宠”的命运
2025-01-21 16:07:00
三国最厉害的6位谋士,诸葛亮司马懿上榜,其他四人你知道是谁吗
在古代,谋士是一种专门为主公出谋划策的人,一般在打仗的时候发挥其作用。一个好的谋臣,可远胜十万大军。对于谋士自己来说,“谋”是一种保护
2025-01-21 16:12:00
这个字,政府工作报告中提及23次!贵州巧用4根“魔法棒”,点石为金!
设计:张亮编辑:张迪编审:安轶伦审签:李蓓
2025-01-21 13:11:00
【深度观察】金卜行创始人吴一:优秀解决方案本身就是道
将一本《道德经》放在你面前,你能想到哪些应用?日前,在上清古镇,金卜行就在一次公开课堂做了这样一个简单的思想实验。实验者给出了五花八门的奇思妙想:有的说要用《道德经》教育好下一代
2025-01-21 09:47:00
本文转自:人民日报海外版修复古围墙香港保育抗战遗址《人民日报海外版》(2025年01月21日第 04 版)新华社香港1月19日电(记者褚萌萌
2025-01-21 04:01:00
铺展湖北百万年历史画卷
本文转自:人民日报海外版湖北省博物馆北馆开放铺展湖北百万年历史画卷本报记者 田豆豆战国晚期睡虎地家书木椟。本报记者 田豆豆摄新石器时代城背溪文化“太阳人”石刻
2025-01-21 09:08:00