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六款美味的汤,它们不仅能帮助补水,还能滋润肌肤,让您健康过秋
...红柿鸡蛋疙瘩汤】准备食材:西红柿、鸡蛋、面粉、盐、生抽、香油、食用油步骤如下:1.西红柿洗净切块,鸡蛋打散备用,碗内加入面粉,淋入清水,制成面絮。2.锅中加入食用油,放入葱花炒香加入西红柿,加入生抽,中小...……更多
香芋蒸排骨既能改善口臭,还能促进头发黑亮、排毒养颜和提升气色
...300克香芋去皮切块备用。适量的姜片、葱段、盐、料酒、生抽和鸡精也要准备好。2.腌制排骨:将排骨块放入盆中,加入适量的姜片、葱段、盐和料酒,搅拌均匀后腌制15分钟。3.蒸煮食材:在蒸锅中放一层香芋块,然后将腌制好...……更多
入秋后可别只顾着贴秋膘,快来学学这些立秋后受欢迎的家常菜
...】食材:排骨500克、大米2杯、植物油3汤匙、食盐1茶匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、冰糖30克、香叶2片、桂皮1段、八角1个、生姜3片、料酒1汤匙、清水适量详细烹饪步骤:一:将排骨切成大小均匀的段,用料酒、生姜片腌制15分钟...……更多
“补钾”飞快的4种春菜,鲜美应季,每天吃一种,身强体壮精神足
...又爽口,身强体壮精神足,轻轻舒适过春天。 第1种:青豌豆提到钾元素,在豆类中的含量是普遍比较高的,而当下正上市的就数青豌豆了。其鲜嫩可口,不仅富含钾,还含有大量的氨基酸,维C,膳食纤维等,有助于补充多种...……更多
五种精选的蒸菜,口感清淡,富含营养,有助于调节体内平衡
...量(切片备用);葱:适量(切段备用);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;清水:适量制作步骤:1.处理食材:排骨洗净沥干水分,芋头去皮切块备用。2.腌制排骨:将排骨放入容器中,加入适量料酒、生抽,腌制片刻,...……更多
“冬天吃一根,手脚好延伸”,不吃不知道,常吃还补钙防骨质疏松
...来到了卖腐竹的摊位。听说腐竹是老人的营养佳品,既能补钙又能保护骨骼。于是,我买了一兜,回家给婆婆做着吃。在寒冷的冬季,人们常说“吃一根,手脚好延伸”,这神秘的“一根”就是我们所说的“黄豆”。黄豆,这个...……更多
春天多吃“刮油菜”,营养饱腹,低卡好吃不怕胖
...维、营养丰富的蔬菜,不仅营养饱腹,还非常美味。一、豌豆尖瘦肉汤1、瘦肉清洗干净切成片,加入酱油、淀粉和少许清水,搅拌均匀即可。豌豆清洗几遍,洗净后沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入姜丝炒香,再放入清水煮...……更多
寿命长不长,看“手”就知道!年过50岁,多吃3种肉,腿脚有劲
...含骨胶原和骨蛋白等成分。中老年人常食用白骨能够有效补钙、补血,预防老年骨质疏松;而儿童多摄入排骨,则有助于促进身体生长发育。一道不错的健康食谱是排骨蒸腐竹。食材:排骨、腐竹、生姜、洋葱、大蒜。做法:1...……更多
萝卜排骨汤是一道家常菜,味道鲜美,营养丰富
...加入食盐、鸡精、白胡椒粉、五香粉、黄酒、一个鸡蛋、生抽、蚝油,搅拌均匀。再加入一勺生粉,继续搅拌至肉馅拉丝状。将肉馅填入腌制好的萝卜中间,整理成整齐的形状,放入盘中,冷水上锅,中火蒸20分钟至熟透。同时...……更多
如此极致美味的家常炖豆腐,竟这么容易操作!
...蚝油1大勺、生抽1大勺、淀粉1大勺做法:1.将买来的豆腐放进冷的盐水中浸泡10分钟。(这样做豆腐不容易碎,还够味)2.猪肉剁成末加入2大勺蚝油、1大勺生抽和1大勺淀粉腌制10分钟。3.姜切丝、葱切小段、酸菜洗净控干水分切...……更多
5种适合秋冬季吃的炖菜,荤素搭配,做法简单,适合全家享用
...的血水和腥味。而在炖煮的过程中,我们可以加入适量的生抽和糖来提升菜品的口感和味道。最后,一道香喷喷的排骨炖豆角就做好了,它的鲜美口感和丰富营养一定会让你胃口大开。西红柿炖牛腩牛腩是一种肉质鲜美的食材,...……更多
进入数九天,记得少吃生冷食物,多吃这5样,暖胃驱寒温暖过冬
...根据自己的喜好添加别的食材,比如土豆丁、胡萝卜丁、豌豆等。糯米泡一个晚上,泡好后沥干水分,再加入刚准备的所有食材搅拌均匀,并加入生抽、蚝油、鸡精搅拌均匀。贝贝南瓜清洗干净,顶部去掉一部分,再挖掉内瓤,...……更多
秋季男性最好的“补气菜”,补肾补气,每天吃点,身体强壮
...成片。碗中加入适量的食盐、味精、胡椒粉,再加上一些生抽和耗油,再来上一些清水,最后加入一小勺淀粉,将它们搅拌均匀备用。锅中的水烧开,加入木耳炒烫,焯烫上一分钟即可捞出控水备用。锅中的油烧热,我们先来炒...……更多
做猪皮冻,记住不要直接煮,教你1招,皮冻Q弹劲道,鲜香无腥味
...有两斤猪皮,咱们先给它好好洗洗。2、接下来,把食材放进冷水锅里开始煮。等水煮沸后,再煮8分钟。如果筷子能轻松插过猪皮,那就说明煮好了,可以关火捞出来啦。先把肉皮捞出,再过一遍凉水,然后用刀把上面的油脂慢...……更多
最近天气寒冷,安排这8道家常菜,暖心暖胃老少皆宜,温暖过冬
...椒和凉白开,没过萝卜片。3、让萝卜浸在汁水中拌匀,放进冰箱冷藏,3小时后就可以吃了。红烧排骨准备食材:排骨,姜片,香叶,干辣椒,冰糖。做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮...……更多
牛肉的经典做法,肉香十足,美味可口,倍受喜爱!
...肉用清水洗干净切成差不多大的块。4.锅中加水,将牛肉放进去,里面加料酒、姜片和大葱段。5.水开后将上面的浮沫撇去,煮10分钟左右后捞出。6.用凉水冲洗干净。7.准备冰糖。8.取一小碗,里面加盐、生抽和老抽调个料汁。9....……更多
四种简单的汤菜,适合厨房新手,美味下饭
...入开水放入金针菇,煮开后淋入蛋液拌匀。3、加入盐,生抽,鸡精,撒上葱花拌匀即可。小技巧:充分打散蛋液:将鸡蛋打入碗中,用筷子或打蛋器充分打散,使蛋黄和蛋清完全融合,这样可以煮出轻薄均匀的蛋花。控制水温...……更多
高蛋白家常菜的制作,不仅丰富了餐桌,更是家庭幸福的见证
...的火候掌握至关重要,让不同食材的口感得以完美展现。豌豆炒鸡蛋豌豆的嫩甜,鸡蛋的绵软,交织出一幅色彩斑斓的美食画面。“炒”字诠释的不仅是烹饪技巧,更是人们对家的温暖期许。一口下去,暖意顿生,原来幸福可以...……更多
硒含量是洋葱的30倍,建议中老年人要常吃,补钙壮骨,养肝又护眼
...感滑嫩,营养丰富,适量食用木耳菜有以下几种好处:1..补钙补铁,强健骨骼木耳菜不仅味美,而且营养丰富,尤其是富含钙和铁。钙是人体骨骼生长和维持正常生理功能的重要元素,而铁则是血红蛋白的主要组成部分。适量食...……更多
排骨怎么做最好吃?教你这样做,肉香酥烂,回味无穷,做法超简单
...姜片、八角、桂皮和香叶,炒出浓郁的香气。随后,加入生抽和少量老抽,进行翻炒。 随后加入适量的水,确保水能够覆盖排骨。紧接着盖上锅盖,先用大火将水煮沸,随后转小火,慢慢炖煮40分钟。准备一个洗净并削皮的土...……更多
“纯天然止咳菜”被发现!祛痰止咳,连吃3天,横扫一切外感咳嗽
...益处。主要食材:鱼(如鲈鱼)、丝瓜、姜片、葱、盐、生抽具体做法:鱼洗净,用盐腌制10分钟。丝瓜去皮切片,铺在盘底。将鱼放在丝瓜上,加入姜片。蒸锅水开后,将鱼放入蒸约10-15分钟。出锅后撒上葱花,淋上适量生抽...……更多
这几款汤营养美味,低脂低卡,好喝易上手
...鱿鱼:适量;鲜鱼肉:适量;葱姜蒜:适量;盐:适量;生抽:适量;清水:适量;食用油:适量步骤:1.准备食材:将虾仁去壳去头,鱿鱼切成适当大小的圈,鲜鱼肉洗净备用。葱姜蒜分别切末备用。2.炒香葱姜蒜:在锅中倒...……更多
“寒露一碗汤,不劳医生帮”建议大家常喝这三碗汤,润肺降燥
...萝卜丸子汤材料:大白萝卜、黑木耳、猪肉、盐、淀粉、生抽、香油、葱花、胡椒粉、香菜详细做法:1.萝卜去皮擦丝,加盐杀出水分,挤干水分,一部分切成碎,一部分留着备用,黑木耳提前泡发,清洗干净,切成小块。2.猪...……更多
过年待客别发愁!教你8道下酒下饭的“硬菜”,宾客直夸你是大厨
...蟹,辣椒丝和洋葱丝,淋入适当水淀粉炒浓稠就可以了。豌豆炒肉材料:猪肉(里脊肉或梅花肉):适量,切成薄片;鲜豌豆:适量,去除外壳;葱:适量,切段;姜:适量,切片;大蒜:适量,切末;生抽:适量;盐:适量;...……更多
“谷雨不吃香,容易病秧秧”,这里的“香”具体指啥?不懂别乱吃
...3鸡蛋打进去,拌均匀,加入盐,生抽,葱花4锅里放油,放进香椿鸡蛋,来煎,一面煎好后,翻面,两面煎黄即可,美味提成。第二香:折耳根折耳根,又名鱼腥草,是一种具有独特药用价值和风味的植物。春季是挖折耳根的最...……更多
买一斤排骨这样炖,香味四溢,饭菜全有,最适合懒人的新吃法
...老、两个土豆、一根玉米,再加上20克左右的酱油和少许生抽,几滴米酒汁,适量的盐和1.5升左右的开水,这些构成了我们的主要食材和调味料。生姜、肉蔻、八角、香叶和桂皮,这些香料各取其一,为菜肴增添了丰富的层次和...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...再把五花肉煸炒出油脂,再把姜片蒜片,小米辣,葱白也放进来,开小火炒出香味,再把白菜帮下入炒至断生,加适量食盐,鸡精,胡椒粉,白糖,蚝油,生抽翻炒均匀,再把白菜叶炒至断生,把煎好的豆腐,粉条倒进来翻炒均...……更多
秋天超适合吃的4款蒸菜的做法,做法简单
...2.排骨清洗干净,沥干水分放碗里,放入蒜末、姜末、1勺生抽、1勺豆瓣酱、少许盐、黑胡椒粉、1勺红薯淀粉、抓拌均匀,再放1勺食用油,抓拌均匀腌制20分钟。3.排骨腌好以后,在碗底铺上一次芋头块,再铺上排骨。4.蒸锅烧水...……更多
春天孩子想长高,多吃这8道菜,孩子长高不困难
...;姜:适量(切片);葱:适量(切段);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;清水:适量制作步骤: 1.牛腩切块后,放入开水中焯水去血水,捞出备用。2.胡萝卜和土豆分别去皮,切块备用。3.锅中加入适...……更多
记住“3不放”原则,以保证炖出的肉口感软嫩且不柴,汤汁美味而
...来。准备姜片,大葱。接下来锅中多倒一些清水,将排骨放进来。加点葱姜片,开大火烧开。将浮沫撇干净之后,再煮上两分钟,然后将排骨捞出来。放入温水中再清洗一遍。2、锅中油热之后,将排骨炒至两面金黄,再加入葱...……更多
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眼睛竟会“中风”?七旬老人差点失明 专家提醒:这些症状别当白内障
一周前还能买菜坐车,一周后只剩指数级视力了。年逾古稀的郭奶奶(化名)怎么也想不到这不是白内障,而是凶险的“眼中风”。随着老龄化加剧
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夏天出汗补水需“双拼”
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怎样的宝宝辅食好吃又营养?这场比赛解锁科学育儿新“食”光
“整粒坚果、蜂蜜等都不能添加,食材得煮得软烂些……”昨日,由市卫生健康委主办、市妇儿健康中心承办的首届杭州市宝宝餐辅食制作大赛决赛开锣
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夏天保护肠胃要“避坑”
夏天一到,杭城各大医院因肠胃吃坏来就医的患者明显增多。“端午节刚过,这两天,不少患者是吃粽子吃‘伤’的!”浙大二院消化内科副主任王彩花主任医师说
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6月5日,市疾控中心发布健康提示,高考、中考临近,考生一定要预防呼吸道传播疾病、食源性疾病,防止蚊虫叮咬,要科学用眼、均衡营养
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