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夏天一到,杭城各大医院因肠胃吃坏来就医的患者明显增多。“端午节刚过,这两天,不少患者是吃粽子吃‘伤’的!”浙大二院消化内科副主任王彩花主任医师说,尤其考生要特别当心胃肠道疾病,注意“避坑”。
马上高考了,有“高中”寓意的粽子热度不减,但吃法有门道。王彩花表示,现在流行吃凉粽子,虽然口感好,但不建议消化功能较弱的老人、小孩食用,最好把粽子加热再吃。此外,吃粽子一定要控量,成年人一天别超过一个,老幼群体一天最多半个。
夏天食物更容易变质,冰箱储存食物须谨慎。“很多人以为把食物放进冰箱就好比进了‘保险箱’。”王彩花科普,“食物在冰箱里的储存时间,最长不要超过一天。”此外,为了避免滋生的细菌引起胃肠道疾病,从冰箱里拿出来的食物最好加热再食用,尤其是脾胃虚弱人群。
夏天“火锅+冰啤酒”等“冰火两重天组合”也要当心。“冷啤酒加上热、烫的食物,会给消化道带来损伤,时间久了可能导致胃溃疡甚至引发胃部肿瘤。”王彩花建议,之前有此类饮食习惯的人群或是胃癌高风险人群,须定期去医院做胃镜检查并随访,早发现、早干预。
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快照生成时间:2025-06-06 08:45:01
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