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不同食材的焯水方法有讲究
...掉大部分的草酸。草酸高的蔬菜有菠菜、空心菜、芹菜、苋菜、马齿苋等,吃之前需要经过一定的预处理去除草酸。食材二:有“毒”有些蔬菜自带毒素,如果不焯水或者生吃可能会导致食物中毒,严重会要命。比如,生的豆角...……更多
冬季进补,吃肉不如多吃它,简单炒一炒,营养又滋补,学会有口福
...具有温补的效果,非常适合冬季进食。对于这盘金针菇的做法,让我们来详细介绍一下。金针菇炒蛋的食谱解析 1、食材用料所选购的金针菇应该具备菌盖光滑、弹性十足、根部无腐烂和发黄的特点,建议选择菌盖洁白如玉的金...……更多
红椒芹菜爆炒肥肠,色香味俱全,鲜辣爽口,让人一口一口停不下来
...辣味。蒜头:适量,拍碎,使菜肴的香味更加浓郁。详细做法切割准备:首先,将肥肠切成小块,芹菜切成段,红椒切成丝,姜切成片,辣椒切片,蒜头拍碎,为接下来的烹饪做好准备。红椒丝过油:将红椒丝快速过油,这样做...……更多
卤猪脚怎么做才好吃?教你一个简单易学的做法,第一次尝试就成功
...脚的方法有很多种,但今天我要分享的是一种简单易学的做法,即使你是第一次尝试,也可以轻松地成功。首先,你需要准备一些基本的食材,包括猪脚、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、干辣椒等。...……更多
春节过后这样吃,补救胡吃海喝,低脂低卡
...炒均匀即可出锅。温馨提示:炒茼蒿时火候要快,以保持蔬菜的鲜嫩口感。蒜末要炒香但不要炒焦,否则会有苦味影响口感。喜欢更香更入味的口感,可以适量加入蚝油或者味极鲜调味酱提升口感。这道香炒蒜蓉茼蒿不仅口感鲜...……更多
@所有人 吃蔬菜时别“犯懒”
...磷含量下降38%;焯水后,草酸含量较高的蔬菜,如菠菜、苋菜、马齿苋、鲜竹笋、苦瓜、茭白等,草酸含量可降低30%—87%。张艳说,焯水不是简单地将食材放入热水中稍微烫一下;蔬菜焯水时应使用沸水,水量不宜过多,以刚刚...……更多
蒜头强大蒜多糖:绽放自然养生力量 塑造全面健康的未来之选
...途、制备方法及组合物》发明专利的专利权,成功推出“蒜头强”大蒜多糖。大蒜多糖的药理活性大蒜多糖作为大蒜中的重要营养成分之一,具有多种药理活性,包括护肝、免疫调节、抗氧化、益生作用等,共同作用于人体,提供全面...……更多
爸妈,这菜要多吃呢!一补钙,二抗衰老,三降血脂,越吃越健康!
...番茄炒鸡蛋、酸辣土豆丝、醋溜白菜一样的经典家常菜,做法非常简单,只需要几分钟就能做好。但是,这一清二白的素菜,要想炒出饭店那样鲜香多汁、软嫩入味,细节还是有一些的。我们先达成共识,一盘好吃的白菜烧豆腐...……更多
萝卜切记不要与人参、党参、黄芪等补药一起使用
...很好的选择。提醒:萝卜切记不要与人参、党参、黄芪等补药一起使用,因人参补气而萝卜泄气。脾虚寒,消化不良不宜多吃,生吃。 ……更多
化疗期间白细胞低,一日五餐这样吃
...蛋白质。蔬菜摄入:搭配各种蔬菜如菠菜、芹菜、油菜、苋菜等,提供丰富的维生素和矿物质。睡前加餐温热的牛奶或豆浆:有助于放松身心,促进睡眠。小份量的全麦面包或燕麦片:提供缓慢释放的能量,避免夜间饥饿。在饮...……更多
寒冬进补少不了这3道菜,食材简单做法简单好吃又营养,太棒了
...来一些挑战。因此,今天我为大家精选了三道食材简单、做法简单、好吃又营养的寒冬进补佳肴,让你在寒冷的冬日里享受美食的同时也能满足身体的营养需求。烤猪蹄原文主要食材:猪蹄,桂皮,香叶,花椒,八角,姜片,蒜...……更多
天冷进补不用人参雪蛤,常吃这5道家常菜,滋补气血,营养又美味
...排骨放入锅中煮开后去血沫,然后加入炒香的葱姜和其他蔬菜,盖上锅盖炖煮30分钟,最后加入适量的食盐和鸡精,并撒上葱花即可。 第二道菜是鲜虾粥。冬天的早餐一定要喝一碗热乎乎的鲜虾粥,它能唤醒一整天的精气神。...……更多
...荐了几款夏季养生粥品,大家不妨一试。西瓜皮绿豆粥:做法:先将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些白糖或陈皮丝。莲子百合粥:做法:将...……更多
最快5分钟出锅的17道快手菜,鲜香可口,大家抢着吃
...晚餐姜汁皮蛋用料皮蛋3个;姜1小块;蒜2瓣;小米辣3只做法用料茄子;葱;姜;蒜;酱油1汤匙;醋1汤匙;糖2勺;盐少许;胡椒粉少许;生抽少许;水淀粉做法用料海鲜浓汤锅底材料;三文鱼头1个;猪筒骨1000克;胡椒粒、红花...……更多
如何分辨有毒野菜?
...干后食用。如马齿苋、香椿、荠菜、马兰头、枸杞头、野苋菜、蕨菜等野菜食用前需要焯水。最后,再次提醒广大市民朋友,对于野菜,应当正确采摘、适量尝鲜。安全和美味皆有,才是享受“野菜”的正确方式。注意:食用野...……更多
嘉兴人称的“野菜” 非它莫属
...。就嘉兴而言,如:香椿头、艾苓头、紫云英、马兰头、苋菜等等。它们虽然都属于野菜,嘉兴人却都不叫它们为“野菜”,因为“野菜”这个头衔竟被一种叫荠菜的植物独占了。因此,嘉兴人称的“野菜”非荠菜莫属。其实,...……更多
身体出现哪些症状,证明缺钾了?
...菇、豆类制品,及坚果类等。另外深色蔬菜类,尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜等的钾含量也高。人们在正常饮食的青况下是不会发生低钾血症。如发现自己有着严重的缺钾症状,应及时去正规医院接受治疗。 ……更多
生蚝怎么做好吃又简单
...,青椒1只,红椒1只,蒜头2瓣,盐、生抽、香油各适量。做法:1、生蚝放在清水下,用小刷子将外壳表面的泥沙刷洗干净,用工具把生蚝撬开,将生蚝肉留在一半的外壳上。2、蒜头、青椒、红椒洗净,剁成碎末,加入盐、生抽...……更多
这5种食物钙含量比牛奶高!5种“黄金搭配”,把钙“锁”进骨骼
...钙质吸收,反而会加重骨质疏松问题,影响自身健康。4.苋菜 现在想被大家非常熟悉,这也是很多人比较爱吃的蔬菜之一,每100克苋菜中含有的草酸含量为1142毫克,这个数据可以说是超出了人们的想象。如果经常吃草酸含量较...……更多
踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食
...,具有特异性过敏体质者应避免食用荠菜、芹菜、莴苣、苋菜等光感性植物。如果在食用野菜后出现过敏症状,应尽快前往附近医院就诊。 ……更多
吃补药不如吃秋葵,没事吃一吃,6个好处带回家!
...色人参”,可见它的营养价值有多么的被人们所认可。吃补药不如吃秋葵,没事吃一吃,下面这6个好处带回家!日常生活中,秋葵这种食物杜昂中,含有一定的可溶性纤维、纤维素C等物质,而这些物质对于我们的皮肤组织有着...……更多
这四道菜吃起来美味还有营养,人人喜欢,让你吃了还想吃
...15克、小米椒15克、豆豉5克、油25毫升生抽5毫升、盐适量做法1准备材料2笋干提前一晚用开水浸泡,第二日泡至笋干涨大,变软,可用手撕开3笋干清洗沥干备用4腊肉表面有黑色烟灰,先尽量擦洗干净5烧开水,放入腊肉,煮几分...……更多
补钙并非越多越好,请收好这份“补钙指南”
...效果的食物。05真正补钙的是这4种食物,中老年人可多吃苋菜每100g的苋菜,其钙含量高达187mg,这比相同重量的牛奶还要高,看似平凡的蔬菜,却蕴藏着惊人的能量。当我们在享受美食的同时,也能为身体提供宝贵的营养元素,...……更多
LG的朋友到访,我下厨做这些菜轻松招待客人,大家吃得舒服尽兴
...花椒若干粒,生抽,蚝油,老抽,白砂糖,盐和花生油。做法与步骤:1.鸡清洗处理干净,用竹签在上面扎上无数个小孔,以方便入味。2.薄荷摘洗干净;生姜冼净,去皮,切片;香葱洗净,切段;花椒粒冲洗掉表面灰尘,沥干...……更多
炒好的清炒龙须菜不仅养眼,而且营养丰富,口感鲜美
...道鲜美,而且营养丰富。在夏天,我们可以充分利用夏季蔬菜的丰富选择,来保护视力健康。龙须菜介绍龙须菜是夏季常见的食材之一,它的口感爽脆,十分适合清炒或凉拌。不仅如此,龙须菜还富含丰富的膳食纤维和蛋白质,...……更多
4款早餐蔬菜饼的做法,松软好吃,鲜香美味,简单快手,老少皆宜
...这个美好的春日清晨,让我们一起学习4款早餐蔬菜饼的做法,这些饼松软可口,营养丰富,简单易做,老少皆宜,是一款让人胃口大开的早餐选择。菠菜鸡蛋饼 菠菜,被誉为“营养模范生”,富含丰富的维生素、微量元素、钙...……更多
豆腐营养价值到底有多高?8种豆腐做法,老人小孩都爱吃!
...从南豆腐到北豆腐,从麻婆豆腐到水煮豆腐,豆腐的花样做法丰富多样,既能满足味蕾的享受,又能获得丰富的营养价值。无论你是素食者还是非素食者,豆腐都是一种值得探索和品味的美食。让我们一起探索豆腐的世界,了解...……更多
小龙虾的头部,到底是“虾黄”还是“米田共”?可能之前都吃错了
...些都是维护骨骼健康和增强免疫系统的重要元素。 具体做法:小龙虾清洗干净,剪去虾须和虾脚,挑去虾线。锅中倒油,油热后加入葱、姜、蒜、干辣椒和花椒,爆香。加入小龙虾,翻炒均匀,加入料酒、生抽、豆瓣酱,继续...……更多
建议中老年人多吃护眼食物,保护视力,清肝明目
...,清肝明目。今天小红书给大家介绍五种护眼食物的简单做法,让我们一起来享受美味的同时,也呵护自己珍贵的眼睛吧!菠菜菠菜,素有“绿色黄金”的美誉,富含叶绿素、维生素A、维生素C等营养物质。这些成分不仅可以帮...……更多
以下是一些富含钙和镁的食物及科学的食用方式
...身体健康。深绿色蔬菜也富含钙和镁。如芥兰、油麦菜、苋菜等,都属于含钙高的蔬菜,但因为含草酸,建议先进行焯水处理再烹饪食用。食用这些蔬菜还可以提供其他营养素,如维生素K、叶酸和纤维等。坚果类如杏仁、腰果...……更多
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李阿姨是个热情开朗的人,她特别喜欢在晚上享受一顿美味的炸鸡宵夜。每当夜幕降临,她就会打开手机外卖软件,点上一份金黄酥脆的炸鸡
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2种降压药被曝含致癌成分,有你正在吃的吗?医生提醒:谨慎购买
“不得了!快给我看看我的降压药!”“搞什么一惊一乍的?”“我就说这降压药不能多吃,我手机看到文章说我降压药是会致癌的!而且还列出了这么多研究
2024-09-15 23:04:00
女孩身高2米26貌美如花,妈妈天天发愁:白长那么好看,没人敢
现在的人都希望自己高一点。然而却有一个高个子的漂亮女生一度因为自己的身高自卑,她的妈妈更是天天发愁,直言:白长那么好看
2024-09-15 23:21:00
蛋白质对老年人有多重要?55岁后,多吃这3种高蛋白才健康
那天我正巡视病房,一位家属急匆匆地把我拉到一边,眉头紧锁,一脸的忧愁。他苦笑着对我说:“医生,我家老太太现在啥有营养的东西都不碰
2024-09-16 05:47:00
每日步数超过这个数,就能抵消久坐危害!还能降低心血管疾病风险
要是来个“久坐大赛”,估计好多人都能轻松进决赛,因为现在大家坐的时间实在是太多了——不管是办公室的上班族、开车的司机,还是埋头书本的学生
2024-09-16 05:54:00
哪些情况下需切除前列腺?和正常男人有何不同?或有5个影响
别人在90岁是享受天伦之乐,而吴伯在90岁却是遭罪,因为他又住院了。这次先住进了消化内科,医生在查体时,发现他的小腹异常隆起
2024-09-16 06:45:00
近日,滕州市中心人民医院小儿外科在赵逢华主任的指导下开展超声引导下肠套叠水压灌肠新技术,填补了枣庄地区的空白。肠套叠在小儿急腹症中较常见
2024-09-15 23:05:00
引来洮河水  甘甜润旱塬
本文转自:人民日报干支渠总长千余公里,惠及近600万群众——引来洮河水 甘甜润旱塬本报记者 董洪亮 银 燕 赵帅杰《 人民日报 》( 2024年09月16日 第 04 版)压枝
2024-09-16 05:22:00
每城中秋不同味 浙江老底子口味月饼稳坐“C位”
中新网杭州9月15日电(林波)在浙江杭州,榨菜与鲜肉的巧妙融合成就了榨菜鲜肉月饼的独特风味;宁波则以宁式苔菜月饼著称,其甜中带咸
2024-09-16 07:37:00
说说一叶可当舟的神奇王莲(自然讲堂)
本文转自:人民日报刘 勐《 人民日报 》( 2024年09月16日 第 07 版)一片看似轻薄的叶子,能承受住六七十公斤的重量而不下沉
2024-09-16 05:22:00
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2024-09-15 22:53:00
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张家口市宣化区葡萄种植有一千多年历史,因城内栽培、品质优良和独特的漏斗架等特点,2013年,宣化城市传统葡萄园被联合国粮农组织批准为全球重要农业文化遗产保护试点
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