• 我的订阅
  • 头条热搜
远去的“杀猪菜”
...那个问题的答案也逐渐清晰了起来。我们这辈人,总觉得年味儿越来越淡,其实并不是过年的仪式感少了,而是我们的期待没那么强烈了。以前只有过年的时候,我们被粗粮和蔬菜糊弄了一整年的味蕾和肠胃,才能被这动人的肉...……更多
流淌在心底的年味儿
...、耍社火……”这首民谣唱出了河湟谷地农村春节十足的年味儿。雪恋腊月,老家的人都认为这话不是瞎说。雪说下就下,纷纷扬扬,柔软无声,浪漫多姿。记忆中,在这一场又一场的腊月雪中,家家户户开始忙年了。庭院里竖...……更多
...类配菜软烂入味。热气腾腾的年猪菜一上桌,热闹喜庆的年味儿也愈发浓郁,亲朋好友围坐,真是东北人一年中最幸福的时刻。年猪菜传承自中国满族先民习俗。历经时间流转,菜品不断丰富,白肉血肠、酸菜烩猪肉、肉皮冻、...……更多
毕节七星关:村里的年味,从杀年猪开始
...肉香。宰杀年猪不仅是一种家乡味道,而且承载了浓浓的年味儿。乡亲们聚拢在一起,相互帮助,既是对辛劳一年的犒赏,也是左邻右舍分享收获、共话家常的幸福时刻。从这时候开始,村里的热闹便开始升温,年味渐浓。大家...……更多
腊味飘香处 年味渐浓时
...入腊月后,乡村的年味就浓了,农家院落里,人们开始杀年猪,除留下眼下要吃的外,全部腌制成腊肉。腊肉作为春节期间的传统美食,不仅满足了人们的味蕾,更是一种文化传承和情感交流的象征。它让人们回忆起童年时过年...……更多
农村大集年味“蒸腾”
本文转自:大连日报大集上农产品琳琅满目,浓浓的年味儿扑面而来。刘焕恩 摄本报讯(刘焕恩 大连新闻传媒集团记者祝福)“活鲍鱼8元一个,活蚬子10元一斤”“现烤的鸡翅、鸡大腿欢迎挑选”“自家产的芹菜、生菜快来买...……更多
云南丽江部分乡镇倡议不搞“杀猪饭”引热议
...,桌椅摆开,抬碗上菜……“杀猪饭 ”是云贵川等地杀年猪请人吃饭的一种习俗,一般都是岁末年底,吃了“杀猪饭”,过年就不远了。“杀猪饭”桌上的菜肴近日,云南省丽江市龙蟠、鲁甸、宝山、七河等部分乡镇发出“移...……更多
长顺:杀年猪  备年货  迎新年
...十里飘香,群众的生产生活条件越来越好,美丽乡村的“年味儿”也越来越浓。除了集市,在长顺县各大超市里,设置了专门区域摆放春联、中国结、糖果盒子等,炒货、零食等各类年货也摆放整齐,等待顾客挑选。“要过年了...……更多
...子里。还有那放出的猪血,被手脚麻利的叔叔伯伯灌成了血肠。等猪杀好了,母亲才出来收拾残局,打扫院子,把分好的肉块吊起来挂在房檐上,那时的农村没有冰箱,冬天的严寒就是最好的制冷剂。这一头猪分解下的肉足够过...……更多
凤冈:吃刨汤肉 年味渐浓
...大习俗。吃刨汤肉不仅是一种家乡味道,还承载了浓浓的年味儿。遵义市德鸿春茶业有限公司每年都会以洗年猪为契机,邀请当地村民和亲朋好友前来品尝美食,将他们聚在一起,话家常,谈发展。截至目前,该公司发展茶叶基...……更多
腊肉飘香过大年
本文转自:广西日报腊肉飘香“年味儿”浓。 (资料图片)田宗乾过年,是一年之中最隆重的节日,每到过年,家家户户都要准备丰盛的美食,杀年猪、包粽子、做米花、打糍粑,上上下下搞得热热闹闹,一派喜庆祥和景象。于...……更多
这个东北大集有一种“味儿” 啥味儿?年味儿!
...采购特色年货。这段时间,辽宁沈阳浑南区的祝家大集上年味儿渐浓,不但本地人纷至沓来采购年货,很多外地的游客也慕名而来。红红火火,热闹非凡。笨猪肉、烤猪蹄、大茧蛹、宽粉条、黏豆包、灌血肠……这些地道的东北...……更多
...。煮五花肉,炒猪肝粉肠,不一会儿,酸甜排骨、糯米猪血肠、净炒猪肚、猪脑捞香菜、青菜瘦肉汤等一道道“刨猪汤”的美味菜肴端上餐桌。桌上摆放着热气腾腾的饭菜,桌边围坐着亲朋邻里,谈笑间尽是旧时回忆或邻家趣闻...……更多
杀猪菜里年味浓
...的刘品清老人格外忙碌,因为有着40年的杀猪老手艺,灌血肠也有独到的方法,所以乡里乡亲的都信任他,争相邀请他帮忙杀猪、灌血肠。说起40年间的变化,刘品清感慨万千:“以前只有过年才杀猪,现在生活好了,平时也有...……更多
...讯员 罗 洪随着春节的脚步一天天临近,绥江广大乡村的年味儿也一天天浓郁了起来,村民们杀年猪、熏腊肉、灌香肠,热热闹闹地迎接新春佳节的到来。“小寒大寒,杀猪过年”,杀年猪是绥江过春节最重要的民间习俗之一,1...……更多
...4倍,相关套餐的订单量也增长了超过300%。▶团圆饭里的年味儿浓龙年春节沈阳将迎来大量返乡探亲客流,叠加春节来沈游客,以及自去年春季开始复苏并引爆的餐饮堂食氛围,年夜饭火爆的场面,已经在沈城餐饮界的预料之中...……更多
家乡的年俗——杀猪菜
...里吃一顿杀猪菜,喝上二两散白酒,走时再给带上一根猪血肠,一碗杀猪菜,“掌刀”就心满意足了。现在,吃肉变得平常了,酒水也不再珍贵,“掌刀”们再也不稀罕忙活一天,赚顿杀猪菜了。谁家请“掌刀”除了供顿酒饭,...……更多
年味儿,就藏在沈阳街头巷尾里
2023-01-1318:15‍‍人间烟火处年味儿渐浓时不知不觉间2023年新春已进入“倒计时”你注意到了没有沈阳的过年氛围起来了兔年要到了各种可爱兔纷纷登场你最喜欢哪款小兔子? 年味儿,就藏在街头巷尾里沈阳街头悬挂彩灯迎接...……更多
“舌尖上的年味”充盈满满幸福感,各地欢欢喜喜迎新年
...不亦乐乎,村民们将新鲜的食材变成美味的佳肴,浓浓的年味儿洋溢着整个院子。番瓮村一直有着“杀年猪、吃刨汤”的习俗,年终岁尾时,家家户户将年猪宰杀制成美味佳肴的盛宴招呼亲朋好友,即为“吃刨汤”。冬日里的温...……更多
朋友圈最硬核的年饭,我只服它
...菜”有明显的东北特色——铁锅乱炖,一道“酸菜白肉炖血肠”会是年猪宴上绝对的C位。也是,在天寒地冻的东北,还有什么比热气腾腾的“炖”更能笼络人心?入冬或腊月后,把年猪宰杀,备好大片的五花肉、东北酸菜和现...……更多
有一种年味儿叫“妈妈的味道”
...鸡?”“有,少了什么也不能少了这两道菜呀!”有一种年味儿叫“妈妈的味道”,这也是郝小丽每年大年初二迫不及待想回娘家的原因之一,她总想回家吃妈妈做的菜。窗明几净、窗花鲜艳,茶几上摆满了各种干果和糖果,浓...……更多
东北人记忆中的“年味”,外地游客慕名而来,寻找东北年味
...了,原来蒸笼没有多高,现在蒸得越来越高。南通地区的年味儿,还体现在小小的方糕上。15种口味的方糕,在当地是必备的年货,寓意“年年高升”,再给小方糕点上红点,寓意新的一年红红火火。湖北建始:“踩”糍粑“年...……更多
今日腊八!年味渐浓!
...告来年安康吉祥。一进腊八,“年”以倒计时的脚步临近年味儿越来越浓,辛苦工作一年的人们,开始感受到家的温暖,故乡的一切随风而至,归心似箭。今年腊八遇四九,从这天起,人们开始置办年货、打扫屋子,迎接新春的...……更多
哈尔滨人的“年嚼裹儿”
...。岁月流逝,时光荏苒,又快过年了,真的好怀念当年的年味儿和“年嚼裹儿”啊。作者哈尔滨市机关干部 ……更多
过年啦⑨丨孔文静:最念孩童年味儿浓
最念孩童年味儿浓文/孔文静期盼着,期盼着,终于又要过年啦!时光真冷漠,不管孩童多么天真、热烈地,祈求时光呀,要永远把年给留下,留下的,却总是还有多久过年的期盼。终于呀,终于呀,又要准备过年啦!杀年猪吃...……更多
【新春走基层】德江:土家人的“年味”
...味道沉淀进心里,化为淡淡乡愁,提醒游子不忘归家。杀年猪:吵闹中的“年味”“小寒大寒,洗猪过年。”腊月一到,在武陵山区,欢腾的杀猪场面就接踵而至。从德江县城一路向北,驱车1小时,行至高山镇方家社区,见证...……更多
...我知道有这活动,赶忙和老伴来帮忙,老热闹了,这不,年味儿就来了嘛!”家住双安社区的居民高兴地告诉记者。一碗碗热气腾腾的杀猪菜、一个个香气扑鼻的粘豆包、一份份黄灿灿的爆米花、一个个精彩的节目表演,将活动...……更多
全国首台“舌尖上春晚”的“农”字经!
...一提的是,安徽广播电视台还将联合抖音推出“舌尖上的年味儿”短视频征集,并穿插于晚会之中,观众们亦将欣赏到全国首台“舌尖上的春晚”。以文艺作品呈现农村蝶变一个人一生,也许逃不开的就是乡愁;一个人一生,可...……更多
“年货大集”消费热度不减 特色美食碰撞出浓烈年味儿
本文转自:央视网央视网消息:年味儿小商品热销海外,随着春节越来越近,各地置办年货的人也更多了。这两天,全国各地的年货大集迎来了不少消费者,特色美食、传统年货、文艺演出等充满了浓浓的年味。黑龙江同江:...……更多
南川区神龙峡2023年第十届年猪文化节正式开启
...纷用手机记录分享到朋友圈,让更多朋友提前感受地道的年味儿。据景区工作人员介绍,神龙峡是红苗族的聚居地,属苗族一支,年猪祭祀是当地传承下来的民俗活动之一。游客在展销台前驻足观看。主办方供图现场还搭建了展...……更多
更多关于健康的资讯:
叶日山委员:让林区农民端起“绿饭碗” 吃上“生态饭” 鼓起“钱袋子”
本文转自:人民网-江西频道在“委员通道”上,江西省政协委员、赣州市林业局局长叶日山展示赣州林下经济成果的图片。人民网记者 时雨摄人民网南昌1月16日电(记者时雨)近年来
2025-01-16 23:44:00
夜问|女演员自曝脑中长了“定时炸弹”!这种不是肿瘤的瘤有多危险?
1月15日,演员孙铱发视频称,自己去医院检查,发现脑动脉血管里长了一颗瘤,这颗瘤就像是“定时炸弹”,医生建议尽快手术。在这则视频的评论区内
2025-01-17 03:56:00
西方也有“神农氏”(健康书橱)
本文转自:人民日报海外版《冒烟的耳朵和尖叫的牙齿》:西方也有“神农氏”(健康书橱)熊 建《人民日报海外版》(2025年01月17日第 09 版)神农尝百草的故事
2025-01-17 04:26:00
架起“千里眼” 看病“面对面”(健康中国 奋发有为)
本文转自:人民日报海外版北京专家云上会诊新疆罕见病小患者架起“千里眼” 看病“面对面”(健康中国 奋发有为)本报记者 王美华《人民日报海外版》(2025年01月17日第 09 版)张国君戴上AR眼镜连线北京
2025-01-17 04:34:00
“俺们的石榴一直在‘出圈’”
本文转自:人民日报山东省枣庄市峄城区榴园镇朱村村民刘威——“俺们的石榴一直在‘出圈’”本报记者 王 沛《人民日报》(2025年01月17日第 06 版)临近春节
2025-01-17 05:42:00
纪检干部进了村民微信“明白群”
本文转自:人民日报把问题找出来  把实事办到位纪检干部进了村民微信“明白群”本报记者  王明峰《人民日报》(2025年01月17日第 11 版)“机耕道修复好了
2025-01-17 05:45:00
研究揭示深度睡眠助大脑“洗掉”废物机制
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年01月17日第 16 版)据新华社洛杉矶电 睡个好觉让人头脑清醒。一个国际团队新近在美国学术期刊《细胞》发表论文说
2025-01-17 05:48:00
赶大集,有“看头”也有“赚头”(新春走基层·假日市场看信心)
本文转自:人民日报安徽阜阳打造“千集百会”文旅消费新场景赶大集,有“看头”也有“赚头”(新春走基层·假日市场看信心)本报记者  罗阳奇《人民日报》(2025年01月17日第 04 版)腊月里
2025-01-17 05:49:00
碗内天地宽  食中乾坤大(金台随笔)
本文转自:人民日报常  晋《人民日报》(2025年01月17日第 05 版)你会为了一道美食,奔赴一座城吗?到甘肃天水
2025-01-17 05:52:00
上个洗手间竟进了手术室,还要借一段肠子救命 专家:早期膀胱癌有效治疗5年生存率可达90%以上
前段时间的一天,66岁的楼大爷晨起如厕时,发现自己尿血了,这可是以前从未出现的情况,接下来几天血尿还出现了两次,惶惶不安的他急忙来到当地医院就诊
2025-01-17 06:59:00
激活大山里的绿色宝库
本文转自:人民日报激活大山里的绿色宝库——重庆武陵山区、大巴山区深化集体林改调查本报记者 姜 峰《人民日报》(2025年01月17日第 18 版)重庆市武隆区仙女山“树顶漫步”自然教育营地
2025-01-17 07:16:00
玩转直播“新农活”(话说新农村)
本文转自:人民日报有 鱼《人民日报》(2025年01月17日第 18 版)让农产品越播越红火,既要培养更多“扛得了锄头
2025-01-17 07:00:00
老年人冬季开窗通风有讲究(民生服务港)
本文转自:人民日报本报记者 杨彦帆《人民日报》(2025年01月17日第 19 版)开窗通风是维护室内空气新鲜与人体健康的重要措施
2025-01-17 07:01:00
戒烟限酒,规律作息,控制饮食 预防重于治疗,如何筑牢卒中防线?
我国脑卒中患者的发病率和死亡率居高不下。脑梗形成的根源在于血栓的突然阻塞,这不仅会导致脑部供血中断,还可能造成严重的神经功能损伤
2025-01-17 07:29:00
乌当区委书记王鸣明走访慰问离退休干部
1月10日,贵阳市乌当区委书记、乌当经开区党工委书记王鸣明带队走访慰问离退休干部,为他们送去党委、政府的关怀与温暖,向他们致以节日问候和新春祝福
2025-01-16 22:11:00