- 我的订阅
- 社会
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
毕节七星关：村里的年味，从杀年猪开始
类别：社会 发布时间：2025-01-10 05:22:00 来源：当代先锋网
1月5日，贵州省毕节市七星关区响水乡官寨村，人们正在相互帮助，宰杀过年猪，迎接新春佳节的到来。
春节临近，年味渐浓。在贵州省毕节市的农村，纷纷开启岁末“杀年猪”模式，吃上一顿年猪饭，再腌制腊肉、灌装香肠等，欢欢喜喜迎接新春佳节的到来。
在农村，杀年猪的分工明确，动作娴熟，合力宰杀年猪，接猪血、烫猪毛、刮洗、分块，整个过程干净利落，一气呵成。当猪肉分割好后，村民一般会趁热用盐和佐料一起腌制，择日熏制腊肉，也会选些肉切碎，拌料灌装香肠，遇上有好吃嘴的家庭，便割些新鲜瘦肉，即刻用炭火烤来解馋，整个院子弥漫着诱人的肉香。
宰杀年猪不仅是一种家乡味道，而且承载了浓浓的年味儿。乡亲们聚拢在一起，相互帮助，既是对辛劳一年的犒赏，也是左邻右舍分享收获、共话家常的幸福时刻。从这时候开始，村里的热闹便开始升温，年味渐浓。
大家开始杀年猪
杀猪匠开始给年猪褪毛
用新鲜的猪肉灌香肠
小孩子们已经迫不及待地用竹签串几片猪肉到柴火上烧烤
制作腌肉
灌香肠
贵州日报天眼新闻记者 赵惠
编辑 喻辉
二审 杨韬
三审 闵捷
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2025-01-10 08:45:03
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
更多关于毕节,七星,年猪,年味,村里,年猪的资讯：
年味越来越浓的双休，你准备去哪里？湖源山里吃年猪饭去不？点火盆、贴春联、晒年货、杀年猪、品年俗……明天，富阳西南部的湖源将开启一场年味民俗活动。“春节来临之际，我们在全乡物色了2
2025-01-17 09:32:00
多彩贵州网讯 年猪叫，年快到。年味中，要说份量最重、最能体现过年质感的当属杀年猪了。春节临近，家家户户开始忙着杀年猪、迎新年，习水各地群众怀着收获的喜悦和对来年的期盼，邀来左邻右
2025-01-24 22:45:00
...文转自：人民网-安徽频道瑞雪启春草木苏，喜迎佳节杀年猪。春节将近，年味渐浓，2月2日农历小年，以“捉年猪 打猪幌 赶大集 过大年”为主题的定远县首届年猪节暨农产品赶大集活动在
2024-02-04 10:05:00
大皖新闻讯 “杀年猪喽！”1月23日，正值南方小年，一大早，池州市贵池区殷汇镇旧溪村内就热闹起来，村口道路两旁彩旗招展，村内人头攒动，周边十里八乡的乡亲们在这里齐聚一堂，以质朴
2025-01-24 15:45:00
本文转自：凉山日报□王永才郑在朝“年猪叫，新年到”。每年深冬，会东县江西街乡红果村家家户户都要宰杀年猪，再邀请左邻右舍来家中共享一顿“杀猪饭”。吃“杀猪饭”并不固定在某一天，每家
2024-01-25 02:08:00
...一起吃。光阴流转，除夕将至，年味渐浓。又到了回乡杀年猪的季节，如今却变成了封存在心灵深处的记忆。爸妈在世的时候，每逢杀年猪的季节，他们都会提前几天带话或者给我打电话，叫我们回
2024-02-09 14:44:00
本文转自：左江日报□ 杨丽丽杀年猪是我们老家一带的年俗，小时候，农村物质及其匮乏，一年到头见不到荤腥，养一头肥猪，到年底杀了吃肉不但是小孩子最渴盼的事，还是亲朋好友联络感情的由头
2023-01-21 09:45:00
...树塘镇功德村，数十名村民齐聚一堂，大家分工合作，杀年猪、打糍粑、炸米花、写春联，年味十足。现场，村民先将蒸好的糯米倒入石瓮，又拿起长达两米的木桩，两人交叉式地敲打着石瓮中热气
2024-01-19 21:06:00
...春佳节临近，禄丰市中村乡广大群众纷纷宰杀自家饲养的年猪，乡村年味越来越浓。中村乡是一个集山区、少数民族、农业于一体的典型农业乡，广大农户十分重视家庭畜禽养殖增加收入，多数农户
2023-01-21 11:23:00
更多关于社会的资讯：
“零门槛”的居家运动你会吗？医生教你随时练！静蹲，一个强化下肢肌肉力量、保护膝盖的黄金健身动作！在家就可以轻松get！记者：潘温祥钟尚华视频：陈嘉尉审核：范雄 吴文霖 刘梦霆
2026-01-13 23:17:00
谁能想到，重庆合川网友“呆呆”一句“求两人帮忙按猪，管够刨猪汤”的随口邀约，竟炸出了一场跨省狂欢！原本计划杀2头猪的家庭小宴
2026-01-13 23:20:00
76岁的胡大爷满心欢喜买回智能马桶盖，因收货未验货遭遇货不对板情况，维权时却因证据不足陷入困境，此事让他懊悔不已，希望借报纸一角提醒更多消费者
2026-01-14 00:00:00
今天（13日）下午6时许，经过两轮现场报价，第六批国家组织高值医用耗材集采报价环节全部结束。由于涉及的品种较多，投标中标的厂商众多，数据需要核对整理，拟定于1月14日公示拟中选结
2026-01-14 02:28:00
1月12日，中央政法委发布2025年第四季度见义勇为勇士榜，50位来自全国各地的平凡英雄获得国家表彰。在这份沉甸甸的名单中
2026-01-14 04:33:00
大皖新闻讯 1月13日，记者从合肥肥东警方获悉，一男子因一时嘴馋，在超市外来回试探后，趁机盗窃了一袋槟榔，以为不会被发现
2026-01-14 00:22:00
大皖新闻讯 近日，被誉为“重庆小瑞士”的徒步路线——仙女山周围的“仙南牧道”（南天湖穿越仙女山牧场）区域，遭多部车辆碾压一事引发广泛关注
2026-01-13 20:22:00
中新经纬1月13日电 13日晚，贵州省文化和旅游厅微信公众号发布情况通报称，2026年1月12日，有媒体刊发《官方数据显示
2026-01-13 20:35:00
2025年9月以来，上海浦东警方陆续接到多名被害人反映，他们在不同的交友App中被诱导大额充值后，所谓的“恋爱对象”便失去联系
2026-01-13 21:40:00
大皖新闻讯 去年8月，大皖新闻报道了赵露思在直播时带火的一家面馆——位于成都市武侯区的燊燊面铺。1月13日晚上，大皖新闻记者来到燊燊面铺
2026-01-13 22:40:00
大皖新闻讯 日前，有网民发帖称，重庆市秀山土家族苗族自治县一健身房突然关门，并张贴通知称是因创始人全权管理人意外身亡而暂停营业
2026-01-13 20:22:00
多彩贵州网讯 近日，遵义医科大学第二附属医院胸心血管科团队联合多学科，以高效应急响应和精湛微创技术，成功救治一例急性危重主动脉夹层患者
2026-01-13 17:03:00