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农村大集年味“蒸腾”
本文转自：大连日报
大集上农产品琳琅满目，浓浓的年味儿扑面而来。刘焕恩 摄
本报讯（刘焕恩 大连新闻传媒集团记者祝福）“活鲍鱼8元一个，活蚬子10元一斤”“现烤的鸡翅、鸡大腿欢迎挑选”“自家产的芹菜、生菜快来买……”春节将至，旅顺口区三涧堡街道年货大集上，吆喝声、欢笑声此起彼伏，呈现出蓬勃兴旺的烟火气息。
在大集上放眼望去，活禽、鲜肉、杂粮、山货等农产品琳琅满目，还有过年少不了的福字、对联、灯笼、窗花等，浓浓的年味儿扑面而来。据了解，大集上销售的土特产品大都是产自周边村镇，有着活、新、鲜三个特点。“活”就是活鲍鱼、蟹子、海水鱼、淡水鱼、鸡、鸭、鹅任消费者挑选；“新”是当天菜农新采摘的各类蔬菜，如芹菜、菠菜、生菜、小葱、油菜等；还有新鲜的猪肉、牛肉、羊肉、水果等，也是消费者争相采购的年货。现场加工食品的摊位是大集上最有烟火气的地方。不断滚动翻烤的肉制品、刚出炉的炒货、现场灌煮的血肠，还有才出锅的玉米饼子、咸鱼、爆米花……煎炸烹煮的熟食新鲜出炉，飘出诱人的鲜香和腾腾热气，吸引不少消费者前来尝鲜购买。每年春节前夕，这里的大集不止是周边街道土特产的集中销售地，更有不少城市居民和游客前来选购年货、寻找年味儿。
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快照生成时间：2024-02-05 06:45:10
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