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螺蛳粉添加增臭酱,是对食客的欺诈
...心理建设。所以我们看到,在长沙臭豆腐、柳州螺蛳粉等地方小吃全国推广的过程中,各种形式的“解释与说服”往往率先开路。在“螺蛳粉增臭剂”冲上热搜后,不少螺蛳粉爱好者表示“塌房了,无法接受”。这种错愕、失望...……更多
螺蛳粉加增臭剂?多家品牌回应
...、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求等。此外,许多地方小吃如兰州牛肉拉面、桂林米粉、南京鸭血粉丝汤、武汉热干面等也陆续出台了地方标准或团体标准。然而,这些标准往往缺乏法律约束力,朱丹蓬介绍,地方行业协...……更多
柳州螺蛳粉产业发展中心谈“增臭剂”:不推广,但符合国家标准可用
近日,成都市市监局的工作人员巡查了一家外卖螺蛳粉店,发现该店柜子中存放一罐“螺蛳粉加臭酱”。目前,属地市场监管部门已对涉事企业涉嫌违法行为立案调查。有网友评论称“螺蛳粉也要塌房吗?”据《中新经纬》3月2...……更多
广西人的一天,从“嗍粉”开始
...天,可以天天“嗍粉”不重样。闻起来“臭”吃起来香的螺蛳粉。广西商务厅供图“闻起来‘臭’,吃起来香”广西的米粉真是琳琅满目,风味万种,一个地区,一种口味。闻起来“臭”,吃起来香。在广西,没有人不知道螺蛳...……更多
专程坐高铁来吃!食客直呼“真的很上头”
...立足于衢州本地的食材,将‘三头一掌’、小海鲜、卤味螺蛳等和麻辣烫结合起来,大胆创新。”同时,他认为,目前,衢州麻辣烫等各色小吃的价钱有点“烫”。“不同的食材、不同的地段等各种成本确实都会影响价格,但不...……更多
最多排三小时!杭州开店的甘肃麻辣烫老板累进医院,这碗麻辣烫为啥这么火
...要的基础,其次,在于我们国家有着悠久的文化,丰富的地方小吃特色。另外,也是跟目前社交媒体高度发达是分不开的,借助社交媒体迅速出圈,刺激大家去挖掘文化价值、味道以及新鲜感,这对于整个消费的促进、拉动值得...……更多
...袋装速食螺蛳粉的推出和工业化生产,柳州螺蛳粉已经从地方小吃发展成为一个销售收入达到数百亿元的全产业链的大产业,出口规模不断扩大。柳州海关监管四科科员吴春兰介绍,海关部门狠抓源头管理,指导企业按照规范要求建...……更多
螺蛳粉被曝使用增臭剂?多家知名品牌回应
...局的工作人员巡查了一家评分为4.7分、月销四五千的外卖螺蛳粉店到店后,工作人员在柜子里发现了“螺蛳粉加臭酱”被熏出“痛苦面具”监管人员被熏出“痛苦面具” 。来源:成都市场监管目前,属地市场监管部门已对涉事...……更多
...文转自:柳州日报主动转型 拓展“粉圈”——聚焦柳州螺蛳粉实体店销售量增长迅猛现象“来柳州,就是为了这一口地道的螺蛳粉味道!”去年以来,柳州的大街小巷人气十足,拖着行李箱、来自全国各地的游客在螺蛳粉店门...……更多
【京今有味】这款被誉为“干饭神器”的贵州火锅,在北京三里屯“酸辣”登场
...表示光看小料台就知道“来对了”。“我一开始还以为和螺蛳粉火锅类似呢,没想到完全不一样。”肖小姐看到用砂锅呈上来的夺夺粉火锅,有些好奇,隔壁桌的邓先生热心地科普,“夺夺粉本‘粉’,是西南很多地方都有的小...……更多
排队两小时只为一口热辣滚烫店老板累到进了医院
...这一波流量对于甘肃来讲是难得的机遇。“其实可以借鉴螺蛳粉的例子,柳州螺蛳粉火了后,随之而来的是螺蛳粉门店在全国开花。不管热度持续多久,麻辣烫都是一个很好的突围和出圈机会。” ……更多
广西柳州:多家外媒记者体验螺蛳粉文化
本文转自:中国新闻网3月13日,在广西柳州市的一家螺蛳粉企业,来自保加利亚、格鲁吉亚、塞内加尔、巴西等13国的外媒记者到访。他们参观螺蛳粉文化馆,在巨大的螺蛳粉模型前拍照“打卡”,并体验“嗍”螺蛳粉的乐趣。...……更多
...文转自:中国新闻网春节期间,广西柳州市一家新开业的螺蛳粉火锅店引来食客“打卡”。这家店,是一家头部预包装螺蛳粉企业将目光从线上转向线下的创新尝试。疫情防控平稳转段后,“网红小吃”螺蛳粉正不断转型,谋求...……更多
义江人柳州螺蛳粉:后疫情时代的餐饮新机遇
...方美食在疫情后期呈现出强劲的增长势头,而义江人柳州螺蛳粉正是其中的一个亮点。义江人螺蛳粉,以独特的口味和地方特色深受广大消费者喜爱。在疫情期间,这一美食不仅在当地大受欢迎,而且吸引了大量的外地食客前来...……更多
气温升高湖鲜海鲜上市 小米虾、螺蛳、河蚌…你吃上了吗?
...各大农贸市场的水产销售区,新鲜上市的洪泽湖小米虾、螺蛳、河蚌已成为水产区的新宠儿,经营户们忙着将河蚌开壳取肉,不时有人前来挑选。由于正值大量上市的时节,比起其他水产品,这些春鲜可谓价格实惠又不失美味,...……更多
为您解析孕早期是否能吃螺蛳粉
...的关键阶段,孕妇的饮食安全尤为重要。在众多美食中,螺蛳粉凭借其独特的味道和丰富的食材,备受食客喜爱。但对于孕早期的孕妇来说,能否食用螺蛳粉成了一个棘手的问题。本文将为您解析孕早期是否能吃螺蛳粉,以及孕...……更多
南中国碳水之王,原来是它
...猪粉,成就了湖南早餐最温柔的那一面。广西米粉 广西螺蛳粉。(图/图虫创意)如果你要问全国现在最有名的粉是啥,10个人里至少有8个人会说是广西的螺蛳粉。螺蛳粉所选的粉偏细圆,为的就是能带出它的灵魂汤汁。作为广...……更多
...》显示,近年来螺蛳粉行业高速成长,已经从广西柳州的地方小吃一跃成为全国消费者熟知的网红产品。2022年,柳州螺蛳粉全产业链销售收入超过600亿元,同比增长20%,实现出口8300万元,同比增长61%。预计到2025年,柳州螺蛳粉...……更多
一碗粉催生新职业 “闻臭师”把关螺蛳粉“灵魂”
...吃螺蛳粉,如今成为一名“试辣师”。“作为风味独特的地方小吃,螺蛳粉有各种各样的辣味,而每一种辣味在我们口中都具有层次感,很多细微的感觉必须依靠不断地试吃和丰富的体验才能得到。”就职于广西奋升供应链管理...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
...可口,配上细嫩的米线和鸭血,味道更加鲜美。五、柳州螺蛳粉柳州螺蛳粉是广西柳州的特色小吃,以其独特的风味和丰富的配料而受到广大食客的喜爱。螺蛳粉选取优质的螺蛳作为主料,再加上爽滑的米粉、鲜美的卤汁以及葱...……更多
外媒记者广西“打卡”新能源汽车、“网红”小吃  感受中国发展
...小吃感受中国发展作者 林馨 刘俊聪“我非常喜欢吃柳州螺蛳粉,经常在抖音、微信等社交平台上分享这一‘网红’小吃。”3月13日,来自英国的“网红”苏菲与外媒记者分享其与螺蛳粉的故事。当天,中国国际新闻交流中心外...……更多
...好时光。记者从携程、去哪儿等平台获悉,“麻辣烫”“螺蛳粉”等已经带火了小城乡村游。继去年的淄博烧烤、柳州螺蛳粉后,甘肃天水麻辣烫又带火了一座小城。在去哪儿平台上,自2月26日以来,天水酒店搜索量波动上升,...……更多
挖掘本土餐饮文化 助推国际消费中心城市建设 大渡口十大江湖菜评选激发餐饮消费新活力
“胖砂锅”“川友耗儿鱼”“吉友知鱼苑”“螺蛳王夜啤酒”……这些“好吃狗”们如数家珍的宝藏江湖菜,获评大渡口十大江湖菜之后,广受好评,在这个中秋国庆假期,收获了满满的人气。10月5日凌晨1点多,虽然下着小雨...……更多
00后最爱吃的四种小零食,尤其是最后一种,一天不吃就馋的慌
...甜,而且制作的比较精致,特别的吸引人。第三种零食,螺蛳粉在这个网络时代,00后们大多数会在网上寻觅一些比较有特色的美食,柳州的特色小吃螺蛳粉,在网络上爆红后,受到00后们的追捧,吃上一碗螺蛳粉对于00后们来说...……更多
南大教授张良仁成抖音探店博主,讲解美食历史知识,登上央视热播节目
“蒸笼的历史有七千年”“两万年前的广西人就吃螺蛳”“两百多年前我国就出现了‘方便面’的前身伊府面”……最近,南京大学考古文物系教授张良仁以美食探店的形式,在抖音讲解食物历史走红,获得了超过91万粉丝关注...……更多
10种独有美食,国人垂涎三尺,但外国人不敢尝试,你吃过几种?
...料,吃起来香脆美味,是众多美食爱好者的钟爱之选。4.螺蛳粉广西的特色小吃——螺蛳粉,以螺蛳为主要食材,搭配米线和特制的酱料,味道鲜美独特。这是充满地方特色的美食,让人回味无穷。5.凉皮陕西的特色小吃,凉皮...……更多
“东甜西酸 南鲜北辣” 桂菜至味活跃壮乡烟火气
...人民网记者 覃心广西的滋味是什么?是鲜香爽辣的柳州螺蛳鸭脚煲、酸辣开胃的高峰柠檬鸭,也是甘香醇厚的瑶乡油茶、鲜嫩多汁的梧州纸包鸡,更是“包罗万象”的酿菜、团圆美满的簸箕宴。广西名菜螺蛳鸭脚煲。广西商务...……更多
愈见张力的大同美食
...,并激发人们对这座千年古都的探究与追寻欲。正如说到螺蛳粉必谈柳州、面皮必说西安、担担面必论重庆,随着大同刀削面在越来越多城市的生根发芽,大同的知名度和影响力将水涨船高。如果将“大同刀削面”称之为市场开...……更多
已运作超20个自有品牌,未来可能开门店 辛选集团提速自营类目
...前尖锋食客已推出20多款产品,包括猪肉肠、意大利面、螺蛳粉等。尖锋食客相关产品负责人向北京商报记者介绍称,项目已筹备运营7个多月,主要从爆品中挑选出能再优化的目标,主打健康、放心的食品。数据显示,尖锋食客...……更多
6天开了4家店,日营业额破万!甘肃麻辣烫在济咋这么红
...假期的旅游目的地。事实上,不只是甘肃麻辣烫。从柳州螺蛳粉到淄博烧烤,从海南椰丝糯米粑到黑龙江松子烤鸡,从西安羊肉泡馍到黄山臭鳜鱼……近年来,很多城市因美食火出圈。《2023中国美食旅游发展报告》提到,随着...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00