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冬季养胃不能吃蛋糕吗?不妨试试这一种做法,好吃松软
...清装在无油无水的盆里,分次加入35克白糖,打发至提起打蛋器有小尖角即可。第六步为:先分一部分蛋白霜到米糊里,翻拌均匀,再倒入剩下的蛋白霜里,继续翻拌均匀,再把蔓越莓干倒进去,继续搅拌均匀。 第七步为:搅...……更多
天冷吃它,不生痰湿不上火,既益智补脑,又养血安神,比阿胶更补!
...泡过桂圆干的牛奶备用。 2,碗中加入鸡蛋加入红糖,用打蛋器打发,打发均匀后,放在40度的温水上隔水打发,打发至体积膨大,特别浓稠即可。3,分次筛入低筋面粉,用翻拌的方式混匀备用,取泡过桂圆的牛奶和玉米油混合...……更多
不用烤箱,不用电饭锅,教你在家这样做蛋糕,蓬松不塌陷
...,做出来的蛋糕就不松软了,搅拌至面糊无颗粒状,提起打蛋器面糊可以稠稠的滴落就可以了。如果感觉有点稠,可以适当再加点水或者牛奶;如果稀就再加点面粉,最后再滴上两滴柠檬汁去腥,家中没有柠檬汁的可以用白醋代...……更多
蛋糕家庭做法:轻松制作美味甜点,让你成为厨房小达人!
...我们开始制作:将鸡蛋打入碗中,加入大部分白砂糖,用打蛋器搅拌均匀。这一步骤至关重要,需要打到蛋清黏稠,体积膨胀至少两倍大,为蛋糕的松软打下基础。逐步加入低筋面粉,边加边搅拌。注意搅拌手法,不要画圈,以...……更多
桂花酿酒芝士蛋糕的做法:桂花、酒酿和芝士的经典甜点,口感丰富
...型。3.制作芝士糊:软化的奶油奶酪加入白砂糖,用电动打蛋器打至顺滑。分次加入鸡蛋,每次加一个,充分搅拌均匀后再加下一个。加入玉米淀粉、柠檬汁、香草精、牛奶、酸奶(或淡奶油)、桂花蜜(或桂花酒),搅拌均匀...……更多
绵软香浓!奶香蒸蛋糕的做法:简单易做的家庭甜品!
...。2.逐步加入白砂糖,继续打发至湿性发泡状态,即提起打蛋器时蛋白呈现弯曲的小尖角。4.混合蛋黄糊和蛋白1.将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中,用切拌的方式轻轻拌匀。2.再将剩下的蛋白霜分次加入,同样用切拌的手法拌匀...……更多
常常被忽略的3种健康食物,女性朋友要多吃
...器内。然后加入20克蜂蜜,65克玉米油,打入六个鸡蛋,打蛋器中高速打发至有纹路。2、加入150克低筋面粉,翻拌均匀。将蛋糕糊倒入模具内,震出里边的气泡。表面均匀的撒上芝麻,放入预热好的烤箱,上下火150度烘烤50分钟...……更多
周末去隔壁奶奶家串门,学会红枣发糕,做给父母吃爸爸说很好吃
...样的。把牛奶鸡蛋,砂糖和干孝母粉放在容器里。用手动打蛋器搅匀,可以把打蛋器换成筷子搅拌。然后加入面粉面粉用中筋面粉,中筋面粉就是做馒头包子的面粉,超市里面都有卖。搅拌以后的面煳不会很稠也不会很稀,有点...……更多
不用烤箱也能做的酸奶蛋糕,美味不上火,零失败,再也不用出去买
...泽。 2、蛋清放入冰箱冷冻了一会,然后加入柠檬汁,用打蛋器开始打发,分三次加入细砂糖,打发到蛋白能拉出粘稠的尖角即可。3、把1/3蛋白倒入蛋黄中,用刮刀(烘焙里的器具)翻拌均匀,千万不要打圈搅拌,再将翻拌好...……更多
长期失眠,建议多吃这6种天然褪黑素食物,改善睡眠,倒头就睡
...蛋,然后倒入100毫升牛奶,再加入10克白糖。用筷子或者打蛋器使劲搅拌,直到鸡蛋、牛奶和糖都完全融合在一起,变成一碗香甜的蛋奶液。为了让蛋奶液更加细腻,我们可以拿个筛子过滤一下,把没搅拌均匀的蛋壳或者蛋白壳...……更多
芒果奶油蛋糕卷,最适合炎热夏日吃的甜品,学会它再也不用花钱买
...入一个干燥洁净的大碗中,确保碗内无水无油。利用手动打蛋器,将牛奶与色拉油充分混合至均匀状态。低筋面粉经过筛网筛选后,轻轻撒入混合物中,随后用打蛋器手动搅拌至完全融合。4.分离蛋清和蛋黄,随后将蛋黄与面糊...……更多
教你做红枣味的蛋糕,松软香甜,宝宝想吃了再也不用去店里买
...有益处。第二步,将鸡蛋打入碗中,加入适量的白糖,用打蛋器搅拌均匀。这个过程中,要注意将鸡蛋和白糖充分混合,以免影响蛋糕的口感。第三步,将低筋面粉筛入鸡蛋糊中,用切拌的方式将面粉和鸡蛋糊混合均匀。切记不...……更多
8月立秋,遇到“天然眼黄金”使劲吃,随手一蒸,比蛋糕好吃
...鲜的鸡蛋,再缓缓倒入250克不超过40°C的温水。用筷子或打蛋器充分搅拌均匀,让酵母在温暖的环境中逐渐苏醒,与南瓜泥、鸡蛋等食材完美融合。第四步:面粉加入,面糊成型接下来,少量多次地向南瓜面糊中加入面粉,大约...……更多
减肥期间别错过这些低碳主食,低卡瘦身,让你越吃越瘦
...融化,放凉备用。2.将鸡蛋打入容器中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。3.加入香草精,继续搅拌均匀。4.筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉,用刮刀拌匀。5.加入燕麦片和牛奶,再次拌匀。6.最后加入融化的黄油,拌匀成为面糊...……更多
电饭煲居然还能做蛋糕,香软松嫩口感好,再也不用去超市了!
...还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素。然后用打蛋器进行搅拌,搅拌均匀后,大家就可以看到这个时候蛋液就会变得比平时要黄的很多,而且上面还有些许的浮沫。 接下来将面粉筛入,请注意啊,筛面粉的目的不是...……更多
“解春困,多吃钾”,建议春天常吃8道高钾菜,精力旺盛状态好!
...直流畅滴落即可。2、两个鸡蛋打入盆里,要蛋清蛋黄用打蛋器全蛋打发,大概需要打发八分钟到十分钟,此过程中分三次加入白糖,打发的程度是提起打蛋器有尖尖角即可,不需要打发的很硬,我感觉提起打蛋器尖尖角弯曲最...……更多
想吃枣糕不用出去买,做法诀窍告诉你,蓬松暄软香甜,女人要多吃
... 4、蛋白里滴入少许柠檬汁,分三次加白糖打发,至提起打蛋器蛋白是小尖角的状态。5、蛋白打发好后分批加入枣泥中,再次翻拌均匀。倒入铺好油纸的模具中,震几下模具震出气泡。6、放入预热好的的烤箱,150度40分钟,根...……更多
...下,随后生鸡蛋打入碗里边打撒,加一些细砂糖,用电动打蛋器搅拌均匀,生鸡蛋不必消磨,牛乳倒入搅拌均匀筛入低筋粉,再用电动打蛋器渐渐地的搅拌均匀,制成较稀面浆,无盐黄油隔水加热溶化之后倒进面浆里边再搅拌均...……更多
这款芒果慕斯蛋糕不仅制作简单,口感香甜可口
...作慕斯液。将200毫升淡奶油和30克白砂糖放入容器中,用打蛋器打发至6-7分发的状态,即奶油液痕迹不会很快消失,还能够流动。然后,将酸奶和芒果酱拌匀,倒入放凉的吉利丁牛奶液中,再倒入之前打发好的淡奶油中,搅拌均...……更多
低筋面粉的家常吃法:家庭烘焙的多样选择
...个· 香草精:少许步骤1. 将黄油软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发至蓬松。2. 加入鸡蛋和香草精,继续搅拌均匀。3. 将低筋面粉筛入黄油糊中,轻轻揉成面团。4. 将面团分成小块,搓成小球状,放在烤盘上压扁。5. 放入预热好...……更多
补脑别总吃核桃,就给孩子吃“它”,家家户户都有,很多人不知道
...、面粉、牛奶具体做法:鸡蛋与糖一同打入碗中,用电动打蛋器打至体积膨胀、颜色发白。分次筛入面粉,轻轻搅拌均匀。倒入牛奶,继续搅拌至面糊光滑。将面糊倒入模具中,入蒸锅大火蒸约20分钟。用牙签插入蛋糕中心检查...……更多
...盆,倒进小动物淡奶油及绵白糖,于冰水浴中消磨。打开打蛋器4档(髙速)刚开始搅拌刚搅拌三分钟时,鲜奶油的容积会澎涨至原先的1.5倍,但仍为液體,提到打鸡蛋头,鲜奶油如水般迅速流去,没法挂在打鸡蛋头顶。再次搅...……更多
只需三种食材,用平底锅就能做蛋糕,无油无糖又低脂,减肥期必备
...和蛋黄分离出来。4.在蛋黄中加入晾凉的南瓜泥,用手动打蛋器搅拌均匀。因为南瓜的含水量不同,请按照实际情况加入适量的南瓜泥。 5.然后筛入低筋面粉,用刮刀拌匀呈细腻的面糊状态。6.蛋清用手动打蛋器高速打至硬性发...……更多
4个鸡蛋,1碗面粉,教你在家自己做老式鸡蛋糕,不用花钱买了
...一并加入。最佳打发全蛋的温度应保持在37度左右。先用打蛋器低速打发,让鸡蛋逐渐升温。如果是从冰箱里取出的鸡蛋,最好提前让其回温,这样能加快打发的速度。高速打发蛋液的时候,需要打到有气泡并且颜色变浅,一直...……更多
巧克力蛋糕,深受人们喜爱的甜点,其美味与独特的风味
...。将巧克力切碎备用。3、烤箱预热160度,将蛋白用电动打蛋器打发出现粗泡沫状,加入砂糖。(分三次加入)4、加入最后一份砂糖时,将打蛋器调为高速搅打,打至蛋白霜呈现湿性发泡。将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊之中用刮刀拌...……更多
“三伏不祛湿,秋冬要受苦”,建议多吃6种食物!
...南瓜推荐食谱:炒香芋南瓜食材:南瓜、蒜头、盐、蚝油做法:1、香芋南瓜洗净,去皮后切成薄片。蒜头拍碎,备用。2、锅烧热,加入适量油。放入拍碎的蒜头,小火爆香。加入切好的香芋南瓜片,大火快速翻炒至南瓜变色。...……更多
日式轻乳酪蛋糕,入口即化的口感,特有的酸甜奶味,让人回味无穷
...拌至完全无干粉均匀状态。这时的乳酪面糊会略为黏稠,打蛋器提起后面糊滴落下来是不会消失的。5、制作蛋糕,面粉类一定要过筛,很重要唷!乳酪糊移开水锅,可先关火。将低筋面粉过筛加入并以“Z字形”作搅拌至完全无...……更多
肉圆儿
...你我,并且产生一定的团队力量。如果家里有做蛋糕用的打蛋器,也可以用机器,省力许多。最后一步是用手把肉馅儿团成肉圆儿,勤快的人可以多摔打几次,尽量把多余的水分甩出来,这样成品不会软塌。肉圆儿做好,我一般...……更多
简单的炒鸡蛋,很多人都炒不好,教你这招,金黄鲜嫩,蓬松口感好
...是将先鸡蛋打入碗中,然后添加一些温水,然后用筷子或打蛋器迅速搅拌均匀,然后再进行烹饪,这样做出来的炒鸡蛋,其口感才会比较滑嫩,而且蓬松暄软,非常好吃,所以喜欢吃炒鸡蛋的朋友们,这个妙招可不要忘记哦。2....……更多
冬天睡眠不好,多吃这6种天然“安眠”好食材,助你冬季睡个好觉
...碗,把鸡蛋打进去。然后加入红糖或者白糖,用筷子或者打蛋器搅打,直到糖都化了,蛋液也打散。3、把榨好的姜汁倒进蛋液里,再把牛奶也倒进去。别倒太满,留个八分满就差不多了。然后搅拌均匀,让牛奶、姜汁和蛋液都...……更多
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“医生,我求你了,一定要救救我老公!”医院急诊科接到一紧急求助电话,医护人员当即赶到事发现场,现场充满浓烈酒味,一男子躺在地上
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心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
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新春走基层丨“一根针”的坚守
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春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
2025-02-02 10:39:00
春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
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本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
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黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
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