冬天睡眠不好，多吃这6种天然“安眠”好食材，助你冬季睡个好觉

很多朋友都有睡不好的经历，不是手脚冰凉，就是暖不热被窝，尤其是秋冬燥气重，虚火烧的人难受，怎么躺都不舒服，要不就是一整晚都在做梦，时间久了，没精神不说，肾阴亏虚了要补得会更多。今天分享下给大家6种天然“安眠”的好食材，建议大家常吃，助你在冬季睡个好觉。

一、牛奶

推荐食谱：姜汁炖奶

食材：牛奶150克、鸡蛋 1个、原汁红糖一块半或白糖30克、姜100克、

做法：

1、把姜洗干净去皮，切成小片或者小块。找个磨泥器或者料理机，把姜磨成泥。磨得越细，姜汁就越多。磨好之后，拿个滤袋或者细纱布，把姜泥放进去，用力榨出姜汁来。千万别用刀切啊，那样榨不出多少汁的。如果你喜欢更辣点的，那就多放点姜，或者少榨点汁，让浓度高点。

2、拿个碗，把鸡蛋打进去。然后加入红糖或者白糖，用筷子或者打蛋器搅打，直到糖都化了，蛋液也打散。

3、把榨好的姜汁倒进蛋液里，再把牛奶也倒进去。别倒太满，留个八分满就差不多了。然后搅拌均匀，让牛奶、姜汁和蛋液都充分混合在一起。

4、找个蒸锅或者蒸笼，加水烧开。然后把混合好的蛋液碗放进去，盖上蒸锅盖子。如果你用煤气灶的话，蒸个10分钟左右就差不多了。如果你用电磁炉的话，调到400度，蒸15-20分钟。蒸到蛋液表面都凝结了，用筷子戳戳看，里面也凝固了就可以出锅啦！

二、杏仁

推荐食谱：杏仁酥

食材：低筋面粉195克、玉米油100克、鸡蛋1个、糖粉60克、泡打粉3克、小苏打1克、杏仁片适量

做法：

1、拿一个大碗，把玉米油倒进去，然后打个鸡蛋进去，但只用蛋黄和一小部分蛋白，大概25克左右。接着把糖粉也倒进去。然后用打蛋器或者筷子搅啊搅，直到完全混在一起像奶昔那样。

2、接下来，把低筋面粉、泡打粉和小苏打都筛到大碗里。这样面粉里就不会有颗粒，做出来更细腻。然后用铲子或者刮刀轻轻地拌，直至形成一个面团。

3、把面团分成一小块一小块的，每块大概28-30克。然后用手稍微按扁一点，像个小圆饼那样。接着，在饼干表面刷一层薄薄的鸡蛋液，再撒上杏仁片。杏仁片烤过之后特别香！

4、把烤箱预热到170度。然后把做好的小饼干放进烤箱里，烤25分钟左右。刚烤好的时候，饼干可能有点软，等它凉了就变得酥脆了！

三、莲子

推荐食谱：银耳莲子羹

银耳莲子羹！它不仅美味可口，还有着丰富的营养价值，胶原满满！

食材：银耳、红枣、枸杞、莲子、百合、桂圆、雪燕、冰糖

做法：

1、雪燕泡3～4小时，鲜银耳减掉黄色根部，撕成小朵状

2、把食材放到电饭锅中加入适量的水，按煲汤即可（枸杞、冰糖、雪燕最后放）

3、电饭煲跳到保温就可以加入枸杞，冰糖，雪燕煮开即可。自从我发现了这款银耳莲子羹，我的皮肤变得越来越好了。而且，它还是一款非常适合秋冬时节饮用的甜品。

四、核桃

推荐食谱：枣夹核桃

食材：蜂蜜、红枣、核桃仁、白芝麻

做法：

1、红枣洗干净去核（我是拿粗吸管弄的）切开一面，也可以拿剪刀剪开。

2、水煮沸之后再下核桃仁，煮五分钟盛出，把煮好的核桃仁放入空气炸锅150度，8分钟。

3、将烤好的核桃仁盛出放入适量的白芝麻和蜂蜜（爱吃甜的可以多放一些蜂蜜），搅拌均匀。

4、将搅拌好的核桃仁放入开好口的红枣里。将塞好核桃仁的红枣放入空气炸锅120度，10-15分钟（如果红枣肉厚可以适当多加几分钟，不然放凉可能不脆）。

五、南瓜

推荐食谱：牛腩南瓜盅

食材：南瓜、牛腩、西红柿、蒜末、葱、生抽、蚝油、糖、盐

做法：

1、南瓜小刀切开，小勺清空瓜瓤，准备好牛肉，西红柿，蒜末，葱等配料。

2、蒜末炒香后加上牛肉、西红柿和少许南瓜瓜瓤。

3、加入适量生抽，蚝油和少许糖和盐。翻炒几下后，装入南瓜内，放蒸锅上蒸20分钟，南瓜蒸熟即可食用。

六、鸡肉

推荐食谱：家常小炒三黄鸡

食材：三黄鸡、青椒、小米辣、剁辣椒、姜、蒜、葱、生抽、老抽、蚝油、盐

做法：

1、热油倒入鸡肉炒干水份，放蒜、姜炒出香味。

2、放生抽、老抽、剁辣椒、盐翻炒入味，倒入开水焖煮十分钟左右，最后放入葱段、少许蚝油翻炒收汁即可。