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...时常会忽略饮食安全这个重要的问题。近日，一起因食用蛋炒饭引发的悲剧引起了社会的广泛关注。一对夫妻在食用了含有问题蛋炒饭后，不幸一死一伤。这起事件不仅再次提醒我们要关注食品安全，更让我们深刻认识到，饮食...……更多
2024-05-07 11:18:00蛋炒饭,夫妻,医生,食品,食物,中毒
...后逐渐恢复正常。据记者了解，罪魁祸首竟是一碗隔夜的蛋炒饭！好好的一对夫妻，竟然因为隔夜的蛋炒饭阴阳两隔，实在令人唏嘘。好端端的蛋炒饭为何使人心脏骤停？究竟是什么导致了悲剧的发生？图源自网络一、都是隔夜...……更多
2023-10-20 15:14:00食用,关键,方式,亚硝酸盐,亚硝酸,细菌
一碗看似普通的蛋炒饭，竟然能够让一对夫妻1人死亡1人休克！这是怎么回事呢？难道蛋炒饭真的有这么大的杀伤力吗？其实，这并不是蛋炒饭本身的问题，而是因为他们吃了隔夜的蛋炒饭。隔夜食物不仅会失去营养，还可能带...……更多
2024-02-09 16:59:00食物,中毒,危险,营养,蛋炒饭,亚硝酸盐
...米饭，六十秒后，它和两个鸡蛋一起出现在锅里。香香的蛋炒饭是“糊弄学”的首选，小时候妈妈不想做饭就用蛋炒饭糊弄你，长大了自己下班随便炒两下糊弄自己。但隔夜蛋炒饭，可能真的会把你“糊弄”进医院。众所周知，...……更多
2023-09-10 20:10:00蛋炒饭,芽孢,杆菌,米饭,毒素,蛋炒饭
...了这样的悲剧发生？究其原因，罪魁祸首竟是一碗隔夜的蛋炒饭。“出院之后要好好休息，隔夜饭菜可千万不能再吃了。”在我院EICU，面对即将出院的李大爷，急诊医学中心主任医师袁鼎山再次叮嘱道。“早知道隔夜的蛋炒饭...……更多
2023-08-05 19:48:00海门,罪魁,祸首,蛋炒饭,重病,看吧
...陕西日报有人早餐时用家里的隔夜剩米饭给自己做了一份蛋炒饭，当时吃完也没有明显不适，蛋炒饭口感也不错。可到单位后渐渐感觉身体不舒服，出现头晕、恶心，紧接着就是剧烈呕吐、腹泻水样便。送医诊治后才逐渐好转。...……更多
2023-08-04 04:08:00综合征,炒饭,综合,食用,炒饭,米饭
...染且存放时间较长又没有彻底加热的熟食（如隔夜米饭、蛋炒饭）及食用了被诺如病毒污染的蔬菜、水果及水质等。这些细菌/病毒性食源性疾病以胃肠道症状为主，如腹泻、腹痛、恶心、呕吐，部分有发热、头痛，严重时可危...……更多
2023-08-02 14:39:00食源性,饮食,疾病,安全,食源性,食用
一碗蛋炒饭，竟吃出1死1伤？吃了碗蛋炒饭竟吃进了医院EICU近日凌晨一对八旬老夫妻因为上吐下泻被紧急送至医院抢救老夫妻吃了一碗蛋炒饭1死1伤家住南通海门的李爷爷和杨奶奶，平日里身体一向硬朗。但就在十几天前的一个...……更多
2023-08-07 10:44:00蛋炒饭,蛋炒饭,爷爷,乳酸,细菌,医生
...美味。但它对于想要减肥的人士来说，却并不友好。它和蛋炒饭一样，都是用大米做成的，但这款猪油拌饭的热量却要比蛋炒饭热量高上几倍之多。而我们每一次上涨的体重，少不了猪油拌饭的一份功劳。二、葱油饼很多时候北...……更多
2023-01-24 13:06:00主食,米饭,热量,减肥,螺蛳,凉皮
近日，四川成都一对夫妻疑食物中毒后紧急就医医生：“沙门氏菌感染和食用携带病菌的皮蛋有关”皮蛋风味独特深受市民喜爱但在皮蛋的制作过程中若卫生条件不过关则容易感染沙门氏菌这是一种常见的食源性致病菌食用不...……更多
2023-07-14 15:52:00皮蛋,中毒,皮蛋,中毒,食物,食源性
...很多人会选择继续蒸一蒸，但也有一部分人会选择制作成蛋炒饭，也是非常美味的。不过现在网络上有关米饭二次加热会致癌的说法也是越来越多令人们，感觉到非常的担忧，但其实这个问题也并不存在科学依据。多数人认为米...……更多
2023-05-31 05:55:00加热,食物,建议,剩菜,加热,剩饭
...次加热并不会造成致癌的危险，但是一定要注意，像一些蛋炒饭是不建议多吃的。警告：真正不能加热的是这7物，别自作聪明1.鸡蛋鸡蛋是生活中常见的营养食物，虽然其中含有较多的蛋白质和其他营养物质，但也极易滋生细菌...……更多
2023-10-10 15:57:00致癌,食物,风险,建议,加热,致癌
...恶心、呕吐、腹泻等症状，班级老师立即打电话通知保健医生。保健医生迅速赶往班级了解具体情况，初步怀疑幼儿是食物中毒。保健医生连同老师把患儿带到保健室;老师立刻把其他幼儿撤离本班及时进行心理疏导;保健医生在...……更多
2023-04-20 16:23:00演练,幼儿,中毒,食品安全,食物,保健
...你还是尽量管住嘴。医生劝诫：控血糖，2种主食请少碰蛋炒饭生活中很多人比较爱吃一些米饭，但是在平时蒸米饭的时候难免会有剩余，这个时候就会选择制作成蛋炒饭，加入一些蔬菜，火腿鸡蛋等等。虽然说看似有肉有菜，...……更多
2023-05-08 05:43:00并发症,血糖,血糖,糖尿,胰岛,糖尿病
...看似健康，实则对肝脏有潜在威胁的食物。比如，杏仁，蛋炒饭，沙拉酱等等。
老白听后非常惊讶，他从未想过那些标榜为健康的食物竟然是加重他肝脏疾病的隐患。他开始认真地记下医生提到的每一种食物，并询问如何调整...……更多
2024-08-30 14:31:00肝癌,病人,食物,医生,调查,肝脏
...品，这就会使其热量升高，并且会容易使人们快速长胖。蛋炒饭米饭有着多种多样的吃法，不仅可以搭配菜肴当成主食来吃，加入鸡蛋以及火腿粒等食物炒制，也能够变成美味营养价值高的蛋炒饭。蛋炒饭色香味俱全，在吃饭的...……更多
2023-10-07 15:43:00方面,饮食,主食,热量,米饭,米线
...多后就容易出现剩饭的情况，因此不少人会选择第二天做蛋炒饭，这到底是能不能吃呢？米饭二次加热会“致癌”？随着人们养生意识的提高，越来越多的人也都开始注重饮食的安全，说到这里，对“隔夜”这个词也一直存在着...……更多
2023-01-05 21:40:00加热,食物,医生,建议,加热,剩饭
![高温天气持续 警惕食物中毒 炎炎夏日，暑气正盛，临床上，因暴饮暴食、饮食不洁导致食物中毒的患者开始增多 2024-08-06 22:05:00 [文明城市] 太原日报 魏薇、许子诺 2024-08-06 [文明城市]](https://img.fyun.cc/newsimg/964/440/56735e3f9ab3cbf1a4fa055d31ab4a8a41f4cda3.jpg)
...，还可能引发脱水、休克甚至危及生命。山医大二院急诊医生8月1日发布健康提示，高温天气要格外注意饮食卫生，谨防食物中毒。入夏后，市民赵女士就有了吃夜宵的习惯，白天热得不想吃，晚上总会点海鲜烧烤和冰啤酒等。...……更多
2024-08-07 00:57:00正盛,中毒,食物,文明,暑气,太原
...明原因，进行治疗，同时注意保留导致中毒的食物，以便医生确定中毒物质，更好、更及时地做出处理。（作者系安阳市中心血站微生物检验主管技师）本栏目由安阳市疾病预防控制中心、安阳市健康教育所主办 ……更多
2024-06-03 16:34:00食品安全,中毒,食物,食品,安全,食物
王阿姨，一位对皮蛋情有独钟的美食爱好者，经常在家中亲手制作这道传统风味小吃。最近，她刚制作了一批新的皮蛋，便慷慨地与朋友分享了这份美味。“这批新做的皮蛋味道极佳，无论是用来煮汤、熬粥还是凉拌，都别有...……更多
2024-03-16 13:36:00含铅,皮蛋,榜首,中毒,恶心,食物
...状腺功能亢进症的术前准备和甲状腺功能亢进危象，须在医生的指导下进行服用。“服用碘化钾可致咽喉部烧灼感、唾液分泌增加，若长期服用碘化钾，可能出现口腔、咽喉烧灼不适、留涎、金属味和齿龈疼痛、胃部不适、剧烈...……更多
2023-08-29 15:58:00核辐射,中毒,医生,甲状,碘化钾,王建
...现呕吐、腹痛等症状，带班老师立即电话通知幼儿园保健医生。配班教师迅速带领班级其他幼儿撤离现场和保护现场，并严密观察幼儿健康情况。保健医生经过检查，初步判定为食物中毒，同时上报园长。园长宣布启动应急预案...……更多
2024-01-10 18:49:00东营,东营区,邹城,东营市,演练,中毒
...士怀疑是食用皮蛋导致的铅中毒，随后去医院检查，告知医生自己的猜测，经过医生的检查，发现她的血铅含量在正常范围，但通过粪便培养检查发现了沙门氏杆菌。经过进一步询问，王女士表示昨天晚上在小吃摊位食用了皮蛋...……更多
2023-10-09 09:36:00皮蛋,最好,皮蛋,沙门,杆菌,中毒
...疏松的蛋挞皮到香滑的蛋糕，从软嫩的煎蛋到营养丰厚的蛋炒饭，鸡蛋在形形色色的烹饪方式中展示出其千变万化的魅力。鸡蛋不只美味可口，还富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种人体所需的营养素。这些营养物质...……更多
2024-02-15 20:54:00香油,开水,鸡蛋,身体,答案,医生
...小火煎至凝结，从一端渐渐卷起蛋饼，煎至金黄色即可。蛋炒饭蛋炒饭是一道简略易做、甘旨养分的家常菜。将米饭煮熟后放置一段时刻，用勺子打散，将鸡蛋打散，参与适量盐和清水拌和均匀。热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，...……更多
2024-01-26 10:41:00消化科,香油,开水,鸡蛋,身体,答案
...视物模糊、视物双影等症状，便来到台州医院就诊。接诊医生判断为肉毒中毒，幸而三人症状较轻，经过对症治疗后，病情逐渐好转，一周后得以出院。“今年9月，在全国急诊专家群里，我们讨论了外省的一次中毒事件，兄妹...……更多
2023-11-10 01:14:00私房,中毒,食物,风险,美食,食品
...人民医院急诊科就诊。
△区一院急诊科经过查体，接诊医生发现王阿姨面色、肢端紫绀明显，询问她晚间吃过什么。她告诉医生，晚上吃了一碗饭、一碗霉苋菜梗。医生怀疑是亚硝酸盐中毒，安排相关检查，血化验结果显示高...……更多
2024-09-10 10:09:00剧毒,杭州,医生,亚硝酸盐,亚硝酸,苋菜
...样的餐点组合，如果我不发胖，那还能有谁呢？
【三、蛋炒饭】对于许多忙碌的上班族来说，蛋炒饭与一碟小菜组成的午餐或晚餐已成为他们生活的固定搭配，反映了他们生活的快节奏和不易。然而，众多爱好者，包括老于自...……更多
2024-04-10 12:59:00主食,米饭,馒头,热量,蛋炒饭,韭菜
...开始增多，其中不少人都是拉得快脱水才来就医的。面对医生的质疑，他们反问：不是“千金难买六月泻”吗？其实，这一民间说法的原意是提醒人们，夏天要注意疏泄内热，保持大便通畅，而非现代医学的“腹泻”。进入暑热...……更多
2023-07-07 07:28:00儿戏,食物,中毒,原因,细菌,脱水
一般来说,正常人群适量吃鸡蛋炒饭,在摄取热量与消耗热量平衡的状态下,不会变胖。例如以鸡蛋炒饭为主食,并适当减少其它高热、高脂肪食品的摄入量,把热量总量控制在合理范围内,不会导致肥胖。但是因为蛋炒饭在制作过程...……更多
2023-02-19 21:10:00蛋炒饭,热量,炒饭,鸡蛋,摄入量,膳食
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