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二十四节气·小份菜推荐|大寒:松鼠鳜鱼 补虚劳益脾胃
...家推荐一道外焦里嫩,甜酸适口的“松鼠鳜鱼”。大寒是二十四节气中最后一个节气,一年中天气最冷的时候,也是冬尽春来的转折点,它是一个生机潜伏、万物蛰藏的时令。倪元涛称,在这样的时节里,饮食上应从油腻转向清...……更多
鳜鱼的营养价值及功效
...、益脾胃、充气胃、疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血等症。食用鳜鱼的注意事项1、鳜鱼背上刺有毒,在清理鳜鱼时可以用干净的剪刀把刺剪掉。2、吃鳜鱼前后不要喝茶,要改用其它的饮品代替。3、有哮...……更多
立春|保温杯里一把枸杞,开启新一轮二十四节气
立春是二十四节气中的第一个节气。《月令七十二候集解》说:“正月节,立,建始也。”立春,意味着从这一天起,春天开始了,收藏的冬天结束了。立春后,气温、日照、降雨开始增多,万物复苏生机勃勃。????春在五行属...……更多
请你咬一口“春”
...戏唱响之前,有一支序曲,娓娓奏来,不惊不乍,那便是二十四节气中的头一个节气“立春”。在立春节气,民间发展出了一些饮食文化。最普遍的是咬“春饼”。这是一款薄薄的面饼,卷着蔬菜吃,如今在北方可以见到。南方...……更多
俗话说得好,想要留住男人的心,就要先抓住他的胃
...到现在很多的苏州人早起都会来一碗。然后要说的是松鼠鳜鱼,这道美食如今已经成为苏州松鹤楼的招牌菜了。松鼠鳜鱼又名松鼠桂鱼,做成之后形似松鼠,吃起来外焦里嫩,酸甜爽口。据说当年松鹤楼还是一家很小的菜馆,门...……更多
全年最冷时刻养生牢记十个“一”
...时长控制在半小时到一小时。一小时多睡眠小寒、大寒是二十四节气中的最后两个,此时人体的代谢也是最低最慢的时候,养生最直接的方法就是早睡晚起,每天多睡一小时。 王 真 ……更多
“冬至前后,阎王收人”,一年中最凶险的节气,教你5躲、5养
...了也有忌日。又是一年冬至,又是一年年末。冬至,作为二十四节气的长子,早在2500多年前的春秋时代就已出现,历来更是有着冬至大如年的说法。阴盛至极、一阳来复,冬至预示着阳气微微生发,虽力量薄弱,却也是否极泰...……更多
苏菜五大经典,惊艳味蕾!带你领略江南美食之巅
...宝。今天,就让我们一起品味苏菜的五大招牌菜——松鼠鳜鱼、文思豆腐、狮子头、金陵盐水鸭、软兜鳝鱼,感受一场味蕾上的江南诗画。一、松鼠鳜鱼:酸甜可口,宛如松鼠跳跃松鼠鳜鱼,顾名思义,其形状如松鼠般俏皮可爱...……更多
...,故进补的第一肉,首选鸭肉。补虚养胃不上火鸭是“补虚劳的圣药”。“医圣”李时珍所著的《本草纲目》记载:“鸭肉,主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿、消胀满、利脏腑、退疮肿、定惊痫。”鸭子吃的食物多为水...……更多
谷雨:雨生百谷,万物逢时(二十四节气里的中医养生之道)
...春天即将离场,夏天就要来临了。祭仓颉、赏牡丹谷雨是二十四节气中的第六个节气,也是春季的最后一个节气。今年4月19日,当太阳到达黄经30度时,谷雨节气翩然而至。谷雨,“谷得雨而生也”,故曰谷雨。谷雨是降水明显...……更多
“春天吃鱼肉,活到九十九”,这四道鱼肉适合春天吃,肉鲜味美
...、辣椒、醋等的用量,使得菜品更符合自己的口味。三、鳜鱼:鳜鱼,又称为鲴,是一种淡水鱼类,肉质鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。鳜鱼肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,对人体...……更多
二十四节气话养生:小满来临,专家分享养生小妙招
新疆网讯(记者吴治杰 通讯员杨清珊)5月20日,是二十四节气中的小满,也是进入夏季以来的第二个节气。民间谚语说“小满过后温度升”,我们将迎来盛夏。不少人在盛夏时节有容易出汗、心情易烦躁、睡眠质量下降等问题...……更多
老人提醒:“三菜不上桌,福气不进门”,这三菜指啥?
...不进门”,这三菜指啥?8月23号就是处暑了,处暑节气是二十四节气的第十四个节气,也是秋季的第二个节气。处暑,即为“出暑”,意味着炎热的酷暑即将结束,三伏已经接近尾声。此时,恼人的秋老虎也快要终止了,凉爽的...……更多
降雨增多易湿邪困脾 雨水时节试试一汤两粥
眼下已进入二十四节气中的第二个节气,也是春季的第二个节气雨水。因为气温回升、冰雪融化、降水增多而取名为雨水。浙江省中山医院老年病科主任徐慧连表示,雨水节气后,降雨有所增多,寒湿之邪最易困着脾脏。同时...……更多
天气潮湿,提醒:常吃3样,健脾除湿,少酸多甜,健康过春天!
...多甜,健康过春天!明天就是雨水节气了,雨水节气,是二十四节气中的第二个节气,时间一般在每年的公历2月18-20日交节。雨水节气的来临,意味着天气由寒冷转变为温暖并且多雨,降雨量级以小雨或毛毛细雨为主,这样的细...……更多
...之逆极,故谓大寒。大寒是冬天的最后一个节气,至此,二十四节气完美收官。喝杯肉桂茶,适度进补大寒正值“四九”之初,此时,阳气从收藏转向升发,我们可以适当为自己补补肾阳,让虚寒的身体温暖起来,为春天的升发...……更多
养阳护肝正当时
...肝正当时本报讯(记者庄媛)昨日迎来立春节气。立春是二十四节气之首,从立春起阳气初生,草木开始萌芽生长,标志着万物闭藏的冬季已经过去,春天正式开始。全国名中医、天津中医药大学第一附属医院毛静远教授给市民...……更多
“吃3样,忌3样”的老传统,以保持身体的健康与平衡
秋分,是中国传统二十四节气之一,也是秋季的分水岭。在这一天,阳光正好,白天和黑夜的时间相等,正是大自然交替的时候。人们认为秋分是一个养生的好时机,因此有着“吃3样,忌3样”的老传统,以保持身体的健康与平...……更多
今日冬至:宜养藏补肾 增强抵抗力
本文转自:人民网陈子源今年的12月22日是二十四节气中的冬至节气。广东省中医院临床营养科副主任营养师郭丽娜在接受采访时介绍,冬至这天,天地之间的阳气从潜藏状态逐渐转升上地面,人体脾胃运化开始转旺,容易吸收...……更多
二十四节气话养生:谷雨时节,健脾胃 防湿邪
...吴治杰 通讯员马羚龙)天和日朗,雨润风清。4月19日是二十四节气中的“谷雨”。中医传统养生讲究依据顺应自然变化,调节身体机能。“谷雨”是春季最后一个节气,这个阶段养生需要注意哪些方面?记者来到乌鲁木齐市中...……更多
雨水节气话养生 这些要点请注意
...)“好雨知时节,当春乃发生。”2月19日,我们迎来今年二十四节气中的第二个节气——雨水,这是二十四节气中第一个反映降水现象的节气。此时节,我国大部地区气温回暖,雪渐少了,雨渐多了,万物静享春雨润泽,一个崭...……更多
雨水时节谨防寒湿养生牢记“三忌三宜”
...时节谨防寒湿养生牢记“三忌三宜”淄博2月21日讯雨水是二十四节气的第二个节气。雨水时节,冷空气活动仍很频繁,由于人体腠理已变得相对疏松,对风寒之邪的抵抗力会有所减弱,因而易感邪而致病。淄博市中医医院中医专家提...……更多
春将尽夏将至,养生重在“健脾祛湿”
...“谷雨春光晓,山川黛色青。”谷雨节气即将到来,这是二十四节气中的第六个节气,同时也是春季的最后一个节气。江苏省中医院肿瘤内科主任中医师谷雨介绍,此节气过后很快将进入夏季,气温回升速度加快,以晴暖为主,...……更多
“豫健”二十四节气•小寒丨“小寒”不寒 暖胃食谱已送达
编者按:二十四节气是华夏民族劳动人民的生活经验结晶,不仅是指导人们生产生活的“典藏”,也是保持健康体魄的秘宝。《“十四五”中医药发展规划》指出,到2025年,中医药健康服务能力明显增强,在“健康中国”建设...……更多
吃对身体暖!小寒节气可适当吃这些食物
本文转自:人民网今天,我们迎来了二十四节气中的第二十三个节气——小寒。小寒之寒,尤甚大寒。《月令七十二候集解》曰:“小寒,十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”小寒节气易受寒,脾胃虚寒的人群在此...……更多
冬季御寒养生,你吃对羊肉了吗?
...讯员 金雨晨 金陵晚报/紫金山新闻记者 王婕妤今天迎来二十四节气之一的冬至,一年中最寒冷的时期已经到来。寒风朔朔中,身体和胃都渴望被温暖环绕。冬季是进补羊肉的好时节,几口羊汤下肚,羊肉的香气与家的温馨交织...……更多
昨天,我们迎来二十四节气中的第二个节气——雨水。雨水节气代表着降雨开始,万物开始萌发生长,此时降水增多、气温回升,春天的气息愈加浓厚。春季是四季之始,也是一年之中养生的好时候,做好养生功课,可以为接...……更多
冬至前后,全年阳气最弱的时候,吃对这个阳气食材,告别手脚冰凉
...,特别是在冬至这个阴阳转换的分界点。冬至是中国传统二十四节气之一,标志着寒冷季节的正式开始。这一天,太阳直射南回归线,是一年中白昼最短、黑夜最长的时刻。在中医养生理论中,冬至是阴阳转换的分界点,也是阳...……更多
盐城“八大碗”,姑苏“十大碗”你知道吗?
...扬子晚报盐城“八大碗”郁香“非遗猪爪”传统名菜松鼠鳜鱼每一个重要的节日里,都有一套独特的饮食传统。这些美食不仅仅是满足口腹之欲,更是寄托了人们对生活的热爱和对故乡的怀念。苏州新春“十大碗”包括苏州市地...……更多
现代化制造助推臭鳜鱼产业行稳致远
本文转自:中国食品报未见其身,先闻其“臭”。臭鳜鱼作为徽菜代表,以其独特的味道让人“一吃难忘”。如今,以臭鳜鱼为主打菜品的徽菜餐馆开遍北上广深等大城市,让这个单品走出安徽、走向全国,B端也因此成了臭鳜...……更多
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甘肃庄浪:“蔬”写高原致富经
本文转自:人民日报海外版本报记者 杨子岩《 人民日报海外版 》( 2024年09月24日 第 02 版)甘肃省庄浪县水洛河流域食用菌产业园内
2024-09-24 04:44:00
相信我,看完这5条茶叶知识科普,你离会喝茶更近一步
爱喝茶的朋友们,在日常生活中是否也常关注到与茶叶有关的讯息?在资讯繁杂,茶叶信息获取便捷的现今,一不小心就容易收到未经验证的虚假消息
2024-09-23 20:08:00
吃哪种食物最能“抗饿”?这4种强饱腹感食物,能让你瘦得更快
一直都说饱腹感,可你真的知道它指的是什么吗?可能很多人对它都不陌生,却不清楚它到底是谁?饱腹感:主要分为两种,一种为人们进食后有强烈的饱腹感
2024-09-23 20:09:00
耳朵进水了怎么办?千万不能不管,小心诱发耳部问题
你有没有耳朵进水的体验?感觉耳朵里一直响,好像有海浪翻滚的声音,也听不清别人说话,太影响日常生活了。有时候游泳,耳塞没戴好
2024-09-23 20:09:00
隔夜米饭还能吃吗?好多人都不懂,别不在意,为家人健康看看
随着生活节奏的不断加快,隔夜饭菜成了不少人的常见选择。而其中,隔夜米饭更是家庭中常见的“救命”食材。人们认为隔夜米饭只需要加热一下就可以继续食用
2024-09-23 20:09:00
这些病竟都是“坐”出来的,提醒大家尽早改掉久坐的习惯
据调查数据显示,近些年来导致各种疾病出现的一个重要原因,就是长时间久坐,尤其是那些上班族,表面上来看,这是一种最不用耗费体力的活动
2024-09-23 20:10:00
为什么有人从不生病,但一生病就很严重?增强免疫力需要做什么
在生活中,生病,无疑是人们不愿意面对的事情,人们渴望身体健康,害怕身体出现不适,甚至在幻想着,一年到头没有异常、没有不适才是最好的
2024-09-23 20:10:00
身体出现这些症状,说明肾脏病情恶化,千万别大意
在现代快节奏的生活中,方便面成为了许多人的日常选择之一。但你是否曾想过,一天吃一包方便面,会对健康产生何种影响?或许你会觉得这是一个琐碎的问题
2024-09-23 20:11:00
冠心病的5个禁忌,预防及养护冠心病的4个好习惯
冠心病主要高发于三高人群,所以一旦检查出患有冠心病,就需要及时治疗与控制,并合理用药。正因冠心病难治,所以更要“养”。控制冠心病的方法较为多样
2024-09-23 20:11:00
野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃
野菜是一种健康的食材,近年来越来越受到人们的青睐。但是,野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃?这是我们需要了解的问题
2024-09-23 20:12:00
如何利用富硒食用菌粉改善营养摄入?
富硒食用菌粉是一种富含硒元素的保健食品,具有丰富的营养价值和多种健康益处。那么,如何利用富硒食用菌粉改善我们的营养摄入呢
2024-09-23 20:12:00
糖友能吃桃吗?软桃、硬桃哪个升血糖慢?吃桃必知的3个真相
桃子升糖快吗?数据显示[1],桃子含糖量较低(在10%左右),升糖指数(GI)只有28,属于低GI食物(GI≤55为低升糖指数食物)
2024-09-23 20:12:00
心梗来临前,晚上睡觉时或会有3种不适,两类人群要留心
说到人体内最重要的器官,那就是心脏。心脏就像一台发动机,不停地向身体输送能量。随着现代人生活环境和饮食习惯的改变,心脏病日益增多
2024-09-23 20:13:00
冠心病和喝水有关,强调:过了50岁,喝水时牢记“2不要”
有这么一个故事:一位年过五旬的老人,平时有高血压,因为忙碌的日常生活,常常忘记喝水。有一天,早晨刚起床,他突然感到胸闷
2024-09-23 20:13:00
果茶和奶茶哪个热量高?喝对了不长胖
果茶是一种由水果和茶叶混合而成的清凉饮品,它不仅提供了茶叶的健康益处,还融入了水果的香甜口感。果茶非常适合饮用,不仅能消暑解渴
2024-09-23 20:14:00