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这些食材,它们既提供了丰富的营养,又让包子味道鲜美
...所以能够快速制作,得益于预先准备好的馄饨皮。相较于饺子皮,馄饨皮更加纤薄,能够迅速蒸熟,且蒸熟后呈现透明状,馅料一目了然,既营养又美味。孩子们特别喜欢,一餐能轻松享用十个。在准备包子馅料时,我倾向于根...……更多
虾仁韭菜鸡蛋三鲜水饺馅怎么调
...是一种基本的调制步骤:准备材料虾仁:适量(一般根据饺子数量和个人口味来定,大约20-400克不等)韭菜:一把(约300克左右)鸡蛋:3-5个调味料:盐、生抽、料酒(或黄酒)、蚝油、胡椒粉、香油(或芝麻油)、食用油等制...……更多
妈妈的待客必备菜,好吃又下饭,做法简单不费事
...,清爽爽的素菜,简直是夏日餐桌上的一抹亮色!新鲜的茄子、土豆和青椒,搭配鲜美的调味汁,香气扑鼻,口感爽滑。简单易操作,做法也是超级省事,适合新手厨房的小仙女们哦!尝一口,清新的味道肆无忌惮地在口中绽放...……更多
...手拢的时候,不要把肉馅儿给挤出来,这个相对来说比包饺子要难。为了满足消费者口味需求,稍梅也由原来的一种口味发展为现在的多种口味。2020年,稍梅被列入迎泽区区级非遗代表性项目名录。 ……更多
头伏吃饺子,白菜芹菜靠边站,这个馅儿最好,营养极高好吃不上火
常言道:七月初一吃饺子,七月十五吃面条,七月二十七吃煎饼配鸡蛋。入伏时节逐渐临近,今年的三伏天将延长至40天,异常漫长。年长的前辈认为在伏天吃好,整年都会没有烦恼。在我们这个地方,每个家庭都重视祖传习俗...……更多
新春走基层 | 饺子包出年味“烟火气”
...人民网-陕西频道人民网记者 白鸽 孙挺“您的‘全家福’饺子来喽!”随着一声吆喝,一盘热气腾腾的五彩饺子被端上餐桌,再蘸一点用辣椒和醋调出的自制蘸料,肉馅饱满、大小适当的饺子刚好被一口吞入。在北方,吃上饺子...……更多
东北特色菜有哪些?这8道东北菜是东北人“心头好”,遇到别错过
一说到鲶鱼炖茄子,这可是咱东北人的心头好啊!这道菜,选的都是新鲜鲶鱼和嫩茄子,炖得入味,看着就让人流口水。鲶鱼肉质鲜嫩,一咬就化,茄子呢,软糯得不行,每一口都满满的汤汁。那汤汁啊,浓郁鲜美,简直是下...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
...成了餐桌上的宠儿。腊肉炒儿菜、春笋三鲜汤、荠菜馅儿饺子、菠菜鸡蛋饼、豆芽大拌菜,这些清新鲜嫩的春菜,不仅色香味俱佳,更是春季养生的最佳选择。让我们一起来品味这些春天的美味佳肴,享受春天的滋味吧!腊肉炒...……更多
扬州年蒸“开卷”
...戚,让他们过年也能吃到扬州包子,现在礼盒里有汤包、蒸饺、烧卖、油糕等,花式非常多,亲戚朋友都很喜欢。”家住广陵区曲江街道的蒋先生笑着说。99元50个包子不少包子铺主打“性价比”走访中,记者还发现,除了富春...……更多
乘坐“熊猫专列” 乐享美食之旅
...在这里汇聚,展示了中华美食的丰富多样。无论是北方的饺子、炖肉,还是南方的煲汤、蒸鱼,旅客都能在这里找到他们喜爱的味道。独特的烹饪手法、食材选用和口味搭配,旅客们在品尝的过程中,既能感受到美食的魅力,又...……更多
调肉馅,直接加调料是大错,教你大厨的“秘诀”,鲜嫩多汁太香了
...调制的肉馅鲜嫩多汁,香气四溢,让人回味无穷。无论是饺子还是肉丸子,美味的秘诀都在于这一盆精心调制的肉馅。但如何制作肉馅,却并非易事。许多人在制作肉馅时,只是简单地将肉剁碎,然后加入油、盐、生抽和五香粉...……更多
适量食用荠菜,可以排出多余的水分和废物,减少湿气的累积
...作为主食搭配米饭,也可以作为下午茶的小点心。 荠菜饺子制作方法:1、准备新鲜的荠菜,清洗干净并控干水分。将荠菜切碎备用。2.将五花肉切小块,剁成肉末。加入葱末、姜末和调味料,充分搅拌均匀。3.煮开水,加入盐...……更多
天热吃饺子,这种馅最合适!5毛钱一斤,鲜嫩多汁,比韭菜馅还香
俗话说得好,要是夏天不吃顿饺子,那大太阳底下可就得满街跑了。这话说得真是实在,夏天热得要命,吃顿饺子,那心里就舒服多了,感觉整个人都凉快了不少。所以啊,别小看了这顿饺子,它可是夏天里的一股清流啊!小...……更多
面粉别再只知道馒头和大饼了,试试这5种做法,好吃还解馋
...胡椒粉:适量、酱油:适量、蚝油:适量、白糖:适量、饺子皮:适量、食用油:适量做法:1.准备馅料:将猪肉馅放入一个大碗中,加入切碎的大葱、生姜和香菜,适量的盐、胡椒粉、酱油、蚝油和白糖,搅拌均匀至肉馅呈现...……更多
年味浓处是故乡
...而来,柴火吊罐炖猪腿、菜油炸鸡肉、铁锅煎块鱼、鱼香茄子、金黄色的藕夹、溜圆的丸子,伴随着吱吱啦啦的热油声,从锅里捞出来,争先恐后地挤到盆里,等待主人的分享。“噼里啪啦,咚!”中午过后,鞭炮声渐渐响起来...……更多
四月份这菜使劲吃,安神助眠,被称为“树上第一鲜”
...度而定,可以适当调整,确保窝窝头煮熟。三、榆钱馅儿饺子材料:饺子皮:适量、榆钱:适量、猪肉馅:适量、青葱:适量、姜:适量、盐:适量、生抽:适量、胡椒粉:适量、香油:适量步骤:1.准备榆钱:将榆钱洗净,控...……更多
它是“补血圣品”,三天一次,暖胃健脾,补血暖宫,皮肤越吃越好
...都变软,加入盐和黑胡椒粉调味即可。推荐食谱二:红薯蒸饺红薯蒸饺,这道菜既健康又美味,是一种创新的吃法。红薯的甜味与饺子皮的软糯完美结合,口感独特。红薯不仅富含维生素和矿物质,还能提供丰富的能量,是理想...……更多
工作族在家做饭,不妨准备一些速冻饺子!
...己做饭,饿着肚子又不想花太多时间做,要是有准备速冻饺子在家,几分钟的时间就能吃了,超级方便。上班族难免会遇到加班,而且经常会错过饭点,到家没有点吃的肯定是不行的,有的时候加班太晚了,肚子又饿,外卖晚上...……更多
“秋败茄子似毒药”!建议中老年人:9月少吃茄子,多吃这种瓜,健康过秋冬
...界的万物开始进入收获与调整的季节。在民间,有“秋败茄子似毒药”的说法,意指秋季的茄子因气候变化,其营养价值和口感可能不如夏时,且对于中老年人来说,此时更应注意饮食调养,选择更适合秋季食用的食材。9月多...……更多
两河文化|高唐“海二八”宴:吃醉一碗“人间烟火气”
...从菜”,当地俗称“八个盘”。菜品一般为热炒菜,有烧茄子、姜丝肉、白肉炒辣椒、扁煎丸子、干炸丸子、爆炒藕丝、燕窝菜、焅锅肉等。受经济条件限制,席面薄一些的也可上凉菜,如拌豆腐皮、烧猪肉拌黄瓜等。“八个盘...……更多
西北特色土豆馅饺子,三天一顿,百吃不厌!
饺子的美味无人不晓,这一句大家当然不陌生。对中国人来说,饺子寄托了特殊的情感,象征着家庭团圆、和睦幸福。在生活条件艰苦、物资匮乏的年代里,每逢春节和其他节日都少不了团团圆圆包饺子,因此可以说,在普通...……更多
教你如何制作鲜嫩多汁的饺子,30年饺子馆不外传的配方揭秘
特别是饺子,这货谁吃谁知道,永远吃不腻!皮儿好吃,馅儿也丰富,一口下去,饭和菜都全了,简单又方便。说实话,我觉得做饺子比做菜简单多了。其实最花时间的就是调馅儿。今天我就给大家分享一个简单又实用的调饺...……更多
炒茄子时,要不要先“放油”?30年大厨:茄子不黑不油腻有诀窍
在我们寻找舌尖上的美味旅程中,茄子无疑是一位不可多得的好伙伴。不管是哪个季节,走进菜市场,总能看到那一抹鲜亮的紫色,让人忍不住想把它带回家,变成一桌好菜。茄子的魅力在于它的万变风情,既能独立成菜,也...……更多
冬天阳气不足易冷,推荐4种食物,轻松祛湿补身,健康过冬
...加,尤其是盐和生抽,避免味道过重或过咸。 四、辣炒茄子材料:茄子 2根;大蒜 3瓣;干辣椒5-6个(根据口味调节);生姜1小块;酱油 适量;料酒 适量;白糖1茶匙;辣椒粉适量(根据口味调整);食用油 适量;盐 适量;白...……更多
东北峰面食馆
...类。口味特点:面食有嚼劲、馅料饱满新鲜。品类推介:饺子:饺子是擀皮现包,馅料新鲜采购,形态饱满,大小均匀。玉米饺子一口便吃出来玉米和猪肉的鲜嫩爽脆,饺子皮劲道,富有嚼头。韭菜猪肉饺汁水丰富,鲜味十足。...……更多
湖南小炒,黄牛肉外婆菜,有谁比它更下饭
...的家常。黄牛肉末煸干菜食材:黄牛肉1块、黄瓜干1把、茄子干1把。腌豇豆1把、白笋干1把(可替换萝卜干)、腌泡椒1把、小米椒1把、老姜末1撮、蒜头5瓣、青葱1根调味:蚝油1小匙、味精1小匙、生抽1小匙、白胡椒粉1撮、细盐1...……更多
这10种蔬菜农药易残留,吃的时候一定要洗干净啦
...,如炒菜、炖汤和制作酱料,为菜肴增添鲜辣的口感。9.茄子 茄子是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的纤维和抗氧化物质,常用于炒菜和煲汤。然而,茄子的表皮易于残留农药,特别是在其光滑的表面上。为了降低农药残留,...……更多
牛肉馅饺子怎么调馅?才能不腥不柴,切记“多加一样,不放一样”
...作为一个地道的北方人,我们主食基本以面食为主,尤其饺子在我们这最受欢迎了,小到家里来客人,或者是什么节气,大到结婚过寿,春节元宵,几乎每个节日都能看到饺子的身影。俗话说“好吃不如饺子”,尤其是到了秋季...……更多
“节前晚点回去,让更多居民吃上饺子!”冠生园路上的这场“双向奔赴”,为上海增添别样年味
...,和他们早已成为了好朋友。有的居民特别喜欢吃我家的饺子,隔三差五来买两大盒。去年疫情后,生意有点难做,都是他们的支持才熬过来。”店主感动地说。说起过年的打算,店主表示十分想念家人,但又舍不得这里的居民...……更多
今天与大家推荐秋天不可错过的3种饺子
秋天是美食的季节,尤其在中国,饺子是一道不可或缺的传统美食,而秋季的饺子尤其美味。饺子是一种包容性非常大的美食,不管是什么食材,都可以用来包饺子。今天与大家推荐秋天不可错过的3种饺子。和面:包饺子需要...……更多
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统筹:晏海艳 胡莹制作:刘添元 胡凯瑜编辑:林潇二审:王迟三审:闵捷
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