• 我的订阅
  • 头条热搜
让我牵肠挂肚的风萝卜
...文转自:重庆晨报□谭鑫“甩手甩手走人户,没得嘎嘎炖萝卜……”童年时,每到寒冬季节,家乡涪陵的萝卜便迎来成熟期,奶奶一边哼着这首童谣,一边拉着我的手向地里走去。作为一个在农村中长大的孩子,我喜爱种萝卜,...……更多
奶奶的冬藏
...庆日报假日回老家,见邻居老奶奶家院子里,晒了一大片萝卜干。远远望去,在阳光的照耀下,萝卜干不时沁出一阵阵清香,让人顿感口舌生津。在农家,每年入冬后,许多人家纷纷把萝卜洗净,切成长条状,在缸里腌制一下,...……更多
有腊味才叫过年!蒸腊肉的10种花样吃法
...豆豉,上锅蒸上40-60分钟就OK了,好吃好吃非常好吃。3、萝卜丝蒸腊肉1、萝卜丝温水泡软,洗净沥干。腊肉切片。2、萝卜丝装盘,淋1勺生抽,腊肉片覆盖。电饭煲蒸熟或者沸水锅蒸15分钟。ps:萝卜丝干的制法:萝卜洗净切丝,...……更多
分享5款冬季蒸菜,简单又省事,每天一道不重样,特下饭
...自己口味来调制,也可以用番茄沙拉或甜辣酱哦。【蒸白萝卜】如果你是厨房新手,或是平常没时间做饭菜的上班族,那么这道懒人菜就别错过了,简单几分钟,做出下饭美味,虽然是清淡的素菜,但清香开胃,萝卜还能下火,...……更多
萝卜缨子不仅有助于保护视力,还能美容养颜
...以补充维生素和水分,缓解干燥带来的不适。尽管冬天是萝卜白菜上市的季节,它们既鲜嫩又富含营养,深受人们喜爱,但每天吃同样的食物会让人感到乏味。然而,我们平时吃萝卜的时候,往往会将萝卜缨子扔掉,殊不知萝卜...……更多
萝卜是一种非常便宜的蔬菜,与大白菜相比,价格更加亲民
入冬了,又到了吃萝卜的季节。萝卜是一种非常便宜的蔬菜,与大白菜相比,价格更加亲民。它可以用来炖肉、炖汤,既美味又经济实惠,可以让我们整个冬天都不用为吃的东西发愁。然而,虽然萝卜有很好的耐放性,但是容...……更多
...口小肚大的菜窖,窖内又分三四个小室,分别储藏白菜、萝卜、土豆等菜蔬。窖口盖上木板,在木板上放置一捆稻草遮挡,菜窖就成了农家的“保温箱”,即便外面风雪肆虐,窖内的蔬菜也能保存完好。母亲还将一些萝卜、豇豆...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...放入蒜苗即可。这样,一道美味的干豆角炖肉就做好了。萝卜干制作方法挑选新鲜的萝卜,选择外表光滑、无损伤的萝卜,将其清洗干净。将萝卜切成片或削成片,晾晒时要避免阳光直射,选择通风阴凉的地方进行晾晒。晾晒过...……更多
寻味中原铁路
...职工食堂。一股熟悉的香气扑鼻而来,两人相视一笑:“萝卜炖牛肉!”这是大伙最爱的一道菜。孙振力说,这菜看起来平淡,吃起来舒坦,有种家的味道。李万年则笑嘻嘻地问厨师,有什么诀窍?“关键在火候。”厨师范凯旋...……更多
配糯米蒸一锅,味道可甜可咸,滋味丰富,特养人
...碰见过很多被称为长寿食物的食材,如冬季常吃的小人参萝卜,神仙之食山药、气味特殊的茴香菜,还有夏天的马齿苋,常见的海带、芦笋等等,这些都是蔬菜一类的,谷物里被称为长寿食物“黑米”就是一个代表。黑米自古就...……更多
晒晒3个人的晚餐,3道快手家常菜好吃又好做,到家30分钟开饭
...孩子们喜爱的咖喱鸡肉,以及大人们钟爱的腊肉炒土豆胡萝卜丝。此外,我们还会加上一道鲜嫩可口的口蘑炒小油菜,这样的组合既营养又健康。接下来,让我为您详细介绍这些菜肴的制作方法。【一:咖喱鸡肉】所需食材包括...……更多
腊肉的三种美味又下饭的做法,咸香可口,千万不要错过!
...非常美味的家常菜。腊肉焖饭食材准备:腊肉、大米、胡萝卜、香菇、玉米粒、青豆、生抽、老抽、蚝油、盐、食用油。制作步骤:1.大米洗净浸泡半小时;腊肉切成小块;胡萝卜切丁,香菇切片。2.锅中倒油,油热后放入腊肉...……更多
叶酸是萝卜4倍,几毛一斤冬天快吃!和西红柿焖一锅,开胃特营养,回回秒光盘
...数次会提到“十字花科”这个科属的蔬菜,最具代表的有萝卜、白菜、卷心菜、芥菜、苤蓝、西兰花、花椰菜等等,你看见没有,几乎我们常见的、常吃的蔬菜都是这一科的,为何这一科的蔬菜如此受欢迎?还是那句话,经过老...……更多
...取肥瘦适中的猪肉,剁成肉末。腊肉也切成细粒,配上白萝卜干,是奶奶的最爱。我喜欢的是豆腐,新鲜肉倒成了配角,上蒸笼在土灶里一蒸,豆香四溢。包子最值得期待的时刻,是在蒸笼里准备出来的那会儿。雾气腾腾,蠢蠢...……更多
“二师兄”在贵州⑧|土猪明星出列:江口萝卜猪黔北黑猪紫云花猪
...产业发展工作专班与贵州省养猪行业协会联合推出 江口萝卜猪:长得像萝卜炖了入口即化江口萝卜猪 燕志宏/摄 江口萝卜猪是贵州省铜仁市江口县的特产,每到年底,周边遵义、凯里等地的消费者都专程赶到江口县购买萝卜猪...……更多
4月要抓紧吃这个菜,药食同源,健脾开胃,降压降脂,鲜嫩营养高
...一、芦蒿炒肉丝爽脆清香的芦蒿跟肉丝炒一起,再加点胡萝卜丝,颜色好看又好吃。食材:芦蒿300克、猪肉里脊200克、胡萝卜1根、大蒜3瓣、盐适量、生抽1汤匙、淀粉1汤匙、食用油适量、蚝油1汤匙做法:1、将猪肉里脊切成细丝...……更多
本文转自:检察日报“萝卜奶奶是用萝卜换来的。”小时候,常听村里人这样说。待稍微懂点事方知,萝卜奶奶十七八岁的时候,家乡连年闹灾荒,庄稼收成全无,人们或下关东,或外出乞讨,或变卖家当,只为保住一家老小...……更多
这道汤鲜美可口,不仅可以暖胃,还能养颜美容,润肺止咳
白萝卜——温暖你的健康白萝卜是冬季进补的佳品,它含有丰富的维生素和营养物质,能够提升免疫力,增强身体抵抗力,让你远离寒冷的侵袭。白萝卜不仅可以生吃,还可以入菜,尤其是煲汤,既美味又健康。这里分享一个...……更多
好味萝卜粄 暖暖冬至情
本文转自:广州日报小小萝卜粄,传递浓浓的关爱。广州日报讯 (全媒体记者谢英君 通讯员黄俊麟、蔡波东、魏柯摄影报道)“冬至大如年,人间小团圆”。明天就是冬至,在樟木头镇,金河社区、石新社区提前开展客家美食...……更多
谷雨将至,记得吃这8种食材,清热祛湿又养心,平安度过春夏交替
...蓝花烤虾仁食材:新鲜西蓝花一小棵,洗净切成小朵,胡萝卜一根,切片,鲜虾仁150克,去壳去肠线,清洗干净,橄榄油1大勺,大蒜10瓣,盐和黑胡椒粉少许 做法:1.将虾仁放入碗中,加入一半的橄榄油、盐、黑胡椒粉和蒜末...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
...懒人又想吃得健康的小仙女哦!采买清单:新鲜豆芽、胡萝卜、青椒、鸡蛋、葱姜蒜末、食用油、盐、糖、生抽、醋步骤:1.准备好食材,将豆芽洗净沥干水分,青椒和胡萝卜切丝备用。2.打散鸡蛋,加入盐少许搅匀,起锅热油...……更多
黄泥湖萝卜
...10月24日为霜降节气。每到这个时节,便想起了家乡的白萝卜。经过霜打的萝卜,味甜、脆嫩、汁多。“熟食甘似芋,生吃脆似梨”,其效不亚于人参,所以,民间有“十月萝卜赛人参”之说。萝卜,古称莱菔、土酥、蕰菘等。...……更多
白萝卜虾米汤不仅仅是一碗汤品,更是一种味道和记忆
秋季养生汤品,关键在于白萝卜和虾米的搭配进入深秋,天气渐渐转凉,人们的饮食也开始转向暖身养生。在众多的秋季养生汤品中,白萝卜虾米汤可谓是一道让人回味无穷的经典之作。白萝卜和虾米是这道汤品的关键食材,...……更多
女性抗衰老秘籍:春季多食5种碱性食物,排毒减肥,更年轻更美
...饮食可助抗衰老。推荐五道美味碱性菜肴:清炒儿菜、胡萝卜炒白玉菇、芦蒿炒豆丝、黄瓜炒肉丝和西红柿鸡蛋面,品味春天的味道,享受生活的美好。春天,万物复苏,正是女性朋友们呵护身心、焕发活力的美好时光。岁月的...……更多
...肚卤多久才香软又有嚼劲?凉拌粉丝里是加菠菜好还是胡萝卜丝好?牛肉炒冬笋切丝炒还是切片炒好?那时候没有度娘可问,也没有一堆APP提供菜谱,火候咋掌握,咸淡咋调和,全凭执掌灶头几十年的婆婆用经验和智慧带家人向...……更多
一清热解暑,二清肺利咽,三润肠通便,不懂吃真可惜
...爱生活的晓峰。今天早晨逛早市看到一位农村老奶奶在卖萝卜缨子,都是捆好的,一捆一捆的,大约一捆3斤,老奶奶说3元一捆、随便挑!萝卜缨可是好东西,每次遇到我都会买,这次我也是毫不犹豫地就买了一捆,打算回家用...……更多
都市中的赶场:奔赴一场烟火盛宴
...背篓带来自家种的蔬菜,多为当季出产,每种数量不多,萝卜三四个、小白菜四五把,香菜一小把,种种青翠欲滴,卖完就收摊。“我们的菜都是自己种的,萝卜甜得很,像加了糖,不信买点回去尝尝,好吃下次再来......”摊主...……更多
年货最好的味道 家人团聚的时光
...的做法。鲫鱼、鹌鹑、猪耳朵、鸭子、猪肉、牛舌头甚至萝卜,对于绍兴人来说,没有什么是不可以酱一酱再吃的。这种浓重的饮食风格是传统保存食物方式和传统酿造技术的共同推动而成。绍兴一直出产中国最好的酱油,从工...……更多
春天是孩子养骨期,多安排这8道养骨菜,强骨骼,促生长,助长个
...倒入调好的料汁,加入火腿片和青椒片,拌匀后装盘。胡萝卜木耳炒肉原料:猪肉:200克(切丝);胡萝卜:1根(切丝);木耳:适量(泡发切丝);大葱:适量(切段);姜:适量(切片);蒜:适量(切片);料酒:适量...……更多
清蒸莲藕丸子做法流程:腊肉丁炒紫菜苔
清蒸莲藕丸子食材准备:前腿猪肉、胡萝卜、莲藕、葱花、小米辣、蒜末、葱姜水。做法流程:1.猪肉清洗干净,剁成肉末,放入碗中,接着把胡萝卜和莲藕去皮,清洗干净,剁成末状,然后也放入碗中。2.接着加入适量的食盐...……更多
更多关于健康的资讯:
年货挑选指南:果干,果脯,蜜饯,脆片哪种更健康?
过年就是要吃吃吃——很多人都会在准备年货的时候选择一些坚果,水果干等小零食。我们都知道,适当吃一些新鲜的水果对我们的健康益处多
2024-06-10 13:27:00
这4种疾病要“多睡”才能好!3个穴位帮你提高睡眠质量
在我们的生命旅程中,约有三分之一的时间是在梦乡中度过的。睡眠的质量不仅关乎我们的感觉,它还是衡量生活品质的关键指标,并且对我们的健康和寿命产生深远影响
2024-06-10 20:37:00
对话华熙生物赵燕:透明质酸仍有产业潜力,合成生物是公司必然选择
6月,在第二届中国(济南)透明质酸产业大会举办期间,华熙生物董事长兼总裁赵燕接受了北京商报记者的专访。就透明质酸的应用是否到头
2024-06-10 18:56:00
【在希望的田野上·三夏时节】麦收近八成 新技术助力三夏生产
本文转自:央视网央视网消息(新闻联播):农业农村部最新农情调度显示,当前全国麦收进度近八成,夏种过四成,各地通过新技术
2024-06-10 21:42:00
好品中国丨一蛋双黄 端午吉祥
本文转自:人民网南北龙舟风格迥异咸甜粽子各擅胜场而翻沙流油的咸鸭蛋却总能在寻常的一粥一饭中统一大家的味蕾成为餐桌上的最佳“配角”名家严选
2024-06-10 11:56:00
血脂高的人该如何管理饮食,才能让血管更健康呢?
心血管疾病的很多危险因素都和不良生活方式有关,正所谓“病从口入”,如果把不好饮食关,血管健康也就无从谈起。国粹中医表示
2024-06-10 12:39:00
眼屎增多你以为只是上火吗?还有这几种
早上起来第一件事情就是睁开眼睛吗?不!是用手拨开糊住眼睛的眼屎。特别是春夏过渡期早晨起来眼屎增多的情况是越来越多,这到底是怎么回事
2024-06-10 12:43:00
夏季来临,如何预防毒虫叮咬
据不完全统计,我国每年有超30万人被蜈蚣、胡蜂、蜱虫等咬伤,对于一些危险系数较高的毒虫如蜱虫,死亡率高达30%。夏季天气炎热
2024-06-10 12:39:00
别再害怕脂肪了,为身体保驾护航缺他不可!
提起脂肪,很多人觉得它就是不健康的,甚至谈脂色变,但其实脂肪有很多重要的作用,是人体三大宏量营养素之一,可以说每个人的生命活动都需要足量的脂肪来保驾护航
2024-06-10 12:42:00
小满养生正当时,健脾祛湿好度夏
小满之名,有两层含义。第一,与气候降水有关。小满节气期间南方的暴雨开始增多,降水频繁;民谚云“小满小满,江河渐满”。小满中的“满”
2024-06-10 12:40:00
经期喝红糖水有效吗?女性需知的十个健康小知识
都说妇女能顶半边天,实际上女性也是一个脆弱的群体,稍不注意可能就会受到细菌的侵害,下面罗列的小细节,在日常生活中一定要重视起来
2024-06-10 12:37:00
早上空腹吃花生的7个好处
花生作为一种日常坚果,因其方便食用和适合所有年龄段的特性,而备受青睐。老年人和儿童都可以享用花生作为小吃,无论是在餐前缓解饥饿还是餐后促进消化
2024-06-10 12:44:00
蛋白质对人体的重要性不言而喻,是不是越多越好呢?
蛋白质是人体组织细胞提供营养,还负责为人体活动提供能源。具有保护身体组织、促进生长发育、提供能量等重要功能,蛋白质对人体的重要性不言而喻
2024-06-10 12:43:00
夏气之应,养长之道,保健要养阳,少食生冷凉食
暮春渐远夏初临,最美人间五月天。小满已过,气温骤升。养生应顺应四时,做好饮食作息情志方面的调整,以达到养生保健的目的。春夏养阳1
2024-06-10 12:38:00
饭后站一站,好处多又多!
饭后靠墙站,一种简单而有效的养生方法,近年来在健康养生领域逐渐受到人们的关注。这种方法不仅能够促进消化,还能改善体态,提升气质
2024-06-10 13:02:00