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让我牵肠挂肚的风萝卜
...文转自:重庆晨报□谭鑫“甩手甩手走人户,没得嘎嘎炖萝卜……”童年时,每到寒冬季节,家乡涪陵的萝卜便迎来成熟期,奶奶一边哼着这首童谣,一边拉着我的手向地里走去。作为一个在农村中长大的孩子,我喜爱种萝卜,...……更多
奶奶的冬藏
...庆日报假日回老家,见邻居老奶奶家院子里,晒了一大片萝卜干。远远望去,在阳光的照耀下,萝卜干不时沁出一阵阵清香,让人顿感口舌生津。在农家,每年入冬后,许多人家纷纷把萝卜洗净,切成长条状,在缸里腌制一下,...……更多
有腊味才叫过年!蒸腊肉的10种花样吃法
...豆豉,上锅蒸上40-60分钟就OK了,好吃好吃非常好吃。3、萝卜丝蒸腊肉1、萝卜丝温水泡软,洗净沥干。腊肉切片。2、萝卜丝装盘,淋1勺生抽,腊肉片覆盖。电饭煲蒸熟或者沸水锅蒸15分钟。ps:萝卜丝干的制法:萝卜洗净切丝,...……更多
分享5款冬季蒸菜,简单又省事,每天一道不重样,特下饭
...自己口味来调制,也可以用番茄沙拉或甜辣酱哦。【蒸白萝卜】如果你是厨房新手,或是平常没时间做饭菜的上班族,那么这道懒人菜就别错过了,简单几分钟,做出下饭美味,虽然是清淡的素菜,但清香开胃,萝卜还能下火,...……更多
萝卜缨子不仅有助于保护视力,还能美容养颜
...以补充维生素和水分,缓解干燥带来的不适。尽管冬天是萝卜白菜上市的季节,它们既鲜嫩又富含营养,深受人们喜爱,但每天吃同样的食物会让人感到乏味。然而,我们平时吃萝卜的时候,往往会将萝卜缨子扔掉,殊不知萝卜...……更多
萝卜是一种非常便宜的蔬菜,与大白菜相比,价格更加亲民
入冬了,又到了吃萝卜的季节。萝卜是一种非常便宜的蔬菜,与大白菜相比,价格更加亲民。它可以用来炖肉、炖汤,既美味又经济实惠,可以让我们整个冬天都不用为吃的东西发愁。然而,虽然萝卜有很好的耐放性,但是容...……更多
...口小肚大的菜窖,窖内又分三四个小室,分别储藏白菜、萝卜、土豆等菜蔬。窖口盖上木板,在木板上放置一捆稻草遮挡,菜窖就成了农家的“保温箱”,即便外面风雪肆虐,窖内的蔬菜也能保存完好。母亲还将一些萝卜、豇豆...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...放入蒜苗即可。这样,一道美味的干豆角炖肉就做好了。萝卜干制作方法挑选新鲜的萝卜,选择外表光滑、无损伤的萝卜,将其清洗干净。将萝卜切成片或削成片,晾晒时要避免阳光直射,选择通风阴凉的地方进行晾晒。晾晒过...……更多
寻味中原铁路
...职工食堂。一股熟悉的香气扑鼻而来,两人相视一笑:“萝卜炖牛肉!”这是大伙最爱的一道菜。孙振力说,这菜看起来平淡,吃起来舒坦,有种家的味道。李万年则笑嘻嘻地问厨师,有什么诀窍?“关键在火候。”厨师范凯旋...……更多
配糯米蒸一锅,味道可甜可咸,滋味丰富,特养人
...碰见过很多被称为长寿食物的食材,如冬季常吃的小人参萝卜,神仙之食山药、气味特殊的茴香菜,还有夏天的马齿苋,常见的海带、芦笋等等,这些都是蔬菜一类的,谷物里被称为长寿食物“黑米”就是一个代表。黑米自古就...……更多
晒晒3个人的晚餐,3道快手家常菜好吃又好做,到家30分钟开饭
...孩子们喜爱的咖喱鸡肉,以及大人们钟爱的腊肉炒土豆胡萝卜丝。此外,我们还会加上一道鲜嫩可口的口蘑炒小油菜,这样的组合既营养又健康。接下来,让我为您详细介绍这些菜肴的制作方法。【一:咖喱鸡肉】所需食材包括...……更多
腊肉的三种美味又下饭的做法,咸香可口,千万不要错过!
...非常美味的家常菜。腊肉焖饭食材准备:腊肉、大米、胡萝卜、香菇、玉米粒、青豆、生抽、老抽、蚝油、盐、食用油。制作步骤:1.大米洗净浸泡半小时;腊肉切成小块;胡萝卜切丁,香菇切片。2.锅中倒油,油热后放入腊肉...……更多
叶酸是萝卜4倍,几毛一斤冬天快吃!和西红柿焖一锅,开胃特营养,回回秒光盘
...数次会提到“十字花科”这个科属的蔬菜,最具代表的有萝卜、白菜、卷心菜、芥菜、苤蓝、西兰花、花椰菜等等,你看见没有,几乎我们常见的、常吃的蔬菜都是这一科的,为何这一科的蔬菜如此受欢迎?还是那句话,经过老...……更多
...取肥瘦适中的猪肉,剁成肉末。腊肉也切成细粒,配上白萝卜干,是奶奶的最爱。我喜欢的是豆腐,新鲜肉倒成了配角,上蒸笼在土灶里一蒸,豆香四溢。包子最值得期待的时刻,是在蒸笼里准备出来的那会儿。雾气腾腾,蠢蠢...……更多
“二师兄”在贵州⑧|土猪明星出列:江口萝卜猪黔北黑猪紫云花猪
...产业发展工作专班与贵州省养猪行业协会联合推出 江口萝卜猪:长得像萝卜炖了入口即化江口萝卜猪 燕志宏/摄 江口萝卜猪是贵州省铜仁市江口县的特产,每到年底,周边遵义、凯里等地的消费者都专程赶到江口县购买萝卜猪...……更多
4月要抓紧吃这个菜,药食同源,健脾开胃,降压降脂,鲜嫩营养高
...一、芦蒿炒肉丝爽脆清香的芦蒿跟肉丝炒一起,再加点胡萝卜丝,颜色好看又好吃。食材:芦蒿300克、猪肉里脊200克、胡萝卜1根、大蒜3瓣、盐适量、生抽1汤匙、淀粉1汤匙、食用油适量、蚝油1汤匙做法:1、将猪肉里脊切成细丝...……更多
本文转自:检察日报“萝卜奶奶是用萝卜换来的。”小时候,常听村里人这样说。待稍微懂点事方知,萝卜奶奶十七八岁的时候,家乡连年闹灾荒,庄稼收成全无,人们或下关东,或外出乞讨,或变卖家当,只为保住一家老小...……更多
湿气最怕这个食材,夏天使劲吃,不仅健脾养胃排湿,还能养血补气
中医婆婆常说:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。有些人可能会问,姜是热性的,但夏天天气已经这么热了,为什么还要吃姜呢?事实上人的体温是恒定的,基本保持在36.5℃左右。夏季气温高超过体温,为了散热,人体内的...……更多
这道汤鲜美可口,不仅可以暖胃,还能养颜美容,润肺止咳
白萝卜——温暖你的健康白萝卜是冬季进补的佳品,它含有丰富的维生素和营养物质,能够提升免疫力,增强身体抵抗力,让你远离寒冷的侵袭。白萝卜不仅可以生吃,还可以入菜,尤其是煲汤,既美味又健康。这里分享一个...……更多
好味萝卜粄 暖暖冬至情
本文转自:广州日报小小萝卜粄,传递浓浓的关爱。广州日报讯 (全媒体记者谢英君 通讯员黄俊麟、蔡波东、魏柯摄影报道)“冬至大如年,人间小团圆”。明天就是冬至,在樟木头镇,金河社区、石新社区提前开展客家美食...……更多
谷雨将至,记得吃这8种食材,清热祛湿又养心,平安度过春夏交替
...蓝花烤虾仁食材:新鲜西蓝花一小棵,洗净切成小朵,胡萝卜一根,切片,鲜虾仁150克,去壳去肠线,清洗干净,橄榄油1大勺,大蒜10瓣,盐和黑胡椒粉少许 做法:1.将虾仁放入碗中,加入一半的橄榄油、盐、黑胡椒粉和蒜末...……更多
这菜是天然“开塞露”,一洗肠二刮油三降脂,清香脆嫩,开胃爽口
...均匀即可。四、腌莴笋条这种腌法,可以腌黄瓜,笋条,萝卜,蒜苔等等。我家一般都是市场特价什么菜,就腌什么,特价菜一般都是应季菜,量大且长得丑,做腌泡菜很合适食材:莴笋、蒜片、小米辣、醋、酱油、盐、花椒、...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
...懒人又想吃得健康的小仙女哦!采买清单:新鲜豆芽、胡萝卜、青椒、鸡蛋、葱姜蒜末、食用油、盐、糖、生抽、醋步骤:1.准备好食材,将豆芽洗净沥干水分,青椒和胡萝卜切丝备用。2.打散鸡蛋,加入盐少许搅匀,起锅热油...……更多
黄泥湖萝卜
...10月24日为霜降节气。每到这个时节,便想起了家乡的白萝卜。经过霜打的萝卜,味甜、脆嫩、汁多。“熟食甘似芋,生吃脆似梨”,其效不亚于人参,所以,民间有“十月萝卜赛人参”之说。萝卜,古称莱菔、土酥、蕰菘等。...……更多
女性抗衰老秘籍:春季多食5种碱性食物,排毒减肥,更年轻更美
...饮食可助抗衰老。推荐五道美味碱性菜肴:清炒儿菜、胡萝卜炒白玉菇、芦蒿炒豆丝、黄瓜炒肉丝和西红柿鸡蛋面,品味春天的味道,享受生活的美好。春天,万物复苏,正是女性朋友们呵护身心、焕发活力的美好时光。岁月的...……更多
白萝卜虾米汤不仅仅是一碗汤品,更是一种味道和记忆
秋季养生汤品,关键在于白萝卜和虾米的搭配进入深秋,天气渐渐转凉,人们的饮食也开始转向暖身养生。在众多的秋季养生汤品中,白萝卜虾米汤可谓是一道让人回味无穷的经典之作。白萝卜和虾米是这道汤品的关键食材,...……更多
...肚卤多久才香软又有嚼劲?凉拌粉丝里是加菠菜好还是胡萝卜丝好?牛肉炒冬笋切丝炒还是切片炒好?那时候没有度娘可问,也没有一堆APP提供菜谱,火候咋掌握,咸淡咋调和,全凭执掌灶头几十年的婆婆用经验和智慧带家人向...……更多
一清热解暑,二清肺利咽,三润肠通便,不懂吃真可惜
...爱生活的晓峰。今天早晨逛早市看到一位农村老奶奶在卖萝卜缨子,都是捆好的,一捆一捆的,大约一捆3斤,老奶奶说3元一捆、随便挑!萝卜缨可是好东西,每次遇到我都会买,这次我也是毫不犹豫地就买了一捆,打算回家用...……更多
都市中的赶场:奔赴一场烟火盛宴
...背篓带来自家种的蔬菜,多为当季出产,每种数量不多,萝卜三四个、小白菜四五把,香菜一小把,种种青翠欲滴,卖完就收摊。“我们的菜都是自己种的,萝卜甜得很,像加了糖,不信买点回去尝尝,好吃下次再来......”摊主...……更多
年货最好的味道 家人团聚的时光
...的做法。鲫鱼、鹌鹑、猪耳朵、鸭子、猪肉、牛舌头甚至萝卜,对于绍兴人来说,没有什么是不可以酱一酱再吃的。这种浓重的饮食风格是传统保存食物方式和传统酿造技术的共同推动而成。绍兴一直出产中国最好的酱油,从工...……更多
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遵医附院烧伤整形外科亮相国际大会作4项交流发言
近日,第十六届欧洲显微外科年会(EFSM)在意大利米兰圆满落幕。来自全球30多个国家的共计800余位业内精英齐聚一堂,共同探讨显微外科领域的最新技术和未来趋势
2024-06-24 02:22:00
助力返乡青年闯出“新蓝海”
本文转自:农民日报应佳丽张锐炎炎夏日,浙江省武义县王宅镇吴山下村党支部书记王科利早早地来到了玉米地里,和村民一起采摘玉米
2024-06-24 05:35:00
犄角旮旯里种出“美丽经济”
本文转自:新华日报高淳砖墙以庭院经济助力乡村振兴犄角旮旯里种出“美丽经济”□ 本报记者 胡明峰 通讯员 史敏花草葳蕤,果蔬飘香
2024-06-24 05:18:00
用小草莓托起农民致富梦
本文转自:新华日报吴中平 现任南京金色庄园农产品有限公司董事长。江苏农林职业技术学院2023届园艺技术专业的毕业生。先后荣获“全国创新创业英才奖”
2024-06-24 05:22:00
“三元共理”走出乡村善治之路
本文转自:贵州日报凯里市“三元共理”走出乡村善治之路本报讯(吴悠 记者 牟元媛)“农村庭院美化,不仅改变了居家环境,也改变了我们老百姓的心境
2024-06-24 05:56:00
“食人菌”感染真的是不治之症吗?
本文转自:中国科学报■王月丹日本国立感染症研究所6月18日公布的统计数据显示,截至6月9日,日本今年报告的链球菌中毒休克综合征(俗称“食人菌”感染症)病例数累计破千
2024-06-24 05:54:00
横鞭笋
本文转自:人民日报赵 畅《 人民日报 》( 2024年06月24日 第 20 版)古人喜爱食笋,今人则有过之而无不及。笋
2024-06-24 05:58:00
多在“特”上下功夫
本文转自:经济日报近年来,不少地方立足自身资源和环境特点积极培育发展乡村产业,涌现出众多“巫山脆李”这样具有地域优势的特色产业
2024-06-24 05:59:00
脊柱侧弯成儿童健康第三“危机”
本文转自:解放日报脊柱侧弯成儿童健康第三“危机”沈莉本报讯(通讯员 沈莉)昨天,由上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院举办的脊柱侧弯防治科普讲座与义诊活动传出消息
2024-06-24 05:54:00
为什么有的小朋友不爱吃蔬菜
不吃蔬菜相亲相爱,一吃蔬菜鸡飞狗跳!蔬菜在孩子们的眼里仿佛是洪水猛兽。吃菜这件事也成了困扰家长们的大问题。吃口蔬菜怎么这么难 是什么原因让孩子吃口蔬菜这么难呢
2024-06-24 06:01:00
天然的“补钙菜”发现了,排出毒素,补钙质,长个头,早食早受益
当我们谈论许多鲜嫩的蔬菜时,叶子都是非常柔软的。很多人称其为金花菜,又名苜蓿。名字听起来很好听,但保健价值却非常好。金花菜可炒食或凉食
2024-06-24 06:03:00
菜市场“最坑人”的3种菜,聪明人绕着走,“外行人”却吃得很香
随着社会的不断发展,人们的生活水平也得到了巨大的提升,可以说现如今很多城市里的楼盘附近都有商场的存在。在商场里买生活用品确实也非常的方便
2024-06-24 06:02:00
春季减肥怎么吃?厨房3种便宜菜,都是“刮油”高手,教你新吃法
春天很多人想要减肥,饮食和运动是减肥的安全途径,今天小爆老师,从饮食角度跟大家聊聊如何来减肥。减肥不一定需要通过剧烈运动或刻意限制食量
2024-06-24 06:05:00
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本文转自:人民日报韩 鑫【关键词】“四好农村路”【事件】前段时间,交通运输部等三部门公布第四批“四好农村路”全国示范县名单
2024-06-24 06:16:00
技术协助机制 护航“耕地保护”
本文转自:河南日报洛阳市高新区人民检察院技术协助机制 护航“耕地保护”本报讯(河南日报社全媒体记者 吉小平 通讯员 周晓东 秦伟伟)最高人民检察院日前公布典型案例
2024-06-24 06:19:00