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营养与食品菜豆美味种类多,谨防中毒要记牢
菜豆美味种类多,谨防中毒要记牢~“一庭春雨瓢儿菜,满架秋风扁豆花。”随着秋季到来,菜豆(包括扁豆、四季豆、刀豆)等作为应季蔬菜,因含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及各类维生素、钙、磷、钠等...……更多
湖北发布有毒野生菌食物中毒防控宣传提示 2024-07-08
...季气温高、降雨多,野生蘑菇生长旺盛。湖北省野生蘑菇种类多、分布广泛,有的营养丰富,是不少人心中的美味,有的却含有毒素,食用后风险极高。为了避免野生菌中毒事件发生,近日,湖北省市场监管局发布有毒野生菌食...……更多
...尽量不要选择凉菜、生食、冷加工糕点等食品。节令食品种类多,安全食用有讲究食用月饼的注意事项月饼主要由面粉、糖、食用油等各种馅料加工而成,月饼种类丰富,食用前应仔细查看标签标识,如“无糖、低糖、低脂及致...……更多
注意!野生菌类种类多,小心有毒莫食用
真菌包含霉菌、酵母、蕈菌以及其他人们所熟知的菌菇类,至今已发现了12万多种,真菌对整个生态环境,有着不可或缺的作用。不过,对于人类来说,部分真菌有很大的危害性,近日,有关专家就齐聚汕头大学,为学生作菌物...……更多
海蟹、河蟹营养有什么不同?5类人最好少吃
...们也一起来了解一些关于螃蟹的营养小知识。Part 1:螃蟹种类多多螃蟹的种类很多,我国蟹的种类就有600种左右,螃蟹可分为淡水和海水两大类。1、淡水蟹淡水蟹最有名的属“大闸蟹”,俗称河蟹、毛蟹、清水蟹,一般在 9~10 ...……更多
香浓醇厚老味道
...店的经营种类也不断增加,能满足更多口味的需求。虽然种类多了,但最火爆的依然是那一碗醇厚浓郁、香气扑鼻的麻辣牛肉米线和牛肉夹馍。美味的秘诀自然是老板来波的精心制作,汤底要用鸡肉加牛骨熬制,再选用花椒、香叶等20...……更多
本文转自:洛阳网刚刚过去的春节假期,除了各种各样的“硬菜”,配菜里的健康门道其实也不少。随着假期结束,这些蔬菜的地位逐渐提升。常见的青椒、红椒、甜椒,营养价值有区别吗?一起来听听营养师怎么说。“在蔬...……更多
...物合理搭配,有助于节日饮食健康。在准备食材时,可以种类多一些,分量少一些,避免浪费。实在吃不了剩下的菜品,保存时间也不宜过长。剩荤不剩素,凉菜不要留,尽量不吃隔夜菜。茶水加一点 酒水减一点节日期间,餐...……更多
...饮食还需要注意一些特殊食材的安全性,如烹饪四季豆等菜豆时注意要彻底煮熟煮透,以防发生菜豆中毒。不要贪图色泽翠绿或脆嫩的口感而减少烹煮时间。购买或进食花生、瓜子等坚果时,注意防范霉菌污染和油脂酸败。注意...……更多
七种被列入“有毒名单”的蔬菜,建议焯水再吃
...要注意,不焯水可是有毒的。那是那7种蔬菜呢?豇豆、菜豆、红芸豆等豆类蔬菜这种豆类蔬菜相信是不少人的日常生活中的最爱,而这这些豆类蔬菜中含有很高的营养价值,什么五花肉炒豇豆角,茄子烧豆角、排骨炖豆角等等...……更多
用它做包子饺子,简直美味极了!赶紧学起来吧,别等错过了才后悔
...让人回味无穷。真的,吃一次就会爱上!夏天到了,蔬菜种类多又便宜,不知道该吃啥时,动手包个饺子吧。一锅出饭菜,营养满满还超好吃。说到这,你们试过苦瓜素馅饺子吗?或者,你们还有其他苦瓜的新吃法吗? ……更多
芦笋这菜儿,口感独特,营养价值高到没朋友
...值高到没朋友,简直就是蔬菜里的老大!它里头的维生素种类多、含量高,就像大自然给咱们的一把健康钥匙,太牛了!芦笋这东西,维生素C含量可是相当高呢!它不光能帮咱们合成胶原蛋白,让皮肤保持弹性水嫩,还能激活...……更多
警惕野生蘑菇中毒
...然美丽又鲜美,但食用有很大的风险,世界上已知毒蘑菇种类多达400多种,我国约有200多种,有些毒菌和食用菌的外表特征没有明显区别,且目前还没有找到快速可靠的毒蘑菇鉴别方法,因而人们误食毒蘑菇而引发中毒的事件时...……更多
湖北人的“过早”,简直就是“碳水核弹”,南米北面通吃,太扎实
...当地的风土人情和独特文化,让人回味无穷。湖北的面食种类多得数不胜数,要是每天都吃,恐怕一个月都尝不完呢!【过早——粉】——香浓牛肉粉——说到美食,怎能不提那碗热腾腾的牛肉粉呢?这碗粉啊,真是让人垂涎三...……更多
致1人死亡!海南疾控提醒:这些植物有毒,看看吧
...等多个市县均有发生误采误食榜薯的食源性疾病事件。 菜豆夏季是四季豆、扁豆、芸豆、豆角等各类菜豆大量上市的季节,生的菜豆中含有皂甙和植物血球凝集素等天然毒素,通常情况下,充分加热后能够破坏其毒素,一般不...……更多
...时间,屡有短视频博主发布生吃“见手青”等野生菌疑似中毒的视频,引发网友热议。而互联网大佬周鸿祎分享的一则趣事——“吃菌子看见狗和自己对话幻觉”的短视频,更是给如何安全吃菌子的话题添了几分热度。吃菌子为...……更多
...步快跑中火速崛起,展现出性价比高、配送快、品质好、种类多等多方面优势,日渐占据消费者饮食消费主要渠道的重要地位,在满足消费者营养化、精致化、健康化的进阶版饮食消费需求上创造更多可能性。(罗晨)《中国食...……更多
上派年货节 嗨购家乡味
...特色的肥西本土特产,更是带给大家满满的“家乡味”。种类多优惠大“打年货”一站齐过年的仪式感从“打年货”开始。27日活动开幕之后,络绎不绝的居民从上派各处赶到派园,赴一场色香味俱全的“新春之约”。土鸡、腊...……更多
专家教家长如何烹饪营养餐
...,也是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。大豆及其制品种类多,可以换着花样每天吃15-25 克大豆或相当量的大豆制品。充足摄入奶及奶制品有益于学生健康,尤其有利于肌肉和骨骼健康。建议每天摄入 300-500毫升液态奶或相当...……更多
食话食说 | 野菌致幻有多炸裂?吃菌还需防“小人”
...急诊医生、民警就得跟着加班了,但遇到上述食用野生菌中毒的情景,他们通常会比较淡定。 吃货福音——菌子季野生菌又称蘑菇、蕈,是一类大型真菌,生长在树丛或草丛中。云南的气候条件和地形地貌,成为了野生菌的家...……更多
...这样子才能起到滋养身体的效果。注意食物要有荤有素,种类多一些,太过单一的话,无法满足身体所需的营养。所以说,这几种食物强烈推荐女人们在春季食用,对身体很有益处的。这是一种常见的蔬菜,对于女人而言其最大...……更多
经常吃皮蛋容易铅中毒?和鸡蛋、鸭蛋相比哪个更有营养?真相来了
...加其他调料或采用不同的加工方式等。经常吃皮蛋容易铅中毒?和鸡蛋、鸭蛋相比哪个更有营养?真相来了这是一个被广泛讨论的话题,但实际上,这种担忧可能过于夸张了。虽然皮蛋在制作过程中会使用含铅的物质,但是铅含...……更多
野菜上新时 市民莫贪吃
...的鉴别知识,导致误食有毒野菜或者食用不当,引发食物中毒等健康问题。近年来,因误食有毒野菜导致的食物中毒事件屡见不鲜。一些市民在采摘野菜时,由于缺乏经验,很容易将有毒植物与普通野菜混淆,从而酿成悲剧。此...……更多
想减肥的朋友,看这这5种食物营养满分,让你越吃越苗条
...。选水果这事儿得看个人口味和啥季节,咱得挑新鲜的、种类多的,这样吃起来才更有味儿。 2、挑水果的时候,得选那种熟得正好,别太熟的,这样吃起来口感和味道才最棒!吃水果沙拉啊,最好是现做现吃。要是放久了,水...……更多
夏天蒸包子,这个馅是首选,时令蔬菜,比韭菜白菜都好吃
夏天蔬菜种类多,爱吃面食的朋友们可有福了!可以试着用不同的蔬菜调馅料,包饺子、蒸包子、烙饼,每天都能有新花样,保证一周都不会吃腻!这次我用长豆角和粉条包了酱肉包,营养满满,味道超香,现在吃最合适了。...……更多
它是“天然祛湿菜”,现在正当季!一周吃3次,健脾祛湿,一身轻
...湿佳品。 扁豆之魅,健脾祛湿两相宜扁豆,又称眉豆、菜豆,性平味甘,归脾、胃经。它不仅口感细腻,而且具有健脾和中、消暑化湿、利水消肿的功效。现代科学研究也证实,扁豆富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素及矿物...……更多
缓解节后肠胃压力 上班族开工第一餐怎么吃?
...白等,一份早餐包含12种以上食材,果蔬多能解腻,同时种类多营养丰富,符合中国居民平衡膳食宝塔。”何先平告诉记者,这样的早餐她已经吃了四年多,最大的感受就是皮肤变得更光滑,身体更加轻盈了。在她的带动下,家...……更多
“危险的”美味,这些食物,始终不适合狗狗吃
...种成分,对狗狗来说犹如毒药。比如夏威夷果,夏威夷果中毒症状包括虚弱、呕吐、肌肉痉挛、抑郁等一系列症状,摄入量过多,则是致命的。二、水果类1、水果糖分高,狗狗吃多了容易肥胖。2、水果核含有氰化物,氰化物对...……更多
守护幸福“食”光——
“家门口”社区餐厅开业啦
...菜品很快就销售一空。“这个社区餐厅可真好!不但菜的种类多、味道好,而且荤素搭配、营养均衡。餐厅对我们这些80岁以上的老年人很照顾,早餐主食1元不限量,午餐和晚餐主食免费、所有菜品半价。你看,这是我点的7块...……更多
全国哪的早餐“最丰富”?五座城上榜,天津能排第3,花样太多了
...还有糯米包油条、油墩、酥饺、欢喜坨等等。武汉的早餐种类多得数不清,吃上一两个月都不会重复,每天都能尝到新口味!【第一名:广州】 “食在广州”可不是闹着玩的,广州的早餐种类丰富得让人眼花缭乱。一碗普通的...……更多
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
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吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
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非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
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