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有些人喜欢在夜幕降临后,轻轻松松地走进夜宵店,享受一天辛苦工作后的那份小确幸。当然啦,也有人更喜欢在太阳刚刚升起的时候,精神抖擞地走进早餐店,给自己充充电,迎接新的一天。不管是夜宵还是早餐,都是人们生活中不可或缺的一部分。
要说早餐和宵夜哪个更得人心?那多半得投早餐一票。夜宵虽然能给人带来一时的满足,但早餐的提神醒脑作用可是更胜一筹。很多人嘴上抱怨着要赖床,可一闻到早餐那诱人的香气,就忍不住去早餐店排队。吃饱喝足后才心满意足地离开,所以一个城市的活力,跟早餐可是密不可分。
早餐花样多的城市,早上就特别热闹,感觉整个城市都充满了活力。那么,在我国这么多城市中,到底哪五座城市的早餐最丰盛呢?天津可是其中之一哦,而第一名真的是名不虚传。快看看你的家乡上榜没!
【第五名:南京】
南京这座拥有千年历史的六朝古都,早餐也是丰富多彩。这里的早餐融合了南北风味,咸甜皆有,让人目不暇接。传承自开封的灌汤包,在这里扎下了根,清晨吃上一笼,滋味美妙。轻轻提起一个皮薄馅足的小笼包,一口咬下,汤汁四溢,鲜美的肉香瞬间驱散了清晨的困意。
想吃带锅气的美食?那就来份油煎得金黄酥脆的牛肉锅贴吧!咬一口,牛肉和汤汁瞬间在嘴里爆炸,真是爽到不行。再配上一碗鸡汁馄饨,馅少汤鲜,味道简直了!或者试试那碗满满的鸭血粉丝汤,鸭汤鲜美,再淋上一勺辣油,吃一口就让人心满意足。别忘了还有隔壁的皮肚面,面条滑爽,皮肚脆爽,每一口都是满满的口感享受,让人回味无穷!
吃咸吃多了,就来碗酒酿赤豆元宵,真是绝配啊!赤豆那么绵密,汤圆又糯叽叽的,简直完美。就算吃撑了,也得再来一碗南京的糖粥藕,尝尝那米香和藕香的混合,简直幸福到爆炸!要是没时间坐下吃早餐,那就来个大乌米饭团,边走边吃,里面还有油条、豇豆、咸菜,味道一点都不输其他早餐,太好吃啦!
【第四名:西安】
“去人间看场惊艳的大戏,感受那大唐的盛世风采”,来西安体验古都的繁华当然不可错过,但“吃”更是必不可少的一环。在西安,千万别赖床哦,不然可就错过了一大堆美味佳肴了。喜欢吃牛羊肉的话,那就得赶紧去泡馍店领个馍馍,掰碎了浇上香浓的牛羊肉汤,让那鲜美的汤汁渗透到馍的每一个角落里,香气扑鼻,简直美味到不行!
肉夹馍配上凉皮或擀面皮,简直是美味到不行!那烤得香酥的馍,一口咬下去,满满的肉香和碳水化合物的味道扑面而来,真是让人陶醉。紧接着,再尝一口香辣清爽的凉皮,简直太过瘾了!还有旁边的牛肉饼,也是金灿灿的,咬一口下去,能品尝到不同的肉香和碳水化合物的口感,让人回味无穷。
西安的胡辣汤和肉丸糊辣汤真的让人傻傻分不清!它们都是咸辣鲜香的,再配上炸得金黄的大油条或煎包,简直美味到不行!如果你不太能吃辣,那就尝尝油茶麻花吧。麻花柔软又不失嚼劲,裹上厚厚的油茶,每一口都是满满的咸香,让人忍不住想再来一口!
吃撑了?别急,再打包一份香甜的甑糕带走。这糯唧唧的甜点,加上蜜枣的甜蜜,就是饭后最好的小确幸。一吃,心情立马就亮堂起来,开启美好的一天!
【第三名:天津】
天津人,大家都爱叫他们“卫嘴子”,他们嘴巴厉害,吃的也厉害!天津的早餐,简直丰富得让人眼花缭乱。你知道吗,有八成的老天津人,晚上都会琢磨着第二天早餐吃点啥。说到天津早餐,首先得提煎饼馃子。那个大大的、薄薄的煎饼,一卷上酥脆的馃篦儿或油条,简直了!一口咬下去,那个香啊,心里就忍不住想:这玩意儿咋就这么好吃呢?所以呀,天津的早餐,真的是美味到让人欲罢不能!
想吃煎饼馃子没货?试试大饼卷圈也不错!豆皮裹着炒香的素菜,一炸就香脆可口,再裹上饼子,吃起来先是软软的,然后是脆脆的,最后再来个嘎嘣脆,口感层次丰富,简直让人停不下来。觉得干巴巴的?来碗香浓的面茶或者嘎巴菜,虽然看着普通,但味道绝对让人回味无穷。
天津的老豆腐,那可真是美味!嫩滑的豆腐配上香浓的卤汁和麻酱,一口下去,口感丰富,味道融合得恰到好处,让人吃得心里都乐开了花。还有天津的水馅儿包子,皮儿软馅儿足,咬一口还有汁水迸出,简直让人停不下来。再来一碗云吞加个鸡蛋,一上午都不会饿呢!
其实这些还只是冰山一角,还有很多美味的小吃等着我们去品尝,比如炸糕、糖馃子、蒸饼儿、大饼鸡蛋,还有美味的茶汤、菱角汤、羊杂汤等等,这些都没来得及细说呢!每一样都让人垂涎欲滴,尝过之后定会回味无穷。
【第二名:武汉】
说到早餐,武汉可是个不能错过的城市。它的“过早文化”特别出名,走在武汉的清晨街头,准备好迎接美食的洗礼吧!热干面是必吃的,那种筋道弹牙、鲜香味美的口感,一口下去,绝对能让你整天都充满活力!
三鲜豆皮,糯米饭厚实,三鲜丁丰富,煎得香气四溢,整条街巷都弥漫着这诱人的味道,鼻子和胃都忍不住想尝一口。再看那重油烧麦,满满一大笼,看着就让人垂涎三尺。一口咬下,油润鲜香,胡椒味恰到好处,解了油腻,让人回味无穷。若觉得不够过瘾,那就再来张油饼,包裹着烧麦一起吃,三重碳水的美妙组合,简直让人欲罢不能。
武汉的鱼糊汤粉真心得好好推荐下!这米粉呀,软糯得跟啥似的,一吸溜就进嘴里了,还有那股子鱼鲜味,简直都要爆出来了!嚼上一口,鱼鲜和胡椒的香气就直冲脑门,哪还顾得上什么困不困的,只想一口气“消灭”掉它!
进牛肉粉面店,直接点上一碗!那滚烫的粉或面,浇上香辣的牛肉牛骨汤,再堆上满满的牛肉和牛杂,吃上一口就让人欲罢不能,还想再来一碗。别忘了试试金黄的面窝、外酥里嫩的汽水包、大个头的鸡冠饺、原汁原味的鲜香水饺,还有糯米包油条、油墩、酥饺、欢喜坨等等。武汉的早餐种类多得数不清,吃上一两个月都不会重复,每天都能尝到新口味!
【第一名:广州】
“食在广州”可不是闹着玩的,广州的早餐种类丰富得让人眼花缭乱。一碗普通的白粥,在广州厨师的手下,就能变成各种美味。比如咸香可口的皮蛋瘦肉粥,口感滑嫩的鸡肉粥,配料丰富的艇仔粥,口感浓郁的及第粥,还有鲜美无比的生滚粥等等。广州的早餐,真是让人吃得停不下来啊!
粥的菜单琳琅满目,另一面则是肠粉大集合,像鸡蛋肠、牛肉肠、叉烧肠、鸳鸯肠、猪肝肠等应有尽有。这些肠粉滑溜溜的,馅料满满,再淋上酱油的鲜美,简直让人欲罢不能。没人能抵挡这种美味诱惑!
广州的茶楼、酒楼里藏着丰富的早餐世界,美味多样!看那晶莹剔透的虾饺,鲜香诱人的烧麦,香糯可口的糯米鸡,口感绵密的流沙包,软烂入味的豆豉蒸凤爪,还有Q弹有嚼劲的金钱肚,每一款蒸点、甜点都是享受早茶的好选择。如果你想让早餐更豪华些,来盘叉烧或烤乳鸽也是个不错的选择。快来品尝吧!
随便走进街边早餐店,菜单真丰富!必点广式牛杂,牛腩、牛杂炖得软烂,香得不得了。想开胃就来份炒面或炒河粉,油香四溢但又不腻人,越吃越有味儿。还可以配粉、面、云吞一起吃,简直完美!
捞河粉也挺清爽的,看着那些热乎乎的鲜嫩牛肉、猪杂和海鲜,盖在浇满香浓汤汁的河粉上,一拌起来就忍不住想往嘴里送,真的太好吃了!
我国早餐种类繁多的城市数不胜数,上面提到的只是冰山一角。比如江苏扬州的早茶也是一绝,种类琳琅满目。河南开封、洛阳的早餐也让人眼花缭乱,有牛羊肉汤、胡辣汤、豆腐汤,还有烧饼、灌汤包、油饼、水煎包等。说到米粉,江西、湖南、广西等省份可是米粉大省,早餐的一碗粉就能品尝出无数美味。东北早市的早餐也是五花八门,让人目不暇接。如果去这些地方旅游,千万别错过丰盛的早餐,一定要早起去尝尝!
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