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...婆豆腐都不会让人退避三舍。大概是因为用辣椒炒出来的豆瓣酱，是能让豆腐变得美味的“制胜法宝”，能让人怎么都吃不腻，自然也忘了辣椒可能会让人上火。有了麻婆豆腐下饭，你还会记得自己被炎热的天气弄得没胃口这件...……更多
2023-01-09 22:04:00菜谱,豆腐,豆腐,豆瓣酱,肉末,葱花
...腐、食盐、食用油、香葱、生姜、泡椒、蒜瓣、小米椒、豆瓣酱、生抽、淀粉和白糖。首先，将血豆腐和嫩豆腐洗净，切成小方块。将生姜和蒜瓣切末，将泡椒和小米椒切成段。然后，在锅中倒入适量的清水，煮开后放入血豆腐...……更多
2023-11-24 11:47:00物美,补钙,豆腐,含量,牛奶,食物
...喜欢吃辣的朋友可以准备辣椒油，否则只需准备红油郫县豆瓣酱即可；姜蒜剁成碎末、切好葱花；准备少许花椒粉；之后拿出一个小碗，加入一勺味极鲜酱油、少许盐、少许白糖、一小匙豌豆淀粉，加入一小碗清水搅拌均匀调制...……更多
2023-12-07 15:43:00腿脚,牛奶,年龄,身体,建议,豆腐
肉末蒸豆腐材料：豆腐1块、猪肉末100克、豆瓣酱1勺、葱2棵、生抽2汤匙、淀粉少许、盐适量、黑木耳20克做法1、猪肉剁碎，豆腐切大小厚度均匀的块，摆在盘中摆成好看的造型2、肉末加少许淀粉、料酒几滴、生抽搅拌腌渍几分...……更多
2024-02-20 13:07:00肉末,猪蹄,年糕,菠萝,豆腐,玉米
...椒、小米辣、葱花、蒜片、姜丝爆香，爆香后放入适量的豆瓣酱和老抽调味。3.把豆瓣酱炒匀后，再把土豆和茄子一起放入锅中翻炒，炒上色后倒入适量清水，放入盐、味精、味极鲜、生抽、八角、花椒、蚝油调味，炖到八成熟...……更多
2023-10-21 22:11:00上档次,道菜,精品,小米辣,切成,葱花
...新鲜的小葱和蒜头能为菜品增添更多的香气。此外，红油豆瓣酱的选择也需谨慎，要保证口感浓郁有层次。2、巧妙腌制猪肉
为了让肉末更加入味，腌制的步骤至关重要。在将猪肉切成肉末后，添加适量的腌料，如葱姜水、料酒...……更多
2024-03-20 11:58:00剩食,家人,钙质,高蛋白,肉末,豆腐
...可以。6、蒸熟之后的小团子，可以沾着蒜末酱吃，或者豆瓣酱，老干妈酱都可以，当早餐，当配菜都适合，营养美味。
二、豆腐推荐食谱：豆腐肉末煲主要食材：豆腐、猪肉、鸡蛋制作方法：1、首先准备3块钱猪肉，切碎成肉...……更多
2023-10-14 11:49:00免疫力,免疫,抵抗,蛋白,食物,身体
...道麻辣鲜香。将豆腐切成小块，锅中放入适量的油，加入豆瓣酱、蒜末、姜片炒香。加入肉末炒熟，再放入豆腐，加入适量的水、生抽、老抽、糖、盐等调料。煮沸后转小火，加入花椒粉和葱花，最后用水淀粉勾芡，出锅前放入...……更多
2023-11-17 10:44:00餐桌,豆腐,美味,做法,豆腐,道菜
...煲准备排骨、南瓜、蒜瓣、食盐、酱油、蚝油、黄豆酱、豆瓣酱、淀粉、胡椒粉、食用油。1、排骨剁成块，用清水泡半小时，去除血水后沥干，加入适量食盐、酱油、蚝油、黄豆酱、豆瓣酱、淀粉、胡椒粉、食用油，用手抓拌...……更多
2023-10-28 21:25:00脾胃,炖菜,美味,营养,黄金,生抽
...。【麻婆豆腐】食材：豆腐、肉末、葱姜蒜、花椒、郫县豆瓣酱、盐、胡椒粉、白糖、花椒粉、老抽、水淀粉1、豆腐切块，肉末切碎，葱姜蒜切末，起油锅烧热以后，加上肉末开始翻炒，炒到变色后，加上1勺豆瓣酱，炒出红油...……更多
2024-02-02 18:30:00精气神,精气,白菜,手脚,萝卜,西红
...香味浓郁。所需食材：-排骨350克-水发黑豆100克-姜末5克-豆瓣酱40克-生抽10毫升-盐2克制作方法：1.将洗净的排骨切成小段后，装入碗中，加入泡好的黑豆、豆瓣酱、生抽、盐，搅拌均匀，腌制20分钟入味。2.烧开一锅水，将腌制好...……更多
2024-01-12 12:03:00枸杞,红薯,口感,香气,生抽,武昌
...豆腐——肉末豆腐准备豆腐、猪肉、香葱、生姜、食盐、豆瓣酱、老抽、生抽、鸡精、辣椒面、胡椒粉、淀粉、食用油。1、猪肉洗干净，剁成肉末。香葱切葱花，生姜切姜末，豆腐洗干净切成小块。锅里加入清水烧开，放入适...……更多
2023-12-29 19:16:00神助,食物,不好,建议,生抽,切成
...末、香葱、生姜、食盐、生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉、豆瓣酱、淀粉、食用油。1、猪肉洗干净剁成肉末，加入适量食盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、淀粉、食用油，用筷子搅拌均匀，腌制20分钟。豆腐洗干净切块，香葱切葱花，...……更多
2023-11-28 16:30:00高发期,凉菜,寒冬,免疫,水果,健康
...炒至变色。然后把姜蒜、辣椒倒下来炒出香味，加入一勺豆瓣酱，炒出红油。少量的清水，一勺生抽，食盐。鸡精，蚝油，翻炒均匀。3、炒香之后，再把腐竹和木耳加进来炒均匀，接着再把青红椒炒至断生。加入一些水淀粉，...……更多
2024-04-26 12:05:00豆制,高蛋白,豆制品,营养,五花,切成
...味的美食。
【【麻婆豆腐】】食材：豆腐、猪肉、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、麻椒、花椒粉、辣椒粉、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精、水淀粉。将豆腐略作冲洗，并切成适宜的小块，然而，处理好的豆腐并非直接入锅，而是需先经...……更多
2024-04-24 10:49:00大忌,豆腐,技巧,豆腐,淀粉,花椒
...豆腐蒸鸡蛋只需要准备鸡蛋、嫩豆腐、瘦肉、生抽、郫县豆瓣酱、食盐、食用油和香葱。将嫩豆腐打成糊状，和鸡蛋、食盐混合后蒸熟，再将肉末炒至变色，倒入适量的调料，最后将汤汁淋在豆腐鸡蛋羹上，撒上葱花即可。这道...……更多
2023-11-24 14:55:00腐竹,美味可口,木耳,功效,美味,免疫力
...可。肉末豆腐材料：豆腐1块，肉末100克，蒜末、姜末、豆瓣酱、生抽、盐、糖、料酒、水淀粉、葱花、香菜适量。肉沫豆腐步骤：1.豆腐切成小块，用开水焯水，捞出备用。2.烧热锅，放油，放入蒜末、姜末爆香，加入肉末煸炒...……更多
2024-04-19 12:44:00道高,精力,状态,建议,鳝鱼,生抽
...的家常菜。这道菜以嫩豆腐和牛肉末为主要材料，再配以豆瓣酱、辣椒面等调料，口感麻辣鲜美，深受人们的喜爱。【材料背景】嫩豆腐：豆腐是我国传统的一种美食，制作简单，营养丰富，口感嫩滑，非常适合做麻婆豆腐。牛...……更多
2023-10-22 17:42:00口感,豆腐,营养,传统,我国,美食
...泡椒、泡姜、葱姜蒜、酱油、淀粉、料酒、食盐、鸡精、豆瓣酱、食用油。1、猪腰子洗干净，从中间片成两半，去掉中间的白色部分，重新洗干净，在光滑的一面切十字花刀，然后切成小块，放入碗中加入啤酒抓匀，浸泡20分钟...……更多
2023-12-13 14:39:00洋葱,免疫,营养,甲鱼,食盐,生抽
...解馋又下饭。食材：豆腐泡，瘦肉，青椒1个，葱姜蒜，豆瓣酱，盐，老抽
做法：1瘦肉切碎，成肉末，腌制一下，加入老抽，盐，淀粉，拌均匀2豆腐泡冲洗一下，中间切开，好入味。3葱姜蒜切好，青椒切丁，备用。4锅里放油...……更多
2024-04-24 12:45:00老得,黄体酮,女人,放进,黄体酮,西红
蘑菇豆腐适合老人吃的营养菜谱，快点为家人收藏起来吧吃豆腐对治疗老年人便秘有好处，老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。所以，专家建议老年人多吃豆腐，从而减少便秘...……更多
2024-01-23 10:04:00菜谱,来吧,家人,老人,营养,豆腐
...300克清水、1000克清水、盐1勺、肉末、葱蒜末和小米辣、豆瓣酱1勺、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、半碗清水、葱花。把这些材料准备好，就可以开始烹饪了。
制作流程来啦！赶紧学起来吧！首先，咱们来准备米。拿400克早稻...……更多
2024-04-18 11:32:00豆腐,手艺,做法,豆腐,生抽,切成
...材：鸡块、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、玉米淀粉、豆瓣酱、麻椒、干辣椒、姜末、蒜末、香葱、白芝麻
做法：1.将冻好的鸡块放入清水中，浸泡一段时间以洗掉鸡块里面的血水。控水后放入大盘中，加入适量的盐、鸡精...……更多
2024-04-19 06:25:00家常菜,家常,美味,痛苦,减肥,生抽
...子：3-4根；猪肉末：150克；葱姜蒜：适量；辣椒：适量；豆瓣酱：适量；料酒：适量；生抽：适量；醋：适量；糖：适量；淀粉：适量；食用油：适量；葱花：适量做法步骤：1.准备茄子：茄子洗净去蒂，切成块状，放入盐水中...……更多
2024-04-19 12:58:00老少,道菜,菜单,生抽,山药,切成
...吃。肉末茄子【食材】
茄子、肉末、葱姜蒜、小米辣、豆瓣酱、生抽、香醋、蚝油、白糖【做法】1.将茄子切成长条，放入盆中，加入少许食盐，抓拌均匀，腌制5分钟，杀出茄子中的水分。然后用清水冲洗掉盐分，沥干备用。2...……更多
2024-04-19 06:12:00炸鸡,碱性,肥肉,免疫,年纪,生抽
...肉、小葱、蒜瓣、食盐、料酒、淀粉、郫县豆瓣酱、陈醋、生抽、蚝油、白砂糖做法：（1）青椒洗净去蒂去籽切丝，胡萝卜洗净去皮切丝，里脊肉洗净切丝，小葱剥皮切葱花，蒜瓣剥皮切末，生姜去皮...……更多
2024-04-19 06:14:00八道,阳春,碱性,时节,万物,建议
...煸炒，将牛肉中的水分煸出，这时我们来加入小料，来勺豆瓣酱，将小料煸炒出香味，豆瓣酱煸炒出红油。
小料煸炒出香味后，加入料酒，生抽，少许老抽上色，持续的翻炒上一会，将牛肉煸炒至上色，这时我们来加入焯牛肉...……更多
2023-10-24 18:00:00越来,免疫力,免疫,食物,越来越,男性
...，洗净后切成滚刀块。3、调酱汁:碗中放入生抽、蚝油、豆瓣酱、胡椒粉和淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。4、起锅烧油，油热后放入冰糖，开小火慢慢炒出枣红色糖色，再放入鸡肉翻炒均匀上色。5、接着放入干辣椒、姜片、酱汁...……更多
2024-02-03 06:41:00安康,年夜饭,道菜,单调,幸福,生抽
...品
推荐菜谱【麻婆豆腐】具体做法：1、首先把一勺郫县豆瓣酱和几粒豆豉剁细，这样口感才会更好。2、把嫩豆腐改刀切成块，然后开水下锅，加点食盐。水开后煮一分钟倒出来控水备用。3、锅中倒油烧热，下入牛肉末小火炒...……更多
2023-12-23 06:09:00孩子,脑袋,食物,同时,身体,健康
...1个、蒜苗1根、虾皮1把、干辣椒2个、青葱1根、老姜3片、豆瓣酱1匙、味精1小匙、蚝油1小匙、蒜蓉酱1匙做法：1、高丽菜也叫卷心菜或是扁包菜，因各地的叫法称呼不一样所以买的时候要注意别买成牛心菜了。把高丽菜用手撕成...……更多
2023-10-15 06:24:00道菜,基础,生抽,切成,香肠,萝卜
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