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春天独有的鲜爽与回甘
...小菜园便迎来许多“新成员”:荠菜、蒲公英、马齿苋、菊花脑、枸杞头等。从春到夏,清炒枸杞头、菊花脑鸡蛋汤、荠菜大馄饨、凉拌蒲公英、香椿煎蛋、杂粮蒸榆钱等轮番上场,成了我家餐桌上独具乡韵的春天味道。枸杞头...……更多
菊花脑、青团外卖量涨12倍,迎春分超30家品牌联合饿了么推“春鲜”新品 扫码阅读手机版
...咬春”。饿了么数据显示,3月以来,“八头一脑”中的菊花脑外卖量环比上月领先增长超过16倍,香椿头、枸杞头、马兰头等相关美食外卖量环比增长均超过3倍。从南到北,每个城市对春天的感知大都来自一口特色“春鲜”。...……更多
秀色可餐菊花脑
...、荠菜头、马兰头、苜蓿头、豌豆头、香椿头、小蒜头和菊花脑,共同组成了“一口白饭一口草”的春日餐桌。近年来,草头、蕨菜头也加入了“头”的行列,扩大到“八头一脑”“九头一脑”。相对于各种“头”,菊花脑比较...……更多
香椿和春韭
...的春天味道,荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、菊花脑等“七头一脑”再也按捺不住了,百花齐放似地争先恐后你挤我挨地在菜场摊头上亮相,而从未进过上海的“面条菜”等北地客菜,也拜电商所赐,今春首次入沪。...……更多
...同的野菜,种植方式可不一样。”徐应宏说,以豌豆叶、菊花脑为例,主要通过撒籽播种的方式进行栽培,只需将种子均匀地撒在翻松的土壤上,然后轻轻覆盖一层薄土,浇水施肥后,就可等待它们生根发芽。而马兰头这类野菜...……更多
冬日硬菜让位春日一口鲜“七头一脑”
...头、荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、小蒜头和菊花脑,占据了销量的“半壁江山”,自上线以来,春菜就受到了消费者的喜爱,销量环比年前一周增长了超40%。区域口味偏好在春菜上也有体现,该平台数据显示,今年...……更多
粽子提前上市 消费者抢先尝
...、马兰头、小蒜头、苜蓿头、荠菜头、豌豆头、香椿头和菊花脑。这不,就连粽子也蹭起“七头一脑”的热度抢占市场。今天下午,记者在南京秦淮区一农贸市场看到,一商户现包现卖新鲜粽子,蛋黄肉粽14元/斤、红豆粽、红枣...……更多
...地的工作人员开始忙碌采摘,下午4时,当日采摘的新鲜菊花脑送达盒马南京供应链中心,在此处经包装加工后,与来自高邮的鸭蛋共同分拣,于次日凌晨抵达南京地区的各个盒马门店,早上下单的消费者就可以做出一碗新鲜地...……更多
人民日报海外版|江苏南京:农旅融合唱丰收
...、枸杞头、荠菜头、苜蓿头、豌豆头、小蒜头、香椿头和菊花脑……这“七头一脑”是当地人热衷的传统野菜,其中不少品种在菜场里已很难见到或售价不菲。而在双墩村里,400亩的“金陵野菜基地”种植培育“七头一脑”,游...……更多
清明剜野菜
...、豌豆头、小蒜头、马兰头、枸杞头、蕨菜头、苜蓿头、菊花脑,统称为“七头一脑”。苜蓿头,也叫“苜蓿草”。我早年曾在苏北一个部队农场服役时,看到农场种植大片开紫花的苜蓿草,非食用,而是用作绿肥。晚年时在一...……更多
枸杞头:补虚益精 清热明目
...天萌发出的柔嫩叶芽,称枸杞头、枸杞尖、枸杞叶。它与菊花脑、马兰头,被南京人奉为“金陵三草”,是品尝春味儿的极佳选择。中医认为,枸杞头味苦、甘,性凉,归肝、脾、肾经,具有补虚益精、清热明目之功效,常用于...……更多
新城小学南校区“四季课程”上新
...野菜,南京人如数家珍,例如马兰头、香椿头、枸杞头、菊花脑等组合成的“七头一脑”。 对于一个个小南京人、新南京人来说,了解一下南京的野菜,是一节必修课。活动前,五年级各班举行了以“寻野菜 食春味”为主题的...……更多
春雷一声惊蛰至,顺时而食更健康
...含植物蛋白质、维生素的清淡食物如菠菜、芹菜、豆芽、荠菜、韭菜、胡萝卜、山药、银耳、芹菜等,少吃动物内脏、肥肉等肥甘厚味,刺激性的食物,如辣椒、葱蒜、胡椒等。民间常有“惊蛰吃梨”的说法,梨与“离”同音,...……更多
人间春天“菜”时光
...们很多时令野菜,紫花地丁、穿心莲、蒲公英、马兰头、菊花脑、荠菜,都可以到大自然里寻觅。野菜曾是穷人果腹之菜,物质极大丰富的时代,野菜则成为一种情怀,是人们亲近大自然的由头和乐趣。野菜洗干净后,婆婆便打...……更多
周末宴客会犯愁?这8道健康好吃的家常菜,保姆级教程,简单解馋
...的酱汁浇在香菇上,再撒上葱丝和枸杞,即可上桌享用。荠菜拌杏仁主要食材:荠菜、杏仁、枸杞、大蒜 1、荠菜泥土比较多,多清洗几次,然后把根部剪掉,因为荠菜是野菜,里面会夹杂一些杂草之类,我们需要把它们都要捡...……更多
春季正是“养肝黄金期”,肝不好的人一定要看看!
...的保肝食品。它还是防治心血管病的理想保健食品。 4.菊花脑菊花脑具有疏风散热、护肝明目、清热解毒的功效,大便秘结、目赤肿痛的人可适当食用。菊花脑凉拌、热炒、煮汤都行,可以做道菊花脑鸡蛋汤。注意虚寒体质及...……更多
...、西瓜、甜瓜等,都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵、紫角叶、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属于凉性蔬菜。时下这些蔬菜正值旺产期,不妨经常食用。 ……更多
南京人爱“咬”春尝鲜味,看看吧
...要吃茭白。各种时令蔬菜抢占春天市场。螺丝肉、秧草、菊花脑、洋花萝卜、马兰头等野菜隆重登场。螺丝肉18元/斤、秧草20元/斤、菊花脑30元/斤、洋花萝卜10元/斤、马兰头15元/斤、黄瓜7元/斤、青菜3.5元/斤……因为大部分蔬菜...……更多
寻味江津美食
...勾起心中无限遐想。纯正的土鸡汤作底料,配上穿心莲、菊花脑、板蓝根、蒲公英等原生态的野菜,大自然的精华被“一锅端”,一筷入口,视觉上的鲜绿和味觉上的浓郁清香同时获取,让人品尝到的除了秀色还有野菜特有的至...……更多
再贵也要吃,它是“天然降压食”!中老年:一周吃3次,血压平稳
...腾的猪肉白菜粉条,暖胃又暖心,温暖全家人的身心。 荠菜的创意团子1、荠菜团子的制作乐趣将荠菜、鸡蛋、胡萝卜等食材制作成香喷喷的荠菜团子,体会食材搭配带来的独特口感,感受烹饪的乐趣。 2、独具匠心的健康料理...……更多
外婆的什锦菜
...也叫“十样菜”,取十样以上的冬季时蔬,通常有芹菜、荠菜、菠菜、腌菜、雪里蕻、黄豆芽、金针菜、香菇、木耳、藕、茨菰、千张、胡萝卜等,分别炒熟,用麻油拌匀,色彩缤纷,味道鲜美,是南京人过年必不可少的一道菜...……更多
武汉人餐桌上的“主角”春天的味道
...的“主角”,给武汉人的餐桌增添几分“春天的味道”。荠菜、蚕豆、芦笋、香椿、野芹菜……湖北经视记者在武汉市各大菜市场里,玲琅满目的春菜被摆在了摊位显眼的位置,吸引了不少市民驻足挑选。 一位摊主告诉湖北经...……更多
“立春咬春,病不沾身”,今日立春,再忙也要记得咬“这3鲜”!
...即可关火,盛入盘中晾凉后便可美美的享用了。第三种:荠菜,要说春天的味道,则非这种食材莫属,它就是荠菜,也叫“报春菜”。它含有大量的纤维素,可促进肠道蠕动,提高新陈代谢,还能预防高血压、冠心病、糖尿病等...……更多
枸杞和它是天生一对,若连喝3天,肾补满了,肝也干净了!
...我们的身体健康,各种各样的疾病也开始崭露头角, 1、枸杞加菊花泡水相信对于菊花的功效大家也有所了解,而且菊花也属于一种清热解毒的食物,有很多人都喜欢用菊花泡茶喝,而且我们的肝脏主要负责排毒和解毒,如果肝...……更多
咸菜罐子里的故事
...秘地从罐子里舀出一大勺咸菜,有橙色的萝卜丁、白色的荠菜疙瘩、细长的嫩绿豇豆……将萝卜丁和着家种的大米饭,有着外婆的味道,我顶爱吃。外婆的咸菜罐子有魔法。里面的菜被码得整整齐齐,就像外婆过日子的方式,什...……更多
肝不好,人易老!冬天这5杯茶堪称“肝病杀手”
...一起了解这5杯堪称“肝病杀手”的茶吧!**茶饮一:菊花枸杞茶**材料:菊花、枸杞、冰糖适量功效:菊花具有清肝明目的功效,枸杞则有助于滋补肝肾。加入适量冰糖,可调和口感,同时为身体提供能量。**茶饮二:桑叶菊花...……更多
枸杞和“它”泡一泡,坚持喝一个月,逼出体内湿气,体重慢慢降
...,越来越多。其中较为人所熟知的,莫过于“保温杯里放枸杞”。是啊,枸杞是很好的养生食材之一,味道口感好,营养价值不低且能和不少的食物进行搭配,既可以药用又可以当场普通的调味品加入汤中,被不少的人所喜欢。...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...用小火熬成糖浆。淋上,一款软糯香甜的小吃完成。三、荠菜荠菜又名地菜,俗称“百岁羹”,生命力旺盛的荠菜,在阳春三月就布满了田间野地,绿油油的一片等着被人们采摘做成鲜味十足的美味佳肴。荠菜中的钙含量是众多...……更多
这些汤品不仅可以帮助补充元气,还有助于提升免疫力
...有助于提升免疫力,让您在忙碌的生活中保持健康。一、枸杞红枣桂圆汤这款汤品集合了枸杞、红枣和桂圆,三者的组合有助于滋补血气,调整身体的阴阳平衡。枸杞富含多种氨基酸和维生素,红枣能够补血益气,桂圆有助于补...……更多
外婆的繁花
...、玫瑰;夏天的栀子、茉莉、珠兰;秋天的木樨、建兰、菊花;冬天的芙蓉、山茶、腊梅,一年四季,应有尽有,仿佛是发髻上的“花博会”。外婆的发髻,又犹如二十四个节气,成了繁花物候的创意,别具一格。那“鬓边香比...……更多
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来社区食堂搓顿夜宵
最近,位于上城区凯旋街道的“小巢里”社区食堂火了。晚上6点半开始经营夜宵,供应14种菜,称重计价,荤素同价,一直营业到凌晨2点
2024-07-11 10:28:00
脆性糖尿病是什么情况?有哪些护理措施?
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炒菜用的百合是中药百合吗?
百合常出现在我们的菜谱上,百合银耳羹、西芹炒百合等都是经典菜肴,但是为什么有人说百合吃起来是苦的,有人却说是甜的呢?实际上
2024-07-11 11:46:00
2024“老人年龄标准”公布,过了这个年纪,可称呼老年人了
人生,宛如一幅汹涌澎湃的画卷,时而高潮迭起,时而静水深流。生命的起落,年月的消逝,甚至终究的闭幕,皆是这国际间亘古不变的规则
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一饿就心慌、手抖,是怎么回事?医生:或是这4种疾病“捣鬼”
每个人都有饥饿的感觉,正常状况下到了一定吃饭的时间,肚子就会咕咕叫,并不会呈现心慌、手抖、头晕的状况。但是有一部分人只要一饿就会呈现心慌手抖
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防癌体检竟也有误区,注意避开!
近年来,癌症发病率逐年攀升,导致人们都闻癌色变,越来越多的人开始重视预防癌症,定期都会进行防癌体检。而防癌体检是癌症高风险人群常用的检查手段
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枸杞养生功效多,与这5种食材搭配,效果会更好!
枸杞作为可药用、可食用的中药,在生活中运用十分广泛。中医上就经常使用枸杞来治疗肝肾阴损、腰膝酸涩、健忘眩晕等疾病。除此外
2024-07-11 11:56:00
突然戒烟身体各种不适?别紧张!
众所周知,吸烟是有害健康的,它不仅容易引起肺癌,还易导致呼吸系统疾病、口腔疾病等疾病,于是很多烟民都在尝试着参与到戒烟活动中去
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排便到底是蹲厕好,还是坐厕好?
城市里面为了帮助大家解决三急问题,用厕所的设立点也逐渐增多。而多数家庭里面都是安装马桶,但公共场所使用蹲厕的居多。有的人认为坐厕好
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凤台李冲回族乡:让“一时美”成为“持续美”
本文转自:人民网-安徽频道近年来,淮南市凤台县李冲回族乡聚焦建设宜居宜业和美乡村,将农村人居环境整治提升作为常态化的民生工程来抓
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花柏禾×中国人保——创新科技与保障并行,引领护肤新时代
近日,花柏禾品牌,作为微纳米淡皱领域的领军者,宣布与中国人保财险建立深度合作关系,成为其产品责任险承保企业。这一里程碑式的合作不仅彰显了花柏禾对产品质量与安全性的高度自信
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