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夏季天气炎热,人们易出汗口渴,心烦上火。这时不妨多吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火。
在夏季上市的蔬菜中,哪些是凉性的呢?瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵、紫角叶、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属于凉性蔬菜。时下这些蔬菜正值旺产期,不妨经常食用。
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快照生成时间:2023-01-10 23:45:06
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