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对于便秘、口舌生疮等问题,荠菜更是一味有效的食疗佳品
...叶青菜扮演着重要的角色,而其中最具营养价值的蔬菜非荠菜莫属。荠菜作为“春天第一鲜”,被视为春季时节的养生佳品。相比白菜和韭菜,荠菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,是春天必不可少的野菜之一。荠菜中的营养元素...……更多
春天抓紧吃这菜,天然“强钙冠军”,能清热解毒,祛湿消肿
...叶青菜也成为了人们餐桌上的宠儿。在众多春季青菜中,荠菜被誉为“春天第一鲜”,不仅口感鲜美,而且营养丰富,被称为天然的“强钙冠军”。本文将为大家详细介绍荠菜的营养价值和荠菜肉丸汤的制作方法,希望能带给您...……更多
春燥:巧用时令野菜清火
...用。适用于慢性胃炎患者。阳虚外寒,脾胃虚寒禁用。■荠菜粥:取新鲜荠菜200至250克,带根,洗净切碎备用。取粳米50至100克,加水煮粥。临熟时放入荠菜碎,每日早晚餐温热服食。《本草纲目》:“荠菜粥,明目利肝。”因...……更多
江南初春十大常见野菜食疗参考指南,你用得到
...:由于膳食纤维较多,胃溃疡、肠炎患者不宜多吃。2、荠菜食疗功效:凉血止血、补虚健脾、清热利尿。食用禁忌:虚寒体质者不宜多吃,肾功能不全的患者少食。3、马齿苋食疗功效:清热解毒,马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌...……更多
...科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。忌重“进”轻“出”...……更多
山药荠菜汤清淡可口,可以让人在秋天享受到滋补的温暖
...抵抗秋季容易感冒的情况。 在秋天的餐桌上,一道山药荠菜汤可以为我们带来温暖和营养。它的制作方法简单,口感清爽。将山药切成小丁,与葱姜炒香后加入瘦肉一起煮熟,最后加入荠菜焯水后翻炒,调味即可。这道汤中的...……更多
冬季不可错过的“四大名补”,药食同源佳品,好吃又健康!
...骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。2.小儿口舌生疮:栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。3.益气健脾:栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并...……更多
秋季润燥清肺的三种食疗佳品:芝麻、核桃、梨
...注重滋阴润燥。本文将为您介绍秋季润燥清肺的三种食疗佳品:芝麻、核桃、梨。一、芝麻——滋补养肺、润燥生津1.营养成分:芝麻含有丰富的脂肪油、蛋白质、矿物质等营养成分,对人体具有很好的滋补作用。2.养生功效:...……更多
玉竹是我国南方和西南地区常见的百合科药用植物,根茎均可以入药,玉竹在《本草纲目》中被称为上品,男女老少皆宜,其补益作用可与人参、黄芪、黄精相媲美。《本草正义》说:“治肺胃燥热,津液枯涸,口渴嗌干等...……更多
2022-12-14 21:22玉竹,佳品,食疗
春吃荠菜清热降压
...:中国中医药报□ 胡佑志 四川省彭州市中医医院春季是荠菜生长旺季,自古以来民间就有春食荠菜的习惯。中医认为,荠菜有和脾、利水、止血、明目的功效。现代研究发现,荠菜中的活性成分可以降低血液中胆固醇和甘油三...……更多
【医学小常识】严选食材合理搭配 冬日火锅护肾味美
...意,例如感冒或发热期间不宜食用;平素容易口咽干燥或口舌生疮的“易上火”体质人群不宜大量食用,或可在食用时搭配白萝卜、冬瓜等清肺生津消食的涮品。然而,如果搭配不当或不加节制,美味的火锅就可能成为导致肾脏...……更多
吃荠菜有哪些禁忌
...、患有疮疡,目疾的患者,阴虚火旺的这些人群是不能吃荠菜的。另外,荠菜不要与寒性食物一起吃,因为荠菜本身性凉,如果与寒性食物同食,则容易导致脾胃虚寒,还会影响肠胃的消化吸收等功能,严重时容易产生腹泻等。...……更多
春季野菜正当“食” 专家提醒:要美味,更要健康
...京市第二医院营养科医生王霞进行解读。野菜富含营养1.荠菜营养成分:研究发现,荠菜含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C,以及人体所需的多种氨基酸和矿物质。食疗作用:它具有和脾、养胃、利水、止血、明目的...……更多
“春天一碗汤,不用医生帮”,常给家人喝,润湿不上火,身体健康
...让每位家庭主妇都能轻松上手,为家人的身体健康加分。荠菜肉末豆腐羹,味美清淡 春季正是吃荠菜的最佳时节,荠菜肉末豆腐羹是一道口感细腻、味美清淡的养生汤品。荠菜富含维生素C和胡萝卜素,对眼睛和皮肤健康有益;...……更多
春天见到这5种菜别手软,全身是珍!随手一煮,大人小孩都爱吃!
...过程,待豆芽长成,即可享用自家种植的健康食材。2、荠菜:清热降脂,提升免疫 春季野菜中,荠菜备受青睐。荠菜口感爽嫩,且含有丰富的植物蛋白质及多种有益物质。其降低胆固醇、增强免疫的功效备受推崇。不妨品尝新...……更多
秋季进补 来年打虎
...不科学的,因为许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等都是进补佳品。忌恒“补”不变有些人喜...……更多
“睡眠不好,多是肝火旺”,多吃这4菜,润肺腑、降肝火、助睡眠
...效,通过烹饪美味佳肴,来帮助大家改善睡眠质量!一、荠菜:荠菜是一种非常受欢迎的野菜,富含多种维生素和矿物质 ,具有养肝护眼,清热利尿,润肠通便的功效。 推荐食谱:荠菜山药汤材料:荠菜、山药、胡萝卜、里脊...……更多
花生:润燥补脾佳品
本文转自:中国中医药报□ 黄鸿昊 暨南大学中医学院花生又称落花生,有“长生果”“植物肉”的美名,具有甘香味道和丰富营养价值,为现代人喜爱的食品之一。早在明清时期,就有花生食用价值的相关记载。如《本草撮要...……更多
用荠菜和猪肉做馅料,好吃不上火,比韭菜更鲜
...。饺子的馅料也是多样化的,到了春天我家最爱吃的就是荠菜猪肉馅的,每次除了饺子还要包馄饨,吃了干的,再来点汤汤水水的馄饨,甚是满足。荠菜,味道鲜美,在我们这里,荠菜也分好几种,有野生的,也有种植的,种植...……更多
在日常生活中应该遵循的健康养生原则
...阴润肺为主。银耳、百合、莲子、蜂蜜等都是滋阴润肺的佳品。2.健脾养胃秋天气温逐渐降低,人体的新陈代谢也会减缓,因此,秋天食补还应注重健脾养胃。脾胃是后天之本,是人体摄取营养的重要器官。脾胃虚弱的人,容易...……更多
春季,吃韭菜吃菠菜,不如多吃此菜,养肝护肝,增强自身抵抗力
...而今,让我们一起探寻一种富含丰富营养的春季蔬菜——荠菜,并学习如何用荠菜搭配其他食材,制作一道美味又营养的荠菜虾仁豆腐汤。让我们在春风中品尝这碗养肝护肝、增强自身抵抗力的暖心美食吧!寻觅春季的美味 三...……更多
三月三正好是寒食节,用地菜煮的鸡蛋既方便又好吃
...作,风吹日晒,容易头疼。于是,他们在锄草后会把一些荠菜带回家,和鸡蛋一起煮来吃,以此来缓解身体的不适。荠菜,我们也叫它地菜,民间有句老话叫“阳春三月三,荠菜当灵丹”。它的营养价值特别高,既是菜又是药。...……更多
春天遇这菜,我从不手软,比荠菜鲜,比葱菜香,不懂太可惜
...着生机勃勃的气息。而在这春天的菜园中,生长着一种比荠菜更鲜美,比葱菜更香甜的佳蔬,它就是茴香菜。茴香菜,含有丰富的营养,独特香味让人流连忘返,然而很多人却对其了解甚少。本篇将致力于深入探讨茴香菜的营养...……更多
春风暖 野菜香
...溢着野菜的芳香,如灰灰菜、马齿苋、猪毛菜、苦苦菜、荠菜、马兰头等。此时,孩子们便三五结伴成行,挎着竹篮,带着铲子,来到残留着头一年的高粱秸、棒子秸的春地里挖野菜。春阳照在身上,暖暖的,春风吹拂着脸面,...……更多
肝脏不好的人可以经常吃这五种食物
...吃这五种食物,其中有一种是药食同源的珍品。1、芥菜荠菜性凉味甘,有解毒、平肝、消肿、利尿的作用。既是蔬菜又是草本植物,属于药食同源的植物。入药的时候,最好选择种子,药性更强。中医认为,荠菜属于人体的肝...……更多
保温杯里只会泡枸杞?这4种常见的食物,是藏在身边的滋肾药!
...常见,价格便宜但却可以滋肾补肾。1.桑葚:滋补肾阴的佳品桑葚是一种我们常见的水果,也是中医里常用的一种中药。中医认为,桑葚能滋补肾阴,补血生津,成熟的桑葚果颜色偏黑,我们说黑色入肾,可以归心、肝、肾3经,...……更多
...光里,除了漫山遍野的杏花,最多的便是青嫩的野菜了。荠菜可以说是最常见的,是被人们吃得最多的,同时也是人们公认的最好吃的一种野菜了。挖荠菜最好的工具,我觉得是一把剪刀,沿着根基部一剪,一整颗就挖到了,又...……更多
桑葚红焖牛肉
...发白发、容易感到疲劳、食欲较先前减退的人群作为食疗佳品。需注意的是,这道菜不适合感冒咳嗽、腹痛腹泻、恶心呕吐者服用。肉可以作为家常菜或节日佳肴,也可以作为冬季暖身的美食。桑葚红焖牛肉的做法并不复杂,只...……更多
春天,不管有钱没钱,多吃“3菜2果”!应季而食,身体更健康
...入口清甜爽脆,更加滋味鲜美,让人回味无穷。、.香嫩荠菜:春日色彩,野菜美味 荠菜,春天的颜色,春的味道。它富含蛋白质、维生素,多种矿物质,是滋补佳品。荠菜凉拌、爆炒、煎饺子,各种吃法尽显美味。荠菜水分丰...……更多
大量上市!钙是牛奶的3倍,中老年人多吃,手脚麻利腿不疼
...与鸡蛋的滑嫩完美融合,为身体补充了丰富的钙质。2、荠菜:荠菜是一种春季常见的蔬菜,其钙含量也相当可观。经过烫熟后切碎,可以和肉馅一起包成美味的饺子。猪肉荠菜饺子不仅口感独特,而且含有丰富的蛋白质、膳食...……更多
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