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“秋吃藕人长寿”,分享4种做法,营养美味,补血补气,健脾养胃
...炒藕丁准备莲藕、小米椒、香葱、蒜瓣、食盐、食用油、生抽、老抽、蚝油、香油。1、莲藕洗干净,切成藕丁,放进水里浸泡,防止被氧化。锅里加水烧开,放入一勺白醋,倒入藕丁煮2分钟,捞出过一下凉水,沥干水分备用。2...……更多
春末,少给孩子吃牛肉,多食8道菜,补充营养,助力长高个子
凉拌木耳材料:木耳、蒜末、香菜末、香醋、生抽、白糖、食盐、香油步骤:1.木耳提前泡发,洗净后撕成小朵。2.将蒜末、香菜末、香醋、生抽、白糖、食盐和香油混合制成调味汁。3.将撕好的木耳放入调味汁中,搅拌均匀,...……更多
晚饭吃什么?4菜1汤已备好,简单快手,鲜香美味,一小时全搞定
...金黄色泽。随后,将切好的青菜投入锅中,并加入适量的生抽、老抽和盐调味。接着,以大火迅速翻炒,确保青菜与调料充分融合,炒至均匀熟透。经过精心烹制,鲜嫩的青菜与滑嫩的豆腐完美融合,盛装在盘中,散发出诱人的...……更多
记者走进菜市场 聚焦百姓菜篮子 扫码阅读手机版
...三辆车来送菜,菜品种类更是少得可怜,菠菜、荷兰豆、茼蒿等甚至出现了无货的状况。除了大雪造成道路通行困难之外,最主要的是菜农无法下地去摘菜,商贩就无法到地里去收菜,造成价格涨高。批发价格油菜为每斤3元左...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...放入冰糖,调小火炒至糖色,然后加入适量的开水放三勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,两勺蚝油,香叶八角桂皮葱姜放进去大火煮开3、煮十分钟盖上锅盖,转中小火焖30分钟,再倒入鹌鹑蛋焖20分钟即可(刚煮的时候不要着急盖...……更多
猪肝切记不要用清水洗,等于吃毒素,多加一步,血水脏东西全跑光
...、红辣椒、小米椒、生姜、大葱、大蒜、食盐、食用油、生抽、老抽、料酒、淀粉、胡椒粉。【做法】1、去菜市场或超市买一个新鲜的猪肝,要注意看颜色,均匀的紫红色且很有光泽;用手按压后能迅速恢复,说明富有弹性,...……更多
“寒露一碗汤,不劳医生帮”建议大家常喝这三碗汤,润肺降燥
...萝卜丸子汤材料:大白萝卜、黑木耳、猪肉、盐、淀粉、生抽、香油、葱花、胡椒粉、香菜详细做法:1.萝卜去皮擦丝,加盐杀出水分,挤干水分,一部分切成碎,一部分留着备用,黑木耳提前泡发,清洗干净,切成小块。2.猪...……更多
适合一家四口的晚餐分享,花了不到200块,简单实惠,家人最爱
...,由三种食材搭配,都是春天可以多吃的美食,第一种是茼蒿杆,去掉叶子,只留杆,再搭配春笋,红辣椒,色香味俱全,口感清爽,特别适合春天的一道素菜,你喜欢吗?做法只需要加一些清油翻炒即可这道菜是最贵的,我们...……更多
乌鸡富含蛋白质和多种微量元素,有助于滋阴补血,增强体质
...做法:主料:乌鸡肉200克,米饭2碗辅料:姜片、葱段、生抽、油、盐做法:乌鸡肉切块,用生抽、油和盐腌制。锅中放油,加入姜片和葱段爆香,加入乌鸡肉翻炒。将炒好的乌鸡肉放入煲仔中,加米饭和水,煮至米饭熟透。生...……更多
非常下饭的七道菜,做法简单易学,好吃又实惠,大人小孩都喜欢吃
...均匀,腌制二十分钟备用。2、调制酱汁,取碗加入两勺生抽、一勺料酒、半勺白糖、一勺蚝油和小半碗清水,再搅拌均匀备用。3、热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鱼腩油煎,煎至鱼腩两面金黄后,再加入姜丝和葱段一起煎...……更多
西葫芦可以提高人体的免疫力,同时还可以调节新陈代谢
...食材:西葫芦1个、猪肉150克、姜、十三香、香油、盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、料酒 烹饪方法:1、新鲜的西葫芦冲洗干净,切成块状,切的时候注意两块之间不要切断,中间留一点,一会好把肉放进去。2、新鲜的猪瘦肉冲洗...……更多
吃点麦蒿,不仅能帮你排便更顺畅,还能清热祛痰,对身体特别好
...色稍微发黄,掐一下叶片会有清香味。(也有的人说它像茼蒿)想要认出麦蒿其实很简单,只要看到长得稍微高一点的,叶子像羽毛一样分开,顶端还有一小簇黄花,那就是它了。每年三四月份,麦蒿能长得特别高,有的甚至有...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...10克、葱姜片各5克、紫菜碎30克、盐、味精、白胡椒粉、生抽、料酒、蚝油做法:1、锅烧空气,倒入紫菜,开小火不停翻炒,保证紫菜受热均匀,水分完全蒸发干,紫菜变得酥香为止,浓缩了紫菜的香气,让味道更加香浓。2、...……更多
元宵佳节即将来临,八道美味佳肴的做法
...仁制作过程: 1.准备虾的腌制料:取一个碗,加入半勺生抽、半勺料酒、适量的黑胡椒,再加入切好的葱姜。将虾放入碗中,用手搅拌均匀,确保每只虾都均匀沾上腌制料,然后腌制一会儿。2.处理芦笋:将芦笋放入沸水中焯烫...……更多
秋季一碗汤,不用郎中帮,有钱没钱,多喝这碗汤,补血暖胃
...带菜自带的鲜味先煮出来。先把火关了,把牛肉片逐步的放进去,全部放入后再开火,大火差不多煮半分钟,看锅边缘啊,有一点点微滚状态就马上关火,不要多煮了啊,煮到全滚,牛肉就老了,汤是有温度的,能把牛肉片烫熟...……更多
冬至吃三宝,一冬无病扰! 今日冬至,3宝指啥? 滋养又驱寒健康过冬
...少许 油 盐 适量制作:1. 牛里脊肉片加入少许盐、淀粉、生抽、料酒、姜末等调味料拌均匀腌制一下;2. 烧锅水加入少许盐,将白萝卜片放入锅中焯煮一、两分钟捞出备用; 3. 热锅凉油,将腌制好的牛肉片放进锅中翻炒至变色...……更多
拌豆角的口感鲜嫩,酸甜适中,带有微辣的口感和芝麻的香气
...的日常中寻找一道能够打动味蕾、唤醒食欲的美味吗?拌豆角正是这样一道充满惊喜的家常菜。它的独特风味和丰富口感,让人一试难忘,成为餐桌上的常客。要做出美味的拌豆角,我们需要准备新鲜的豆角、蒜末、姜末、辣椒...……更多
这种菜被称为“猫耳朵”,做菜时加热成熟,不然会有中毒现象发生
...,在山东地区的话被称为“梅豆”,一般地方都会称它“豆角”,其实猫耳朵也只是一个俗称。大的叫猪耳朵,小点的叫猪耳朵。这种豆角,做菜时,一定要加热成熟,要不然会有中毒现象的发生。如果是爆炒,一定要先用开水...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...煮到鱼丸浮起,加点白胡椒粉提味,关火出锅排骨土豆炖豆角食材准备:排骨,豆角,土豆,葱姜,干辣椒,生抽,老抽,蚝油,黄豆酱,食盐,白糖制作过程:1.排骨洗净冷水下锅,加葱姜煮开撇去浮沫捞出控水。2.锅中倒油...……更多
这些菜品不仅钙含量高,而且营养丰富,制作方法也简单易行
...将装有豆腐的碗放入锅中蒸约10分钟。取出后,撒上一些生抽和香油,撒上葱花即可享用。这道虾仁蒸豆腐色香味俱佳,豆腐鲜嫩,虾仁鲜甜,可以激发孩子的食欲,同时提供丰富的钙质和蛋白质。颜色诱人的元宝红烧肉 元宝...……更多
秋天到了,常吃这7道家常菜,滋阴润肺,防止秋季凉燥
...即成。三、鲍鱼炖茄子食材:鲍鱼、茄子、姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、开水、鸡精、香辛料粉、辣椒、食用油。做法:1、将鲍鱼去壳,清理干净后切片备用。2、茄子切块,放入热油锅中煸炒至软化,备用。3、热锅凉油,放入...……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
...备菜,五花肉切片,豆干切条,蒜苗切段2、酱汁:半勺生抽,半勺蚝油,少许老抽,适量的胡椒粉调匀3、锅中少放油,下入五花肉,炒出油脂,然后把姜蒜末,干辣椒,花椒,豆瓣酱放进去,小火炒出香味4、再把酱汁倒进去炒...……更多
要健康先忌嘴!牢记低嘌呤,中嘌呤,高嘌呤的食物,有选择的吃
...、绿豆、黄豆、毛豆等。部分蔬菜类,如四季豆、豌豆、茼蒿、黑芝麻等。大部分的肉类,如猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鸡肉、牛肚等。少量水产类,如螃蟹、大虾、小龙虾等 这些食物是尿酸高、痛风人士要尽量避免的,在日...……更多
凉拌木耳的做法:夏日清爽解暑佳肴,口感爽滑营养高
...,我们要准备好食材:木耳、洋葱、香菜、小米辣、醋、生抽、白糖、香油、味精、盐。这些看似简单的食材,却能碰撞出不一样的美味。将木耳用冷水泡发备用,这个过程需要耐心等待,因为冷水泡发能更好地保留木耳的营养...……更多
常吃这几道菜,润 燥 益 气,为入冬打好基础
...冬打好基础。玉米炒肉末食材:玉米 适量、肉末 适量、生抽 2勺、盐1小勺、料酒1勺、番茄1个、蒜末适量做法:1、玉米粒剥好,猪肉duo肉末,番茄切成小块,蒜切成蓉。2、适量油入锅,将蒜蓉爆香,然后加入肉末翻炒,用铲子...……更多
南方小年将至,推荐八道家常菜,有菜有汤热闹过节,营养又好吃
...洗干净后沥干水分,再对半剁成两块,加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、老抽、食盐、淀粉,抓拌均匀腌制二十分钟。2、起锅烧油,油温升至六成热的时候,放入腌制好的鸡中翅炸一下,炸至金黄后,控油捞起来备用。3、锅留底...……更多
阿司匹林是一种解热镇痛药,它还有抗血小板聚集的效果
...的话,我们再准备一点小米辣,最后来调个凉拌汁,两勺生抽,一勺香醋,一勺芝麻香油,一勺勺盐,一大勺白芝麻,小米辣也放进来一起搅拌均匀,然后把调料汁和裙带菜混在一起抓拌均匀。 裙带菜本身有自己的香气,所以...……更多
春节后十堰菜价总体回落,部分蔬菜价格“大跳水”
...超市蔬菜区,各类蔬菜摆满货架,当季的大白菜、包菜、茼蒿等叶类菜价格在每公斤1.4元至6元;茄子、丝瓜等反季节蔬菜价格每公斤14元左右,而春节期间价格较高的蒜薹、荷兰豆等,现在价格几乎腰斩。该超市蔬菜课长陈海霞...……更多
失眠多是“肝火旺”?常吃这4道菜,安神助眠,一觉睡到大天亮!
...“调味料”,让失眠不再成为春夜的噩梦。推荐食谱一:茼蒿炒肉片茼蒿,春季时令蔬菜,性凉味甘,有清肝解毒的作用。搭配肉片一起炒,既补充了蛋白质,又不失为一道清爽开胃的好菜。 主要食材:茼蒿、猪肉片、蒜瓣具...……更多
入秋进补多吃这4款蒸菜,防燥滋补,营养美味不上火!
...备用。2.鸡肉清洗干净,沥干水分放入碗中,加入姜丝2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺白糖、1勺淀粉、1勺油、加入香菇一起抓拌均匀,腌制20分钟。3.准备一个深一点的盆子,盆子底铺上金针菇,再铺上腌制好的鸡肉。4.蒸锅...……更多
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