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追寻—— “到茅台酒厂工作,是我这辈子最恰当的安排”
...一瓶好酒的背后,一个人要走多远的路?追寻—— “到茅台酒厂工作,是我这辈子最恰当的安排”《季克良:我在茅台一甲子》回顾展。嘉宾们对季克良的祝福。 有历史感的年份茅台酒。《我们是如何勾酒的》论文手稿。 季...……更多
...机。从仁怀市区沿盘旋山路向西北驱车行驶6公里,来到茅台酒厂制酒车间,水汽氤氲,一股粮食发酵过的味道扑鼻而来,像黄粑香。65岁的严刚蹲在地上,捧起一把酒醅,揉捏后凑近脸庞判断堆积发酵情况。“温度可能是30摄氏...……更多
中国地理标志产品交易会·展商推荐丨支云酒业集团
...魂创始人茅台镇酱香型白酒祖师爷▸ 张支云的酿酒史比茅台酒的历史更久远中国酱酒一代宗师——张支云,13岁时进入茅台镇华氏“成义烧坊”(茅台酒厂的前身、正宗茅酒之源)做学徒,随后成为掌酒师傅郑应才的嫡传关门弟...……更多
以品质为根本 开启徽派酱香型白酒新篇章
...享了他对徽派酱香金台酒的热爱和情怀。“金台酒是贵州茅台酒厂1986年扶持梅山酒厂的一个创新产品。当年梅山酒厂引进贵州茅台酒传统生产工艺,由茅台酒厂委派两名高级工程师担任技术顾问,聘用张作云酒师驻厂指导。1987...……更多
贵州茅台高管团队将进行调整。8月14日晚间,贵州茅台酒股份有限公司(贵州茅台,600519.SH)发布公告称,根据贵州省人民政府国有资产监督管理委员会相关文件,推荐向平、张旭为公司副总经理人选,建议涂华彬、王晓维不...……更多
茅台镇永不眠:“酒二代”半年在外找生意,有酒厂借钱抄底赌下一波行情
...解,不同品质和年份的基酒,价格相差巨大,其中,按照茅台酒传统工艺所酿的坤沙酒,品质最好,售价更高。但基酒价格透明度不高,因此酒厂的利润操作空间很大。是寒冬,也是抄底的好机会曾经,贵州茅台在全国掀起一股...……更多
贵州茅台将分红387.86亿元,张德芹股东大会首秀回应了...
...会”上,新任茅台董事长回应了哪些问题?5月29日,贵州茅台酒股份有限公司(贵州茅台,600519.SH)召开2023年度股东大会,此次也是原习酒董事长张德芹履新茅台集团董事长一个月后首次参加,因此更加受到投资者和外界消费...……更多
...金素检查小麦的破碎情况。(茅台集团供图)凌晨5点,茅台酒厂格外安静,似乎那些产出茅台美酒的厂房,还正处于甜美的梦乡。而此时,任金素已经起床,她要在6点左右赶到车间,这是她23年如一日养成的习惯。第一车间的...……更多
【高质量发展蹲点采访】“酒庄游” 茅台镇交出酒旅融合“新答卷 ”
...烧坊、成义烧坊、宋代官窖等20余个酒文化体验地,推进茅台酒镇创建国家级5A景区,不断推动酒旅融合发展。走进拥有百年历史的京华老烧坊,酿酒车间内,酿酒师袁仲华正在指导工人们出甑、摊晾酒醅,阵阵带着酒香味的雾...……更多
胡近东:鲁酒最该向茅台学什么
...是否经过陈放、储存。说回那次贵州之行,胡近东喝完了茅台酒,之后了解茅台的历史,大为震撼——茅台不跟风,不卖牌子,不跟着大行其道的工厂酒(就是食用酒精香精香料勾兑,成本很低)风潮走,而是坚守不变的老手艺...……更多
性价比超高的茅台镇酱香酒
...酒香和谐统一,入口醇厚,回味无穷,深受消费者青睐。作为茅台酒的次高端产品,王茅祥泰承继了茅台的酿酒工艺与质量标准,是一款值得推荐的高品质酱香白酒。国台酱酒国台酱酒,出自中国酱酒核心产区茅台镇,由国台酒厂酿制,品...……更多
以“春”之名,享“分”之乐 赴一场与茅台的春分之约
...。3月20日,时值春分,季克良从业六十年学术研讨会暨《茅台酒酿造技艺原理与实践》发布会在茅台国际大酒店举行。领导嘉宾、专家学者、行业同仁、媒体代表等齐聚赤水河畔,共同展望中国白酒行业高质量发展的美好未来。...……更多
酿美—— “‘活化石’需要更多的科技人才”
...也带有中国传统节气文化的很多色彩。”季克良的心中,茅台酒工艺实际上是中国白酒工艺的“活化石”,而要传承下去,需要更多的科研人才。茅台企业发展、茅台酒工艺传承需要源源不断的知识与科技的力量。也是因为季克...……更多
习酒“脱茅”这一年:异军突起,也有隐患
...这一点毋庸置疑。01 茅台“托举”习酒的诞生和发展,与茅台酒厂关系密切。1956年,仁怀县工业局抽调茅台酒厂副厂长邹定谦主持生产,采用茅台酒工艺生产酱香型白酒,全名“贵州回沙郎酒”,这正是习酒的前身,并于1976年...……更多
茅台镇暴利时代结束,有销售3个月赚3000,靠网贷养家
...334元直线冲上700元,涨幅超过100%,总市值破8000亿。当年茅台酒宣布涨价,出厂价提到969元。一瓶难求的茅台,再次带动茅台镇的火热。孙文峰刚入行时,恰好赶上这一波好行情。酱酒去库存很快,基本上当时的酒厂库存都消耗...……更多
贵州茅台:把“一杯酒”的故事讲给世界听
...酒香”立身,“风正”强魂,“人和”成事。从上世纪初茅台酒海外摘金,至50年代成义、荣和、恒兴三家烧房,经地方国营酒厂,到今天的现代化大型企业集团,茅台在百年传承与创新中华丽蝶变,已然成为魅力十足的中国符...……更多
白酒直播间套路多,三大套路“割韭菜”你中招了吗?
...茅台”二字,而往往用“该品牌”或者指着盒上形似贵州茅台酒的飞天图案示意,“这个小金人不是什么样的酒都有的,真正白酒里面的高线产品才会有这个小金人,还有标配白瓷瓶、红飘带”。这些操作,都无不在暗示这款酒...……更多
直播间卖酒套路:用茅台当诱饵误导消费者 四大套路“割韭菜”
...老酒。沈先生说,他在该直播间停留的20多分钟里,贵州茅台酒亮相了约10分钟,直播人数从110人上涨到近250人。但“贵州茅台就像个诱饵,每次都是给‘飞天洞藏’酒引人气,并没有看到补贴价茅台酒的购买链接真正出现”。...……更多
从瑞士登上全球舞台,茅台携“MEI”世界行做了哪些准备?
...参加达沃斯论坛,但茅台对瑞士来说并不陌生。1954年,茅台酒曾与中国著名“歌剧”《梁山伯与祝英台》一同亮相日内瓦会议。不同的是,当时的茅台以一瓶酒、一个文化符号的方式越洋而来,而现在茅台是以一个现代化企业...……更多
“龙茅”价格大跳水?曾有平台加价超5000元
...年)生肖系列产品发布会在浙江良渚举行,共发布了贵州茅台酒(甲辰龙年)、茅台王子酒(甲辰龙年)、贵州大曲(甲辰龙年)。其中,最受关注的53度500毫升规格的贵州茅台酒(甲辰龙年),单瓶市场指导价为2499元/瓶。 据...……更多
还我1499元平价茅台
...2023年同期相比分别下跌450元、375元。今年6月端午节前,茅台酒价已经出现旺季价格疲软,散装飞天甚至跌破2300元/瓶。茅台酒价“旺季不旺”动摇了资本市场对茅台的“信仰”。9月12日、13日,18日(三个连续的交易日)茅台股...……更多
茅台再次突然换帅!老将面临多项挑战
...公告,根据贵州省人民政府相关文件,推荐张德芹为贵州茅台酒股份有限公司董事、董事长人选,建议丁雄军不再担任公司董事长、董事职务。公告中的张德芹简历也首次确认,张德芹已经接任茅台集团党委书记、董事长以及贵...……更多
红色文化浸润心田 美酒飘香年味更浓
...贵州酱酒来说,茅台镇杨柳湾街就是精神原乡。这里曾有茅台酒厂最老的车间。如今,中国酒文化城、“茅酒之源”等重要坐标,皆坐落于此。“早在汉武帝时期,官吏唐蒙将来自茅台镇一带的枸酱酒进献给汉武帝,汉武帝盛赞...……更多
沉下来酱酒始飘香
...于自己的酒厂。这个梦想在他上初中时就萌芽了。那时的茅台酒,虽说是国酒,但没有现在这么火。这并不奇怪,在赤水河畔的这片土地上,酿酒业已经传承了上千年。茅台镇是中国酱酒胜地,白酒业兴盛,被誉为“中国第一酒镇”。如...……更多
探寻贵州老字号碧春酒的历史足迹
...营毕节地区酿酒厂,加入了当时国家相关部门组织的扩大茅台酒产量的研究,成为试点酒企之一,通过几年的时间不断研究,在熊子书和周恒刚在内的上百位技术精英的不断努力,从茅台的上千种发酵微生物中,成功提取了最接近茅台酒...……更多
中国地理标志产品交易会·展商推荐丨中海万悦
...限公司成立,公司携手茅台股份,合作开发中海万悦神州茅台酒。2016年至2017年,中海万悦与钓鱼台国宾酒业先后合作开发钓鱼台御藏酒、尊贵酒和鱼台生肖酒,为产品线增添了新的光彩。直至2019年,公司战略性地收购了茅台镇...……更多
...10月11日,对茅台意义非同寻常。这是一年一度的重阳“茅台酒节”,茅台正式发布企业文化手册《茅台玖章》。国庆长假之前,贵州茅台上市23年以来首次回购公司股份,应和中国股市少有的上扬大势,股价快速回升,成交额刷...……更多
茅台换帅,张德芹接捧
...张德芹来说无疑是一个巨大挑战。新帅落地70后张德芹是茅台酒厂体系出身,1995年加入茅台后,便一直深耕酿酒事业。他曾在酒厂历任多个重要岗位,主管物资供应、基建等关键工作,2004年被任命为贵州茅台总经理助理兼酒库...……更多
重温“中国名酒”之名,在35年的时光中读懂武陵酒
...还是要从成功研发出武陵酱酒说起。上世纪70年代初期,茅台酒紧缺、供应不足,彼时湖南决定在当地酿造一款与茅台口感品质相当的酒。“因为当时我们的酒厂与茅台在自然环境和地理维度比较接近,我和当时茅台酒厂的技术...……更多
...“恒兴酒厂”,生产“赖茅”酒。1953年“恒兴酒厂”被茅台酒厂接办,成为“贵州茅台酒厂”的一部分。2005年,“赖茅”商标被他人以三年未使用为由申请撤销,由此造成赖茅商标滥用的乱象,也带来了品牌信任危机,正因为...……更多
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大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
2025-01-31 11:38:00
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
2025-01-31 13:58:00
来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
2025-01-31 17:39:00
春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-31 01:54:00
本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
2025-01-31 05:25:00
本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
2025-01-31 05:25:00
新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
2025-01-31 02:02:00
重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
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春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
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健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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