• 我的订阅
  • 头条热搜
茄子特别适合夏季吃,清热解暑!这么做一点不“费油”还好吃
...笋,鸡蛋清,姜末,蒜末,绍酒,酱油,精盐,白糖,白胡椒粉,淀粉,米醋,香油,色拉油,香葱或香菜。做法● 茄子洗净去蒂,茄蒂部位放在砧板上,依次切片,根部连刀,转个方向再切,呈“十字”花刀,放入蒸锅蒸熟...……更多
做出美味又营养的牛肉餐有3个要领,还有一个步骤不能少
...液,姜片,洋葱片,蚝油,绍酒,生抽,精盐,白糖,白胡椒粉,淀粉,小苏打,花生油,香油。做法● 水发香菇洗净切片,用沸水略煮后备用。● 净牛腿肉清洗,剔净白色筋膜;横丝切块,再切成大小、薄厚均匀的肉片。肉...……更多
大厨教你做“花开富贵”“招财常青树”
...味配料:面粉、精盐、植物油、蒜沫、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、水淀粉、香油、小米辣椒制作方法:第一步:将西兰花剪成小朵,枝干一切两半,拌入面粉、精盐各1勺,搅拌均匀后,加清水泡洗第二步:香菇切片、蒜...……更多
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
...汁烧酿茄子用料茄子、肉末、青椒、红椒、葱、生粉、白胡椒粉、酱油、水步骤1、肉沫加入适量盐、生粉、胡椒粉、酱油搅拌均匀。2、将肉沫摔打至起胶,腌10-15分钟。青红椒,葱头切粒备用。3、长条茄子对半切开,在茄身打...……更多
茄子这么烧也太好吃了
...准:备草鱼一条1kg左右、葱、姜、蒜洋葱、料酒盐、糖、胡椒粉辣椒粉火锅底料豆瓣酱千辣椒花椒豆芽、莲藕、黄瓜、百叶结、香菜、鹌鹑蛋、香豆子做法:1、超市买来的草鱼或黑鱼草鱼比较嫩但是刺多黑鱼刺少看自己喜欢超...……更多
推荐5道特色菜,做法简单又好吃,自己在家就能做
...酸辣藕尖、配料(如大蒜、生姜、辣椒等)、酱油、盐、胡椒粉、蚝油、生抽做法步骤:1、将鸡胗切片,温水下锅煮至变色,立刻捞出备用,以保留鸡胗的嫩滑口感。2、准备好酸辣脆嫩的藕尖,斜切成段,以便更好地入味。3、...……更多
老得慢的女人都爱吃这5种食物,越吃皮肤越年轻
...大,以免鸡蛋过于干硬。(3)可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或其他调味料。(4)如果喜欢口感更加鲜美,可以在炒蛋时加入少许蚝油或酱油调味。二、胡萝卜:胡萝卜是一种富含β-胡萝卜素的根茎类蔬菜,其颜色鲜艳、口感甜...……更多
推荐5道家常下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能做
...肉准备食材:茄子、辣椒、肉末、葱姜水、淀粉、酱油、胡椒粉、蚝油、小米辣做法步骤:1、将辣椒切段,茄子切成夹刀片,备用。这样的切法有助于食材更好地吸收肉香味。2、将肉末放入碗中,加入盐、胡椒粉、酱油、葱姜...……更多
...小块,油耗,生抽,酱油,鸡精,盐两勺子,辣椒面,白胡椒粉,香莱。作法:1.清理好各种蔬菜水果,土豆茄子切片,长豆角较长的掰每段,这儿我采用的是绵长豆角,便是里边黄豆很大的一类长豆角。2.热锅下油,油热了以...……更多
壹粉食堂|超好吃的茄子盖浇饭来喽,酱香浓郁,一秒征服家人的胃
...葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖、甜面酱、盐、淀粉、胡椒粉、料酒、鸡精具体做法:1、猪肉洗净切丁,放盆里加少许生抽、老抽、盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,然后放适量食用油防粘,腌制15分钟备用。2、茄子洗净...……更多
分享6道家常小炒菜,三碗米饭都不够吃,营养又美味
...;生抽:适量;料酒:适量;白糖:适量;鸡精:适量;胡椒粉:适量;香菜(可选):适量;植物油:适量步骤:1.土豆洗净去皮,切成薄片状,然后将土豆片用清水浸泡片刻,去除多余淀粉,沥干备用。2.将鸡蛋打入碗中,...……更多
春季睡眠不好,建议常吃4种“高钾”菜,睡得香,精力旺
...片);姜适量(切片);料酒适量;生抽适量;盐适量;胡椒粉适量;食用油适量制作步骤:1.将韭菜洗净,切段备用。2.香菇洗净,切片备用。3.猪肉洗净,切成薄片,用少许料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制片刻。4.热锅加入适量...……更多
分享六款家常开胃小菜做法,味道好,营养解馋,开胃下饭
...人吃得停不下来!材料:来点儿牛肉,大蒜也得备点;黑胡椒粉撒点儿,生抽、料酒都别少;盐得加点,淀粉抓一抓;别忘了来点食用油,炒起来更香!做法步骤来啦,跟着做就行:1.先得把牛肉切得小小的,然后拿点料酒、盐...……更多
记得:少吃1肉3菜,多吃3样,为入冬打好基础
...入锅后继续用小火炖至汤汁浓稠,南瓜软烂以后加入盐、胡椒粉和蚝油调味,开大火收浓汤汁后即可出锅享用。菠菜 秋分节气到来以后,随着天气转凉,正是鲜嫩的秋季菠菜上市的时候,秋分时节秋燥严重,这个时候吃点富含...……更多
只花25元做了3道菜,别看便宜,有荤有素营养全,汁多又下饭!
...配料:鱼鳍500克生抽2勺老抽半勺盐半勺料酒1勺淀粉1勺白胡椒粉1小勺葱蒜适量香菜适量 制作方法:1、准备鱼鳍;2、清洗干净加入生抽、盐、料酒、白胡椒粉、淀粉抓拌均匀腌制20分钟左右;3、热锅凉油,放入鱼鳍小火慢慢煎...……更多
中老年人要忌嘴,建议少吃茄子和豆腐,多吃五样,为秋冬打基础
...段备用。另准备一个碗,加入生抽、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉和水淀粉搅匀备用。3、牛肉腌好后起锅烧油,这里油要适量多些,四成油温时下入牛肉滑散,再放入姜蒜片一块炸出香味,大约一分钟左右牛肉变色后把牛肉盛出...……更多
蒸菜有哪些菜可以蒸,分享5道素菜清蒸的做法,原汁原味营养健康
...可。二、清蒸豆腐材料:豆腐、香菇、葱末、盐、生抽、胡椒粉。做法:将豆腐切成块,香菇洗净切片。将豆腐和香菇放入蒸锅中,蒸15分钟。取出后撒上葱末,加入盐、生抽和胡椒粉调味即可。三、清蒸西兰花材料:西兰花、...……更多
5种茄子的做法,简单营养,鲜美可口,下酒下饭都不错
...,切碎,1个小红椒,切丝,1个小青椒,切丝,适量盐和胡椒粉,适量葱花(可选)。烹饪步骤:1.将茄子洗净,去掉茄子的两端,然后切成长条状或者块状备用。2.在一个大平底锅中,加热2勺食用油,待油热后,将茄子放入锅...……更多
秋天是养脾胃的黄金季,多安排这4道炖菜,营养美味,养出好脾胃
...蒜瓣、老抽、生抽、蚝油、黄豆酱、鸡精、黄酒、食盐、胡椒粉。1、鸡腿洗干净,剁成小块,加入适量食盐、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、胡椒粉、黄酒,用用手抓拌均匀,腌制半个小时。洋葱切段,蒜苗切斜段,香葱切葱花...……更多
家常美食,一篇文章教你搞定!五道经典菜谱大公开!
...,是很多人的大爱。食材准备:鸡腿大蒜料酒、生抽、黑胡椒粉、盐做法:将鸡腿去骨,切开并用刀背轻轻拍松。大蒜剁成蒜蓉,放入碗中,加入适量的料酒、生抽、黑胡椒粉和盐,搅拌均匀成腌料。将腌料均匀涂抹在鸡腿上,...……更多
建议少吃茄子和猪肉,多吃的4种食材,为秋冬打好基础
...鸡蛋圈食材:长南瓜、鸡蛋、洋葱粒、火腿粒盐、葱花、胡椒粉详细做法:长南瓜洗净,切成圈,取一个烤盘,在烤盘上铺上一层锡纸,将南瓜圈摆在烤盘上,打入一个鸡蛋,加上适量的洋葱粒和火腿粒,再撒上适量的盐,放入...……更多
换季时一定要给孩子做这个吃,提高抵抗力,不易感冒,身体更健康
...【材料】:茄子、五花肉、面粉、鸡蛋、食用油、食盐、胡椒粉、料酒、葱花、蚝油。【做法】:1、准备两个长茄子或者是一个圆茄子,把茄子的蒂和外皮都去掉,然后把茄子切成薄片,放入蒸锅中蒸熟,大约要蒸16分钟左右的...……更多
春天没胃口吃饭,推荐5道开胃菜,鲜香美味老少皆宜
...1、鸡胸肉清洗干净切成片,加入料酒、生抽、淀粉和黑胡椒粉,抓拌均匀腌制十分钟。口蘑清洗干净切成片。起锅烧油,油热后放入鸡胸肉煎一下,煎至金黄后盛出备用。2、锅中底油,放入蒜末炒香,再放入口蘑翻炒,炒软后...……更多
遇到这5种长寿菜别手软,通便护眼又排毒,常吃身体更健康
...粉条;适量葱姜蒜;适量食用油;适量盐、生抽、料酒和胡椒粉;适量清水或高汤步骤:1.猪肉洗净切片备用。2.白菜洗净切段;粉条用温水泡软备用。3.锅中热油,放入葱姜蒜爆香。4.放入切好的猪肉煸炒至变色。5.加入少量料...……更多
夏天,这8道菜要使劲吃!6月要多吃它,补血补气,安稳度过夏天
...香菜、牛肉、葱姜蒜、剁椒、生抽、蚝油、盐、鸡精、白胡椒粉、淀粉、料酒、植物油1、将香菜切碎,葱姜蒜和剁椒切好,牛肉洗净切成丝,加入料酒、淀粉、白胡椒粉、盐,用手拌匀后腌制片刻。2、然后加热锅并倒油,将腌...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...着和莲子一起放入电压力锅,大约压30分钟,最后放盐和胡椒粉调味。周三的晚餐:【萝卜炖鲫鱼】、【冬瓜鸭肉】、【蒜蓉带子】和炒青菜。【蒜蓉带子】:带子去内脏洗干净,然后加入盐腌制下,锅放油爆香蒜蓉,然后加入...……更多
非常下饭的七道菜,做法简单易学,好吃又实惠,大人小孩都喜欢吃
...盘、香菇 1小盘、金针菇 1把、黑木耳 1小把、青蒜 1根、胡椒粉 少许、油盐 适量。 步骤:1、烧热锅放入少许油,先将肉丸放进锅中煸炒两下。2、再加入准备好的香菇片和金针菇进锅翻炒几下。3、加入适量的水炖煮。4、加入...……更多
这些食物不仅美味可口,还能帮助我们补气、护血管,防癌消水肿
...道鲜美,营养均衡。主要食材:鱼、柠檬、姜、葱、盐、胡椒粉具体做法:鱼洗净,用盐和胡椒粉腌制。将葱姜和柠檬片铺在鱼身上。放入蒸锅中,大火蒸熟即可。推荐食谱五:苦瓜炒蛋苦瓜炒蛋是一道简单的碱性食物。苦瓜含...……更多
精选美食推荐:花生山药猪蹄汤,牛肉炖土豆
...入所有材料,放入大半锅的温水。4,放入料酒,姜片和胡椒粉煮沸后转小火熬40分钟。5,最后调入盐调味即可出锅。芹菜炒鸡胸肉材料:鸡胸肉200克;芹菜200克;姜蒜末适量;生抽2大匙;料酒1大匙;盐适量;糖适量;食用油适...……更多
酿三宝:传统与创新交织的家常美馔,一步解锁味蕾盛宴!
...发虾米:适量,鸡蛋:1个调味料(如盐、酱油、鸡精、胡椒粉等):适量🔪详细步骤:准备材料:将苦瓜、茄子洗净,切成小段,去籽去瓤。豆腐切成大小适中的块,猪肉和虾米剁碎,加入鸡蛋和调味料拌匀制成肉馅。酿入肉...……更多
更多关于健康的资讯:
五色缤纷,轻松打造清新水果沙拉,健康美味一箩筐
水果沙拉是一道既美味又健康的甜品,五彩缤纷的水果搭配,不仅为味蕾带来了视觉和味觉的双重享受,更是让人沉浸在清新的果香中
2024-07-23 06:39:00
滋补佳品,轻松在家学会海带筒骨汤的正确做法,喝出健康好滋味!
海带筒骨汤,是一道经典的滋补汤品,以海带和猪骨筒为主料,搭配适量的配料,清香鲜美,滋补养颜。不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养成分
2024-07-23 06:39:00
家常美味,不可错过的拌鸡丝制作全攻略,一学就会的秘笈!
拌鸡丝,是一道美味而简单的家常菜品,香嫩多汁,口感丝滑,给人一种回味无穷的感觉。今天,让我们一起来学习一下制作拌鸡丝的家常做法
2024-07-23 06:40:00
白水煮虾的绝佳之道,简单四步,轻松享受最鲜美口感!
白水煮虾,作为一道备受喜爱的海鲜美食,口感鲜嫩多汁,清爽不腻。但要想达到最佳效果,烹饪过程中的一些小技巧可不容忽视。今天
2024-07-23 06:41:00
美味家常鲅鱼炖粉条,鲜香鱼汤搭配软糯粉条,一口下去回味无穷
在家里做一顿美味的饭菜,总是令人心情愉悦。今天,我们来分享一道地道家常菜——鲅鱼炖粉条。清甜的鲅鱼,搭配软糯的粉条,入口即化
2024-07-23 06:42:00
香甜无比!8款芋头甜品,家常做法一网打尽
芋头,是一种美味多汁的根茎类食材,其浓郁的香甜味道逐渐成为甜品领域的宠儿。今天,我们将分享8款芋头甜品的家常制作方法,让你在家也能轻松享受到这些香甜美味
2024-07-23 06:43:00
黑芝麻美味与养生的完美结合,最简单的做法一学就会!
黑芝麻,既是中华传统滋补佳品,又是美食界的不可或缺之一。今天,我们将分享黑芝麻最简单的做法,不仅美味可口,还蕴含丰富的营养
2024-07-23 06:43:00
白肉美味无限,轻松学会拌白肉的多种做法,让你回味无穷!
白肉,作为一种风味独特的肉类,不仅肉质鲜嫩,而且富含营养。今天,我们将分享一些拌白肉的独特做法,让你轻松在家也能品味到美味无限的白肉料理
2024-07-23 06:44:00
香糯可口,家常米肠的制作全攻略,轻松get美味!
米肠,一道香糯可口的传统美食,是许多人心头的味道回忆。今天,让我们一起揭开家常米肠的独特制作之道,轻松get美味,享受家的味道
2024-07-23 06:45:00
白水煮土豆的妙用,教你掌握正确方法,美味又营养!
土豆是我们日常餐桌上的常客,而白水煮土豆则是一道简单却美味的家常菜。今天,我们将为大家详细介绍白水煮土豆的正确方法,让你在家也能轻松掌握
2024-07-23 06:46:00
包公鱼独家秘籍,轻松在家做出美味令人陶醉的一道佳肴!
包公鱼,作为一道江南传统美食,以其鲜美的味道和独特的烹饪方式,一直以来都备受食客们的热爱。今天,让我们揭开包公鱼的独家秘籍
2024-07-23 06:47:00
板栗去皮的最好办法,轻松省力三招让你吃上香甜满满的秋天味道
秋天,是板栗成熟的季节,然而,去掉坚硬的外皮成了不少人头疼的问题。别担心,今天就教你三招,让板栗去皮变得轻松愉快,为秋日美味开启一扇门
2024-07-23 06:47:00
白灼芥兰的绝妙烹饪技巧,一顿简单火锅也能美味非凡!
白灼芥兰是一道经典的烹饪菜品,清新爽口、色彩艳丽,不仅在家庭聚餐中备受欢迎,也是火锅必备佳品。今天,让我们一起揭开白灼芥兰的独家做法
2024-07-23 06:48:00
家常制作包菜泡菜,简单好吃又下饭!教你一招成为泡菜大厨
泡菜是我国传统的发酵蔬菜之一,其中的包菜泡菜不仅味道鲜美,而且制作简单,非常适合家庭做为下饭菜。今天,就让我们一起学习一下家常制作包菜泡菜的方法
2024-07-23 06:49:00
美味面点的精髓,半发面制作全解析,让你轻松成为厨房达人!
面食一直是中华饮食文化中的瑰宝,而半发面更是其中制作工艺的巅峰之作。今天,我们将深入解析半发面的制作过程,揭秘制作美味面点的精髓
2024-07-23 06:50:00