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茄子性寒味甘,有润肺、降火、降燥的功效,特别适合秋季时节
...碎成蒜泥,加入适量的盐、生抽和香油,搅拌均匀,调成调味汁,将调味汁均匀地淋在茄子上,拌匀,使茄子充分吸收调味汁,然后装入盘中,撒上香菜末作为点缀,即可食用。推荐食谱:香煎茄盒所需食材:茄子、鸡蛋、面粉...……更多
茄子被称为“血栓分解器”,不仅美味,还涵盖了多多种健康益处
茄子,作为一种常见的蔬菜,不仅因其美味可口而受人喜爱,更因其丰富的营养价值而备受青睐。在中老年人的饮食中,茄子常被称为“血栓分解器”,其功效不仅局限于美味,还涵盖了多种健康益处。茄子所含的各种营养成...……更多
5种茄子的做法,简单营养,鲜美可口,下酒下饭都不错
...,将生抽、醋、糖、蒜末、花椒粉和香菜混合均匀,制成调味汁。4.在炒锅中加入适量的食用油,烧热后将茄子放入炒锅中翻炒,使茄子均匀受热,直到茄子表面微微变色。5.将炒好的茄子放入调味汁中,搅拌均匀,使茄子充分...……更多
三伏天,打死也不能买4种蔬菜,没营养还会伤身体,菜贩子都不吃
...、生抽、醋、香油、盐、白糖及辣椒油(如喜欢)混合成调味汁。03.将调味汁倒入黄瓜中,拌匀后腌制10-15分钟,让黄瓜充分吸收调味汁。04.腌制好的凉拌黄瓜装盘,即可食用。四、茄子:高温下的“老熟陷阱”茄子是夏季常见...……更多
三月堪称减肥“黄金期”,推荐5类减脂菜,营养美味好吃不长肉
...料放入一大碗中,加入适量的醋、生抽、白糖、盐,调成调味汁。5.将炸好的茄子倒入调味汁中,拌匀腌制片刻,让茄子充分吸收调味汁。6.凉拌茄子装盘,撒上一些葱花或者香菜末,即可食用。温馨提示:(1)炸茄子时火候要掌...……更多
适合新手做的简单家常菜,一秒上手,好吃做法也不难
...前撒上葱花,既能提香,又能增加菜品的色彩。四、红烧茄子红烧茄子是一道美味可口的家常菜,简单易学,适合新手。将茄子切成段,放入油锅中煎至两面金黄,备用。锅中留少许底油,放入葱姜蒜炒香,然后放入煎好的茄子...……更多
7月宁可不吃肉,也要吃4种“冠军”菜,鲜香美味,遇到别手软
...钟后挤去多余水分。02.蒜末加入生抽、醋、糖、香油调成调味汁。03.将调味汁倒入黄瓜条中,拌匀即可食用。第二种:西红柿——营养冠军西红柿是夏季的另一种常见蔬菜,它富含抗氧化物质番茄红素,对预防心血管疾病和癌症...……更多
每次朋友来家里,都要做的拿手菜
...匀炒熟。腌制时加入少许淀粉,可以使肉质更加嫩滑。(2)调味汁比例:鱼香汁中的糖、醋和酱油比例可以根据个人口味调整,确保酸甜适中。(3)火候掌握:炒肉丝时要大火快炒,防止肉丝变老;炒蔬菜时保持脆嫩口感,不要炒过...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...道麻辣鲜香的川菜经典,鸡肉鲜嫩可口,配上麻辣鲜香的调味汁,令人垂涎欲滴。这道菜汁浓郁,口感爽口,适合作为开胃菜或者小酌下酒。材料:鸡腿肉或鸡胸肉:500克(切块或切丝);姜:适量(切丝);蒜:适量(切末)...……更多
立秋必吃的6道蒸菜,下饭健康又好吃
...、粉蒸豆角粉蒸豆角,粉粉糯糯的口感,拌上辣椒油蒜泥调味汁,鲜美可口,减肥人的福音!食材:长豆角,鸡蛋,面粉,调味汁做法:1、长豆角切成小段,加入少许食用油和一个鸡蛋拌匀,少量多次加入足量的面粉裏匀。2、...……更多
地三鲜,鲜美满分的家常盛宴,口口香浓,色香味俱全
...肉末上色,炒匀后捞出备用。现在,我们开始炒地三鲜的调味汁。在锅中加入适量的油,放入蒜末和姜末,炒出香味,然后加入适量的豆瓣酱,炒出红油,再加入适量的生抽、老抽、料酒、糖、清水,煮沸后加入适量的水淀粉,...……更多
夏日清爽菜谱,简单好做,轻松吃出好身体
...度蒸煮,保持鱼肉嫩滑。5.调汁:等待蒸鱼的同时,准备调味汁。碗中加入生抽、少量香醋、白糖和一勺水,搅拌均匀。6.出锅浇汁:鱼熟后取出,去掉表面的姜葱,撒上新鲜的葱丝和香菜(如果喜欢的话),然后热油爆香蒜蓉...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
...下划拉成4瓣。4,处理好的蒜苔放入盘子里,淋上腌好的调味汁,拌匀即可。素炒杏鲍菇材料:杏鲍菇:适量;蒜:适量;生姜:适量;青蒜/葱:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;鸡精/味精:适量(可选)步骤:1....……更多
精选美食推荐:花生山药猪蹄汤,牛肉炖土豆
...椒切成段,小葱剥皮切葱花,蒜瓣剥皮切末备用。(2)调味汁‬:碗中‬加入‬适量的白砂糖‬、生抽‬、蚝油‬、老抽‬、食盐‬、适量的‬清水,用筷子‬,朝一个‬方向,充分‬搅拌均匀‬待用‬。(3)焯水‬:锅中倒...……更多
三伏天闷热没胃口,试试这5道家常菜,开胃解馋
...翻炒,直到蒜头变成金黄色且散发香气为止。5:慢慢地把调味汁倒进锅里,用铲子轻搅,让酱汁均匀地分布在锅里,然后煮开。当酱汁稍浓时,把土豆片和茄子放进锅里翻炒,快炒,让每片土豆片都沾上酱料。6最后,转大火,快...……更多
大暑节气后,宜吃4瓜4果,散暑热,去湿气,预防上火失眠
...。4.加入适量盐调味,翻炒均匀后即可出锅装盘。(三)茄子茄子具有清热解毒、降血脂、抗氧化等功效,对于大暑时节的暑热天气,吃茄子有助于消暑降温、保护心血管。推荐吃法:茄子酿肉材料:茄子、猪肉馅、葱姜蒜、鸡...……更多
周末到了 ,安排这6样小炒菜,再也不用去饭店了,营养又好吃
...,过凉水,沥干水分4然后把鸡腿撕片,放进盘子里5准备调味汁,葱姜蒜切碎,放进碗里,加入盐,生抽,醋,香油,蚝油,一点白糖,辣椒油,拌均匀6泼到鸡肉上面,拌均匀即可。第三道:黄豆焖猪蹄猪蹄里面满满的胶原蛋白...……更多
药补不如食补,冬季常吃这8种食物,滋补身体增免疫,健康过寒
...、鸡精调味,搅拌均匀。7.取出蒸好的荷叶包,浇上蒜香调味汁。8.最后,点缀一些虫草花或其他时令花卉,使荷塘月色更加美丽。9.装盘,荷塘月色完成。广式白切鸡食材准备:土鸡、姜片、葱段、葱姜末。做法流程:1.土鸡清...……更多
年纪大了要谨慎!少吃肥肉炸鸡,多吃8种碱性菜,健脾通便强免疫
...、放入腐竹和黑木耳,焯水片刻,捞出沥干水分。(3)调味汁‬:碗中‬倒入‬适量的生抽‬、蚝油‬、陈醋‬、再加入‬适量的食盐‬、味精‬、白砂糖‬、用筷子‬,朝一个‬方向,充分搅拌均匀‬。(4)爆香‬:起锅烧...……更多
8月7日立秋,记得“立秋吃5宝”,顺应时节,平稳入秋
...来滋养身体,这些食物被誉为“立秋6宝”。它们分别是茄子、梨子、花生、冬瓜、鸭肉,南瓜。每一种食材都各具特色,营养价值也高。就比如茄子,茄子富含维生素和矿物质,特别是紫色的茄子皮中富含花青素,对心血管健...……更多
夏天必学的7道凉拌菜,天热吃着凉爽开胃,天天做饭不犯愁了
...末。6.把蒜末放在碗内,加入味精,生抽和陈醋,搅匀成调味汁。7.把调好的调味汁淋在装茄条的大碗内,再加入香菜末,小米辣,葱花,用筷子翻拌均匀,盛出装盘,一道爽口开胃,营养健康的凉拌手撕茄子就做好了。 【凉拌...……更多
“中伏不补,伏天受苦”,7月25日中伏,记得吃4样扶阳菜
...不仅能增强体质,还能缓解夏日气虚乏力之症。3.蒜蓉蒸茄子材料:长茄子2根、大蒜一头、生抽、香醋、白糖、盐、香油、葱花适量。步骤:01.茄子洗净去蒂,切成段,上锅大火蒸10分钟至软烂。02.大蒜剁成蒜蓉,加入生抽、香...……更多
妈妈的待客必备菜,好吃又下饭,做法简单不费事
...桌上的一抹亮色!新鲜的茄子、土豆和青椒,搭配鲜美的调味汁,香气扑鼻,口感爽滑。简单易操作,做法也是超级省事,适合新手厨房的小仙女们哦!尝一口,清新的味道肆无忌惮地在口中绽放,让人不禁多盛几碗饭。食材采...……更多
立夏后怎么吃?这些蔬菜让你健康又美丽
...可以保持身体健康,还能让肌肤绽放出健康美丽的光彩。茄子、胡萝卜、西兰花、苦瓜和西葫芦等蔬菜,都是夏季时节的绿色美食,富含各种营养成分,有助于调节身体机能、滋润皮肤、增强免疫力,为我们带来健康与美丽的双...……更多
春季睡眠不好,建议常吃4种“高钾”菜,睡得香,精力旺
...一些其他的配料,如木耳、虾皮等,增加口感层次。四、茄子:茄子是一种常见的蔬菜,富含膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养成分,尤其是钾的含量较高。茄子具有清热解暑、利尿通便、降血压等功效,有助于改善睡眠质...……更多
秋后多吃茄子,防秋燥、益脾胃,便宜又解馋,老传统别丢!
...都会说:“立秋吃1宝,不把医生找”,这1宝指的就是“茄子。”从古至今,人们都会在立秋时节吃茄子,因为茄子是少有的紫色食物,在立秋时吃茄子,不仅可以美白抗衰老,而且还能防秋燥、益脾胃,在秋天,茄子可以说是...……更多
伏天,少吃白菜和萝卜,多吃这三样食物,消暑健脾祛湿,舒适过夏
...橄榄油拌均匀,最后放入少许熟花生米拌均匀即可。三、茄子,民间有句俗语,“头伏冬瓜,二伏茄”,茄子夏季大量上市,营养丰富,价格实惠,茄子性凉,非常适宜三伏天食用。三伏天吃茄子不仅能解暑去火,滋养身体,还...……更多
初冬要多吃这个肉,一年四季不生病,比猪肉便宜,比牛羊肉滋补
... 具有很好的滋补强身作用,今天就给它找来一个好搭配--茄子,东北有句老话,“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”,足见人们对于这道菜的美味认可。 用新鲜的鲶鱼和茄子放在一起炖煮,荤素搭配, 茄子融入了鲶鱼的香,鲶鱼有了...……更多
在干燥的气候中,多吃凉拌菜,能更好的缓解干燥感
...于干燥的状态,特别容易上火。而今天老胡给大家介绍的茄子,在立秋前后,无论有钱没钱,都要多吃这菜,因为俗话说:‘“立夏栽茄子,立秋吃茄子’,茄子性寒,在秋天吃,可以很好的缓解秋天的干燥感和炎热感。而茄子...……更多
炒茄子时,要不要先“放油”?30年大厨:茄子不黑不油腻有诀窍
...当。在茄子快速翻炒后,加入适量的水或者是自己准备的调味汁,转小火慢炖,让茄子在低温下充分吸收调味,这样做不仅能保持茄子的口感,还能避免茄子因高温而变黑。步骤四:后期加热调味等到茄子基本软熟后,再根据个...……更多
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体重145kg、腰围150cm、BMI50kg/m2、空腹血糖12mmol/L、嗜睡、夜间憋醒……这是近期滕州市中心人民医院胃肠外科收治的一名重度肥胖患者所表现出来的症状
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仁怀市老年大学二胡班举行2024秋季学期文艺演出
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