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佳肴苦瓜酿
本文转自:法治日报□蒙华我父亲喜欢吃苦瓜酿。岭南的农历五月,苦瓜正当季,父亲便会不时叫家人做苦瓜酿。苦瓜酿更是端午节我家必备的菜肴。父亲是村里的医生,生活很简朴,但他对喜欢吃的菜品很讲究,可以用“精...……更多
盛夏,就爱给家人吃这种降火菜,营养又解乏,清心明目好滋味!
...一直以来的期盼,所以他特别钟爱。今天的这道豉汁煎酿苦瓜就是老爸最喜爱的菜,没有之一。苦瓜味道虽苦,却是夏天清热解暑的“良方”。《本草纲目》中有记载:苦瓜能“除邪热,解劳乏,清心明目”。而且,苦瓜在老一...……更多
它是“天然胰岛素”,三天吃一次,降三高,控血糖,健康不留病
苦瓜,你听说过吗?它可能是你身边最不起眼的蔬菜之一,却蕴藏着惊人的健康力量。有人称之为“天然胰岛素”,因为它具备降三高、控制血糖的神奇能力,让人们在健康道路上越走越稳。咱们都知道,高血糖、高血压和高...……更多
冬季天气干燥多给家人吃它,5元煮一锅,消食去火还暖胃
...给大家介绍几道简单又经济的家常菜——萝卜丝鸡蛋汤、苦瓜酿肉和罗汉果猪肺汤。冬季天气干燥多给家人吃它,5元煮一锅,消食去火还暖胃冬天是一个天气干燥的季节,所以多吃一些温润而且能够消食去火的食物,对于我们...……更多
高血糖最怕这5种食物,促进胰岛素分泌,血糖稳稳控
...稳定血糖,对高血糖患者具有重要的辅助治疗作用。一、苦瓜苦瓜是一种常见的蔬菜,具有降血糖、降血压、清热解毒等功效。苦瓜含有一种叫苦瓜皂苷的物质,能够模拟胰岛素的作用,促进胰岛素的分泌,有助于降低血糖水平...……更多
“三高”最怕它,建议中老年常食,一减脂,二降糖,三排毒
...,有一种食材备受推崇,它就是被誉为“春季第一瓜”的苦瓜。苦瓜不仅味苦营养丰富,更有助于降火解毒,缓解身体不适。对于中老年人来说,苦瓜更是一味良药,既可以降脂、降糖,又可排毒养颜。让我们一起来探究下苦瓜...……更多
用它做包子饺子,简直美味极了!赶紧学起来吧,别等错过了才后悔
...和甜瓜大家都爱吃,但还有一种瓜,好处多多,那就是“苦瓜”。有些人觉得苦瓜味道有点怪,其实只要烹饪得当,苦瓜也可以很美味。现在正是吃苦瓜的好时候,价格还便宜,才2块钱一斤,遇到了千万别错过哦!苦瓜,有些...……更多
这几种祛湿食材,都是家里常用菜,常吃祛除湿气还补脾健脾
...宜过长,以保持芹菜的鲜嫩口感和百合的清香味道。五、苦瓜:苦瓜是一种寒性蔬菜,味道苦涩,但具有清热解毒、利湿排毒的功效。苦瓜中含有苦瓜素等成分,具有降血糖、降血脂、减肥瘦身等作用,对于湿热痰滞、体内湿气...……更多
春天不想感冒,多吃这4种“抗菌菜”,味道冲,却能让免疫力翻倍
...留了蔬菜的鲜味,让您在抗菌的同时也能享受美食。4、苦瓜苦瓜中含有苦瓜素,这种成分具有出色的杀菌消炎效果,多吃苦瓜还可以清热解毒。苦瓜的清香和小米辣的辣味相结合,独特的口感让人回味无穷,同时也为身体注入...……更多
常吃2种食物,一润肺,二清肝,三排毒,常吃身体更健康
...甜。喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。推荐食谱二:肉馅苦瓜苦瓜洗干净,控水捞出,头尾切掉,再切成两三厘米左右的小段,用勺子把瓜瓤和瓜子清理掉。放入盘中备用。一块猪肉,切成大块,再放成肉末,装入盘中。加入食...……更多
这些食物不仅美味可口,还能帮助我们补气、护血管,防癌消水肿
...铺在鱼身上。放入蒸锅中,大火蒸熟即可。推荐食谱五:苦瓜炒蛋苦瓜炒蛋是一道简单的碱性食物。苦瓜含有多种维生素和矿物质,有助于清热解毒,预防癌症。鸡蛋则提供高质量的蛋白质。这道菜口味独特,营养丰富。主要食...……更多
云南虎杖被认为具有清热解毒、利尿健胃的功效
...。享受草芽菜,既是味蕾的享受,也是对身体的滋养。山苦瓜 云南山苦瓜菜,是一道富有云南特色的独特美食。其嫩绿的嫩苦瓜叶可作为食材,富含丰富的维生素C和多种矿物质,口感清新爽脆,适合凉拌或火锅。山苦瓜菜有助...……更多
春天吃5宝,医生不找。指哪5宝?5道菜别错过,强身健体增免疫
...们一起来探索这些美味的菜肴,享受春日的美好吧!一、苦瓜黄豆排骨汤: 苦瓜富含多种维生素和矿物质,具有清热解毒、利尿排湿的作用,搭配黄豆和排骨熬制成汤品,不仅口感清香,还能清热去火,滋补身体。材料:苦瓜...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
...入适量水,盖上盖子焖至熟透,撒上葱花和黑芝麻即可!苦瓜炒牛肉食材:豆豉、牛肉、苦瓜、生粉、料酒、姜丝、盐、鱼露做法:1、牛肉按纹理切片后,放入生粉、料酒、姜丝、盐、适量植物油抓拌均匀,腌制15分钟2、苦瓜...……更多
中午请同事到家里吃饭,做了这些菜招待他,吃完后他说明天还要来
...同事吃饭,做了几个菜招待他。各种他没吃过的奇葩菜,苦瓜里面塞得肉馅,肉的香味融合了苦瓜的苦味,相信很多人都没这么吃过,同事说这个吃法很新奇,这个菜他吃了好多。豆腐包肉块,把肉块做成陷包在豆腐里,豆腐松...……更多
黄豆苦瓜酸菜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的靓汤
...今天要分享的是一款南方人晚餐必喝的家常汤品——黄豆苦瓜酸菜排骨汤。这道汤以黄豆、苦瓜、排骨和酸菜为主要食材,炖制出浓郁的汤汁,味道独特,不仅补充营养,还具有润燥、暖胃和健脾的功效。黄豆是秋季的时令食材...……更多
介绍夏日家常美食——冰镇话梅苦瓜
苦瓜其实可以不苦。切片后撒上盐,搓揉一会儿静置五分钟,苦瓜在盐分和双手的搓揉下,最苦的汁水就这样被逼出来了。这个是让苦瓜不苦的方法之一,方法二在今天这份冰镇苦瓜的菜谱中,其中的秘诀在于——甜话梅汁。...……更多
...之一。六月一趟惠州之行,有幸尝食“煎酿三宝”——酿苦瓜、酿豆腐与酿茄子,它们摆在一起色彩清新,味道丰富,形态多样,美味又美观,再有几粒葱花点缀一下,有如金镶玉,又似春点绿,一看上去就胃口大开。但此三宝...……更多
这八道菜品各具特色,口味丰富多样,是一道道适合下饭的美食佳肴
...香味诱人,口感鲜嫩,是一道营养丰富的下饭佳肴。八、苦瓜炒肉片苦瓜炒肉片是一道独特又开胃的下饭菜。将猪肉切成薄片,苦瓜去皮切成薄片备用。接下来,预热锅并加热适量的食用油,放入猪肉片翻炒至变色。然后,加入...……更多
苦瓜具有很好的降血糖作用,可以有效降低血糖水平,预防糖尿病
苦瓜,一种常见的葫芦科蔬菜,因其独特的苦味和营养价值而备受关注。民间有句谚语:“人说苦瓜苦,我话苦瓜甜。”这句话既道出了苦瓜的苦涩味道,也表达了苦瓜带给人们健康和营养的益处。那么,苦瓜究竟有哪些营养...……更多
大年30包饺子时,这3种饺子馅不能上桌,寓意不好
...财运亨通的时刻,选择这样的饺子馅可能寓意不太好。3.苦瓜馅饺子:“吃苦” 虽然苦瓜在一些时候被认为是一种健康食材,但在春节这个喜庆团圆的时刻,吃带有“苦”字的食物并不适合。苦瓜馅饺子可能会给人带来一年的...……更多
雨水时节到,4种祛湿菜让你远离湿气,还不快收藏?
...就可以关火,出锅装盘了,蟹味菇炒芹菜就做好了。三、苦瓜苦瓜具有清热解毒、祛湿化痰的功效,能够帮助身体排除湿气。可以将苦瓜切成薄片,加入鸡蛋一起炒制,味道独特。推荐食谱:苦瓜炒鸡蛋准备食材:苦瓜、鸡蛋、...……更多
家常美味探索:清新不苦,苦瓜炒蛋的完美邂逅
...炎炎夏日里,一道清新爽口的菜肴总能让人食欲大增,而苦瓜炒蛋便是这样一道集营养与美味于一身的经典家常菜。它不仅制作简单快捷,还能清热解暑,平衡体内燥热,是许多家庭餐桌上的常客。今天,就让我们一起来解锁这...……更多
萝卜是润肺、清肺的好食材,入秋后即可食用
...维生素C的食物,但同食可能会对甲状腺造成不利影响。3.苦瓜:萝卜和苦瓜都是寒性食物。两者同食会刺激胃肠蠕动,加重腹部不适,特别是对于胃肠功能较弱的人而言更应避免。下面,与大家分享两种和萝卜搭配好吃又营养的...……更多
这道菜既简单易做,又营养均衡,适合各个年龄段的人群
苦瓜,这个名字可能在第一听时给人一种苦涩的印象,但它却是传统中医理论中的“降火达人”。作为一种价格亲民却营养丰富的蔬菜,苦瓜每斤仅需2元,却拥有清心祛火、补气养血、润脾胃等多种健康功效。它的形态独特,...……更多
这4种“天然消炎药”建议常吃,消炎抗病毒,炎症远离你
...来帮助缓解炎症、抗病毒,成为了人们关注的焦点之一。苦瓜、洋葱、丝瓜和白萝卜,不仅是常见的蔬菜,更是被认为具有天然消炎功效的食物。以下将介绍这四种食材的简介及其消炎抗病毒的作用。一、苦瓜:苦瓜是一种常见...……更多
中伏养生不妨这样吃点「苦」,健脾益气排毒素,一身轻松安度夏!
...脾开胃,益气解乏、益肾利尿等,对身体健康大有益处。苦瓜就是一种很不错的应季食材。苦瓜,热量低,营养丰富。苦瓜的热量非常低,仅为22kcal/100克,但它又富含蛋白质、多种氨基酸、维生素C、钾元素、膳食纤维等多种营...……更多
小满必吃一道菜!牢记这3个小技巧,味鲜且不苦,清热又解毒!
...食物,各种凉性食物自然为上选,而这里面一定不会少了苦瓜。苦瓜,虽然又苦又涩,样子看起来也不好看,但是营养价值非常高。热量低。100克苦瓜中只有22卡路里的热量,比韭菜、油菜、菜花等蔬菜都低,非常适合减脂的人...……更多
不妨试试这2道汤,味道不仅鲜美,还可以清热去火又养胃健脾
...淡又不单调。喜欢的朋友可以在家尝试一下哦。做法二:苦瓜汤洗干净的排骨冷水下锅,加入适量料酒,水煮开后捞出来,再把排骨转到砂锅里,加入新鲜的黄豆,也叫毛豆,再加满水,盖上锅盖,先煮开,再转小火煮一个小时...……更多
“世上最难吃的蔬菜”:香菜上榜,最后一种估计给钱也很少人会吃
...它的苦味,然后变成美食入口。它就是我们常见蔬菜中的苦瓜。苦瓜又叫凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄,我们平时见到的苦瓜外形有两种,一种是纹路清晰表面光滑,一种是表面凹凸不平,摸起来手感很奇怪。其实做苦瓜的菜式...……更多
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榴莲皮是个好东西,千万别直接丢了!好处极大!
今天推荐一道独特的汤品,它以其别具一格的清香和丰富的营养价值,吸引着无数食客来尝试。这道汤品不仅融合了传统炖汤的精髓,更巧妙地利用了榴莲皮这一看似平凡却充满惊喜的食材
2024-07-09 13:52:00
这豆子是个宝贝,高钙高钾营养好!冬天贵现在便宜,趁季节多囤点
在众多的家常菜中,牛肉粒炒豌豆以其独特的口感和丰富的营养价值,成为了许多人餐桌上的宠儿。这道菜将牛肉的鲜香与豌豆的清甜完美结合
2024-07-09 13:54:00
这恐怕是空气炸锅最简单的小吃了!搅一搅烤一烤就搞定!
夏日的阳光总是那么耀眼,洒在大地上,仿佛连空气都闪烁着金色的光芒。在这样的季节里,人们总是寻找着各种方式来驱散酷暑,寻找一丝清凉与甜蜜
2024-07-09 13:55:00
清蒸鲈鱼吃腻了,试试新吃法,颜值高更好吃!一块块吃起来更方便
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2024-07-09 13:56:00
入夏,这3道菜是我家的最爱!有荤有素,汁多下饭
随着夏日脚步悄然来临,我家的餐桌也有三道备受欢迎的佳肴推荐给大家。这三道菜,不仅荤素搭配得当,而且色香味俱佳,让人垂涎欲滴
2024-07-09 13:57:00
夏天可以不吃肉,但一定要安排这道汤水,又鲜又好喝!做法不麻烦
在炎炎夏日,一碗清爽的汤品总能给味蕾带来一丝丝凉意,让人在忙碌的生活中找到一丝宁静。今天,我要向大家介绍的,正是一款集颜值
2024-07-09 13:57:00
如何挑榴莲?记住这几点,挑出又大又甜又饱满的榴莲肉!干货满满
榴莲,这款被誉为“热带水果之王”的美味佳品,以其独特的香气和丰富的营养价值征服了无数食客的味蕾。但如何在这众多榴莲中挑选出那一颗皮薄肉多
2024-07-09 14:00:00
5月鸡肉猪肉不如它,贵点但是性味甘平,简单炖一锅,又香又下饭
在中国的饮食文化中,铁锅炖鹅肉是一道风味独特的佳肴。它以其独特的口感、丰富的营养价值和深厚的文化底蕴,赢得了无数食客的喜爱
2024-07-09 14:00:00
天气热,我家排骨从来不红烧,这样简单蒸一蒸,汁多又下饭!
在繁忙的日常生活中,一道色香味俱佳的家常菜总能为家人带来满满的幸福感。今天,我要向大家介绍的就是这样一道深受欢迎的佳肴——蒜末蒸排骨土豆
2024-07-09 14:01:00
这菜喜欢吃的人不多!爱吃的一顿一盘才过瘾!
在众多传统美食中,凉拌折耳根以其独特的魅力,成为了一道深受人们喜爱的传统佳肴。这道菜肴不仅味道鲜美,而且营养丰富,其背后还蕴藏着深厚的历史文化底蕴
2024-07-09 14:02:00
蛋鸡肝脏发黑是什么原因   鸡肝脏发黑一般是什么病
蛋鸡肝脏发黑可能是由多种原因导致的,以下是可能的原因及其相关解释:1.生理因素与饮食因素:当蛋鸡食用过多含有铁元素的食物
2024-07-09 14:06:00
夏天少吃炖菜多吃蒸菜!分享我家的秘制做法,每次孩子都能吃好多
炎炎烈日下,人们总是渴望一道既能满足味蕾,又能带来清爽感的美食。今天,我要向大家介绍的这道“小米蒸肉丸”,就是这样一道色香味俱佳的家常佳肴
2024-07-09 14:13:00
入夏了,优先吃这个瓜,比冬瓜丝瓜都好,简单一拌清热去火又好吃
在中华美食的海洋里,有一道菜以其独特的口感和营养搭配,吸引了无数食客的目光,那便是凉拌苦瓜木耳。这道菜的主角是苦瓜和木耳
2024-07-09 14:15:00
牛肉和它才是绝配!简单炒一盘,特下饭!建议老人孩子每周吃2次
在众多的家常菜中,牛肉炒平菇无疑是一道色香味俱佳的佳肴。这道菜肴不仅味道丰富,而且营养均衡,深受大人小孩的喜爱。牛肉,作为高蛋白低脂肪的肉类
2024-07-09 14:16:00
天热,别老是蒸馒头包子,试试新吃法,手不沾面,一搅一挤就搞定
当热气腾腾的馒头包子与闷热的天气格格不入时,一款清新脱俗的美食总能带给人们一丝清凉与愉悦。今天,我要向大家介绍的,正是一款结合了传统与现代
2024-07-09 14:17:00