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...菜的基础。此外，还需准备适量的食用油、生抽、老抽、豆瓣酱、干辣椒、姜、蒜、葱、花椒，盐等调味料。
为了让辣炒花甲更具风味，还可以加入一些小米椒或辣椒丁，根据个人口味调整辣度。二、处理花甲买回来的花甲首...……更多
2024-09-28 18:15:00花甲,家常,做法,花甲,豆瓣酱,生抽
...料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉、白糖、食用油、香油、豆瓣酱。1、花甲吐沙，焯一下水备用，煮花甲的汤捞出一碗备用。生姜、蒜瓣切末，香葱切葱花，小米椒切圈。碗里加入适量食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉、香...……更多
2024-03-29 06:02:00花甲,妙招,做法,两个,花甲,生抽
...油，油热后放入五花肉煸炒一下，炒出油脂后放入蒜末和豆瓣酱炒出红油和香味。3、然后放入香干、料酒、生抽、蚝油、白糖、鸡精调味，翻炒均匀炒至入味。4、炒熟后，放入蒜苗和辣椒翻炒片刻，炒至熟透后出锅装盘开吃。...……更多
2023-12-06 21:02:00老少,家人,切成,生抽,姜片,鸡腿
...、青辣椒（如果喜欢的话）、生抽、老抽、料酒、蚝油、豆瓣酱、糖、盐等调料。处理花甲：将花甲放入清水中，加入适量的盐和食用油，让花甲自然吐沙。然后用刷子轻轻刷洗花甲的外壳，去除表面的污垢和沙粒。最后用清水...……更多
2024-05-20 11:49:00花甲,夜市,美味,花甲,老抽,生抽
...甲2斤、蒜末5颗、红辣椒1-3个、干辣椒适量、香菜4-5根、豆瓣酱2-3勺、生抽3勺、蚝油1勺、姜块2-3块、料酒3勺、香油几滴 ……更多
2024-02-20 12:43:00蒜苗,回锅肉,小炒,荷塘,美食,推荐
...前，我们需要准备一些辅助食材：葱、姜、蒜、干辣椒和豆瓣酱等。这些食材的香气和味道与花甲的鲜美完美结合，让人回味无穷。爆炒花甲的烹饪过程看似简单，却需要我们精准掌握火候和时间。首先，将锅加热至适当温度，...……更多
2023-11-17 06:06:00花甲,一道,美食,花甲,豆瓣酱,豆瓣
...用3、锅中放油，油热下入姜，蒜，花椒，小米椒和一勺豆瓣酱，小火慢慢炒出香味，然后倒入炒好的花甲，爆炒两分钟，再倒入之前调好的料汁，继续翻炒出锅口水鸭食材：鸭子，生姜，大葱，大蒜，辣椒，花椒，八角，香叶...……更多
2024-02-03 06:43:00孩子,道菜,骨骼,家长,营养,建议
...花甲、干辣椒、花椒、香菜、洋葱、香葱、生姜、蒜瓣、豆瓣酱、料酒、蚝油、酱油、白糖、鸡精、食用油。1、花甲放入保鲜盒里，加入高度白酒、清水，摇晃5分钟后浸泡10分钟，捞出冲洗2遍备用。锅里加清水，花甲冷水下锅...……更多
2024-05-14 13:39:00花甲,渔民,做法,花甲,泥沙,保鲜盒
...蒜3瓣（切末）；酱油1汤匙；生抽1汤匙；料酒1汤匙；辣豆瓣酱1汤匙；豆鼓1汤匙（可选）；白糖1茶匙；盐适量；鸡精1茶匙（可选）；食用油3汤匙；芝麻酱1汤匙（可选）；辣椒粉1茶匙（可选）步骤：1.准备食材：鸡翅中洗净，...……更多
2024-08-09 06:38:00五花,五花肉,花甲,汤匙,土豆片,茶匙
...大人小孩都喜欢吃，有喜欢的朋友快来试试吧！一、香辣花甲准备食材：花甲、姜、葱、料酒、小米辣、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、葱段做法步骤：1、花甲倒入蒸笼，加入姜片和葱段，淋上料酒，盖上蒸笼盖，大火蒸至花甲...……更多
2024-04-23 17:28:00特色菜,易学,大人,做法,小孩,特色
...将肉片用盐、料酒、淀粉腌制片刻备用，热锅凉油，下入豆瓣酱、花椒、干辣椒炒香，再加入肉片翻炒至变色，倒入适量的水烧开，最后加入蔬菜煮熟即可。辣椒炒鸡蛋，色香味俱佳的辣椒炒鸡蛋，简单易做又美味；胡萝卜土豆...……更多
2024-02-26 20:34:00上海,晚餐,一家,五花,肉片,晚餐
...下班回家，快速炒一盘，当晚餐真是美哉美哉。四、爆炒花甲这道菜，真的太好吃了！海鲜的味道，做法又简单，吃起来口感还特别独特。花甲的肉质特别嫩，再配上姜蒜那些香料一炒，味道就变得更香了。你知道吗，花甲里还...……更多
2024-05-19 15:23:00家常菜,上班族,家常,晚餐,推荐,切成
...爆香姜、蒜，加入洋葱、小米椒和胡椒粉炒香。然后加入豆瓣酱炒至红油出，倒入木槿花翻炒均匀。4。倒入调好的酱汁，用大火炒至入味、汁液流出，撒上葱花即可食用。西葫芦炒鸡蛋材料：西葫芦：1根；鸡蛋：2个；大葱：适...……更多
2024-11-20 14:19:00小雪,体质,生抽,西葫芦,切成,葱花
...。锅里油热乎乎的，咱先把辣椒、香料，还有生姜大蒜和豆瓣酱一股脑儿倒进去，用小火慢慢炒，炒到香香的，红油都出来了。炒香后，咱们再把田螺放进去，来点儿高度白酒，去腥又提香，翻炒几下。然后，咱们再倒一瓶啤酒...……更多
2024-05-20 06:40:00人参,老人,蛤蜊,田螺,切成,生抽
...大家8种冬瓜的家常做法，清淡又有营养，一起看看吧。花甲冬瓜汤食材：花甲500克、冬瓜300克、姜片适量、葱适量、盐适量、白胡椒粉适量做法：1、花甲提前用盐水浸泡 2 小时，让其吐沙。2、冬瓜切片备用。3、锅中烧开水，...……更多
2024-06-12 11:21:00越好,冬瓜,做法,花甲,胡椒,胡椒粉
花甲，又名花甲螺、花蚶、油蛤，因其肉质鲜美，营养丰富，成为众多美食爱好者的心头好。而花甲汤更是以其简单易做，味道鲜美，赢得了家庭主妇和厨师们的青睐。今天，就为大家带来10款不同的花甲汤做法，每一道都有详...……更多
2024-08-01 06:18:00天都,花甲,新意,餐桌,做法,花甲
...入味。步骤四：准备调料
将葱、姜、蒜切成末，准备好豆瓣酱、郫县豆瓣酱、料酒和食盐等调料，以备炒制时使用。步骤五：炒制花甲锅中放入适量的食用油，加热后放入葱姜蒜末煸炒出香味，然后加入豆瓣酱和郫县豆瓣酱，...……更多
2024-01-11 09:09:00花甲,步骤,关键,技巧,花甲,步骤
...下面分享给大家8种蒲瓜的家常做法，一起看看吧。一、花甲肉饼炒蒲瓜食材：蒲瓜、花甲干（蛤干）、潮州猪肉饼、葱做法：1、将花甲干提前泡发好，然后彻底清洗干净备用。泡发花甲干的时间一般需要几个小时，具体时间根...……更多
2024-06-12 11:17:00一清,三明,错过,营养,切成,生抽
...！每个地方都有自己的调味，就像做麻婆豆腐少不了郫县豆瓣酱，吃老北京烤鸭少不了甜面酱一样。而在珠三角地区长大的我，打小是吃阳江豆豉长大的。它看起来并不起眼，却能不动声色地宣告着自己的地位。豆豉用清水略洗...……更多
2024-04-14 17:29:00大人,做法,小孩,豆豉,鸡肉,葱头
...在这个季节显得尤为珍贵。蒜香小龙虾、捞汁花蛤、爆炒花甲、花蟹蒸蛋、葱油鲍鱼，这五款令人垂涎欲滴的海鲜佳肴，汇聚了大海的鲜香和滋补的营养，为冬季的餐桌增添一份健康美味。让我们在这个寒冷季节里，与家人朋友...……更多
2024-04-21 06:58:00食谱,盛宴,海鲜,养生,美味,健康
...材料：嫩豆腐：500克、猪肉末：100克、葱姜蒜：适量、辣豆瓣酱：适量、豆瓣酱：适量、料酒：适量、生抽：适量、盐：适量、白胡椒粉：适量、食用油：适量、花椒粉：适量、葱花：适量（可选）做法：1.嫩豆腐切成小块，入...……更多
2024-07-26 06:20:00大厨,小白,快手,家常,做法,生抽
...根据个人口味添加少许八角、桂皮等香料增添风味。七、花甲菌菇炖豆腐菌菇的鲜味与花甲相互融合，豆腐吸收了菌菇和花甲的鲜味，汤汁浓郁。食材：豆腐：一块，切块备用；花甲菇菇：适量，清洗后切片备用；花甲菇：适量...……更多
2024-02-02 17:18:00炖菜,八道,建议,生抽,备用,胡椒粉
...椒、生姜、蒜瓣、食盐、料酒、生抽、胡椒粉、食用油、豆瓣酱。1、猪大肠放入盆中，加入食盐、食用油，用手搓洗，翻个面再洗一遍，把油脂撕掉，然后洗干净。锅里加入冷水，放入猪大肠、姜片、料酒，大火煮5分钟，捞出...……更多
2023-12-29 19:08:00下酒菜,穷人,料酒,生抽,食盐,姜片
...材：韭菜、花甲、姜、蒜、小米辣、洋葱、干辣椒、郫县豆瓣酱、辣椒面、老抽
处理韭菜：准备一把新鲜的韭菜，择掉枯黄的老叶，放入水中清洗干净，尤其是根部一定要搓洗干净，多清洗几遍控干水分，切成段，收入盘中备...……更多
2024-09-28 21:48:00阳气,一身,黄金,花甲,韭菜,备用
...锅肥肠【食材准备】熟肥肠、青椒、干辣椒、洋葱、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒、生抽、白糖1、首先，把肥肠切段备用；豆瓣酱剁碎备用；洋葱切块切丝都行，蒜切片、姜切丝、葱切段，青椒切片备用；2、热锅凉油，先放...……更多
2024-02-03 06:35:00味美,家常菜,家常,做法,生抽,排骨
...王豆腐煲**食材**：蛏子王500克，嫩豆腐，葱，姜，蒜，豆瓣酱，生抽，白糖。**步骤**：1.蛏子王洗净，豆腐切块，葱姜蒜切末。2.锅中放油，炒香葱姜蒜，加入豆瓣酱炒出红油。3.倒入蛏子王，翻炒均匀，加生抽、糖调味。4.加...……更多
2024-07-31 11:00:00蛏子,家常,餐桌,美味,做法,惊喜
...花的香气。8.最后，大火收汁，让汤汁浓郁，即可出锅。花甲蒸蛋【食材】
花甲、鸡蛋、盐、鸡精、香油、生抽、葱花【做法】1.首先将处理好的花甲冷水下锅，煮至花甲开口后立即捞出。2.把花甲依次摆放在盘中，尽量摆放整...……更多
2024-04-19 12:39:00中老年人,茄子,豆腐,建议,健康,切成
...帮助你提升阳气，增强体质，让你精神焕发。一、苦瓜炒花甲：清热降火，升阳祛湿材料：苦瓜1根、花甲500克、姜丝适量、蒜末适量、香菜少许、食盐、胡椒粉适量。做法：1、准备苦瓜：苦瓜表面撒上食盐和淀粉，搓洗干净后...……更多
2024-09-05 09:37:00升阳,阳气,老话,精神,生抽,阳气
...别好吃。赶紧收藏起来，有空试试看吧！【第三道：香辣花甲】首先啊，得把水烧开，然后把花甲倒进去，再加点葱姜和料酒，煮到花甲开口了就捞出来。接着呢，找个空碗，往里面加点生抽、老抽、蚝油，再来一勺淀粉和适量...……更多
2024-05-16 12:56:00大厨,盛宴,海鲜,做法,就是,推荐
...，加入瘦肉和调味料，最后放入青菜搅拌均匀即可。
2.花甲苦瓜汤夏季炎热一定会喝很多次的汤！夏天容易有心，燥热睡不好苦瓜可以滋阴生津，清热解暑搭配同样可以滋阴润燥的花甲，味道超级鲜美夏天没胃口吃饭，咕噜咕...……更多
2024-08-18 11:27:00营养,花甲,鹌鹑,苦瓜,瘦肉,姜丝
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