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...少不了，品种也随着时令不停地变着花样。一入冬，“冬芥菜”就常在广东人的餐桌上露脸。 所谓“冬芥菜”，顾名思义可以理解为“冬天的芥菜”，像大芥菜、水东芥菜等等，入冬后不带苦味、涩味，入口爽甜。 犹记得水东...……更多
2023-01-06 21:47:00芥菜,水东,番薯,鸡心,咸菜,思义
...梅菜扣肉，简单便捷加工即可品尝其美味。梅菜原材料是芥菜，是松林村主要种植的农作物。
松林村发挥当地盛产原材料芥菜的优势，研发推广咸菜、梅菜相关的预制菜。撕开包装，蒸20分钟，一碗香喷喷的梅菜扣肉就这样上...……更多
2023-04-24 06:59:00万家,扣肉,林村,扣肉,五花,荣生
...我家乡的特色美食——红咸菜。这个东西可是用萝卜或者芥菜疙瘩做出来的哦！我还记得小时候，最喜欢吃奶奶做的红咸菜了，配上一口刚出锅的白白胖胖的大馒头，简直是美味到爆炸，比吃肉还要过瘾呢！以前的老一辈人，都...……更多
2024-04-10 11:58:00芥菜,咸菜,调料,切成,美味,葱丝
...显眼，村民李圣球去年12月在这里试种了近20亩的新品种芥菜，现在，这批芥菜迎来了丰收。“最近每天能出产几百斤。”李圣球介绍，新品种芥菜是一种可以生吃的高端芥菜，市场前景良好。据了解，这种紫妃水东芥和紫敏春...……更多
2023-02-13 09:36:00芥菜,新品,芥菜,仁化县,仁化,农业
...是傻姐美食，红咸菜是小编家乡特色美食，是用萝卜或者芥菜疙瘩制作而成，小时候最爱吃奶奶做的红咸菜，上锅蒸一蒸，就着刚蒸好的白胖胖的大馒头能吃一个，比吃肉还香。老一辈人晒红咸菜都是腌制一个冬天，来年梧桐花...……更多
2023-12-24 06:58:00芥菜,大肉,大鱼,秋冬,芥菜,放进
...，汤汁变得浓稠，还多了一股迷人的豆香。春菜，其实是芥菜的变种，在广东的一些地区也把它叫作“凤尾春芥菜”，和芥菜很相似，菜茎修长，叶子呈椭圆形。春天吃春菜，清火解毒，开胃消食，由于岭南地区气候湿热，所以...……更多
2024-04-14 17:08:00盐都,不用,春菜,芥菜,排骨,广东
...年代，咸菜可是津门百姓的当家菜。做五香疙瘩头，要由芥菜疙瘩先腌成水疙瘩头，经再加工而成，前后要一年时间才可做成。立冬前后，先将买来的芥菜疙瘩拾掇干净，均匀剌成五瓣儿（不要剌断，使之形成类似手掌与手指的...……更多
2024-03-01 01:05:00五香,疙瘩,疙瘩,芥菜,五香,咸菜
...换种口味，所以我每年冬天都会腌些咸菜。”他说。每年芥菜、萝卜收获的季节，从自家菜地将需要腌制的蔬菜采割回家后，王建峰便准备腌制。“别看这些咸菜很普通，制作起来却大有学问，特别是用盐多少最有讲究。盐用少...……更多
2023-12-12 16:38:00王建,寿光,潍坊市,达人,潍坊,舌尖
...鼻子的味道扑面而来。王建廷正在水池里清洗新鲜的绿头芥菜疙瘩，芥菜疙瘩长得像萝卜，表面有茎蒂，去掉茎蒂后，削皮晾干。“嚓、嚓、嚓……”王建廷的妻子陈爱玲手上的刀匀速落下，浑圆的芥菜疙瘩就被切成了长条。“...……更多
2024-02-26 07:39:00佐餐,味儿,小菜,经济,疙瘩,芥菜
...红的虾虮，吃起来清鲜爽口，带有沙沙的口感。下过霜的芥菜炒虾虮，更是鲜甜。老家也有人拿它炒鸡蛋、蒸蛋羹。玉环人甚至拿它来炒米面糕。温州人则用虾虮蒸五花肉、煮番薯粉干。一挟虾虮千条命，一筷子挟下去，几千个...……更多
2023-05-05 06:05:00苍山,玉环,东海,芥菜,二清,浮游
...各种咸菜，糟辣子、地豆鲊、苤菜根、干豆豉、水豆豉、芥菜根鲊、洋姜、芥菜、老酱等，林林总总，加在一起有近40种。常见的食材，配以简单的佐料，炮制出的美食，带有浓浓的烟火气。本报记者 杨质高通讯员 刘磊 刘佳 沈...……更多
2023-01-16 09:07:00乡愁,咸菜,旺村,香油,豆腐块,晋宁
...雨时节，中老年人和小朋友易因天气变化出现身体不适。芥菜作为时令佳蔬，可疏通身体，通肺开胃，对体质虚寒人群有益。推荐白灼芥菜吃法，简单又营养。但需注意芥菜食用禁忌，如不与鲫鱼、狗肉等食物同食，过敏者及热...……更多
2024-05-06 13:46:00荠菜,韭菜,药用,美味,错过,价值
本文转自：扬州日报芥菜。 向家富 摄天气依然冷飕飕的，但春天的味道，已悄然而至。春天的野菜，是很多人都喜欢的美味儿，你吃的第一口野菜又是什么呢？扬州的天气，还有点冷。不过，野菜，已陆续长出来了。眼下，扬...……更多
2023-02-14 08:00:00一口,野菜,雪里蕻,荠菜,扬州,野菜
...家户户都在做咸菜，门前瓜果架上、竹竿上，晾晒的都是芥菜。父亲到竹林里带回一两根口径特别粗的毛竹，裁成一截一截，每截一米长左右，然后拿来刨竹节的刀具，把竹管里的竹节一个个刨掉，只留下最底部的一个。这样，...……更多
2024-03-24 02:47:00竹筒,咸菜,咸菜,母亲,竹筒,星期
...沉香、荔枝、对虾、丝苗米等特色农业产业化，做好水东芥菜、小耳花猪、圣女果等‘土特产’文章，激活‘微动力源’，促进农民增收致富。”纵观近年电白多项部署，当地正以乡村为基本单元，以“土特产”为抓手，激发乡...……更多
2024-04-16 06:38:00土特产,产业,电白,产业,圣女,沉香
...老传统，基本家家户户都会做。截至目前，我们村共种植芥菜300多亩。”招福村党委书记、村委会主任钟永增笑着告诉记者。新鲜的芥菜苦中带甜，与鱼肠一同烹煮，便是一道美味佳肴；然而，相较于新鲜的蔬菜，客家人更喜欢...……更多
2024-03-15 07:22:00特色,产业,发展,产业,发展,咸菜
...菜外，其实还有一种非常好吃又营养的绿叶蔬菜，它就是芥菜。芥菜性温入肺、胃、肾经，《名医别录》对芥菜就有这样的记载，芥菜主除肾邪气、利九窍、明耳目、安中久服温中。另外芥菜还具有一利尿，二通便，三预防骨质...……更多
2024-01-24 14:11:00骨质疏松,中老年人,骨质,道菜,营养,芥菜
...公司）、姜乸晏（电白区博贺镇博贺港渔村酒家）、电城芥菜包（茂名滨海新区粤翎和林记餐饮服务有限公司）、小胡手信猫屎糖（广东益粮园食品有限公司）、马鲛鱼丸（茂名市高兴食品有限公司）、王记豆饼（茂名市电白区...……更多
2024-05-21 07:11:00小吃,电白,小吃,凉菜,茂名,水东
...步来到田间，看着她迅速收割用于制作咸菜的儿菜，那是芥菜的一种。它粗大的根部上，层层叠叠长出芽苞，犹如慈祥的外婆拥抱着她的儿孙们。我捧起一株株儿菜，搭在石瓦上，挂在树枝上，光秃秃的树枝仿佛穿上了一件新绿...……更多
2023-11-21 04:46:00外婆,风味,亲情,咸菜,外婆,芽苞
...味。最后来点白砂糖提味增鲜，便是典型的四川人吃法。芥菜平时我们吃的榨菜咸菜，基本都是用芥菜做的。人们熟悉的雪里蕻、大头菜、油芥菜也就是芥菜的变种。春天的芥菜心，偏硬有嚼劲，还能吃出一点轻微的冲味，上市...……更多
2023-02-21 11:47:00椿芽,春菜,春笋,而是,常见,菜苔
...的蔬菜多种多样，有的是饭桌标配，如地瓜叶、空心菜、芥菜、菠菜、豇豆等，受众从南到北皆有；有的却是当地的特色招牌菜，小众又特别，如树仔菜、芋头梗、水芹菜、四角豆等。都说每个省都有一个代表性的蔬菜，哪道菜...……更多
2024-04-01 07:41:00海南人,青绿,海南,海南,空心菜,地瓜
...，刚刚过去的二月二龙抬头，让温州人重温了香甘爽口的芥菜饭，草长莺飞二月天，春天的气息弥漫而来，清明未到，但是温州人要吃的清明扁儿（棉菜饼）却不声不响出现在街头村尾。近日记者走访各地寻味温州人的清明记忆...……更多
2024-03-16 16:44:00菜饼,菜饼,介子,重耳,温州,大铁
...脏要注意什么？1、少吃咸的食物如咸菜、咸菜、咸菜、芥菜等，平时炒菜的时候，要尽量少放盐和酱油，过多的盐摄入会增加心脏的负担也会使血压升高，或者让降压药的效果下降。2、不要剧烈运动因为人在安静状态下，心肌...……更多
2024-04-02 11:31:00冠心,冠心病,患者,心脏,保护,冠心
...惠州、清远等，代表产品有连州菜心、增城迟菜心、水东芥菜、钱排大芥菜和陆丰萝卜等，都是餐桌美食，不仅在省内自给自足，更畅销全国。 ……更多
2023-10-23 10:39:00湾区,农产,广东,农产品,秋冬,市民
...，而被俗称为芥末的则是山葵。根据《本草纲目》记载，芥菜分为蜀芥（大芥菜）和小芥菜。小芥菜就是我们今天腌制咸菜所用的雪里蕻，而蜀芥的得名原因就是因为它是古代川菜中的重要佐料。但不管是芥子还是山葵，在中国...……更多
2023-10-10 22:25:00辣椒,人们,怎么办,四川,辣椒,花椒
一口咸菜，一口老油，这是许多中老年人的美食记忆。然而，这种看似简单的饮食习惯背后，却隐藏着健康的巨大隐患。医生提醒，这两种食品趁早别再吃！【1】咸菜在我们的日常生活中，咸菜是一种常见的食品，它的口感独...……更多
2023-10-22 20:57:00医生,食品,咸菜,丙烯酰胺,健康,丙烯
...锅中煮，煮熟后，在滚烫的汤中投入经霜打得又嫩又长的芥菜。芥菜不能切碎，要整片煮熟，文火慢慢煮。当芥菜飘香，热气腾腾时就可起锅。起锅后，在鸡上加一条鸡肠和一片“长命菜”，装好放在祖宗牌前敬神后，方可趁热...……更多
2024-02-09 01:20:00宁化,美食,长命,馅心,宁化,烧卖
...来做“水果捞”，以其作为味蕾打开的“敲门砖”。水东芥菜捞起鲜支竹、香葱捞山泉水冰镇猪肚尖、红蜜柚捞起手撕蹄花，都充分运用了当地食材。支竹乃用从化的农家鲜支竹，取其豆香味浓郁、嫩滑，水东芥菜则爽甜，二者...……更多
2024-04-25 04:00:00春夏,舌尖,之旅,香椿,春夏,广州
...陈酱就成了宝了。买些很便宜的小黄瓜、鬼子姜、豇豆、芥菜疙瘩或者没成熟的香瓜（生瓜蛋子），洗净，用陈酱一腌，不久就成了酱菜，这样的咸菜爽脆味醇，是早餐珍品。就是大宾馆餐桌，也上得台面。酱是好东西。岁月流...……更多
2024-01-17 06:04:00酱香,四季,酱缸,大酱,咸菜,努尔哈赤
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如今乳腺癌听着遥不可及，实际近在咫尺。在医疗技术不断进步的今天，我们仍然控制不住乳腺癌。全世界每26秒就会新增一例乳腺癌患者
2024-07-17 17:54:00
自从早餐的重要性被人们了解之后，很多人也开始了坚持不懈的吃早餐，可是你知道吗，也许你每天坚持的早餐吃法都是错的。按着你这个吃法
2024-07-17 17:54:00
我们每个人在生活中都有自己的一本经，都有自己的活法，尤其是在平时的生活和饮食中，每个人的习惯都是不一样的。如今夏天已经悄然离去
2024-07-17 17:54:00
人出生以后，肚脐眼的作用也失去了，变成了皮肤上的一个装饰品。随着年龄增长，肚脐眼里的灰尘会越积越多，变得又脏又难闻。抠肚脐眼成为了好多人的日常
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生活水平的提高，让很多人都与胃病“相逢”。实际上我们经常说的“胃病”是许多疾病的统称，它并不只是包含一种，而是多种，它包括胃本身与十二指肠的疾病
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这是很多患者不能理解的问题，为什么做肝功能检查一切都是正常，但是医生却说有问题呢？如果不看肝功能，怎么样才能全面评估肝脏的健康呢
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夏天让很多人不喜欢，天气的炎热让身体黏黏糊糊。火辣辣的太阳，太阳的毒舌，紫外线伤害……烈日炎炎，这是我们常常“指责”太阳的词汇
2024-07-17 17:57:00
糖尿病是现代较为常见的问题，属于慢性问题，带给身体的不良影响还是比较多的。血糖持续升高，得不到控制，就会引发很多并发问题
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幽门螺杆菌对大家来说，都是一个可怕的存在，它会直接影响肠胃健康，出现各种不适。并且，它的传播途径也是很多，一旦出现了之后
2024-07-17 17:58:00
甲状腺结节是一种发病率较高的内分泌疾病，通常是由于甲状腺功能异常或者内分泌紊乱所引起的。在中医看来，甲状腺结节与肝气郁结
2024-07-17 17:59:00
相信很多都有听说过疱疹，甚至也有很多的人患上过疱疹，那么疱疹怎么引起的?为什么会患上疱疹，疱疹的病因是什么?疱疹的传播途径有哪些呢?下面就让那个小编带大家了解一下吧
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如今，痛经成了很多女人的困扰，每每那几天，总有一两天是痛的，轻则脸色差，没食欲，重则躺着不想动，恶心呕吐，大多数女生痛经都是由于血气不通
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在夏天，天气炎热，人难免会出汗，这也是人体的正常生理现象。对于出汗，很多人不是很在意，并且认为出汗多对身体好，认为能够排出体内的毒素和代谢垃圾
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前列腺是男性体内非常重要的一个部位，前列腺炎是常见的一种男科疾病，特别是对于40岁以上的男性来说，前列腺疾病是比较高发的
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抽烟有害健康的观念早已深入人心，即便烟不离手的老烟民，也知道抽烟的危害，有戒烟的考虑。但是年轻的时候，由于身体比较好，没有特别强烈的戒烟需求
2024-07-17 18:01:00