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本文转自：光明日报采茶喜归图 董寿平、黄胄春雨江南 杨明义
一树樱桃带雨红 张大千萍鱼图 唐云
煮茶图 谢稚柳插秧 傅抱石
【知味斋】孔子说：“不时不食。”（《论语·乡党》）意思是说，饮食要应时令，到什么季节就...……更多
2023-04-21 05:27:00舌尖,香椿,本草,枸杞,马兰,习俗
...滋润的食物，让身体顺应天时，让人体感受春天的气息。香椿是时令野蔬，自然是“咬春”的美味。香椿头作为蔬菜入馔，不但味美，营养价值还高于一般蔬菜，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素等物质。早春时节在路边、...……更多
2023-04-23 16:32:00习俗,时节,香椿,马兰,应天,味美
...也就风华不再。枸杞头易老，豌豆头、马兰头、秧草头、香椿头、芦蒿……也易老。或许人老会装嫩，植物却装不了。 ……更多
2023-03-15 17:16:00草头,散文,枸杞,豌豆,马兰,野豌豆
...地方的疾控中心或医学专家呼吁：野菜虽好，但是要小心舌尖上的安全。新鲜春菜，春意盎然而在正规商超、菜市场，各种常见的春菜、小众野菜已经随处可见，且价格亲民。盒马南京门店里可以看到，春笋、蚕豆、芦笋头、马...……更多
2024-04-03 19:57:00春菜,小众,野菜,随处可见,价格,春菜
...淮扬人二月二日犹采野茵陈苗，和面粉作茵陈饼食之。”香椿芽是中国独有的树生菜。“三月八，吃椿芽”，香椿头拌豆腐，是上海老一辈爱吃的素食。父母健在时，常从南货店包一枝回家，那是下重盐腌过的，色呈暗绿，貌不...……更多
2023-01-24 05:35:00江南,荠菜,野菜,香椿,茵陈,马兰
...地方的疾控中心或医学专家呼吁：野菜虽好，但要注意“舌尖上的安全”。而在正规商超、菜市场，各种常见的春菜、小众的野菜已经随处可见，且价格“亲民”。记者在盒马曹家渡门店看到，春笋、蚕豆、芦笋、马兰头等货量...……更多
2024-04-01 15:11:00野菜,风险,春菜,野菜,陈飞,草头
...头一脑”中的菊花脑外卖量环比上月领先增长超过16倍，香椿头、枸杞头、马兰头等相关美食外卖量环比增长均超过3倍。从南到北，每个城市对春天的感知大都来自一口特色“春鲜”。比如青岛人爱的龙须菜、长沙的蕨菜、江南...……更多
2024-03-20 15:37:00菊花脑,青团,迎春,菊花,新品,联合
...，人们感受春风春雨春的味道，最先总是从餐桌开始，在舌尖绽放。初春时节率先登场的，是来自深山老林里的竹笋，胖嘟嘟的身子沾满黄泥，甚是可爱，依次剥去笋衣，立刻展露出玉指般纤嫩的肌肤，几点露珠滑过，真正吹弹...……更多
2024-03-22 15:15:00和春,香椿,味道,就是,绿色,人们
...。”指的是在清明时节应当食用四种时令鲜蔬，这包括了香椿、荠菜、马兰头和艾草。这些蔬菜在当时正值旺季，不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值，对身体健康有着积极的影响。因此，遵循这一传统习俗，正确饮食对于...……更多
2024-03-21 13:41:00健康,荠菜,生抽,马兰,青团,香椿
.../李贞泰如果说枸杞芽吃的是风雅，那么花椒芽则让你的舌尖“赢麻了”。在盛产花椒的甘肃陇南，花椒芽是家常餐桌、农家乐的“团宠”。盘中油亮亮的芽尖，带着淡淡的椒麻香，让你的每一个味蕾都“支棱”了起来。花椒芽...……更多
2023-02-03 08:39:00中国,中国人,柳蒿芽,嫩芽,达斡尔,枸杞
...了“春天的味道”。新民晚报记者昨天走访市场看到，从香椿、蚕豆、春笋到荠菜、米苋、枸杞头，各色春菜正在陆续上市中。尽管价格不菲，但市民们尝鲜的热情却很高。时令春菜已上市昨天下午，新民晚报记者走进黄浦区的...……更多
2023-02-11 20:28:00春菜,时令,热情,市民,春菜,荠菜
本文转自：新闻晨报红香椿一斤99元，上周还超百元 做法有香椿芽炒饭、香椿烩蚕豆等春菜界“顶流”价格跌入百元内视觉中国 春菜界顶流——香椿终于跌进了一斤百元以内。昨天，一家买菜平台上，100克红香椿售价为19.8元，...……更多
2023-02-28 05:05:00春菜,百元,价格,香椿,春菜,菜苔
春天是美食盛宴，香椿芽和枸杞芽是春天的佳肴。枸杞芽富含营养成分，可泡茶、入菜，清爽可口的凉拌枸杞芽是养肝佳品。春季不容错过，错过需等一年。\"春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。人间四时，皆成诗行。春之序曲...……更多
2024-05-06 14:11:00香椿,滋补,营养,枸杞,香椿芽,香椿
...嫩清脆，而是又硬又涩没法下嘴，营养品质也会降低。《舌尖上的中国》关于雷竹笋不耐储的特性，描述道「保鲜时间极短，一早一晚滋味便大打折扣，隔天再吃已有隔世之感」，所以呀能现挖现吃竹笋的朋友真是有口福。咱们...……更多
2024-03-06 11:59:00春菜,营养师,营养,含量,香椿,膳食
...意，各种野菜也陆续登上潍坊人的餐桌，荠菜、马齿苋、香椿、婆婆丁……野菜有很好的保健功效，吃腻了大鱼大肉的我们，在春天野菜当令的季节多吃一点，可以起到很好的保健作用。下面我们就来看看这些野菜都有哪些好处...……更多
2024-03-31 20:20:00春山,中医,野菜,荠菜,香椿,做法
...成性，好像每个嘉兴人的身体里都藏着一只熊猫。春天的舌尖，始终绕不开“鲜”这个主题。春是一把马兰头，春是一条春江鱼，春是一株竹园笋，春是一种竞相争荣的生命精神。让春鲜的滋味立上舌尖，放任被春天解放的味蕾...……更多
2024-04-09 06:54:00菜市,菜市场,嘉兴,嘉兴人,香椿,春菜
...农贸市场,不少摊位前都摆放着荠菜、蒲公英、马兰头、香椿芽等多种时鲜野菜,绿油油的野菜看起来就格外鲜活,不少菜农热情地招呼着顾客,积极推销着春天的味道:“这段时间买野菜的人特别多,但很多野菜,比如马兰头这种都刚...……更多
2024-04-12 00:33:00香椿,野菜,蜂蜜,野菜,蜂蜜,梨膏
...位，其中‘七头’分别指的是枸杞头、马兰头、荠菜头、香椿头、苜蓿头、豌豆头、小蒜头，‘一脑’指的是菊花脑。菊花脑和小蒜头最少见，其他菜场基本上都有。而春分时节生长的春菜品质极佳，每到这时，我们会结伴去野...……更多
2023-03-14 20:10:00彩蛋,白洋,苏州,南山,街道,活动
当下“春菜”在餐桌上必不可少但是，春菜并不只有香椿近年来，每到香椿上市，市场上就会出现一波炒作。或是因为“春”“椿”同音，或是因为香椿价高，炒作者往往将香椿作为春菜的代表，得到“春菜价高”的结论。殊...……更多
2023-03-07 21:14:00春菜,价格,平台,春菜,河豚,香椿
...人的餐桌增添几分“春天的味道”。荠菜、蚕豆、芦笋、香椿、野芹菜……湖北经视记者在武汉市各大菜市场里，玲琅满目的春菜被摆在了摊位显眼的位置，吸引了不少市民驻足挑选。
一位摊主告诉湖北经视记者，爱吃“一口...……更多
2024-03-10 10:43:00武汉人,武汉,餐桌,主角,味道,春菜
...素。记者从叮咚买菜获悉，素有“七头一脑”之称的——香椿头、荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、小蒜头和菊花脑，占据了销量的“半壁江山”，自上线以来，春菜就受到了消费者的喜爱，销量环比年前一周增长了超...……更多
2024-02-28 00:01:00七头,一口,春菜,地皮菜,香椿,地皮
...闻记者 孙敬清通讯员 陈秋萍在龙袍，来一场寻味品鲜的舌尖之旅才不枉此行。这里的美食不胜枚举，龙袍蟹黄汤包飘香大江南北；传承百年非遗制作技艺的东沟老鹅，形态饱满、口感鲜嫩；蟹黄头道菜、猪头肉、盐水乳鸽、活...……更多
2024-04-19 01:10:00蟹黄,道菜,滋味,蟹黄,道菜,龙袍
...在菜场餐桌间，给自己觅一份开春的好兆头春卷、春笋和香椿昨日立春，你咬了什么“春”春笋应季 徐婷 摄凤起农贸市场的丽华春饼 徐婷 摄
野荠菜 徐婷 摄昨日立春。这一天，以食为天的人们循着“咬春”的传统习俗，在菜...……更多
2024-02-05 06:02:00春笋,香椿,春卷,春卷,春笋,老板
...大多是只有在春天才鲜嫩无比。苦菜、蒲公英叶嫩根肥，香椿头、枸杞头、花椒头、大小巢菜叶茎皆美，杨花、榆钱清香适口，若失其时，那特有的美味就不复存在，“吃春”确是经验之谈。在我家乡“吃春”是个新词，春天吃...……更多
2023-02-22 04:48:00又是,枸杞,野菜,香椿头,香椿,凉水
...临近、万物萌动。菜场里，又到了春菜大量上市的时候。香椿芽、马兰头、菜节、苋菜……这些田间地头的“鲜嫩”，简单一炒，就是一盘让人唇齿留香的可口小菜！3月6日，扬子晚报/紫牛新闻记者走进苏州农贸市场，了解到时...……更多
2023-03-08 21:03:00马兰,时令,元到,野菜,之间,马兰
本文转自：钱江晚报香椿、苋菜、马兰头……一大波春天的味道已上市“菜场顶流”香椿每斤卖到150元最近这几天“流浪太阳”回归，杭州几乎每天都是好天气。虽然气象意义上的春天还没到，但“春天的味道”春菜已经上市...……更多
2023-02-17 07:35:00香椿,菜场,香椿,马兰,阿姨,杭州
本文转自：上饶日报本报记者 蒋学华 文/图春暖花开，万物复苏。马兰头、水芹菜、马齿苋、蒲公英、野葱等新鲜野菜陆续上市，市民的餐桌日渐丰富，吃野菜逐渐成为很多饶城市民品味春天的独特方式。菜市场野菜最好卖3月1...……更多
2023-03-17 08:28:00舌尖,野菜,市民,野菜,蒲公,蒲公英
...、障翳夜盲、崩漏带下、热毒疮肿等。宋代唐慎微《证类本草》云其“味甘，平。能补益精，诸不足，易颜色，变白，明目，安神，令人长寿。叶和羊肉作羹，益人，甚除风，明目。若渴，可煮作饮，代茶饮之。”唐代孟诜《食...……更多
2024-04-10 10:15:00枸杞,枸杞,功效,材料,红椒,豆豉
...，口感爽口，营养丰富，是人们餐桌上的美味佳肴。一、香椿炒鸡蛋1、准备一把香椿芽清洗干净切碎，吃香椿捡最嫩的时候吃，刚出芽的没有毒素，香椿叶不能贮存，最好是现摘现吃。
2、准备一个小盆，打入几个鸡蛋，加入...……更多
2024-04-26 11:21:00寓意,营养,切成,韭菜,香椿,枸杞
...是出了名的。说起野菜，南京人如数家珍，例如马兰头、香椿头、枸杞头、菊花脑等组合成的“七头一脑”。 对于一个个小南京人、新南京人来说，了解一下南京的野菜，是一节必修课。活动前，五年级各班举行了以“寻野菜 ...……更多
2024-04-12 05:19:00校区,新城,四季,课程,小学,野菜
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写在前面：山水之间，一碗人间烟火连接着自然与人文，千百年沿袭里是风情与群山的衔接，是世人对流水的尊重。“黄小西正吃晚饭”让贵州黄果树
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本文转自：中国新闻网中新网南昌6月9日电 (卢梦梦 李寅华 李一琦)眼下，在江西省瑞昌市赛湖二分场现代农业示范园内的瑞昌市火金种植家庭农场里
2024-06-09 18:18:00
全程直播，揭秘微创全飞秒手术！“全飞耀中华 健康生态圈”公益摘镜活动经过1个月的征集和检查筛选，从全省教师、快递小哥、骑手
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榴莲芝士粽、奶黄软心粽、青稞芋泥乌米粽、冰激凌粽……重庆端午市场正在上演万物皆可“粽”。随着端午临近，上游新闻记者走访市场发现
2024-06-09 11:35:00
本文转自：中国新闻网端午期间，由6月8日至16日中午12点至晚上9点，“尝味当夏美食街”会在尖沙咀星光大道举办。美食街设有10个摊档供应本地特色小食
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本文转自：中国新闻网麦收时节，在河北省沧州市肃宁县尚村镇东是堤村黑小麦种植基地，一场传统的割麦子大赛正在火热开展中。现场
2024-06-09 14:09:00
