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中药餐饮开启舌尖上的养生市场
中国消费者报报道(记者王小月)当归牛肉、黄精烧青笋、茯苓桂花发糕、罗汉果拿铁……在养生热潮之下,一众药膳、“草本系”潮饮涌现。普通食材与中药材相配的“中式养生”食品越来越受到欢迎,喝中药饮品、去药膳...……更多
创新融合为舌尖上的“新中式”强链兴盛
...乌鸡汤……当下,一些年轻人将养生药膳纳入日常食谱,舌尖上的“新中式”成为餐饮业新风尚,药食同源产业迎来快速发展的机遇期。灵芝鸡、红花汁狮子球、健脾开胃酸汤虾、山药恋上山楂、罗汉菊花饮等……7月6日,由广...……更多
...医院互联网医院便捷配药平台上下单的10帖“乌梅汤2.0”养生茶饮。当她再次进入平台时,包括“乌梅汤2.0”在内的10多款中药养生茶饮均显示“缺货”状态。“抢茶包快赶上抢周杰伦演唱会门票了!”许佳笑言,虽然“乌梅汤2.0...……更多
中药冰淇淋38元一份卖到断货!到底养生吗?医生提醒
...淋上。 有的消费者表示,体会到了“一边吃冰淇淋一边养生”的快乐,精准贴合年轻人“朋克养生”的真谛。但也有不少网友表示质疑,中医不是不让吃冷饮吗,吃中药冰淇淋的意义是什么?中药冰淇淋是否真的有养生功效?...……更多
“中药+”式朋克养生:喝中药不能吃冰淇淋,但可以吃中药冰淇淋?
...属性的认可是购买的主要原因。业内人士指出,这标志着养生元素在餐饮细分市场的崛起,预示着未来结合地域特色与创新口味的健康产品将更加丰富多元,满足消费者日益增长的健康餐饮需求。 喝中药不能吃冰淇淋,为何又...……更多
上海冰淇淋又上新了!38元的中药冰淇淋卖断货!网友:中医不是不让吃冷饮吗?
...泡过煮开之后才会加在冰淇淋上”中药冰淇淋是否真的有养生功效?对此,店员直言冰淇淋只是还原中药味道实际上并无任何功效但因店铺定位特殊仍受到消费者喜爱“冰淇淋口味确实还原中药”“很有创意”不过也有不少人质...……更多
中药冰淇淋,当代养生新“姿势”
...淇淋,“中药+餐饮”正在以一种新奇的方式迎合时下的养生理念,成为新的流量密码。0128元一份的中医冰淇淋,从何而来?当然,早在上海这家中药冰淇淋卖断货时,来自黑龙江哈尔滨的中气食族中医冰淇淋早已爆火出圈。图...……更多
冰淇淋品牌卖断货、茶饮品牌一年开140家店 中药消费品牌火了
...本局,这几年持续的健康教育,使消费者更加关注健康和养生,中药因其独特的药食同源特性,逐渐受到欢迎。“养生或是健康食品,是一个永远的消费主题,虽然目前‘中药+茶饮’和中药甜品市场火热,但其能否持续火热还...……更多
“中草药+”新中式养生正流行
...加味乌梅饮、玫瑰轻颜茶、人参八宝茶、清咽响声茶4款养生中药茶饮。加味乌梅饮保留了原方的乌梅、甘草、山楂,增加了荷叶、丹参等几味药材,能够改善夏季湿热造成的痰湿痰瘀,适合夏季这样易出汗伤津之时饮用。在端...……更多
“中药冰淇淋”爆火!真有养生功效吗?医生提醒→
随着年轻人越来越重视养生号称添加了中药成分的茶饮、面包、冰淇淋等食品火了近期川贝枇杷膏、八仙果、西瓜霜等多种口味的雪糕亮相上海、武汉、哈尔滨等地“中药冰淇淋一份卖到38元”话题一度冲上热搜这是真的有养生...……更多
中药“小甜水”夏日走红 “新中式养生”圈粉年轻一代
...合炎夏酷暑减脂人群饮用。直击年轻人“刚需” 中医药养生火出圈浙江省中医院乌梅荷叶饮上线24小时便卖出115万帖,该院互联网医院一度系统瘫痪,下单人群中,20-35岁的年轻人超80%;杭州市第三人民医院推出1.3元一帖的“养...……更多
中式养生真香 “真相”也不能忽视哦!
...购乌梅汤中药帖,把医院的服务器都挤“崩了”……中式养生真香 “真相”也不能忽视哦!“年轻人,请理性!”5月21日15时,浙江省中医院互联网医院负责人叶文怡呼吁:年轻人在支持中医药养生保健的同时,也要保持理性。...……更多
1.27元每帖的网红乌梅汤六一上线
本文转自:嘉兴日报秀洲区人民医院掀起养生热潮1.27元每帖的网红乌梅汤六一上线■记者 沈沉缘通讯员 王琼琼 许勋力 白 羽本报讯 去年夏天,一款特殊饮品——浙江省中医院的乌梅汤火出了圈,作为中药代茶饮,其凭借物美...……更多
上瘾!“新中式”的风吹到了潍坊!
...管听起来很“朋克”但无可否认的是当代年轻人的“中式养生血脉”正在觉醒近日,夏季中药茶饮系列又掀起了一波养生新热潮潍坊各大医院也推出了“新中式”茶饮潍坊市中医院乌梅汤为主方加减化裁制作的加味乌梅汤,配方...……更多
抢不到,根本抢不到!接连爆卖,中医药产品如何走上时尚化路线
...现代年轻人工作压力大,情绪方面的问题比较多;同时,养生保健意识提升,对健康、美容等方面的需求比较大。我们的中药茶饮针对年轻群体的需求和喜好,用药精炼,取用方便,很好地满足了快节奏下‘轻养生’的需求。”...……更多
中药奶茶、中药乌梅汤、中药糕点……一些被打着养生标签的“中药下午茶”成为当下年轻人的消费新宠;过去在中老年人中间流行的养生方式,像开膏方、吃药膳、做推拿,也受到部分年轻人的追捧。有报告显示,平均每位...……更多
中药代茶饮“顶流”乌梅汤回归 专家呼吁理性购买
...代茶饮“顶流”的再度爆火,专家呼吁民众在保持中医药养生保健热情的同时,也要保持理性,按需购买、适度服用。图为浙江省中医院的乌梅汤2.0版本乌梅荷叶饮。浙江省中医院供图据悉,乌梅汤出自明代著名医家方贤著的《...……更多
...真正切合需求,“圈粉”无数年轻人。各大医院纷纷推出养生中药茶饮在北京,除了白塔寺药店乌梅汤,也有许多医院上线中药代茶饮,吸引了众多患者和市民的关注。北京安定门中医医院发布公告,6月17日起每天10:00-16:00,到...……更多
中式养生凭啥“拿捏”年轻人
...应求,网友纷纷调好闹钟,蹲点线上采购。这几年,中医养生的风越刮越猛,同时还呈现显著的变化:养生不再专属于上了年纪的人,更多年轻人正在身体力行加入,成为中式养生的主力军。从前调侃的“保温杯里泡枸杞”已过...……更多
药食同源,中药茶饮进入稳定发展时期
...药茶饮店在南京并不是首家,南京同仁堂也曾开发过中药养生茶、中药养生炖品。而“中药+饮品”的走红,在北京、上海等一线城市,早就有迹可循。北京同仁堂的人参美式,寓意“人生没事”狠狠击中了消费者的心,枸杞拿...……更多
传统中药饮品乌梅汤持续走红  专家提醒:非人人适用
...会,大家应该借鉴中医的这一理念,提倡科学、个性化的养生方式。“乌梅汤的火爆虽好,但也应警惕盲目追风的现象,避免将其视为万能药。”任何药物或食疗都不应长期或过量使用。合理的饮食、适量的运动和良好的生活习...……更多
“冰中式”火了!未来市场有望突破百亿元大关
...了续命大旗。页面截图何为冰中式?通俗来说,就是中式养生冷饮。不论是超市、便利店,还是街头茶饮店,不少商家都做起了中式养生水的生意。前瞻产业研究院在《2024年中国中式养生水行业发展趋势洞察报告》(以下简称...……更多
养生切勿 盲目跟风
本文转自:沧州日报■ 瞳 言比咖啡、奶茶便宜,又能养生,还能减肥……夏日炎炎,不少年轻人将乌梅类饮品当成日常饮品首选。从去年起,中药代茶饮乌梅汤就在年轻人中掀起了一场养生热。今年,新版乌梅汤在减肥概念的...……更多
号外号外 高铁新城“乌梅饮”来了!
...梅饮步骤:1、取乌梅、陈皮、山楂、甘草、玫瑰花倒入养生茶壶或砂锅中,加少许清水洗去浮尘。2、加入1500至2000毫升水,大火煮沸后转文火再煮30分钟。3、加入70g冰糖(可根据个人喜好增减),再煮10分钟。一碗好喝的乌梅饮...……更多
夏天不出汗选生姜,汗出多选乌梅!你选择哪种?
...不同的状况,中医理论中早有记载,并提出了一种独特的养生方式:夏天不出汗选生姜,汗出多选乌梅。那么,这两种选择背后有何科学依据?我们又该如何根据自身情况来选择合适的养生方法呢?首先,我们来看看为何夏天不...……更多
让人们的舌尖品尝更多“中医味”
本文转自:河池日报让人们的舌尖品尝更多“中医味”陈俊同我们普及“寓养于膳”的养生知识,推动民众建立药膳同食、健康饮食的科学理念,需要在满足群众对药膳养生的健康需求和精神需求上多下功夫,要遵循药膳产业...……更多
中药茶饮圈粉年轻人:成都一家医院线上处方量约5000单,除湿固发饮一度断货
...一家中药饮品店,月销售额超二十万元。专家认为,中药养生类饮品抓准了国人对于大健康的需求,市场虽然很大,但在未来会逐渐向规范化、专业化、品牌化靠拢。▲中药饮品店内装潢 中药茶饮热销线上处方量5000单左右,除...……更多
中药茶饮火“出圈”,这几款夏季常备!
...近日,海南省妇女儿童医学中心中医科推出三款适合夏季养生的中药茶饮,助您消暑过炎夏!乌梅汤乌梅汤组成:乌梅、山楂、丹参、荷叶、甘草。功效:清热解暑、生津止渴、开胃消食。乌梅和甘草酸甘化阴,山楂健胃消食,...……更多
中药代茶饮不能替代药物
...照蔡宜君的话来说,这是“给每个身体器官都安排了一个养生药方”。记者登录浙江省中医院的线上配药平台发现,这些茶饮都以包装好的药材小包进行售卖,每个药包所含的药材以及特定的功效都会在名称中告知,如“春温调...……更多
...药冰激凌售价38元、一款中药面包售价52元……伴随中医养生理念逐渐“火出圈”,餐饮界掀起一股“万物皆可入中药”的风潮,许多消费者“入坑”中药餐饮的同时,发现这类商品售价普遍高于同类商品。是真的有效还是营销...……更多
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游贵州,锅香四溢暖三冬(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 苏 滨《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)图①:贵州酸汤牛肉火锅宴。贵州省贵阳市云岩区融媒体中心供图图②
2025-02-01 05:47:00
做年|定安菜包饭:一饭一味 百年习俗的味蕾记忆
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2025贺新春2025年2月的第一天也是农历正月初四这一天天津人有哪些年俗讲究呢?习俗一:接灶神还记得腊月二十三我们刚把灶王爷送走吗
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舌尖上的千岛湖,这些淳安味道,你吃过吗?
浙江淳安,有着令人神往的秀美风光,有着深厚的文化底蕴,更让游人难忘的是令人存齿留香的淳安味道。历经时光的淬炼,淳安这一方水土的饮食仍然传承着
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“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
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