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“中药冰淇淋”爆火！真有养生功效吗？医生提醒→
随着年轻人越来越重视养生
号称添加了中药成分的
茶饮、面包、冰淇淋等食品火了
近期
川贝枇杷膏、八仙果、西瓜霜等
多种口味的雪糕
亮相上海、武汉、哈尔滨等地
“中药冰淇淋一份卖到38元”话题
一度冲上热搜
这是真的有养生功效
还是一种营销噱头呢？
一起来看看
据报道，上海一家冰淇淋店推出药膳冰淇淋，热门口味如薄荷西瓜霜、野菊开心果、烟熏乌梅、川贝枇杷膏等。在深圳，南山区欢乐海岸也有店铺卖中药冰淇淋，《第一现场》记者联系后了解到，该区域近段时间在夜市临时有摊位售卖中药冰淇淋。对此，市民反映不一。
市民 肖女士
我觉得可以尝试，它的养生中药成分让我有好奇心。
市民 潘女士
如果是从养生角度来看的话，基本上都不会吃冰了。
张丽芬
深圳市中医院药学部中药科主任
应该是噱头大于实际功效的，年轻人大多喜欢喝奶茶、吃雪糕，这是他们的嗜好。像含薄荷、含野菊花的雪糕，也有辛凉利咽、清热解毒这些保健作用。但即使是要降温解暑，也不建议多吃。
夏天要守住阳气
吃寒凉冰冷的东西会伤脾胃
在中医传统观念中，常告诫人们要少吃寒凉冷饮，如奶茶、冰淇淋等。
张丽芬
深圳市中医院药学部中药科主任
中医讲究的是，夏天的时候要注意守住阳气，还要补阳。像三伏天、天灸的时候，吃太多寒凉冰冷的东西，会伤阳气、伤脾胃。对于一些脾胃虚寒、阳虚或者年老体弱的人来说，还是不建议吃。
医院联合餐饮企业
打造中医药奶茶
事实上，中药跨界食品领域，已经带火了不少餐饮品种。社交平台上，有众多网友分享如“打卡深圳中医药奶茶”等体验。《第一现场》记者实地探访了这家名为“宝心堂”的店铺，它是深圳市宝安区中医院与一家餐饮公司联手打造的，坐落于医院一侧。店内产品有烤奶、凉茶、茶饮和甜品，不少是添加中药成分的。
朱女士 消费者
我喝的烤奶没有中药的味道，还是像普通奶茶的味道，因为牛奶味挺浓的。
余先生 宝心堂工作人员
我们产品会根据不同的季节去更换， 医院里面配方出来我们来做，销售大概的量是一天一两百杯左右。
中药凉茶种类多
获得消费者认可
凉茶有10个种类，成分和功效都列举在价格表上，售价8-15元不等。记者在现场看到，不断有顾客来购买，其中不乏医院的医护人员。
李先生 消费者
现在年轻人一般湿气比较重，喝点这个对祛湿有好处。我自己也会喝，但现在是给我同事带。
张丽芬
深圳市中医院药学部中药科主任
如果有专业人士的指导之下是可以的，但不要自己盲目选择。有三高的人不建议多吃这种含糖分或者蛋白质太高的奶茶。
饮食有节起居有常
才是养生真谛
专家表示，中医一直有药食同源的说法，如今很多年轻人工作压力比较大，饮食作息不规律，经常处于亚健康状态，中医在养生防病方面很有优势，但中医讲求辩证施治，餐饮里的中药配方适不适合个人体质，需要专业判断。
张丽芬
深圳市中医院药学部中药科主任
最重要的养生还是要注意“饮食有节，起居有常”，而不是经常熬夜、暴吃暴饮，然后通过几杯养生茶来养生，那是不太可取的办法。
第一现场、壹深圳客户端记者丨潘华萍、韩潇
来源：第一现场
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快照生成时间：2024-08-15 14:45:06
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