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吃肉致癌是“真的”!内科医生提醒:最易致癌的肉,不是腊肉香肠
...类,在我国可以说是非常畅销。红肉被世卫组织列为2A级致癌物,这个是需要引起重视,尽管日常生活我们常常讲要荤素搭配,饮食均衡。可是对于相关数据的统计显示,吃肉致癌是“真的”!对于内科医生的提醒,我们也要引...……更多
冻一年的腊肉、香肠不能吃,容易致癌?是真的吗?告诉你答案
...了一年,真的还安全吃吗?我听说长时间存放的腊肉可能致癌哦!”李伯伯一时语塞,他自己也不确定答案。这个问题不仅让李伯伯开始思考,也让我们不得不正视一个重要的话题:长时间存放的腊肉和香肠是否真的对健康有害...……更多
...生的危险因素。食物中的亚硝酸盐、硝酸盐及其酰胺都是致癌前体物,其中硝酸盐和亚硝酸盐主要来源于咸肉、香肠、火腿、肉类罐头等肉制品。2高温烤肉中国营养学会会员郝孟忠表示,食物在烧烤过程中容易产生致癌物,经...……更多
医生:不想胃部“千疮百孔”,2种肉务必少吃
...肉,对人有滋补作用,是不会对胃部造成影响的,也不会致癌。但是,凡事过犹不及。羊肉属于红肉,而红肉早在之前就被世卫组织认定为二级A类致癌物,食用过多,对人体有较高的致癌性,不利于健康。因此,食用羊肉时,...……更多
这些食品在冰箱里放置一年后,真的还安全吗?
...了家中的食品储存。“你知道吗,我冰箱里还有去年买的腊肉呢。”老张笑着说。“那还能吃吗?”老李疑惑地问。这种疑问并不罕见。很多人在家中都有长期储存食品的习惯,特别是像腊肉和香肠这样的加工肉类。但这些食品...……更多
哪些肉应少吃或不吃?建议了解清楚
...。但经过油炸后会使得营养物质流失,而且产生苯并芘等致癌物,大量吃可增加患癌风险。2、烧烤肉到了晚上往往被烤肉吸烟,比如烤五花肉、羊肉串或牛肉串等,加上孜然或其他调料,简直美味极了。然而,肉类经过高温烧...……更多
这4种食物最养胃,医生建议多吃
...长期食用会损害胃黏膜,并且烟熏类的食物中含有大量的致癌物质。除此以外,油炸和烧烤类的食物中也含有大量的致癌物质,所以一定要少吃。4.豆类 豆类以消化不良而闻名。豆类中含有的低聚糖,如水苏糖和棉糖,被肠道...……更多
段红蕾医生:患肺结节不能吃哪些食物?
...,可在体内生成亚硝胺,容易使肺部组织发生癌变,增大致癌几率;3、海鲜:包括螃蟹、大虾、海鱼等,属于发物,肺结节病者食用后可能会造成肺结节的增大,加重疾病的症状;4、过甜的食物:包括巧克力、蛋糕、糖果等。...……更多
冰箱中放了1年的腊肉香肠,还能吃吗?医生:这些知识早知早受益
...间是一个无情的裁判,它一秒不差地审视着每一块腌制的腊肉和每一根香肠。家庭腌制食品的传统,如同一场与时间的悠长较量,它不仅是对食材的转化,更是文化和记忆的保存。腌制、烟熏、晾晒,这些古老的保存技术,就像...……更多
每天吃1根烤肠会怎么样?可能会致癌!
...一条惊人的消息:红肉和加工肉制品分别被列为2A类和1类致癌物。如果一天一根烤肠,算下来平均每天摄入加工肉类50-100g,其实还在安全范围内,也不用过度惊慌。不过虽然并不能将吃烤肠和致癌完全画等号,但是无论是对于...……更多
医生提醒:老人为了健康,少吃这3种肉
...择新鲜瘦肉和鱼类作为替代品。烧烤肉类烧烤肉类中含有致癌物质,如多环芳烃等,经常摄入可能增加肠胃癌、食道癌等疾病的风险。老人应尽量避免频繁摄入烧烤食品,选择其他烹调方式,如蒸、煮或炖煮,以减少致癌物质的...……更多
医生劝告:这3种肉嘴下留情,一定注意了
...g。吃肉多了,也成为了食品安全隐患,在一项中国23常见致癌因素的研究上,见到了“肉”的身影,那么我国癌症高发是吃肉惹的祸吗?中国工程院陈君石院士表示,关于肉致癌的证据来自于大型流行病学调查,是总结出来的,...……更多
内科专家:少吃7种“自带毒素”的食物,才能远离癌症
...关1、吸烟把吸烟者吐出的烟雾拿来分析,发现里面有55种致癌物,这些致癌物以及代谢物,无论是对局部刺激,还是对全身影响都是非常严重的,很容易诱发肿瘤发生,尤其是肺部肿瘤。最重要的是,开始吸烟的年龄越小,吸烟...……更多
在冰箱中放了1年的腊肉和香肠,到底是扔掉还是吃掉
...来越高,当我们吃了亚硝酸盐含量过多的食物后,很容易致癌。而且随着冰冻的时间越来越长,腊肉和香肠的香味会越来越淡,同时腊肉和香肠也会变得很硬,牙口不好的人,也很难舀得动,所以冰箱中放了一年的腊肉和香肠,...……更多
爱吃这3种食物,更易患癌
...生重要影响。1.加工肉类加工肉类被世卫组织列为了一类致癌物,即明确对人类有致癌作用的物质。长期摄入大量加工肉的人,罹患结肠癌等多种癌症的风险均会上升。生活中常见的火腿、香肠、腊肉等均属于加工肉的范畴,要...……更多
鸡肉是癌细胞的“催命符”,医生劝告:尽早将这8种肉拉黑
...肉的健康影响产生重要影响。过度烤炸或烧烤鸡肉会产生致癌物质,如多环芳烃和亚硝酸盐。这些物质在高温下形成,会增加患癌症的风险。因此,适当的烹饪方式对于减少致癌物质的摄入非常重要。除了鸡肉,还有其他肉类也...……更多
医生劝告:这8种肉,尽早拉黑
...常生活当中,就要多多注意饮食和生活,这样才可以避免致癌因素出现,也能够更有效的去增强体质,帮助减少癌症发生。而在最近几年来,很多食物却饱受争议,比如鸡肉,很多人认为鸡肉其实就是癌细胞的“催命符”,经常...……更多
永不消失的年味
...家里用餐,多数人家的餐桌上,都会配置有两道硬菜——腊肉和香肠。腊肉蒸熟后切成薄片,肥肉晶莹剔透,瘦肉紧致棕红;被切成薄片的香肠,则呈暗红色,胡萝卜片大小椭圆形的横切面上,呈现出些许透明的白斑,那是灌香...……更多
专家提醒:无论结节生长在何处,以下这些食物应避免摄入
...盐和其他有害物质。这些物质在体内代谢过程中可能产生致癌物质,增加结节恶变的风险。此外,腌制食品中的高盐分也会加重肾脏负担,影响身体健康。因此,结节患者应尽量避免食用腌制食品,选择新鲜、健康的食材。六、...……更多
医生提醒:鸡的4个部位,别再傻傻去吃
...常生活当中,就要多多注意饮食和生活,这样才可以避免致癌因素出现,也能够更有效的去增强体质,帮助减少癌症发生。而在最近几年来,很多食物却饱受争议,比如鸡肉,很多人认为鸡肉其实就是癌细胞的“催命符”,经常...……更多
医生警告:这5种肉最好少吃或不吃,别等生病才后悔
...世界卫生组织在2015年发布了一份报告,将加工肉类列为致癌物,将红肉列为可能致癌物。加工肉类指的是通过腌渍、发酵、熏制等方式改变肉类的风味或保存性的肉类,如火腿、香肠、培根等。红肉指的是来自哺乳动物的肌肉...……更多
...已经将咸肉、熏肉等加工肉制品和红肉分别作为1类和2A类致癌物。经常食用腌制品有患胃癌的风险。“腊肉腊肠在腌制过程中使用了大量的盐。刚腌制时,会导致食物的硝酸盐含量过高,硝酸盐会被空气中的还原菌还原成亚硝酸...……更多
去重庆北站坐飞机,这些东西不能带!
...不少小伙伴都在疑惑坐飞机、乘火车到底能不能带香肠、腊肉?还有哪些物品能带?哪些不能带?快来了解一下↓↓↓火车篇01香肠、腊肉香肠、腊肉是可以带上火车的,包括宰杀后的鸡鸭、包装好的海鲜和生鲜肉类,以及腊肉...……更多
哪些食物或许会诱发癌症?赶紧看看吧
...症。霉烂变质的食物中可含有黄曲霉菌,其代谢产物是强致癌物——黄曲霉毒素,摄入量过大可诱发肝癌、结肠癌和胃癌等。黄曲霉毒素常见于发霉的坚果、粮食类中,即使放在100℃的环境中长达20小时也无法将其杀死。2、腌制...……更多
为什么吃牛肉可以三分熟,猪肉却不可以呢?
...肉有关,因为早在2015年,红肉就被世界卫生组织列为2A级致癌物,难道我国癌症高发真的与吃肉有关吗?01猪肉中含有哪些营养成分?蛋白质:猪肉是一种优质的蛋白质来源,含有丰富的必需氨基酸,对于身体的生长和修复非常...……更多
每天 1 根烤肠,身体会发生什么变化?2块钱一根的烤肠能吃吗?
...-增加患癌风险:烤制肉制品食物会产生多环芳烃,属于致癌物的一种。再有,世界卫生组织下属的国际癌症研究机构(IARC)早在 2015 年就将腊肉、腊肠、火腿等加工肉制品列为了1类致癌物,表明有充足的证据显示加工肉制品会...……更多
癌细胞最喜欢的7个饮食习惯,快看看你中招没?
...系密切。癌症与饮食有着怎样的关系?怎样的吃法最容易致癌?我们先来了解下致癌物的等级划分情况。1 类致癌物:对人为确定致癌物。2A 类致癌物:对人很可能致癌,此类致癌物对人致癌性证据有限,对实验动物致癌性证据...……更多
午餐需要顿顿吃肉吗?医生:吃午餐时这些东西千万别吃,早了解!
...以加工香肠为例,其含有的亚硝酸盐被世界卫生组织列为致癌物。最后,过量油脂的食物。油脂过多会增加心血管疾病的风险。以炸鸡为例,其油脂含量高,长期食用对心脏健康不利。替换方法是选择烤制或蒸煮的烹饪方式,减...……更多
食品安全消费提示 | 小雪吃腊肉 安全享美味 2023-11-22
...因素,亚硝酸盐含量相对较高。不过,亚硝酸盐本身没有致癌性,是全世界范围内允许在食品中存在的防腐剂。食品中使用的亚硝酸盐,只要在国家范围标准内,就没有中毒风险。但是,因为胃的酸性环境,亚硝酸盐进到胃里后...……更多
鸽子肉是“发物”,癌症患者不能吃?提醒:这3种肉才真的要少吃
...癌症的传言,声称某些食物被称为“发物”,并据称会导致癌症发生或加重。然而,我们必须明确,这些说法并没有得到充分的科学证实。在其中,鸽子肉被归类为这些所谓“发物”之一,声称癌症患者不应食用。然而,我们需...……更多
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互动编辑 王雪飞麻酱葱花小酥饼美味又可口7月26日,壹粉“流苏”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,分享了自制发面的麻酱葱花小酥饼
2024-07-27 13:26:00
夏季腹泻高发,专家提醒:不要盲目用药
近段时间,重庆持续高温晴热天气,多家医院出现腹泻症状就医者明显增多。“之后拉肚子,一定要重视。”26日,西南医院感染病科病房内
2024-07-27 14:06:00
德安县车桥镇:葡萄园里的土专家 致富路上的带头人
本文转自:人民网-江西频道盛夏时节,走进江西省九江市德安县车桥镇车桥村的葡萄园,一串串葡萄紫色红润,沉甸甸地悬挂在绿色的藤架下
2024-07-27 14:21:00
好品中国丨背山面海的“紫色传奇”
本文转自:人民网作为“张骞严选”之一葡萄传入我国已有两千多年的历史除了鲜食还被酿成美酒端上餐桌刻进文物、写入诗词炎炎夏日的“清凉预警”过去的40余年里全国葡萄产量持续快速增长从1978年的10
2024-07-27 15:15:00
健之佳亮相南博会 全方位展示健康产品矩阵
本文转自:人民网-云南频道人民网昆明7月27日电 (记者蔡树菁)第8届中国—南亚博览会暨第28届中国昆明进出口商品交易会(以下简称“南博会”)期间
2024-07-27 16:20:00
防掉发的冠军找到了,不仅乌发、润肤还能强化体质,它就是这一碗
前不久朋友圈老刷到谁谁谁某某某,哎呀!我的头发掉了一把一大把。哎呀!我的头发白了好多,怎么办啊?其实掉发、白发,根据季节的变化和体质的虚弱与作息有很大的关联
2024-07-27 10:38:00
一条10块钱的罗非鱼,跟着我这样做,肯定能惊艳家人的味蕾
这是一道我家很喜欢的菜,隔三差五就要做一次。每回烹煮很快就吃光,可见家人对于这一道菜是非常满意的。我感觉除了味道之外,主要的还是鱼的口感
2024-07-27 10:38:00
立夏前,该汤建议经常烹煮食用,不仅开胃滋养还特别好吃
今天要分享的这一道汤品,应该说我已经吃了几十年了但还真是吃不腻并且觉得特别好吃好喝。汤的制作可以用“傻瓜式”三个字来形容
2024-07-27 10:39:00
春天滋补养生的传统美食,在莆田极受欢迎,但凡吃过的人无不喜欢
今天要分享给大家的这一道美食,在南方的“莆田”极受欢迎。它是一道地道的美食,多年来深受大众的青睐常见于喜宴、家宴之上所以足见这一道美食的地位之高
2024-07-27 10:40:00
立夏前吃它正是时候,一斤7块贵了点,但口感好,还能通畅肠道
前几天刷到一个视频,一美女说广西整个夏天吃来吃去就是“ON菜”。我仔细一看,这不就是ing菜吗?朋友说明明是空心菜。没想到一种菜竟然有那么多叫法
2024-07-27 10:42:00
满满的“花青素”,来自这一款免烤的乳酪慕斯,制作简单学会它
哈罗!大家好,今天继续分享大家一款好吃的乳酪慕斯蛋糕。该做法还是一样的简单、方便,可以说看完之后你也就能制作这一款慕斯蛋糕了
2024-07-27 10:42:00
谷雨后,香椿榆钱靠边站,该食材建议经常买着吃,价格便宜还营养
节气“谷雨”之后,一些春天的特有时令食材就不要吃了。因为临近“立夏”特有的时令食材基本上已经“到期”了,已经过了最佳的品尝时机
2024-07-27 10:43:00
用牛奶和饼干做成的甜品,不管是大人还是小孩,都无法抗拒其美味
今天要分享给大家的是一款非常好吃的甜品,该甜品的制作非常简单。可以说看完我分享的教程你就能学会,其制作不需要用到烤箱等比较少有的器具
2024-07-27 10:44:00
谷雨后,该汤建议经常煲炖食用,不仅清热下火还特别好吃
谷雨之后,连下了两天雨让空气清新怡人非常舒服。依照往年的情景,要是没有这一场雨温度估计要到30度左右。这个温度算是入夏前最后的“舒爽”
2024-07-27 10:45:00
周末,宅家自制的下午茶点心,味道和口感堪比酒店大厨出品
周末,大家都做什么去了?春日无限好,正是踏青赏春的好时机。如果有时间一定要多出去走走看看欣赏一下春光,如果没有时间又不想出门可以和我一起做做美食
2024-07-27 10:46:00