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...加二型糖尿病的风险，如今的说法更是夸张，吃大米饭会致癌，也不知道对与错。从营养的成分来说，米饭的热量确实不低，平均100克大米饭可以占到110千卡，左右馒头却只有1/2，过量的摄入必然增加肥胖风险，在研究过程当中...……更多
2024-05-29 17:36:00致癌,大米,肉眼,大意,辨别,大米
...量，让更多人能吃到好吃的大米。但是，也有人说大米“致癌”，是真的吗？其实还是要提醒大家，这3种大米，毒性是砒霜的百倍，再便宜也别买！1：漂白打蜡的大米，这是一种经过特殊处理的大米，其颜色白亮，外观漂亮，...……更多
2024-02-01 19:11:00大米,砒霜,毒性,致癌,大米,标准
...，是个让人头疼的家伙，甚至还因此被贴上了“身边超级致癌物”的标签。不过，来自食品与健康研究领域的权威研究显示，很多时候，黄曲霉菌没有人们“脑补”得那么“恐怖”；而对于黄曲霉毒素，日常生活中以预防为主就...……更多
2024-06-19 16:24:00毒素,食品安全,提示,消费,食品,安全
大米是我们生活当中最常见的主食，几乎每个地区的人都会以大米为食，但大米的生长过程当中也需要有足够的养分、水分、温度、土壤才可以。如果任何一个条件达不到的话，就可能会使大米的口感发生变化。虽然很多地方...……更多
2023-10-23 20:35:00五常,大米,选择,五常,大米,口感
...。高温蒸煮也可以将虫卵杀死，所以不用过于担心。真正致癌的是因储藏时间过久，受潮发生霉变后而产生的致癌性物质黄曲霉毒素。预防大米生虫可以采用以下方法。冷冻保存法：发现大米长虫后，先不要急着将大米拿到太阳...……更多
2024-03-15 10:44:00妙招,大米,大米,花椒,胡椒,虫卵
...令人讨厌，甚至还有说法称：长了米虫的大米不能吃，会致癌！其实，这种说法是不对的，真正致癌的，其实是因为储藏时间过久，在储藏过程中由于受潮，发生霉变，而产生的黄曲霉素。黄曲霉素是一种毒性很高的物质，人体...……更多
2024-05-16 19:00:00米袋,大米,虫卵,大米,成虫,加工
...但如果粥没喝对，不仅起不到养生的功效，还可能伤胃、致癌。这“2种粥”打死都不喝，一种伤胃，一种致癌！很多人以为大补，可就大错了1.经常喝太烫的粥，会刺激食道，容易损伤食道黏膜，黏膜反复修复，造成黏膜坏死，...……更多
2023-10-25 13:31:00致癌,切成,营养,西红,备用,黏膜
...的，如果粥没喝对，不仅对身体会造成伤害，还有可能会致癌。打死不喝这“2种粥”，一种致癌，一种伤胃，很多人以为是养生，那就大错了。第一种：刚出锅的热粥，经常喝太烫的粥，会刺激食道，容易损伤食道黏膜，黏膜...……更多
2023-10-24 17:21:00致癌,身体,皮蛋,南瓜,瘦肉,肉末
...如果粥没喝对，不仅不会起到养生的功效，还可能伤胃、致癌。打死不喝不喝2种粥，一种伤胃，一种致癌！很多人还以为大补，可就大错了第一种：刚出锅的热粥不喝，这种粥可以说是烫嘴，过烫的食物会刺激口腔和食道黏膜...……更多
2023-10-25 10:57:00致癌,功效,养生,青菜,花生米,好将
...浸出法制油存隐患、自热米饭是塑料、味精加热后会产生致癌物、面粉含大量滑石粉……弄得人心惶惶，严重影响了人们“贴秋膘”的兴致。今天，科技日报记者就对9月流言逐一进行盘点，帮您拨开迷雾、寻找真相。浸出法制...……更多
2023-10-12 14:23:00自热,米饭,隐患,法制,说法,塑料
...十分容易感染一种真菌毒素，叫做黄曲霉毒素，它是一种致癌物质，而且是毒性最强的真菌霉素，已被列为1级致癌物。目前已经证明，黄曲霉素注意损伤的是肝脏，第二是肾脏。急性中毒会导致急性肝损伤，慢性中毒会导致肝...……更多
2024-07-22 17:10:00肝癌,小伙,烟酒,食物,医生,肝癌
...造成潜在的危害，甚至近年来，不少人认为家用电饭锅会致癌。对此，我们需要对家用电饭锅进行科学地了解和正确地使用。一、家用电饭锅会致癌？首先要明确的是，家用电饭锅不会产生致癌物质，也不会导致癌症。目前并没...……更多
2024-04-28 12:44:00电饭锅,致癌,家用,电饭锅,致癌,加热
...病患者食用。玉米中含有丰富的谷胱甘肽，能使人体内的致癌物质排出体外,从而防止癌症的发生和发展。美国科学家还发现进食玉米能刺激脑细胞,增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病...……更多
2024-05-06 12:46:00安康,杂粮,健康,作用,患者,燕麦
...固性。“世界卫生组织发布十大垃圾食品名单”“喝牛奶致癌”“食品添加剂有害”……食品安全谣言“言之凿凿”，有鼻子有眼，让人将信将疑、真假莫辨，对公众构成了严重误导，甚至在某些环节和领域引发了一定的社会恐...……更多
2024-03-07 16:08:00舌尖,食品安全,谣言,隐患,食品,安全
...检测方法，大都需要事先进行提取和提纯。错误常识二：大米发黄是产生了黄曲霉毒素吗？答案不能一概而论。大米发黄，更可能的原因是陈化，也就是放久了。陈化会导致营养价值下降，但不一定产生黄曲霉毒素。错误常识三...……更多
2024-06-19 16:24:00黄曲霉,验钞机,答疑解惑,手电,毒素,手电筒
...一直流传着一句俗语：“味精是‘害人精’，不仅伤身又致癌。”谈癌色变的当下，凡是听到跟癌沾边的东西，很多人都畏之如虎。这也就使得大家对味精这种厨房调料，产生了莫名的抗拒。味精但事实真是如此吗？味精到底是...……更多
2024-05-31 17:23:00害人精,味精,致癌,真相,味精,谷氨
...间将木耳浸泡在水中，很容易滋生有害物质，尤其是能够致癌的黄曲霉毒素。食用长期泡水的木耳，会对脏器造成严重损伤。3、坚果喜欢吃坚果的朋友可能会在家中储存多种坚果，除了可以直接食用外还能用于制作甜品。
很多...……更多
2023-11-27 15:50:00变质,厨房,健康,大蒜,木耳,长时
...康产生危害。切记！这2种粥不要喝了！一种伤胃，一种致癌，80%以上的人天天喝！一、咸粥；咸粥是一种以米、面等为主要原料，配以各种咸味食材如虾米、海参、猪肉等制成的粥。这种粥在南方地区尤为流行，常作为早餐或...……更多
2024-02-15 16:13:00肠胃,人们,健康,问题,红枣,食用
...吃。
最近，日本学者发布了1份报告，研究表明，低蛋白大米，可以减少蛋白质摄入，而且，不会影响能量摄入，对于以大米为主食的患者而言，这是1种非常实用的饮食技巧。所谓低蛋白大米，就是通过蛋白质水解酶处理后的...……更多
2023-01-29 20:44:00肾脏病,肾脏,进展,细节,生活,蛋白
...症的说法越来越多。有人建议，假如米饭二次加热，会有致癌效果，让人惊惧，由于二次加热在咱们的生活中很常见。
01大米二次加热会“致癌”吗？节俭一直是咱们中华民族的传统美德，所以有剩菜，咱们往往不会糟蹋，而...……更多
2024-06-03 14:41:00加热,致癌,米饭,食物,医生,加热
...筷子蘸取一点腐乳，滋味立马就变丰富了。腐乳到底致不致癌？听到霉菌二字大家首先想到的是有毒、致癌，其实大家误解了，霉菌种类多，在腐乳中产生的是毛霉菌，对人体安全且有助益，可以放心吃。印度曾经感染的毛霉菌...……更多
2023-01-28 21:33:00一文,腐乳,神器,腐乳,霉菌,食用
...是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物，它是迄今发现的毒性和致癌性最强的真菌毒素之一，其中毒性最强、危害最大的为黄曲霉毒素B1，毒性是氰化钾的10倍，砒霜的68倍，致癌力是标准致癌物二甲基硝胺的75倍。更可怕的是，黄曲霉...……更多
2024-03-30 07:12:00砒霜,毒性,变质,高温,常见,食品
...选择熬粥功能就可以。春季是养肝的季节，而南瓜能消除致癌物质 亚硝胺 的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。还有，由于南瓜中含有丰富的铁、钴和 锌元素 ，对于女性朋友们...……更多
2024-02-27 09:37:00小米,高手,小米,南瓜,之灵,大米
...的烤红薯，表面依然有褐色的焦黑，这种烤焦部分吃了会致癌吗？有人担心。其实，这不必担忧，高温烘烤所产生的有害物质集中于红薯表皮部位，在食用前剥去表皮即可。烤红薯表面还会有褐色的物质，这是红薯里的糖分在高...……更多
2023-02-13 00:48:00烤红薯,致癌,烤红薯,红薯,表皮,物质
了解一下致癌物分4个等级致癌物是指能诱发人患癌的“坏物质”，它的范畴包括任何能增加人类患癌风险的化学、物理物质及生活、工作方式等。1965年，国际癌症研究机构(IARC)开始了确定致癌物的工作，并于每年发布更新致癌...……更多
2023-02-22 13:35:00致癌物,致癌,等级,致癌,致癌物,物质
...料，如蚝油和味精，都是商家为了赚钱害人的，这些都会致癌！张大爷想了想，好像确实有点道理，毕竟之前农村不用放这些调料，大家的身体好像更健康，也不容易得癌。然后他把视频分享到了群里，群里大家说法不一，有赞...……更多
2023-10-18 10:39:00蚝油,味精,致癌,商家,酸钠,致癌
...。很多毒蘑菇泡水也不会变浑。X毒蘑菇与银器、大蒜、大米或灯芯草同煮可致后者变色。银针验毒是个流传千年的古老传说，原理是银与硫或硫化物反应生成黑色的硫化银。古法提炼的砒霜纯度不高，常伴有少量硫和硫化物，...……更多
2023-10-07 10:41:00常德,蘑菇,蘑菇,鳞片,中毒,食用
...间去维护自己的权益。开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，大米是一日三餐里少不了的主食，许多人就喜欢买些比较好比较香的大米回家煮着吃。但就是这所谓的“香米”也躲不过造假，2023年的315就揭露了一些厂家往普通大米里...……更多
2024-03-18 11:00:00黑名,黑名单,酸菜,粉条,扣肉,淀粉
...所以哪怕是住车库的，都要让孩子吃最好的。于是，“新大米，熬粥都比别人香浓的有机大米来喽！”蛋是这样喊的：“鸡蛋鸭蛋柴蛋聪明蛋——”是拟人句，同时微言大义，含有“吃了我的蛋你家孩子会变聪明”这样的暗示。...……更多
2024-04-19 01:18:00小区,孩子,旧书,妈妈,保洁员,大米
...00g，而含乳饮料蛋白质含量仅要求≥1.0g/100g或≥0.7g/100g。大米、面粉、植物油：存放大米容器要干燥 面粉植物油要买适合规格购买大米时，首先要看色泽，应丰满光滑、有光泽，色泽正常；再要闻气味，有清香味，无异味，有...……更多
2023-12-27 15:30:00消费,攻略,食品,安全,产品,配料表
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