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这5种食物一定多吃,抵御严寒好过冬,不懂吃就亏了
...蒸锅,水烧开后,再蒸二十分钟即可出锅。第五种食物,白萝卜 推荐菜谱【白萝卜牛肉汤】具体做法:1、把牛里脊肉切成块,先多清洗几遍洗去血水,再冷水下锅焯水,焯水时加上葱姜片和料酒,多焯一会,把血沫都煮出来。...……更多
羊肉被世卫列为致癌物,它到底是致癌还是营养佳品?不妨看一下
...。如萝卜与羊肉的结合,不仅滋补,萝卜还能中和羊肉的膻味和使身体通畅。但羊肉和一些“热”性的食材搭配就不合适了,如韭菜、桂圆、栗子等,避免火气过旺。2.心脏病患者不要加醋羊肉和醋都属于温热性食物,常食易使...……更多
萝卜切记不要与人参、党参、黄芪等补药一起使用
...所以,萝卜就变甜了,同事萝卜的营养成分也被锁定了。白萝卜性凉味甘,它具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。白萝卜富含维生素C和微量元素,能帮助人体增强免疫力。白萝卜还能增加食欲,帮助消化,止咳...……更多
藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老
...”!入秋记得要吃“它”,止咳润肺,营养美味第一宝:白萝卜,老话说的好“秋吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,白萝卜作为一种亲民的蔬菜,对于那些容易上火、口干舌燥的人来说,多食用白萝卜能够起到良好的调理作用...……更多
“小寒不排寒,一切都白谈”,小寒后,别忘多吃6样,排寒养身体
...有一定帮助。推荐菜谱:红烧羊肉炖萝卜 食材:羊肉、白萝卜、葱、姜、料酒、盐、生抽、冰糖、老抽、香菜、干红辣椒、食用油。具体做法:1.羊肉洗净,切块,凉水下锅,加葱姜和料酒,大火煮开后,焯水去腥,撇除浮沫...……更多
这道乌鸡汤可以补充气血,温暖身体,特别适合在冬天多喝
...试清炖羊排这道美味佳肴,制作方法如下:材料:-羊排-白萝卜-葱-姜-白酒-红枣-枸杞步骤:1.将羊排剁成小块,加入葱姜水中浸泡2个小时,泡去血水。白萝卜清洗干净,削皮后切成滚刀块。2.将羊排放入冷水中,加入葱、姜、适...……更多
做羊肉不需要放大料?记住下面三个小技巧,膻味小还好喝
...做羊肉汤最好选择年龄比较小的小羊。因为羊肉本身就有膻味,做出来的羊肉汤就也会带有膻味,只能想办法让膻味变的小一点。而选择小羊就可以达到这个目的,小羊年龄比较小,肉质比较嫩,膻味也比较小。除了选择小羊以...……更多
...补的大好时机,说起炖羊肉的配菜,多数人首先想到的是白萝卜。其实,羊肉还有一个绝佳搭档——黑豆。这个搭配有多种好处。第一,羊肉和黑豆都是富含蛋白质的食材,但它们的来源不同,两者一起炖煮,其中的动物性蛋白...……更多
明日小寒,无论贫富,要多吃“养阳6宝”滋养驱寒强免疫不怕冷
... 一、羊肉---推荐菜谱【萝卜炖羊肉】原料: 羊腿肉 1盘 白萝卜 1根 豆瓣酱 1勺 姜片 4片 青蒜 1根 蒜 2根 桂皮 1块 八角 2个 花椒 1小勺 香叶 1片 丁香 2个 高度白酒1勺 酱油 1勺 料酒 1勺 盐 适量制作:1. 烧锅水,将羊肉块冷水下锅...……更多
炖牛肉最忌焯水,做好2步,多加1样,软烂不塞牙,鲜香又入味
...。牛肉的吃法中,适合秋冬的,那当属炖牛肉了,加上点白萝卜、胡萝卜、土豆、山药什么的,炖出来一锅鲜香无比,牛肉软烂又入味,香味浓郁。每次炖牛肉,都让我爱不释手,能吃上2碗米饭!不过炖牛肉,是最忌讳焯水的...……更多
羊膻味的“克星”,炖羊肉别忘放这几个调料,肉嫩汤奶白鲜香
导语:羊膻味的“克星”,炖羊肉别忘放这几个调料,肉嫩汤奶白鲜香炖羊肉是一道美味的传统菜肴,然而,羊肉常常伴有一种独特的膻味,让人有些难以接受。为了解决这一问题,我们在炖羊肉的时候就需要借助一些调料,...……更多
冬天吃羊肉暖身,但为什么它会有“膻味”?看完这些,总算明白了
...有争议的,因为有些人觉得,羊肉中有一股非常难接受的膻味。但也有一些人觉得这种膻味是羊肉中的一个特色,没有膻味就不叫羊肉了。不知道你赞同哪种呢?可能也有人在闲暇之余思考过,为什么羊肉会有膻味,而牛肉、鸡...……更多
进入数九天,记得少吃生冷食物,多吃这5样,暖胃驱寒温暖过冬
...,煮开后转小火,炖煮到一个小时。最后去掉葱段,放入白萝卜块,继续煮半个小时,再加盐调味,就可以出锅了,放入葱花、香菜碎食用。 ……更多
常便秘的人,多吃4种菜,少吃2种肉,通润肠道,排出湿气,不发胖
...善血液循环环境,保护肠胃粘膜,提高身体免疫力。4、白萝卜:味甘、性平,含有大量淀粉酶、纤维素等营养物质,具有促进消化、湿润肠胃、止咳化痰等作用,含有的芥子油,能够有效促使胃液分泌,促进肠道蠕动,常吃白...……更多
冬季多吃这种肉,抗寒保暖,提高身体免疫力
...中,避免炸糊影响口感。加入适量料酒有助于去除羊肉的膻味,并提升口感。红焖羊肉的汤汁要足够多,以保证焖煮过程中羊肉能够充分入味。焖煮的时间可以根据羊肉的品质和个人口感调整,越久越入味。在调味时,生抽和老...……更多
“大雪三不空,龙年不受穷”,12月7日大雪,牢记吃“3白、3肉”,健康过冬!
...补虚佳品,特别是寒冷的冬天更应该多吃山药;三白之三白萝卜,它不但可以消积、祛痰,还可以利尿、止泻等,白萝卜富含大量的水分、维生素和碳水化合物,无论是做馅料还是做汤都十分美味。【三肉】1、三肉之一羊肉,...……更多
分享几个好吃的羊肉做法,营养又解馋,老人孩子抢着吃
...为山羊肉、绵羊肉,有什么不同呢?区别可大了,买错了膻味大,不好吃,建议弄懂再花钱。今天我就给大家说说,山羊肉、绵羊肉的区别,不懂的朋友快看看。山羊肉和绵羊肉的区别山羊和绵羊的生活习性不同,所以导致了它...……更多
冬吃萝卜夏吃姜!冬天吃白萝卜,这5个好处首先来“报到”
人们常说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”白萝卜是一种营养价值高、价格低的植物性食物,被称为“土人参”。萝卜被视为冬季最应季的食物之一,也是非常实用的食疗药物。但是你知道吗?白萝卜虽好,但在食用过...……更多
缙云丨张从辉:难忘那碗羊肉味儿
...的羊肉汤羹。做法简单:先拿上一个粗碗,将预先煮好的白萝卜放在碗底,再在上面放上煮熟的羊肉、羊血、羊杂,再冒上滚开的原汤(用羊脑壳和羊骨头熬出的汤),加上泡姜泡海椒就成了。“老板,你这羊肉汤一点羊骚味儿...……更多
“羊肉3不吃,吃了冬难安”,冬天爱吃羊肉的人要注意,别犯迷糊
...人吃得津津有味。而宁夏的盐池滩羊更是以鲜嫩多汁、无膻味而闻名。在南方,云南的丽江黑山羊、贵州的荔波黑山羊和四川的简阳羊都是非常出名的品种。它们的肉质鲜美、营养丰富,无论是用来煮汤还是爆炒都非常美味。 ...……更多
寒冬季节,建议多给家人安排这几道家常菜,强身健体,增强抵抗力
...煮,小火炖至羊肉变软。最后将羊肉和汤转入砂锅,放入白萝卜和胡萝卜,继续炖煮十五分钟,即可出锅。这道香辣羊肉煲不仅味道鲜美,还具有温补肾阳、增强抵抗力的功效。羊肉是一种富含高蛋白、低脂肪的肉类,寒冬季节...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...适量;料酒:适量;盐:适量;胡椒粉:适量;胡萝卜或白萝卜:适量(可根据个人口味添加)步骤:将鲜嫩羊肉切块,用清水冲洗干净,去除多余的血水。锅中加入适量清水,放入羊肉块,姜片,大葱段,加入适量的料酒,用...……更多
男人若不想“老得快”,4种优质食物,要多吃,身体强壮精力旺盛
...会导致肥胖。尝试制作一道鲜美的萝卜炖羊肉,将羊腿与白萝卜搭配炖煮,口感鲜美顺滑,营养丰富。羊肉炖煮过程中,香气四溢,给人以食欲,增加身体活力,有助于提高免疫力,维持体内平衡。韭菜 被称为“起阳草”的韭...……更多
冬季进补,不仅要选择适当的食材,还要注意合理搭配和适量摄入
...贴士:1、羊肉在炖煮前可以用料酒、生抽腌制片刻,去膻味。2、炖煮的时间可根据火候和个人口感灵活调整,以确保肉质软烂。3、可以根据个人喜好加入少许胡椒粉或香料提升口感。鱼肉:补充优质蛋白质的健康选择鱼肉含有...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
红焖羊肉主料:羊肉切块,红白萝卜切块,葱姜片!调料:火锅底料一块,香叶,桂皮,八角,味精,鸡粉,生抽,老抽。1.起锅烧水,凉水将羊肉下锅,加白酒去异味,煮去血沫,捞出。2.起锅放油,下葱姜炒香,下火锅底料...……更多
推荐八种冬季养生精品食材,为您冬季多一份健康保障
...的能量,且低热量、低脂肪,是冬季健康减肥的好帮手。白萝卜图片5.白萝卜:有消食化积、顺气化痰的功效,被誉为“小人参”。冬季适量食用白萝卜可以预防感冒、增强免疫力。莲藕图片 6.莲藕:富含维生素C和铁质的比例...……更多
...清炖,也可以和牛肉、羊肉、老鸭等炖成养生汤。萝卜有白萝卜、青萝卜、红皮萝卜等,炖汤首选白萝卜。 ……更多
冬季御寒养生,你吃对羊肉了吗?
...,有散火除热、止痛祛湿的作用,与羊肉同食还能去掉羊膻味。但要少用辣椒、胡椒、丁香等温辛燥热的调味品,以免热上加热。”在饮食进补中,羊肉的黄金搭档是豆腐萝卜。“在众多配菜中,羊肉的黄金搭档要数豆腐和萝卜...……更多
冬季吃什么好?--白萝卜
冬季吃什么好?--白萝卜1、白萝卜俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。要说冬天能霸占菜摊子的,非萝卜莫属了。白萝卜生食性凉味辛,有清热生津、消食化滞的功效,能够解决冬天人们因进食诸多羊肉等热性食...……更多
老饕们看过来,本地羊肉热销中,今年还出了红烧羊肉等熟食新品,够“壕”的也可去乡下拼只羊|魔都年味
...来吃过,但是对崇明羊肉情有独钟,味道不一样,带一点膻味,更鲜美。”今年70多岁的王老先生告诉记者,他小时候也在乡下长大,后来拆迁进了城,但一直很怀念乡间的美食。“以前去崇明玩,吃过农家乐、饭店里的羊肉,...……更多
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