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年夜饭菜单,安排
...,吉祥如意。节节高升厨师:富华酒店 周明臣主料:鲜芦笋、虾仁配料:彩椒、花草少许调味料:盐、味精、鸡精、鸡汁、糖、香油做法:鲜芦笋去皮,改刀5厘米段过水备用,虾仁煮熟备用。锅中放少许底油,然后依次放彩椒...……更多
趁着现在芦笋新鲜上市,可得赶紧多吃点,别错过了这好时节!
...选择。而在三月,大自然馈赠给人类一种独特的食材——芦笋,被誉为“3月第一鲜”。芦笋以其独特的清香和丰富的营养,成为了春季养生的佳品。芦笋真是个营养小宝库,里面藏了好多维生素和矿物质,吃了对身体特别好。...……更多
“男人不想老,补锌要趁早”常吃这8种菜,头发浓密、牙齿不坏!
...:1.准备食材:将荷叶洗净,撕成小块备用。荷藕去皮,切成薄片;虾仁洗净备用。青蒜洗净,切成段备用。蒜末、生姜末备用。2.炒虾仁:在锅中加热适量油,放入蒜末、生姜末爆香,然后放入虾仁煸炒至变色。3.炒蔬菜:继续...……更多
建议中老年:少吃猪肉鸭肉,多吃3种高钾肉,活力十足,少生病
...清洗干净后,用剪刀将鱼鳍和鱼头剪下来。然后,将鱼肉切成薄片,但不要切断,以保持鱼的完整性。在大碗中加入一些清水,将鱼肉洗净,去除表面的粘液和血水。接下来,将洗净的香葱切成小段,将老姜切成细丝,放入大碗...……更多
这八道蒸菜,营养好吃不上火,孩子爱吃长得快
...食材:芋头、小米辣、葱花。做法步骤:1、芋头去皮后切成小块。小米辣去蒂,清洗后切成圈。2、将芋头块与生抽、蚝油、食用油、食盐拌匀,然后放入蒸碗中,上锅蒸二十五分钟。3、芋头蒸熟后,撒上葱花和小米辣,即可上...……更多
明日冬至,再忙也要记得“吃4鲜、啃1果”,补足营养,健康过冬!
...用筷子顺时针搅拌5分钟,放一旁备用。2、虾仁洗干净,切成小丁。韭菜摘洗干净,切成碎末,放入猪肉馅中,加入虾仁,再放入适量食盐、胡椒粉、香油,用筷子搅拌均匀即可。3、 面粉加水和成光滑面团,擀成饺子皮,包入...……更多
建议老年人:8种“碱性”蔬菜要常吃!保持酸碱平衡,越吃越健康
...;料酒1汤匙;白糖1茶匙;胡椒粉适量。做法:1、鸡腿肉切成块,用生抽、料酒、白糖、胡椒粉腌制15分钟。2、酸菜洗净,切成细丝。大蒜切末,姜切成片备用。3、锅中放入适量食用油,加热至七成热,放入腌制好的鸡腿肉块...……更多
“肺部”最爱这4种菜,建议每天吃1种,清肺润燥,火气全跑光
...放入糯米藕盖上盖子,小火煮1个小时,关火取出糯米藕切成片,浇上一些糖汁即可食用。三、山药(滋阴润肺,健脾养胃)推荐做法:【醋溜山药】准备山药、胡萝卜、黑木耳、香葱、香醋、食盐、鸡精、生抽、食用油。1、山...……更多
人到中年别心疼钱,多吃8种碱性菜,头发乌黑口不臭,人更精神!
...‬做法:(1)排骨洗净切块,蒜瓣剥皮切末,小葱剥皮切成葱花,生姜切片,小米辣切圈备用。(2)焯水‬:排骨‬冷水下入‬锅中‬,再‬加入‬适量的料酒‬、生姜‬、小葱‬,焯出‬血水‬,捞出来‬,过一遍‬清水,...……更多
清明节将至,8种黄金菜记得吃,价格是不低,别舍不得给家人吃!
...,大蒜,干辣椒。 1、茼蒿洗净后将叶子和杆分开,分别切成段,黄豆芽洗净,大蒜切片备用。2、黄豆芽会有豆腥味,在炒之前需要先焯水,焯水前锅中加入1勺食盐。3、炒锅加油,油热将蒜、干辣椒煸香,倒入茼蒿杆,炒软后...……更多
“冬天吃一豆,健康又长寿”!几块钱一斤,比肉还营养,别不懂吃
...小豌豆去壳,剥出豌豆仁,洗干净备用。猪里脊洗干净,切成小丁,放入碗中加入适量淀粉、食盐、料酒、生抽、食用油,用筷子搅拌均匀,腌制20分钟。2、起锅加油烧热,倒入腌好的肉丁,小火煸炒至变色,盛出备用。另起锅...……更多
养肺即养命!8大肺脏钟爱食物,每天宜食,助你健康!
...;3、加入适量盐,炒至莴笋变软糯即可出锅。鸡胸肉炒芦笋口蘑制作配料:芦笋4根鸡胸肉1块口蘑7个大蒜2个生抽1勺老抽2勺盐1勺蚝油1勺淀粉1勺白胡椒粉少量姜粉少量制作方法:1、准备所需的食材;2、鸡胸肉切成丝;因为有两...……更多
建议男人:少吃韭菜和枸杞,多吃4样,伏天不受苦
...枸杞,多吃4样,伏天不受苦1.牛肉炖西红柿买来的牛肉先切成条,在切成小块。切好的牛肉我们直接将它冷水下锅,还有一些料酒去腥煮熟血沫,我们将血沫配掉,控水备用。锅中油烧热,下入葱姜,八角,煸香,然后我们来下...……更多
明星减肥最爱的10种食材,一日三餐选几样吃,营养够,还不胖人
...椒每百克热量大约是19千卡,彩椒不是转基因农产品,是天然的颜色,有绿、红、黄、紫、橙等多种颜色,因果皮中的叶绿素、花青素、胡萝卜素含量不同呈现多种不同的颜色。鸡蛋清也叫蛋白,含水量87%,固形物几乎全部都是...……更多
有一种蔬菜,它既能解毒、利尿,又能止咳化痰
...毒素,维持体内的水平衡。 此外,芦笋还是止咳化痰的天然良药。在春天这个容易引发呼吸道疾病的季节,芦笋中的有效成分能够舒缓喉咙不适,化解痰液,帮助恢复呼吸道的健康。无论是炖汤、炒食还是凉拌,芦笋都能发挥...……更多
西蓝花虾仁蒸鸡蛋,口感嫩滑、营养丰富的家常美食
...嫩豆腐,香葱若干。2.处理食材:将西蓝花的老茎去掉,切成小朵,浸泡或焯烫处理;嫩豆腐切成小方块,焯水处理去豆腥味;香葱洗净切成葱花备用。3.准备蛋液:将土鸡蛋打入碗中,加入适量温水搅拌均匀,撇去表面泡沫,...……更多
春天少吃大鱼大肉,多吃8种碱性菜,养肝润燥防春困,老少皆宜!
...散,撒入枸杞芽和枸杞煮至变熟,加盐、香油调味即可。芦笋炒牛肉食材:牛肉(切片或丝),芦笋(洗净,去老根,切段),泡椒(切斜刀),花椒,姜丝,料酒,豆粉,生抽,耗油,鸡精做法:1.芦笋洗净,用水焯一下捞出...……更多
吃生菜莴笋不如吃它,全身是宝,鲜嫩营养高,5种做法老少爱吃!
...油,食盐,大蒜,鸡精。操作步骤:1,油麦菜洗净后,切成小段,控干水分备用。大蒜洗净后去皮,剁成蒜末备用。2,锅中加入食用油,油热后放入蒜末炒出香味后,放入油麦菜,翻炒至断生。3,接着加入适量食盐,炒匀后,...……更多
这道裙带虾仁豆腐汤不仅口感鲜美,而且营养丰富
...虾线,并在虾仁中加入料酒和胡椒粉腌制。3、将老豆腐切成小块,蒜末和小葱切成碎末。4、在锅中加入适量的食用油,将鸡蛋煎至金黄色,备用。5、锅中再加入少量油,炒香蒜末和葱末,加入虾仁翻炒变色。6、加入适量的温...……更多
谷雨将至,记得吃这8种食材,清热祛湿又养心,平安度过春夏交替
...爽口的泡椒西蓝花烤虾仁食材:新鲜西蓝花一小棵,洗净切成小朵,胡萝卜一根,切片,鲜虾仁150克,去壳去肠线,清洗干净,橄榄油1大勺,大蒜10瓣,盐和黑胡椒粉少许 做法:1.将虾仁放入碗中,加入一半的橄榄油、盐、黑...……更多
2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...胡椒碎、熟芝麻。做法流程:1.鸡腿去骨清洗干净,然后切成小丁,放入大碗中,接着加入适量的料酒、淀粉、生抽、老抽、食盐、黑胡椒碎和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.切好青红椒和葱姜蒜末,然后热锅烧油...……更多
清蒸莲藕丸子做法流程:腊肉丁炒紫菜苔
...法流程:1.腊肉冷水下锅煮一下,然后捞出清洗干净,再切成腊肉丁,接着准备好蒜末和干辣椒。2.清洗干净紫菜苔,然后切成小段,接着热锅烧油,油热以后,倒入腊肉丁煸炒,炒出香味。3.再倒入蒜末和干辣椒,继续翻炒炒香...……更多
告别油腻,拥抱健康!8道低脂家常菜让你春季减肥也能大快朵颐!
...竹,木耳,青红椒,葱。做法:1、将五花肉清洗干净后切成薄片,木耳用温水泡发好,把木耳不要的头去掉,撕成小片,腐竹把它掰成段后再用清水泡软。2、锅中倒入少许油,油热后把五花肉倒进去,煎至焦黄后捞出。3、再次...……更多
4月暖春,建议大家:少吃牛肉和鸡肉,多吃8种莱,舒服健康过春
...量、水:适量 制作步骤:1.准备材料:将何首乌洗净,切成小段备用。鸡蛋打入碗中,打散备用。红枣去核,枸杞洗净备用。2.煮何首乌:锅中加入适量清水,放入何首乌段,大火煮沸后转小火煮约20分钟,使何首乌的药性逐渐...……更多
1月20号是大寒,记得“吃1饭、食2肉、尝3蔬”,进入滋补收尾期,健康迎新年!
...老姜,大蒜,料酒,生抽。操作步骤:1,里脊肉洗净后切成粗条,加入食盐,香葱,老姜,大蒜,料酒,生抽抓匀腌制半个小时。 2,半小时后,碗中加入小酥肉专用粉,加入清水和食用油,调成糊状后,加入腌制好多肉条,...……更多
黄瓜胡萝卜炒虾仁是一道美味可口、充满营养的菜品,适合深秋季节
...萝卜反复清洗干净,削去外皮并切除多余部分,然后将其切成菱形薄片。在另一个锅中煮一些清水,加入少许食盐,将胡萝卜片焯水,然后控干水分备用。3.将香葱切成细段,将大蒜切碎成细末,将黄瓜洗净去皮,切掉两头,并...……更多
春末,少给孩子吃牛肉,多食8道菜,补充营养,助力长高个子
...青菜对半切,以方便烹饪时入味。新鲜香菇也清洗干净,切成薄片。2、在锅中加入适量水,放入香菇煮沸,进行飞水处理,烧开后即可捞出备用。3、热锅加入适量油,烧至七成热,加入姜蒜炒香,再加入香菇,调入蚝油、蒸鱼...……更多
春天宁可不吃肉,也要吃这3道“刮油菜”,润肠通便,营养饱腹
...,大肚腩越来越小。一、海带——海带豆腐汤1、嫩豆腐切成丁;适量的鲜虾仁,海带洗净切成小段;另外再准备几个鸡蛋。2、锅中加入适量的清水,放入豆腐和海带进行焯煮,去除腥味,一分钟以后倒入虾仁,继续煮至虾仁变...……更多
冬季滋补首选,这5种海鲜汤料理法,营养丰富又美味,家人都爱喝
...,让我们一起探讨五种美味的海鲜汤料理法。海鲜是一种天然的营养宝库,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。这些元素有助于增强免疫系统,提高抵抗力,帮助我们抵御寒冷季节的病毒入侵。其中,富含Omega-3...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
...骤:1、买回的春笋剥去笋衣然后把边缘粗糙的皮削掉,切成小滚刀块备用。2、锅里倒入适量的水加入一小匙的细盐,然后倒入春笋块水煮焯水15分钟。如果此时正好有洗米水,那效果更好。之所以需要焯水一遍,主要是笋子所...……更多
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俗话说:“旱的旱死,涝的涝死”,这句话放在怀孕这件事上也同样适用。有些夫妻精心备孕却总是怀不上。而一些人却是“蹭蹭”就能怀孕的易孕体质
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