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冻一年的腊肉、香肠不能吃,容易致癌?是真的吗?告诉你答案
...在他古色古香的厨房里忙碌着。他拿出了一块去年腌制的腊肉,准备做一顿丰盛的早餐。这腊肉香气四溢,让整个房间都弥漫着诱人的味道。然而,他的孙子突然问了一个问题:“爷爷,这腊肉放了一年,真的还安全吃吗?我听...……更多
在冰箱中放了1年的腊肉和香肠,到底是扔掉还是吃掉
导读:最近很多人准备腌制腊肉时,可打开冰箱一看,还有好几条腊肉和几根香肠,而这些在冰箱中放了1年的腊肉和香肠,到底是扔掉还是吃掉,很多人也不知道,如果白白扔掉,会浪费一百多元,而吃掉后,又怕担心对身体...……更多
吃肉致癌是“真的”!内科医生提醒:最易致癌的肉,不是腊肉香肠
...肉致癌是“真的”!内科医生提醒:最易致癌的肉,不是腊肉香肠老徐医学科普2024-5-23 ……更多
永不消失的年味
...家里用餐,多数人家的餐桌上,都会配置有两道硬菜——腊肉和香肠。腊肉蒸熟后切成薄片,肥肉晶莹剔透,瘦肉紧致棕红;被切成薄片的香肠,则呈暗红色,胡萝卜片大小椭圆形的横切面上,呈现出些许透明的白斑,那是灌香...……更多
科技狠活还是“违背祖宗的决定”?“烟熏液腊肉香肠”上市引争议,摊贩:根本看不出来
入冬后,熏制的川味腊肉香肠又成为人们餐桌上的常见食物,这些香气扑鼻、味道浓郁的熏制肉品,让人根本没有办法拒绝。最近,四川一市民刘先生(化名)在跑供应链要为货架上一批腊肉香肠,他得到了一个此前都不知道...……更多
巫溪天元万春村腊肉香肠申请加入你的年货清单
...签。你的年货清单拟好了吗?来自巫溪县天元乡万春村的腊肉香肠申请加入你的年货清单。1月23日,天元乡万春村天空飘着鹅毛大雪,寒风刺骨,村里的腊肉加工厂里却是一派繁忙景象,工人们正忙着把熏好的腊肉进行打包装箱...……更多
遵义绥阳:“腊味”飘香年味浓
...讯 年关将至,绥阳县不少市民朋友开始着手置办年货,腊肉、香肠等特色美食迎来销售旺季。各大市场、商超“腊”制品出现消费热,市场走俏。近日,笔者走进绥阳县洋川街道南阳苑,工人们正忙着制作腊肉、香肠,一排排...……更多
这些食品在冰箱里放置一年后,真的还安全吗?
...了家中的食品储存。“你知道吗,我冰箱里还有去年买的腊肉呢。”老张笑着说。“那还能吃吗?”老李疑惑地问。这种疑问并不罕见。很多人在家中都有长期储存食品的习惯,特别是像腊肉和香肠这样的加工肉类。但这些食品...……更多
过年啦①丨冰泉:难忘儿时腊味香
...乡的味道、亲人的温情和浓浓的乡情,也勾起了我儿时对腊肉、香肠的一往情深。在乡风淳朴的农村,家家户户都杀过年猪,尤其是我的童年,对“年”的期盼极其强烈,浓浓的年味使乡亲们感受到春节的临近。前些年养猪没有...……更多
平塘:备足年货迎新年
...间,但浓浓年味已扑面而来。平塘的年货市场上,香肠、腊肉、春联、酒水饮料、零食礼盒等年货充足,迎接新年到来。在县城新市路一家腊肉制品销售点,老板正加班加点制作腊肉、血豆腐等腊制品,以满足春节市场顾客需求...……更多
...导教师:李恩惠在我心中,重庆春节最富有年味的就是熏腊肉、做香肠。重庆城口的土猪腊肉、香肠,那味道真是“不摆了”,一提起就让我口舌生津、馋涎欲滴。城口土猪腊肉、香肠,做法可有讲究了,今天我就把从外婆家学...……更多
保障房小区年味浓腊肉香
本文转自:黔南日报都匀保障房小区年味浓腊肉香本报讯 (记者 曾宪华) 1月28日,记者在都匀市王家司家园看到,居民们正在熏制腊肉,置办年货,忙的不亦乐乎。“今年肉价好,就想着多做一点。”正在挂腊肉和香肠的...……更多
【新春走基层】贵州石阡:腊肉飘香年味浓
...清)每年的冬腊月,铜仁市石阡县的大多数居民都会熏制腊肉,它不仅是一道地方特色美食,而且还承载着乡愁、亲情和年味,也是一种文化的传承。在石阡,大多数父母都会为子女准备腊肉,这不仅仅是一道美味佳肴,更多包...……更多
本文转自:周到上海网成排的鳗鲞、香肠、腊肉……号称上海“最有年味”的东江阴街菜场还在!2022年下半年,随着东江阴街旧改的推进,有媒体报道了东江阴街菜场即将拆迁的消息。1月6日,记者再次来到菜场,一位卖海鲜...……更多
...保护工作,近日,重庆高新区走马镇组织工作人员对熏制腊肉、香肠等制品进行专项整治。据悉,走马镇综合执法大队出动执法车,组织工作人员3人每天对辖区内进行全面巡查熏制腊肉、香肠等制品的行为。对熏制腊肉、香肠...……更多
冰箱中放了1年的腊肉香肠,还能吃吗?医生:这些知识早知早受益
...间是一个无情的裁判,它一秒不差地审视着每一块腌制的腊肉和每一根香肠。家庭腌制食品的传统,如同一场与时间的悠长较量,它不仅是对食材的转化,更是文化和记忆的保存。腌制、烟熏、晾晒,这些古老的保存技术,就像...……更多
腊肉飘香,但是吃多了容易缺钙,这几类人也不宜多吃
冬天是吃腊肉的时候,经过腌制的腊肉和香肠,比起新鲜的猪肉来,别有一番风味,而且可以久留,随吃随取,非常下饭,是餐桌上颇受欢迎的一到菜肴。但是腊肉不宜常吃。因为经常吃腊肉香肠,容易使人的骨头变得脆弱,...……更多
百里杜鹃黄泥乡小坡村:养生猪熏腊肉走出乡村致富路
...鹃黄泥乡小坡村积极谋划产业布局,通过养殖土猪加熏制腊肉相结合的方式,发展农特产品深加工,引领带动群众增收致富,提振巩固脱贫成效衔接乡村振兴。10月23日,百里杜鹃黄泥乡小坡村党支部领办合作社养殖场生猪长势...……更多
腊味美食飘香冬日
...少肉摊前围满了前来购买猪肉的市民,大部分是选肉制作腊肉、灌香肠。有的肉摊旁挂满刚灌制完的香肠,摊主一直在进行切肉、冲洗、绞肉、打结等工序,生意十分红火。“12月开始,前来买肉的市民比以前更多了,有的是要...……更多
腊肉的这十种吃法 哪几种你从未尝过?
...板肉 可以蘸白糖或蜂蜜这是多少人的童年回忆。父母把腊肉、香肠煮好后,在菜板上切腊肉,我们则守在菜板旁边口水滴答。父母转头看一眼,然后随手从菜板上抓一片滚烫的腊肉或香肠,递到我们的嘴边。刚刚煮出来的腊肉...……更多
“舌尖上”的年货清单
贵州日报天眼新闻记者 苑庆磊“老板,请帮我准备10斤腊肉、10斤清明粑。”1月3日,位于西秀区体育路的瑞俊食品老板涂贵成接到一份来自澳大利亚的订单。“一到这个时候,就特别想念家乡味。”安顺籍澳大利亚留学生罗威...……更多
成都千斤香肠挂窗台走红 主人回应:不是“大户人家”,经营农副产品店
...当天下午,附近一位居民告诉记者,这家主人是卖香肠、腊肉的,店面就在前面不远。根据这位居民的指引,记者找到了主人陈道荣。 店铺内挂满了香肠、腊肉等产品,陈道荣打开机器盖子,将香肠放进机器进行密封、抽真空...……更多
德阳什邡市年味渐浓 山货成抢手“年货”
本文转自:人民网-四川频道市民选购腊肉香肠。刘姮摄随着春节临近,德阳市什邡市蓥华镇的山腊肉、香肠、红豆腐等“舌尖年货”也迎来销售旺季。作为什邡山区的特色美食,连日来,蓥华镇家家户户都在加班加点生产特色...……更多
浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道
...传媒中心供图(新春走基层)浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道中新网嘉兴1月13日电 (张雨滴 周浩)腊月过半,家家户户也开启了置办年货模式。与平常人采购年货不同,家住浙江省嘉兴市海宁市的王茂秀选择自制年货...……更多
冬至临近,冬令美食销售火热
...。”刘先生说。除了灌装香肠之外,在多家大型超市内,腊肉也吸引了不少市民的关注。“冬天用腊肉炒菜或者炖菜都非常美味。”一位正在挑选腊肉的顾客表示,尤其是湖南、四川的熏腊肉,还带有特殊的松木香味,是非常适...……更多
去重庆北站坐飞机,这些东西不能带!
...不少小伙伴都在疑惑坐飞机、乘火车到底能不能带香肠、腊肉?还有哪些物品能带?哪些不能带?快来了解一下↓↓↓火车篇01香肠、腊肉香肠、腊肉是可以带上火车的,包括宰杀后的鸡鸭、包装好的海鲜和生鲜肉类,以及腊肉...……更多
...电话和亲友互动,每次看到视频里亲友的脸庞,以及摆满腊肉香肠等家乡菜的团圆饭,那份刻在中国人骨子里的春节团圆、思乡之情全部涌上心间。去年底,随着疫情防控政策的进一步优化,程新炜跟阔别三年的家人、朋友分别...……更多
腊肉产业助力乡村振兴
烟熏腊肉是重庆市黔江区土家族过年的传统美食。每逢寒冬腊月,当地农户都会将年猪鲜肉用食盐腌制,并用柴火和香树枝进行熏烤,使其成为香气四溢的烟熏腊肉制品。1月7日,村民娄花在检查腊肉的腌制情况。 村民黄兵在...……更多
...“对人致癌性证据充分”的范畴,亦是最高风险级别。4腊肉广东深圳市中医院临床营养科副主任医师曾瑶池表示,近些年来腊肉最常被提及的便是“高亚硝酸盐”,有致癌风险。要少吃慎吃。据健康时报 ……更多
赤水:此时腊味飘香 最是人间烟火
...正胜。在赤水市长期镇凤仪村村民都学英家,色泽油润的腊肉,红亮喜人的香肠,总能带给人安定的踏实感。踏入11月,都学英就从平时的干货买卖“转战”腊制品生产加工。近三年来,都学英根据市场需求,把腊肉、香肠、排...……更多
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热血传递爱心 | 烟台市奇山医院开展无偿献血活动
8月13日上午,烟台市奇山医院组织开展无偿献血活动。来自各科室的干部职工踊跃参与,用热血传递爱心,为生命助力,以实际行动诠释了“医者仁心”的深刻内涵
2024-08-19 04:03:00
百名科技特派员活跃乡村
本文转自:人民日报海外版湖南资兴百名科技特派员活跃乡村《 人民日报海外版 》( 2024年08月19日 第 09 版)“一定要注意防旱补水
2024-08-19 05:04:00
好医生应该是什么样的(新视野)
本文转自:人民日报海外版徐长顺《 人民日报海外版 》( 2024年08月19日 第 11 版)又是一年医师节,这个节日对医生们来说
2024-08-19 05:04:00
购销两旺 人气爆棚
本文转自:人民日报海外版内地美食汇香江购销两旺 人气爆棚本报记者 汪灵犀《 人民日报海外版 》( 2024年08月19日 第 04 版)图为香港美食博览展会现场
2024-08-19 05:04:00
患者是我们医生最好的老师(平行病历)
本文转自:人民日报海外版庞 倩《 人民日报海外版 》( 2024年08月19日 第 11 版)一天,刚要结束诊疗工作的时候
2024-08-19 05:04:00
天星医疗  坚持自主创新,助力运动医学行业高质量发展
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年08月19日 第 15 版)近年来,随着全民健身的理念和行动深度融入大众生活
2024-08-19 05:45:00
这一碗米粉(美味馆)
本文转自:人民日报刘泽安《 人民日报 》( 2024年08月19日 第 20 版)在重庆綦江和贵州桐梓交界的赶水镇,有一个小地名铁石垭
2024-08-19 05:48:00
我国科学家在肺纤维化研究领域取得新突破(新知)
本文转自:人民日报本报记者 赵永新《 人民日报 》( 2024年08月19日 第 19 版)特发性肺纤维化是一种进展迅速且致命的肺部疾病
2024-08-19 05:49:00
三伏天宁可少吃肉,也要吃4种“冠军菜”,补足营养为入秋打基础
俗话说:“暑伏无病一身虚”,在三伏天这样的高温季节,人体因出汗而会导致体内电解质,水分的流失,特别是钾,钙,叶酸和蛋白质等营养元素的流失
2024-08-19 06:00:00
从现在到出三伏,常给家人喝这汤,1祛湿2健脾3安神,轻松度夏
三伏天自古就是冬病夏治的好时机,现在正处在中伏,是三伏天里气温最高,湿度最大的时候,同时也是一年中天地阳气最为旺盛的时候
2024-08-19 06:01:00
自带“青霉素”的4种菜,建议:三伏天要多吃,增强抵抗少生病
三伏天,气温高、湿度大,适宜蚊虫、蜱虫滋生和细菌繁殖,所以,除了防暑外,还要注意肠道和食源必疾病的发生。在我们日常生活中就有一些常见的蔬菜
2024-08-19 06:02:00
三伏天祛湿别只知道“晒背”,常吃4菜,升阳气祛寒湿,精神饱满
入伏后,传统的三伏贴、推拿针灸等传统养生法受到许多人的青睐,晒背也悄然成了养生新“顶流”,受到不少年轻群体的追捧,中医认为
2024-08-19 06:03:00
从现在到出伏,建议女人每天早上吃一点它,散寒去燥,长夏不受苦
从现在到出伏,建议女人每天早上吃一点它,散寒去燥,长夏不受苦三伏天是“表热内寒”,人体的阳气会上升发散于体表,再加上很多人长时间待在空调房内
2024-08-19 06:03:00
三伏天,睡眠不好多喝这汤,一健脾养心,二安神助眠,三清热消暑
三伏天,睡眠不好多喝这汤,一健脾养心,二安神助眠,三清热消暑三伏天高温环境之下,人们普遍容易感到烦躁,加上白昼时间变长
2024-08-19 06:04:00
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三伏天这碱性水果使劲吃,1消暑祛湿2益气健脾3解毒散结,别不懂在岭南地区,7月有一种水果大量上市,它与荔枝、龙眼并称“广东夏季三宝”
2024-08-19 06:05:00