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年关将至 腊味飘香
...后,这些腌制的猪肉和加工的猪肉豆腐肠就会变成真正的腊味。当年关将至,镇沅县家家户户腊味飘香。水煮、油煎或切片后炒蒜苗,色香味俱全的腊味便会在春节期间出现在镇沅人的餐桌上。 ……更多
昆明:腊味上市添年味
...转自:昆明日报沃尔玛云山路店的货架上摆满散装腊肠。又到一年灌香肠、熏腊肉的时节。近日,记...……更多
2022-12-15 10:33腊味,年味,昆明
腊味咋吃更健康 “搭档”咋挑有门道
本文转自:洛阳网挂起的腊肠透着年味腊肉、腊肠等腊味,虽是南方的特色美食,但近年在洛阳的菜市场里,现场制作腊肠的热闹场景越来越常见。临近春节,看那高高挂起的一串串腊肠,是不是让空气里的年味瞬间浓了起来...……更多
冬日十堰腊味生意火爆,医生提醒:这样吃更健康
...式进入冬月,腊鱼腊肉可以安排腌制了,十堰市场上各类腊味腌制情况如何?来看记者探市场。在老虎沟市场,不少摊位上方挂着灌好的腊肠,市场里鲜香扑鼻。记者了解到,虽然一般“进九”之后才是灌腊肠的旺季,但是这段...……更多
本报讯 (通讯员 罗利飞 谢永恒)隆冬时节,走进位于习水县桃林镇龙凤村的贵州振龙农业发展有限公司腊肉加工厂,一阵阵浓郁的香味扑鼻而来。这家腊制品加工厂是2021年由习水县城交集团投资、桃林镇龙凤村村集体经济参...……更多
腊味美食飘香冬日
...寒,市民群众楼顶天台上渐渐晒起了腊肠、板鸭、腌肉等腊味美食,这是冬日独特的风景,也是冬日年关餐桌上必不可少的美食。自己动手享腊味昨日上午,记者在多家农贸市场看到,不少肉摊前围满了前来购买猪肉的市民,大...……更多
“腊味夫妇”回乡创业15载 “前店后厂”酱香江南
...,还有负责腊肠制作和晾晒的丈夫胡国庆。江南的冬天与腊味密不可分。地处杭州湾南岸的安昌古镇,始建于北宋时期,又于明清时期重建,如今家家户户依旧临水而居,自产自销“酱货”“腊味”的传统习俗延续千年。安昌古...……更多
灵川:冬至时节 腊味飘香
...竿上晾晒。 □本报记者李忠波通讯员黄勇丹 胡艺 文/摄腊味是桂林的传统美食。在桂北地区,人们有冬至前后赶制腊肉、腊肠等传统腊味的习俗。12月22日,正值二十四节气的冬至。记者在灵川县定江镇金灵村看到,许多村民家...……更多
防城区:腊肠点缀出舌尖上的“年味”
...餐桌上一道必不可少的代表着“家乡味道”的经典菜肴,腊味承载着乡愁的味道,有腊味才有年味。在防城港市防城区珠河街道冲仑村的一家公司生产车间里,烘干房的晾晒架上挂满了裹着金黄色的外衣的腊肠,香味弥漫整个生...……更多
福泉:腊味飘香迎新春
...着春节的临近,福泉市陆坪镇居民开始赶制腊肉、腊肠等腊味,备好年货迎接即将到来的新春佳节,飘香的腊味成为一道独特的风景线。当地群众用传统方法制作的腊味土特产,通过线上、线下销售方式发往各地,带动农民增收...……更多
堪圩“腊味”柴火饭真好吃
...新旅游的两位乌克兰游客恰巧碰上庄园试营业的第一餐“腊味”柴火饭。“我们因为著名的德天跨国大瀑布慕名来到崇左,这里饭香、山水美、待客热情,真的是一个好地方。”外国游客Ola和Elena向记者兴奋地表达初到崇左的感...……更多
今日小雪,习俗你都了解吗?
...多地方都有冬季吃腊肉的习俗,尤其是南方城市,更是对腊味情有独钟。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋,还有腊肠炒蜜豆。吃糍粑在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制...……更多
年味“守艺人”阿坤 43载研究如何做好一根广式腊肠
...老广们的采购清单上,必少不了一款“家乡的味道”——腊味。而腊味巅峰,当属那肥瘦相间、甜咸适宜、色泽红润的腊肠。复合调味品牌珠江桥牌的数据显示,广式腊肠在拼多多年货节热销,自元旦以来销量相比去年同期增长...……更多
腊月到,腊味香!贵州年味渐张扬
...制腊肉。万文杰龙顺伟摄 选材、腌制、熏烤、风干制作腊味的过程并不简单但贵州人依旧钟情于此腊味是属于贵州人冬天的舌尖记忆当阳台上摆上馥郁醇厚的腊肠腊肉心里会跟着变得踏实幸福熏好的腊肉肥而不腻 透明发亮色...……更多
湖南人过春节,万物皆可“腊”,够香够味!你吃过几种?
...人也开始尝试一些创新的的腊制品。比如,有一种叫做“腊味拼盘”的食品,是由各种不同口味的腊制品搭配而成的。这道菜肴色彩斑斓、香味四溢,是一道色香味俱佳的美食。在春节期间,这道菜肴往往成为家宴上的亮点之一...……更多
关中、陕北、陕南年夜饭大PK,你坐哪桌?
...味道独树一帜,是陕北人冬季习惯喝的酒水之一。陕南,腊味就是年味在陕南,年夜饭需要的食材早早就开始准备,在这里能感受到川陕结合的味道。将鲜肉剔成三公斤左右的肉块,加入盐、花椒、大蒜粉、大茴、八角、桂皮、...……更多
广西平乐过山瑶腊肉飘香年味浓
...烟火的熏制下,油水滴落,散发出浓浓的年味。每家每户腊味都挂满了灶房,这些腊味代表了瑶家人一年的收获,在过山瑶瑶胞渐渐升腾的炊烟里,红红火火的日子过得比腊肉还香。(完)瑶胞正在贴“福”辞旧迎新。莫斌 摄 ……更多
买春联 备年货 迎新春
...充足、价格稳定,可以满足市民多样化的节日生活需求。腊味是春节团圆佳肴中一道重要的美食,不少肉铺档都把制作好的腊肠、腊肉等传统美食放在架子上,前来购买腊味的市民络绎不绝。但也有不少市民选购猪肉回家自制腊...……更多
腊味飘香处 年味渐浓时
本文转自:右江日报晾晒、熏烤腊肉腊肠。近日,走访农家小院,看到人家房檐下挂着腊肉,院里弥漫着茶油渣、柴火熏腊肉的烟火味儿,行走在这样的味道里,总让人心中漾起一股暖融融的情愫。在我的记忆里,乡村的年是...……更多
浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道
本文转自:中国新闻网王茂秀制作腊味海宁传媒中心供图(新春走基层)浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道中新网嘉兴1月13日电 (张雨滴 周浩)腊月过半,家家户户也开启了置办年货模式。与平常人采购年货不同,家...……更多
过年啦①丨冰泉:难忘儿时腊味香
难忘儿时腊味香文/冰泉进入腊月,潇潇寒风中,各快递收揽店前排着长长的队伍,人们提着沉甸甸的腌腊制品,通过现代化的物流和电商平台,将浓郁的情思遥寄远方的亲人、朋友,让他们真切的感受到家乡的味道、亲人的温...……更多
...香销售忙 集体增收产业旺本报讯 春节将至,年味渐浓。腊味品是年味的重要寄托,也是餐桌上一道不可或缺的美味佳肴。今年以来,龙里县冠山街道鸿运社区在经济发展上持续发力,为壮大集体经济不断探索新方式、新渠道,...……更多
买腊货、杀年猪 黄家湖畔年味浓
...见老板娘周赛华正在屋内为游客打包晒好的腊肉、香肠等腊味年货,一架架经过烟熏烤制的腊货在灯光的照射下泛着诱人的光泽,屋内腊味飘香。“这段时间,像鱼货就能熏上上千条,现在订单不断,目前又接到腊肠100公斤、腊...……更多
赤水:此时腊味飘香 最是人间烟火
...、猪脚、猪肝等进行人工腌制和烟熏。 “在赤水不备些腊味,总感觉过年少了种味道!”等到腊月,都学英家的小烘烤房里便挂满腊肉,红彤彤像门帘,风一吹,整个院子里都氤氲着腊味香,瞬间“年味”就来了。都学英乐呵...……更多
腊肉的历史与文化:从古代到现代的传承与变迁
...国南北朝时期的《齐民要术》中就有不少的记载。如今,腊味,作为春节的传统美食,是每家每户的必备年货。二、腊肉的饮食文化在我国,腊肉是一种富有地方特色的美食,它承载着乡愁、亲情和年味,成为人们心中永恒的记...……更多
...乡纪委干部,青云香农业公司负责人陈超指着琳琅满目的腊味“年货”,高兴地介绍情况。此前,龙坪乡纪委书记李淦带队到申酉坪村下沉走访,陈超反映困难:“眼看就是腊肉销售高峰期,相关证件还没办好,厂房也始终没落...……更多
广西侗乡三江:腊味飘香促就业
本文转自:中国新闻网图为色泽光润的腊味整齐悬挂在架子上。龚普康 摄图为色泽光润的腊味整齐悬挂在架子上。龚普康 摄腊味晾晒处,香味扑鼻。龚普康 摄10月30日,工人在广西三江侗族自治县古宜镇一家食品厂加工车间加...……更多
步伐·新春走基层丨藏在腊肠中的年味儿 商户:最多的一天灌了100多份
...流传。而她也是因为吃惯了腊肠,来到西安后,便开起了腊味店。去年12月8日,廖阿姨的腊味店便开始灌腊肠,“到今年1月30日,灌完最后一批顾客,我们也就回家过年咯。”廖阿姨告诉记者,将近2个月的日子里,每天从上午...……更多
巫溪天元万春村腊肉香肠申请加入你的年货清单
...撞。”除了对原料有严格的要求外,在制作工艺方面万春腊味也与其他腊肉香肠也有很多读到之处。陈棕森说万春腊肉采取“古法制作工艺”,通过精心挑选的鲜土猪肉经腌制风干后,用青冈树、九把香等多种中药材和香料树枝...……更多
3天偷5次!男子盗窃别人院子里的咸鱼腊肉置办年货
...临近,很多人开始筹备年货了。为了风干保存,一般会把腊味挂在院子里晾晒,不想飘出的香味却引得别有用心之人惦记。日前,宝山区检察院以盗窃罪对专偷年货的男子张某某提起公诉。……更多
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王静医生:小儿生长发育缓慢的原因是什么?
儿童生长发育迟缓的原因相对比较多,主要有以下几方面:1、生理性因素。部分儿童家庭成员中生长发育相对比较迟缓,而且部分儿童可能是早产儿
2024-08-07 00:52:00
高温天气持续 警惕食物中毒 炎炎夏日,暑气正盛,临床上,因暴饮暴食、饮食不洁导致食物中毒的患者开始增多 2024-08-06 22:05:00 [文明城市] 太原日报 魏薇、许子诺 2024-08-06 [文明城市]
炎炎夏日,暑气正盛,临床上,因暴饮暴食、饮食不洁导致食物中毒的患者开始增多。严重的食物中毒不仅会引发腹泻,还可能引发脱水
2024-08-07 00:57:00
辅酶Q10,不是万能,不是所有人都能吃
关于辅酶Q10,我国公众的认知确实存在一些极端。一方面,有人过度神化它的功效,认为它无所不能;另一方面,也有人对它一无所知
2024-08-07 06:01:00
脸上一个变化,就知道你血脂高不高
其实,我们医生通过观察和临床经验,有时就能初步诊断某些疾病,比如通过一个人脸上有没有睑黄瘤,就知道他血脂高不高。睑黄瘤是一种因脂肪代谢异常引起的疾病
2024-08-07 06:01:00
食蟹季将至,叮咚买菜新建三大梭子蟹基地,缩短直供链路
8月1日中午,江苏吕四港迎来了“开海第一网”梭子蟹,通过全程冷链运输,最快6小时送达上海。为了让用户更快享用到新鲜梭子蟹和区域特色鲜货
2024-08-07 06:03:00
大伯被海蟹刺伤进了重症监护室
品尝美味时千万注意这件事杭州日报讯“尝个鲜,没想到险些送了命!”近日,东海部分开渔,沈大伯在菜场买了海蟹。清洗螃蟹时,大伯的左手背不小心被蟹脚刺到
2024-08-07 06:29:00
搜狐医药 | 肿瘤治疗已进入个体化治疗时代,安全性和有效性的平衡成为关键
图说 / 浙江大学医学院附属邵逸夫医院肿瘤内科方勇教授出品 | 搜狐健康作者 | 詹达编辑 | 吴施楠7月20日,中国肿瘤中青年医师人才培养计划——肺癌靶向治疗巡讲在浙江绍兴举行
2024-08-07 06:34:00
减肥的人早上称体重会比较轻,这是事实吗?从这几方面帮你解析
体重,是很多人都在意的一个数值,多数女性都希望自己的体重越轻越好。在夏天还能够秀出完美的身材,吸引更多羡慕的目光。肥胖的人也是暗下决心去减肥
2024-08-07 06:35:00
长期吃黑芝麻的人,能治好白发吗?
从古至今,中国老百姓就对“以形补形、以色补色”的说法深信不疑。尤其是当头发发生转变后,由原先的黑色变成了白色,还会大量吃黑色食品
2024-08-07 06:35:00
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无论对于多大年龄的人,一旦有炎症,便会被它体无完肤。炎症是百病之源。不仅会侵害大脑、四肢,还会诱发头晕头痛、乏力、发烧
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在我们的日常饮食中,有一种常见食物有“小人参”的称号,这种食物就是胡萝卜。胡萝卜的营养成分极为丰富,含有蔗糖、花青素、胡萝卜素
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有句话叫做“内伤脾胃,百病由生”,在我国传统医学理论中,脾胃是“后天之本”,如果脾胃出现问题的话,身体的各个部位都容易出现相应的症状
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一个苹果含200毫克多酚,据传苹果多酚能抗衰老?4种说法无依
每天吃苹果医生远离我?苹果在多种水果中并不稀奇,不过,恰恰是因为它一年四季都能吃到,极其接地气,生吃熟吃都有好处。尤其是苹果中的果胶
2024-08-07 06:41:00