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腊八粥香情悠长
本文转自:大同日报腊八粥香情悠长谭怡腊八是一碗粥,一碗香浓的粥。这碗粥,早早走进我的视野和味蕾,刺激着记忆的回暖:寒冷的清晨,露珠还在凝结白霜,鸡鸭还在呼呼大睡,小狗缩在窝里做着美梦,小院和房屋都静...……更多
清爽丝滑麦仁汤
...,汤水更浓,口感更好。腊月初八早上,各家各户都要喝腊八粥,粥里放上各色粮食籽儿,以祈求来年五谷丰登。腊八粥里的食材,都是自家种的五谷杂粮,并不限于八样,可多,也可少,但麦仁、玉米仁是必须要有的。小麦和...……更多
忆昔柴火灶
...灶高约一米二,大小不一,用石灰、砖块砌成,由灶口、灶膛、灶台、灶体、烟囱五个部分构成。普通人家砌两眼灶,大户人家砌三眼灶。每口锅的下方对应着一个约一尺半深的灶膛,灶膛中间有滤灰的小铁栅,其下是灰坑,灰...……更多
...粑等,没个柴火灶哪能像个家?我知道柴火灶是祖辈们这一代被现代化所抛弃的社会浪潮里的庄稼人最能找到价值感和存在感的所在。柴火灶代表着家乡的温度,那灶膛里柴火燃烧着的温暖穿越时空传递给了我们。这种自然朴实...……更多
...动的符号,它与生活的本质面貌和需求是步调一致的。吃腊八粥,做馒头,杀年猪,扫尘埃,贴春联……哪一样不是乡亲们郑重其事认认真真地操办的?腊月里的乡村,农家草锅的熊熊灶火映红了幸福的脸庞,与灶火一起兴旺闪...……更多
...位置。土灶还有很多讲究,灶眼要挖大一点,方便烧火。灶膛要上小下大,这样可以装更多的食材,锅口小更容易垒土块,封顶也快,锅口太大封不住顶,灶台面还要特别平整。沿锅口用土块垒地锅锅,这也是最关键的,垒的不...……更多
...个巨人守护着这个小小的厨房。姑姥姥轻快地将木柴放入灶膛,火苗立刻跳跃起舞来,热气呼呼冒出,令我心生敬畏。我暗想,火真是一种神奇的元素,既能照亮黑暗,又能烹饪美食。午后,我迫不及待地想尝试自己点火。姑姥...……更多
小寒大寒是几月份的节气
...月叫腊月。腊的木义是“接”,取新旧交接之意。3、吃腊八粥小寒节气中另有一项重要的民俗就是吃“腊八粥”。4、吃黄芽菜天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的\'习俗。黄芽菜是天津特产,用芽制作而成。5、吃糯米饭广东民谚“...……更多
北方人小寒吃什么
黄芽菜、鸡汤、羊肉、腊八粥这些都是北方小寒吃的传统食物。小寒节气中有一重要的民俗就是吃腊八粥,腊八在小寒节气前后,这个时候,北方喜欢喝一碗原料丰富的腊八粥,既能刺激食欲,又可以增加机体热量,还有暖胃...……更多
...味。可我却总怀念那些左邻右舍围在我家厨房里,挤坐在灶膛旁的场景——灶膛的火光,灼热了脸庞,也喷香了碗里的柴火饭。那种亲如一家的炊烟里的乡情和温暖,至今难忘。 ……更多
...碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。腊八粥 小寒节气中一项重要的民俗就是吃“腊八粥”。古籍记载,腊八粥用黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥等合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生等作点染...……更多
童年飘来粥香
...那没有暖气空调、取暖用煤炉的年月里,一晚我最爱吃的腊八粥,也是童年时年味的开端。一进腊月门,奶奶就开始张罗腊八粥的食材,玉米、花生,还有各种叫不出名字的豆子。那些黑、红、黄、白色的豆子、米粒倒在一起,...……更多
小寒节气的特点和风俗
...间节日。腊八节主要流行于我国北方地区,节日习俗是喝腊八粥。2、吃糯米饭在广州小寒今天早上吃糯米饭,糯米饭不仅仅是煮糯米,还会配上炒好的腊肉,广东人一般称香肠和腊肉为腊肉、香菜、葱花等材料,特别好吃。3、...……更多
姥姥炖火巴肉
...谓。我曾问过父亲为什么要把爷爷叫成姥姥,父亲说这是一代代传下来的,就像炖火巴肉一样。或许,这也是一种传承吧。记忆中,姥姥对我们姐弟几个特别爱护,尤其疼我。几乎每天早上,姥姥都要做蒸蛋。他做蒸蛋很讲究,...……更多
...感慨水车有绝技,轱辘一转,水往高处流从我身边走过的节气和水车不一样,像二十四位导师教土地如何捧出麦香,掀起稻浪我对土灶不挑肥拣瘦的脾性情有独钟即便灶膛里的浓烟,影响了视力也要亲自察看,亲自过问从柴火中...……更多
“豫健”二十四节气•小寒丨“小寒”不寒 暖胃食谱已送达
...羊肉25g,鲜山药200g,粳米250g,加水适量煮粥食之。小寒腊八粥 益气又养胃在民间,小寒时节素有吃腊八粥的习俗。其实,这是古人针对小寒时节人们滋补过多而吃些粥品,以养脾胃的措施,这不枉为小寒时节的保胃方略。《燕...……更多
濮塘桃里,一年丰收季,大小同乐嗨翻天
...了烧火做饭的乐趣。柴火有干树枝、麦秸秆,抓一把塞进灶膛里,噼里啪啦就燃开了。红彤彤的火苗舔着锅底,饭菜的味道就渐渐弥漫开来。不论厨艺高低,自己动手,所有的快乐都融进了一铲一勺里。突然想念烤红薯的滋味?...……更多
...可少,但我最钟爱的是烤山芋。烤山芋有两种,一般放在灶膛里烤。烧饭时,选几个黄心山芋放在灶膛里,埋在草木灰里,饭烧好后,山芋没有立刻烤熟,必须要到晚饭后,山芋才会熟透,心急是吃不得烤山芋的。烤熟的山芋,...……更多
北方人大寒吃什么
...冬里喝上一碗鸡汤真是一种享受。北方人小寒吃什么1、腊八粥:小寒节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。腊八在小寒节气前后,在这个时候,北方人喜欢喝一碗原料丰富的腊八粥,既能刺激食欲,又可以增加机体热量...……更多
陕北乡村的腊月
...给我们做枣焖饭、羊肉焖饭。在我们当地,这些饭也称为腊八粥。人们吃腊八粥,以慰劳辛苦一年的人们,预示着合聚万物,庆祝丰收。到了腊月二十三,离年只剩几天了。农家小院里的炊烟越飘越高,香味愈来愈浓。娃娃们一...……更多
小寒将至,记得“吃1菜,喝1粥,做1饭”,避寒养生,老传统别忘!
...后加入少许开水,大火烧开后,即可出锅。2,喝1粥——腊八粥。小寒节气前后,差不多就是12月初八时节,这是我国又一个重要的节日——腊八节,这个节日的民俗,就是要吃上一碗“腊八粥”,腊八粥用黄米、白米、江米、...……更多
小寒节气的由来和风俗
...于小寒的。小寒节气的风俗有很多,如:冰戏、腊祭、吃腊八粥、吃黄芽菜。小寒节气的含义小寒是24节气中的第23个节气,是干支历子月的结束以及丑月的开始,时间是在公历1月5-7日之间,太阳位于黄经285°。对于中国而言,...……更多
大寒节气的含义是什么
...性温,比普通大米含糖份高,食之具有御寒滋补功效。3、吃腊八粥大寒也是全年二十四节气中的最后一个节气。此时天气虽然寒冷,但因为已近春天,所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节,人们开始忙着除旧饰新,腌制年肴,准...……更多
传承习俗,腊八话粥,幼儿园里年味儿渐浓
...尝、做了解到腊八节的由来和习俗。在腌制腊八蒜和制作腊八粥的活动中,感受到了中国传统民俗的魅力,增强幼儿对节气活动的认同感和自豪感。济南市天桥区锦绣明湖幼儿园 为使孩子们了解“腊八节”的风俗习惯,济南市...……更多
跟着节气学劳动
...气煮酸梅汤,在立冬节气包饺子、煮饺子,在小寒节气煮腊八粥等,让孩子在习得劳动技能的同时,感受劳动的乐趣和意义。跟着节气做手工春分时节,春风起,纸鸢飞,正是放风筝的好时节。如今,很多孩子都是买风筝来玩,...……更多
暖粥飘香,情深意长
...粥飘香,情深意长成武县步楼村志愿者为村民熬制700余份腊八粥1月18日,凌晨四点,菏泽市成武县九女集镇步楼村村委大院里,村委成员等新时代文明实践志愿者们已经忙碌起来,他们在准备熬制腊八粥。“我们提前采购了黑米...……更多
从小吃到大的柴火饭 温馨
...几种配料,焖煮一大锅要耗费很长时间,烧掉许多柴火。灶膛里红红的火苗和烟囱里升起的袅袅炊烟,总掺和着柴火饭的香浓。那口煮柴火饭的大铁锅直径有80厘米,一家人的一日三餐都是母亲用这口大锅蒸煮、煎炒、熬炖出来...……更多
那一方灶台
...中闻到了那熟悉的烟火味,醒来,走进厨房。只见柴草在灶膛里燃烧着,阿妈熟练地下汤圆。她端来一碗红糖,均匀地撒进锅里,慢慢搅拌,汤圆很快熟了,在红糖水的润泽下,甜香诱人。汤圆出锅了。她给每个人盛一碗,整齐...……更多
花骨朵们的别样腊八节
...传统节日,弘扬传统文化。头天下午,他们就采办好了熬腊八粥需要的食材,准备给孩子们过一个有意义的腊八节。“小朋友们,再过两天你们知道是什么节日吗?”“老师、老师,我知道,是腊八节。”“那腊八节我们要吃什...……更多
本文转自:长沙晚报杨跃清又快过大年,公公婆婆在灶膛前忙碌,暖暖的柴火厨房里,氤氲着浓郁的农家饭菜香味。在深圳小叔子家住了好几个年头的公公婆婆,和小叔子一家都回宁乡来了,也带回一种久违的亲切的年味。灶...……更多
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科学家首次发现:动脉粥样斑块竟能完全消退!不过需满足4个条件
刘大妈今年65岁,在1年前因反复胸痛、心绞痛被家人紧急送医就诊,确诊为冠心病。心脏造影下发现血管有重度及轻度狭窄,需要及时植入心脏支架
2024-11-09 22:59:00
189名中职师生亮出厨艺“绝活儿”
11月9日上午,山西省第十八届职业院校中职组烹饪技能大赛在山西省经贸学校开赛,来自全省30所中职学校63支参赛队的189名师生同台竞技
2024-11-09 20:14:00
湖南常德:“医检互认”落地见效 患者就医省钱省心
本文转自:人民网-湖南频道患者打印检验结果。单位供图看同一种病,换一家医院,就要重新做检查检验,这是不少患者都曾遇到过的烦心事
2024-11-09 20:56:00
重庆巴南区:姜家黑鸡“鸡王”拍出上千元高价
11月9日,“食黑姜家 美味之约”产品发布会在重庆市巴南区姜家镇龙舞广场举行,姜家黑鸡“鸡王”现场拍出上千元高价。当天
2024-11-09 21:33:00
江西南丰:非遗点亮美好生活 助力乡村振兴
本文转自:人民网-江西频道11月4日,在江西省南丰县的国礼园,一场全国非遗摄影展正在精心布置展出,主题为“非遗里的美好生活”
2024-11-09 21:24:00
为何乙肝会打破“免疫耐受期”,变成乙肝患者?或是做错了5件事
乙肝病毒携带者,通常分为两类:乙肝病毒携带者和非活动性乙肝病毒表面抗原携带者。两类都有传染,由HBV-DNA定量检测结果大小来确定
2024-11-09 18:23:00
“老人年龄标准”公布,过了这个岁数,就可称呼为老年人了
导语:我国已步入老龄化社会,这一趋势益发显着,且不容忽视。科技的日新月异与医疗技能的飞速提升,让人们的健康水平得以显着增强
2024-11-09 18:23:00
研究发现:不吃酱油和味精的人,血压一下就降低了?这是真的吗?
酱油和味精真的会影响高血压吗?医生的回答可能让你意外!老高是一位60多岁的退休老工人,平时最喜欢的就是在家煮上一碗面条
2024-11-09 18:27:00
寿命长不长,头发有暗示?白发越少的人活得越久?来看看医生咋说
“人老了,头发白得快,命是不是也短了?”——这句话,你是不是也听过?不少人都有类似的疑问:白头发多了,是不是意味着身体健康出了问题
2024-11-09 18:27:00
为何中国脑梗越来越多?医生:除了补充叶酸,做好这3点更重要
你有没有发现,最近身边得脑梗的人越来越多了?以前觉得这病是老年人专属,结果现在很多四五十岁的人也中招了。这病来得快,走得急
2024-11-09 18:28:00
肺不好,脸先知?脸上的异样出卖了肺,一旦发现,建议给肺做检查
脸色发灰或苍白当脸色发灰或苍白时,这或许暗示着肺部供氧缺乏。肺功用受损会影响体内氧气的吸收和供给,导致皮肤失去健康的光润颜色
2024-11-09 18:28:00
睡觉时尽量把脚露在外面,有什么作用?医生:经常失眠或与肝有关
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读天气转凉,中午吃完饭后,陈阿婆在楼下走了几圈后,便决定回房间躺着歇一歇
2024-11-09 18:28:00
男性长期“不喝酒”,会有哪些变化?别不信,5个变化很明显
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读老张素来有去看中医的习惯,但这段时间中医给把脉的时候忽然强调让他少喝点酒
2024-11-09 18:29:00
高血压患者,不能吃韭菜?医生忠告:想要血压稳定,远离3种蔬菜
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读王大叔因为自己和妻子两个人都有一些高血压的问题,二人早早的就养成了平时多吃蔬菜的习惯
2024-11-09 18:29:00
人体必需元素硒,可以杀死癌细胞?适当多吃3种食物,不怕缺硒
为了更好地讲述文章内容,人物情节为虚构,请理智阅读王阿姨今天去菜市场买菜,到了卖肉的摊位上看了一会说:“给我块猪肝吧。”摊主一抬头看见王阿姨之后说
2024-11-09 18:30:00