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...那时农家对腊八节不重视,偶尔一年能喝上次稀饭似的“腊八粥”,原料远没有现今超市里八宝粥丰富,除小米、麦仁、棒子糁、豆类外,还有少见的大枣、花生、核桃仁。在故乡过去食不果腹的日子里,喝过的粥,香甜、难忘...……更多
心急吃不了烫山芋
...来烤也好,煨也好,才变得更甜。每当做饭菜时,把柴火灶膛里的明火铲一些到火塘里,丢进几个小山芋,再用余火灰把它们埋住,待饭菜做好了,山芋也差不多熟了,山芋熟透时,香气四溢,扒开焦黑的外皮,里面满满的金黄...……更多
外婆的酒糟
...婆手脚麻利地忙碌着,热腾腾的气流在厨房里氤氲飘扬,灶膛里还有柴火温暖的火苗在跳动,时间的光影激荡着,让寒风习习的冬天也显得格外暖和。隔壁房间的角落里早已备好一个温暖的箩筐,说它温暖,因为里边铺上了一层...……更多
秋雨中的往事
...情。尽管在雨天里烧火总是很多烟、很呛,我还是喜欢往灶膛里添柴火——人间烟火气,最抚凡人心。我喜欢这烟火。那时会常常煮花生和煮玉米吃,剥玉米时挑出来的那些嫩玉米、嫩花生正好煮着吃。到了中午,摘了半天花生...……更多
温暖的灶台
...喜欢跟在母亲身后,在那个热闹的灶台前,看她巧妙操控灶膛里的火焰,烹饪出满屋子的香气。那时的我,对灶台充满敬畏与好奇,那团跳跃的火焰,是那么神奇,它既能将食物烹调得美味可口,又能带给我们温暖和慰藉。灶台...……更多
灶膛前的时光
本文转自:廊坊日报灶膛前的时光●张志松不得不说,小时候真的很冷,冷得牙齿上下直打颤,连说话都不利索;寒气仿佛深入骨髓,做什么事情都畏手畏脚。只是无论穿多少衣服,我们还是一个劲喊冷。为抵御冬日寒冷,全...……更多
...泪花;寒风凛冽的冬日,外婆为家人熬的那锅软糯香甜的腊八粥……“family”是爱的魔力一代又一代地传承,一代又一代地守护。倘若你还要问我为什么喜欢“family”,不善言辞的我可能会一时词穷。毕竟“family”怎能用言语来...……更多
过年啦⑦丨秋凡:团年饭是什么味儿
...完前面这些工序,工程才正式启动。母亲下炸时,我就是灶膛旁的烧火丫头。灶膛里火舌热情跳动,像在噗嗤嗤地傻笑,笑得忘了形,窜了起来,疯狂舔着黑色的大铁锅,锅里油温高涨。母亲知道我最爱吃的就是香酥排骨,所以...……更多
年味里的雪花糖
... 摄) ○雷焕“小孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,过几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘……”千百年来,春节的序幕在腊月伊始即被这动听的民谣徐徐拉开。腊月二十三,祭灶曾是每一户农家不可或缺的仪...……更多
承德县首届冰雪年俗文化节启动
...、分享国家地理标志产品承德国光苹果与市级非遗行宫宴腊八粥,品鉴国家级非遗板城烧锅酒与县级非遗苹果酒,获赠书法家书写的福字春联,把美好新春祝福带回家。 冰雪年俗文化节举办期间,承德县将依托唐家湾丹霞温泉...……更多
壮家年味浓 美食产业兴
...吸纳进来,把壮族美食产业做大做强。“吃粑粑喽……”灶膛上热水沸腾,李梅揭开锅盖,把还散发着热气的“马脚杆”粑粑用筷子一个个挑进筲箕里。大家纷纷坐下品尝,对于壮家人来说,这不仅是黏住亲情的“集结号”,更...……更多
“柚宝”探趣非遗,大渡口幼儿园把课堂“搬”进趣味游园会
...卖,人声鼎沸,好不热闹。“小掌柜”出摊 汤圆软糯、腊八粥香甜、酸辣粉麻辣爽口……传统小吃街里,孩子们正在享受一场味蕾的盛宴。套圈、投壶、捶丸……在民俗游乐街,古朴趣味、传承千年的游戏让孩子们乐此不疲,...……更多
“家味”酥锅
...”会了不行,手上的功夫需要时间磨。“家味”酥锅就是一代代“手手”相传的。闻到大砂锅炖煮的酥锅味,年便近了,家味也浓了。 ……更多
藏在心里的年
...红通红。“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”吃过了腊八粥,我们就开始掰着指头盼望那个一代又一代传下来的,令人无比兴奋的,千百年来最隆重的节日“年”了。对年的期盼,让我们感到本来就漫长的日子变得更加漫长...……更多
老屋在,家就在
...围在圆桌旁吃年夜饭,仿佛听到老娘唤我回家,仿佛闻到灶膛里柴火燃烧着的味道……曾经热闹的老屋,如今周围长满了青苔与杂草,只有那两棵老银杏树依然挺立。父母不在了,老屋在,家就在。清明思亲寄哀思,愿父母在天...……更多
烧柴取暖有隐患!十堰消防部门提醒:千万别这样做
...记者 张陈堰 通讯员 袁占彪 吴昕育)安全在身边,小雪节气过后,十堰天气逐渐转冷,取暖迎来了高峰。记者从市消防救援支队了解到,十堰部分乡村仍在采用传统的烧柴取火方式,存在不小的安全隐患。11月24日上午,在茅箭...……更多
微醺方知韵味长
...眼下已是深冬,黄酒进入冬酿忙碌时节。1月20日迎来大寒节气,笔者来到武宣县东乡镇金岗村,车子沿着弯弯曲曲的水泥巷道开进绿树浓荫、鹅卵石墙的农家院落。车门打开,一股浓郁的黄酒香味扑鼻而来,让人闻之欲醉。正在...……更多
惊蛰节气,这些美食让你一年都精神!
...眠的小动物们也开始伸伸懒腰啦!在我们华夏大地,每个节气都有它独特的美食相伴,惊蛰也不例外哦!地域风味,各领风骚在北方,一碗热气腾腾的饺子是惊蛰的标配。韭菜猪肉馅,寓意着长长久久、财富滚滚。而在南方,清...……更多
煮了一锅胡萝卜缨儿粥
...。要是腊月初八,加上一把黄豆、花生米,就是美美的“腊八粥”。可以说,我是吃胡萝卜缨儿粥长大的,从小养成的习惯伴之终身。 1976年冬春,我参军,吃了母亲煮的胡萝卜缨儿粥,离开家乡,到了安徽大别山区。冬天,漫...……更多
“六月黄”的神奇之旅
...的毛豆腐古法制作工艺,不能在他手上断掉,家里的年轻一代又不是很感兴趣,虽然已经有83岁了,但他还会坚持做下去。人间烟火味,最抚凡人心。“竹板声中卖豆腐”,去年还上过央视,四方游客纷至沓来,大块朵颐品尝美...……更多
丰和社区开展“百姓名嘴”宣讲活动
...起了丰和社区经常举办的办民俗传统节日活动,如敬老分腊八粥、端午节包粽子和中秋团圆品月饼等活动。在与居民同乐的过程中,也加深了居民尤其是学龄儿童对传统节日的理解,一代又一代延续和推动中华优秀传统文化的发...……更多
...县的返乡大学生为独居高龄老人发放“健康爱心包”、送腊八粥……在这场没有硝烟的战争中,我们看见了抗疫路上凝聚的点点微光。当前的防疫工作重心已由“防感染”全面转到“保健康、防重症”,一抹“志愿红”成为抗疫...……更多
...。寒声隐得初听,中夜入梧桐。”霜降是秋季的最后一个节气,从这天开始,冬天的气息将扑面而来,祥云县家家户户也开始了酸菜的制作。关于“酸菜”的由来和历史,最早可以追溯到几千年前的西周时期,据《周礼》记载酸...……更多
...姜蒜辣椒等调料都是刚从菜园采摘的,带有泥土的芳香。灶膛里柴火正旺,不时发出啪啪声,像行军的鼓点。大铁锅里更是香气扑鼻,余味绕梁。人们聚在一起,龙门阵也摆起来了。此刻,一道道美味正传送到八仙桌上。第一道...……更多
母亲的红豆粥
...哒哒响。坐在灶口烧火煮饭的母亲,见我衣服湿了,赶紧把灶膛的柴火往外扒出一截,站起身让我坐在灶口前的凳子上,帮我脱下被雨水打湿的棉衣,找来一件旧棉袄给我裹上;又临时生起一盆火,把脱下的棉衣晾在旁边烘烤。接着,母...……更多
腊八节,喝腊八粥成为南昌人最喜爱的习俗
...18日是中国传统的“腊八节”,这天,记者走访发现,喝腊八粥成为南昌人过腊八节最喜爱的习俗。为了感受传统节日的氛围,有市民在家煮腊八粥,有物业、酒店送腊八粥,还有商超销售腊八粥食材。市民在家煮腊八粥感受节...……更多
一碗腊八粥 万事皆“粥”全
本文转自:红河日报市民选购腊八粥食材●记者 张娜 何梦琪 文/图本报讯 每年农历十二月初八是腊八节,作为腊月里的第一个重要节日,腊八节在我国有着悠久的传统和历史,喝上一碗用五颜六色的“腊八米”熬制的腊八...……更多
今天你喝腊八粥了吗?医生提醒:腊八粥不宜与这些药物混用
...18日是农历腊月初八,即腊八节,不少市民在这天都有喝腊八粥的习惯。但你可知道,喝腊八粥也有门道。当天上午,陆军军医大学西南医院药剂科副主任药师谢林利在接受记者采访时表示,糖尿病患者、胃肠疾病患者在喝腊八...……更多
村宴上,少不了这道压轴“预制菜”
...炸至定型,成熟度约至六成,便迅速捞出沥油备用;再往灶膛递入一根好柴,烧得油锅温度大升后,将酥肉回锅复炸,直至彻底成熟捞起备用。至此,酥肉的“预制”环节已经悉数完毕,待得酥肉略微放凉,更显香脆喷香。参加...……更多
各地民众品粥过腊八
...树广场开展“布施舍粥”活动。图为领到第一碗和第二碗腊八粥的母女两人在喝腊八粥。中新社记者 赵隽 摄1月18日,北京千年古刹潭柘寺在帝王树广场开展“布施舍粥”活动。图为市民在龙年装饰前喝腊八粥。中新社记者 赵隽...……更多
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《本草纲目》有言:“杜仲,落叶乔木,叶长椭圆,皮可入药,补肝肾,强筋骨。”其中杜仲作为一种药食同源的中药材,自古以来备受推崇
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《神农本草经》中,黄芪被列为上品,记载其“味甘,微温。主痈疽,久败疮,排脓止痛,大风癞疾,五痔,鼠瘘,补虚,小儿百病”
2024-11-08 18:06:00
中科御方|枸杞:那千年传承的养生奥秘何在?
《神农本草经》中,对枸杞留下“久服坚筋骨,轻身不老”的赞誉。李时珍在《本草纲目》中也对其赞誉有加,称其能“滋肾,润肺,生精
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重医附二院核医学科同位素敷贴瘢痕治疗门诊正式开诊啦!
为了更好地满足广大患者的就诊需求,提供全面的核医学诊疗服务,2024年11月11日起,重医附二院核医学科同位素敷贴瘢痕治疗门诊正式开诊啦
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小叶医探 | “8个瑞士卷怎么分?”营养专家:这种“热量炸弹”儿童要少吃!
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骑自行车能减肚子吗
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有用。刮痧能够达到其他减肥方法很难做到的局部针对瘦身。刮痧减肥可以起到活血化瘀、疏通经络、行气止痛、清热解毒、健脾和胃
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情系老干部 生日送祝福——道真自治县人民法院为退休干部送上90岁生日祝福
为认真贯彻落实全省、全市老干部工作会议精神,树立精准服务理念,持续推进“结对亲老”工作,11月5日,遵义市道真自治县人民法院退休干部党支部支委等一行来到夏明传同志家中
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余庆县老年大学举办中医食疗养生讲座
为更好地关爱老年人身心健康,让老年人养成良好的养生习惯,11月5日下午,遵义市余庆县老年大学特邀中西医结合副主任医师、余庆县中医医院质管部主任
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