腊八节，喝腊八粥成为南昌人最喜爱的习俗

南昌新闻网讯 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年……”每年腊八节，这首耳熟能详的歌谣，都会被人们想起，这意味着农历新年即将到来。今年1月18日是中国传统的“腊八节”，这天，记者走访发现，喝腊八粥成为南昌人过腊八节最喜爱的习俗。为了感受传统节日的氛围，有市民在家煮腊八粥，有物业、酒店送腊八粥，还有商超销售腊八粥食材。

市民在家煮腊八粥感受节日氛围

商超推出腊八粥食材

18日7时许，家住青云谱区某小区的居民刘凤玲把购买的腊八粥食材放入锅中熬制，食材包括红豆、紫薯、莲子、芸豆、紫米、蜜枣、糯米、花生。“因为孩子之前在学校学了有关腊八节的童谣，时常会在家念出来，正好，今年腊八节煮腊八粥，主要是让孩子感受腊八的氛围，感受中国传统文化的魅力。”刘凤玲说，准备这八种红红火火的食材，寓意着今年圆满，明年更红火，家人都健健康康的。

9时许，在丰和北大道上的一大商超内，一名导购员告诉记者，为了方便顾客，今年，超市提前三天专门设立了“腊八粥”专柜，准备了10余种食材供顾客搭配购买。不仅如此，超市还自行搭配了几种不同口味的包装腊八粥食材，供市民选择，最近几天，前来购买腊八粥食材的顾客非常多，搭配好的包装腊八粥食材几乎全部售空。

腊八节自然少不了腊八粥，在超市的杂粮专柜，正在挑选腊八粥食材的宋大妈告诉记者，早上自己送完孙子上学，就来到超市选购食材，打算中午熬腊八粥给家人喝，图个气氛。

物业、餐饮酒店推出免费送腊八粥活动

18日一大早，家住东湖区一小区的张露准备去上班，刚出小区大门，就看到物业工作人员正在为业主们发放免费的腊八粥，于是，她也领取了一份。“寒冷的天气来上一碗香甜可口的腊八粥，暖心又暖胃。”张露说，物业每一年腊八节都会为业主准备腊八粥，送上一碗腊八粥，不仅让业主体验到腊八节的传统节日氛围，还拉近了业主与物业之间的感情，为这样的活动点赞。

一家餐饮酒店老板万春燕告诉记者，为了让前来用餐的顾客感受节日氛围，腊八这天，酒店的厨师们早早到岗，将提前泡好的莲子、黑米、麦仁、红枣等13种食材，熬制成一锅好料、好意、好兆头的腊八粥。“凡是这天前来店里消费的每一桌顾客，我们都会送上一大碗腊八粥让他们品尝，主要是让顾客享受着节日的仪式感。”万春燕说。

腊八节南昌人除了煮腊八粥

还会举行“腊八婚”

除了喝腊八粥，南昌腊八节还有哪些习俗？为此，记者采访到江西省文化名家、教授梅联华。他表示，腊八节在中国传统文化中有着深厚的寓意，蕴含着人们对未来一年的美好期望。腊八节是春节前的第一个节令，南昌人视“腊八”为过年的前奏，从腊八开始，家家户户要备办年货，如晒制各种腊味，蒸制糯米酒、蜜酒，油炸果子，做米果、冻米糖，炒花生、瓜子等等。

“腊八日子不用拣，大吉大利福寿锦。”据梅联华介绍，每年腊八节，南昌人除了吃腊八蒜、煮腊八粥等传统习俗，还会举行定亲、娶媳、嫁女之类的“腊八婚”。至今，南昌人定亲、娶妻、嫁女一般都会特别挑选良辰吉日，唯独腊八节这天“万事皆宜”。因此，这一天，南昌时常能看到浩浩荡荡、热热闹闹的娶亲队伍。（记者 万清云 文/图）