• 我的订阅
  • 头条热搜
肥肠烧土豆,鲜香软烂,超级下饭
爆炒肥肠丝食材:猪大肠,姜蒜小米辣,青椒,蒜苗,八角桂皮香叶,干花椒,豆瓣酱准备:1.肥肠翻面去除肥油,放盐生粉,小苏打,陈醋拌匀揉搓洗三遍,翻面去除肠油,起锅烧水,放大葱,姜片,八角香叶花椒,高度白酒...……更多
清洗大肠,最忌加碱加醋了,30年大厨教我秘诀,干净洁白无臭味
...根本洗不干净,还是有很浓的臭味。为什么饭店里的爆炒肥肠那么好吃,一点臭味都没有?是用什么方法清洗的呢?今天我就给大家分享一下清洗猪大肠的方法,这是30年大厨教我的,保证猪大肠洗得干净洁白,没有一点臭味。...……更多
没食欲时一定要试试这3道酸菜,麻辣酸爽越吃越过瘾,太开胃了
...、面条等主食食用,给人们带来口感的多样性。 酸菜炒肥肠酸菜炒肥肠是一道富有地方特色的美食,口感独特,酸辣可口。主要以肥肠和酸菜为主要食材,再加上洋葱、青红辣椒、蒜末、姜丝等调味料,烹饪时先将酸菜与调料...……更多
冬季,宁愿少吃牛肉,也要多吃这菜,美味开胃,大人孩子都爱吃
...起来。在这个季节,人们更加渴望美食的味道。而酸菜炒肥肠正是冬天的一道独特美食,它以其酸辣开胃的口感,让人们在寒冷的冬季增加了食欲,让人们回味无穷。酸菜炒肥肠的食材解析要制作一道美味的酸菜炒肥肠,我们需...……更多
几十年的老厨师们不用“科技”,用这4种配方,做出了诱人醇香
...“快菜”。靠着酒酱的香味,火爆鸭胗、爆炒腰花和油爆肥肠这些下酒菜才变得如此美味诱人。提前卤好的肥肠,带着一些深厚的底味。锅中用葱姜干辣椒炝炒,倒入一勺酱油和一勺白酒,再来一个翻翻勺。火苗升起时,释放出...……更多
如今穷人却吃不起的4样下酒菜,全吃过说明你苦过
...大肠属于下水,很多人不吃,价格很便宜,如今一盘爆炒肥肠就要四五十元。推荐做法:【爆炒肥肠】准备猪大肠、红辣椒、青辣椒、生姜、蒜瓣、食盐、料酒、生抽、胡椒粉、食用油、豆瓣酱。1、猪大肠放入盆中,加入食盐...……更多
鱼香肉丝、青椒炒鸡蛋、西兰花炒蘑菇的做法
...锅铲翻面。7、翻炒几下加入少量鸡精即可。三、【青椒肥肠】主料:青红椒200克;肥肠200克。调料:油、辣豆瓣酱、盐、糖、生抽、蚝油、红椒、大蒜各适量。做法1、肥肠事先卤熟,切成小块。2、青红椒切滚刀块,大蒜切粒。...……更多
猪肥肠的美味做法推荐
猪肥肠的几个吃法推荐猪肥肠,又称为猪大肠,是一种具有丰富口感和独特风味的食材。在中国的美食文化中,猪肥肠因其独特的韧性和肥美的口感而备受食客们的喜爱。本文将为您介绍几种猪肥肠的吃法,让您在享受美食的...……更多
红椒芹菜爆炒肥肠,色香味俱全,鲜辣爽口,让人一口一口停不下来
...历史渊源。今天,我要给大家介绍的这道“红椒芹菜暴炒肥肠”,源于川菜的经典之作,它融合了川菜的麻、辣、鲜、香,又加入了芹菜的清新脆口和红椒的甜辣,让这道菜品在传统的基础上焕发出了新的生命力。想象一下,一...……更多
教你土豆烧牛肉的家常做法。软烂入味,味道鲜美,一家人都爱吃
...,每天分享几道好吃的家常菜,和你一起交流,我学习。土豆烧牛肉,也是一道很不错的家常菜美食,也是一道硬菜,我是特别喜欢这道菜,经常吃牛肉身体好,可以增强免力,下面一起来学习吧,准备食材,土豆1个,牛肉300...……更多
这些下饭菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合老少皆宜
...吃的下饭菜,包括糖醋樱桃肉、香煎脆皮豆腐、干锅爆炒肥肠、爆炒花甲和小炒肉。每道菜的材料和做法都很简单,口感丰富,色香味俱佳。这些下饭菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合老少皆宜。让我们来介绍一道糖醋樱桃...……更多
这样做出的酸菜炒肥肠色香味俱佳,口感鲜嫩
酸菜炒肥肠是一道让人垂涎欲滴的佳肴。它的口感丰富,既有酸菜的清爽,又有肥肠的醇厚,两者搭配在一起,让人欲罢不能。酸菜的清香与肥肠的肉香相互交融,让人闻之便已食指大动。这道菜不仅美味可口,而且制作简单...……更多
卤肥肠,一道传统中式菜肴,美味诱人,肉香四溢
卤肥肠,一道传统中式菜肴,美味诱人,肉香四溢。下面是常见的制作方法,快来学习吧!所需材料:新鲜猪大肠1500克香料:八角2克、桂皮2克、小茴香2克、良姜2克、甘草1克、砂仁1克、香籽1克、草果0.5克、白芷0.5克、花椒0.5...……更多
建议:小雪过后,常吃这5道“黄金菜”,健脾养胃,滋补又御寒
...饪方式,让我们一起享受健康美味的冬季饮食吧!1.干煸肥肠干煸肥肠是一道色香味俱全的美食,肥肠富含蛋白质和脂肪,同时也是铁和维生素B的良好来源。这道菜的烹饪方式能最大限度地保留肥肠的营养价值,同时增加了食物...……更多
干锅美食做法指南:五道干锅美食做法,你最喜欢哪一个?
...匀,加入适量的食盐以及生抽、鸡精调味即可。五、干锅肥肠所需材料:肥肠-500克青椒-2个红椒-2个洋葱-1个葱-适量姜-适量蒜-适量干辣椒-适量豆瓣酱-1大勺食盐-1小勺料酒-1勺生抽-2勺老抽-1勺鸡精-1小勺胡椒粉-1小勺白糖-1勺具体...……更多
清明将至,“4菜不上桌,福气不进门”,指哪4菜?记得做给家人
...牛肉快速翻炒均匀,调好味即可出锅。推荐食谱三:爆炒肥肠肥肠的鲜美搭配上特制的调料,口感既滑又香,是很多人的心头好。在清明节这天,为家人做一道爆炒肥肠,让家的氛围更加温馨,也象征着家家户户都能满满当当、...……更多
这5道菜,富含蛋白质、维生素和矿物质,抵御寒冷,增强体质
...入海带,小火炖煮至汤白浓稠,加盐调味即可。3.酸菜烧肥肠酸菜烧肥肠是一道口感独特的菜肴。肥肠富含蛋白质和脂肪,能提供能量;酸菜则含有丰富的维生素C和膳食纤维,有助于消化。 食材和做法:食材:肥肠、酸菜、姜...……更多
高龄奶奶,每天吃这8样,心脏比年轻人还强,腿脚有劲精神头足!
尖椒熘肥肠用料:青尖椒2个;红朝天椒1个;干红辣椒1个;卤好的熟猪肥肠500g;生姜、蒜瓣(拍碎)少量;食用油适量;生抽适量;黄酒(料酒)适量;白糖2汤匙;盐适量做法1、自制的肥肠斜切成段,(买的熟肥肠最好斜切成...……更多
好吃的家常菜做法,有荤有素,营养又美味,过年家宴就要这样吃
...一定要多留点汁,汤汁和里面的葱段拌饭吃非常好吃清洗肥肠,第一遍加碱面洗,第二遍加醋洗,戴上一次性用套用手揉,把肥肠上的油清洗干净,最好用热水,可以浸泡一段时间再洗在锅中倒入水,放入洗好的肥肠,花椒、大...……更多
家里来客,就做这6道菜!荤素搭配,热凉都有,客人直夸厨艺棒!
...行,口感酥脆可口,适合作为休闲小吃或下酒菜。3【炒肥肠】编辑制作步骤:【1】将猪肥肠洗净,切成约4厘米长的段,放入开水中焯水至变色,捞出沥干备用。【2】青椒、红椒洗净去籽,切成条状;洋葱切丝;大蒜切末,生...……更多
云上“入股” 帮你赚钱
...上吐槽:“我以为大家都会来吃面,结果大家都来问我卤肥肠,果然开店是门玄学。”没想到,这篇帖子引起了“云股东”们的浓厚兴趣,他们评论道:“你知道老干妈吗?本来卖面的,结果辣椒酱火了。”“快点安排快递吧!...……更多
金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展
...、兰州凉面、兰州卤面、兰州浆水面、兰州臊子面、兰州肥肠面等12种特色面食,再加以亲切温暖的叙事结构和艺术化的表达方式,极大地推动了视频中对美食文化的审美延伸,实现了对兰州本土美食文化的沉浸式体验,在心灵...……更多
流感高发期,建议多给孩子吃4种食物,增强抵抗力,安稳过冬天
...均匀即可出锅。二、洋葱(消炎杀菌)推荐做法:【洋葱土豆片】准备洋葱、土豆片、五花肉、青红椒、熟白芝麻、食盐、食用油、生抽、料酒、蚝油。 1、洋葱去皮洗干净切丝,土豆去皮洗净,切成3毫米的片。青红椒洗干净...……更多
清洗猪大肠,不用盐不用醋,巧用1味料,洗得快又干净,没腥臭味
...处理好的猪大肠可以用来制作许多美味的菜肴,其中包括肥肠炖豆腐和尖椒炒肥肠,下面就分享一下这两道美味的做法。推荐食谱一:【肥肠炖豆腐】准备食材:猪大肠、豆腐、姜片、葱段、蒜、干红辣椒、料酒、生抽、盐、鸡...……更多
送给您8道超级下饭的家常菜,做法简单,味美鲜香,下饭下酒必备
...的口蘑鸡胸肉装盘,可以撒上一些葱花或香菜点缀。干锅肥肠【食材准备】熟肥肠、青椒、干辣椒、洋葱、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒、生抽、白糖1、首先,把肥肠切段备用;豆瓣酱剁碎备用;洋葱切块切丝都行,蒜切片...……更多
精选美食推荐:荷塘小炒,蒜苗回锅肉
...倒入小碗调味料,快手疾炒至肉片全部变白,出锅。脆炒土豆丝食材:土豆丝150g、胡萝卜丝30g、葱花1大勺、蒜末1大勺(约10g)、干辣椒2个(剪成段)、色拉油1大匙、调味汁:酱油10g、料酒5g、米醋10g、糖2g、盐1小勺(约1g)做...……更多
让人爱不释口的肥肠里,溯源农耕文明的千年困局
浓油赤酱嫩黄酥,九曲肥肠人间味。在中国的美食谱系中,如果要找出一种国人爱得死去活来、外国人却闻之如遇猛虎、避之唯恐不及的美食,肥肠一定榜上有名。肥肠就是猪大肠,是猪的消化器官,它触之滑不留手、闻之腥...……更多
“诗乡肥肠”荣登四川农民工返乡创业成果线上展销亚军
...的优秀项目进行了通报表扬。江油选送参加展销的“诗乡肥肠”品牌系列产品排名第二,取得了自2022年“蜀创优品”活动开展以来的最好成绩。据了解,为认真贯彻落实省委、省政府关于做好农民工服务保障和促进返乡入乡创...……更多
只要掌握了这些小技巧,就能烹饪出令人满意的美味
爆炒肥肠,这道醇香四溢的家常菜,总能引人垂涎欲滴。虽然处理起来需要一些技巧,但只要掌握了一些小秘诀,就能轻松在家中烹饪出这道美食。首先,肥肠的预处理十分重要。将肥肠内外彻底清洗,去除多余的油脂,可以...……更多
茨菰肥肠煲
本文转自:金陵晚报主料:茨菰、胡萝卜、肥肠做法:1.先把肥肠处理干净并卤至八成熟捞出,切段备用;2.再把茨菰和胡萝卜分别处理干净;3.砂锅中放油,然后放入姜片、茨菰、胡萝卜和肥肠煸炒两分钟;4.加入高汤、生抽、...……更多
更多关于健康的资讯:
为啥说“一个柿子八味药”?霜降柿子有啥作用?不妨一起来了解下
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,在今日头条全网首发72小时,感谢各位看官,支持原创,文末已标注文献来源及截图
2024-10-30 09:55:00
云太医陈琼医生:痰湿肥胖,懒人泡脚也能瘦,一碗温胆汤送给大家!
云太医互联网医院肥胖专家陈琼,武汉东西湖人民医院中医科主治医师,全国优秀中医临床人才,协和东西湖医院中医科穴位埋线技术带头人
2024-10-30 09:56:00
从现在到立冬前,多吃这“三宝”,少吃“三样”,身体棒不怕冷!
霜降到立冬,应该算是一年中气温下降最快的时段了,这时候,我们在饮食上一定要多加注意,要为健康过冬做好准备了。但这个阶段却不适宜大吃特吃
2024-10-30 09:56:00
霜降过后,老年人进补黄金期,常吃4道补气菜,精力充沛迎冬天
随着霜降节气的到来,气温逐渐下降,正是老年人进补的黄金时期。在这个时候,饮食调理尤为重要,合理的营养摄入不仅可以增强体质
2024-10-30 09:56:00
输卵管堵塞包括哪些情况?对怀孕影响大不大?
输卵管是一对细长而弯曲的肌性管道,是卵子与精子结合的场所及运送受精卵的通道,输卵管管腔长且较窄、壁薄,容易受多种因素的影响而发生阻塞
2024-10-30 09:57:00
秋冬季节,这3种菜要常吃,杀菌抗炎,排毒减肥,帮助提高免疫力!
秋冬季节,这3种菜要常吃,杀菌抗炎,排毒减肥,帮助提高免疫力!进入深秋季节,冬季也就近在眼前了,此时的天气渐渐变凉了,早晚的温差越来越大
2024-10-30 09:57:00
脑梗是喝茶喝出来的?医生告诫:就是铁打的血管,4种茶也少吃喝
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-30 09:59:00
4种你以为会升高血压,其实很适合高血压患者吃的肉,不吃太可惜
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,在今日头条全网首发72小时,文末已标注文献来源及截图,为了方便大家阅读理解
2024-10-30 09:59:00
入秋后,让你持续燃脂的6个方法
方法1、把精制主食改为谷物粗粮米饭、面条之类的精制主食口感比较好,但是升糖快,过量进食的话,脂肪容易堆积起来。而燕麦、全麦面包
2024-10-30 10:00:00
“小糖人”日常可以吃哪些粗粮食物?正糖名家杞药消渴也不错!
对于米唐友来说,主食选择粗粮比细粮好,就是因为未经过精加工的粗粮升米唐指数低,而升米唐快的粗粮精加工“速食品”并不是真正意义上的粗粮
2024-10-30 10:00:00
哪些日常习惯会引起男性不育?
生育力是许多男性朋友关注的话题,特别是在生活工作压力大的现代社会,不孕不育越来越普遍。除了疾病和先天因素以外,很多日常习惯都会对男性的生育力造成影响
2024-10-30 08:43:00
脑卒中发病急 早发现早就医 专家建议:最好在发病4.5小时内送医
10月29日是世界卒中日。市急救中心科教科副主任安彦君提醒,脑卒中具有发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高的四高症状
2024-10-30 08:47:00
杭州这口鲜终于上桌!连外地车都围了不少!
每到秋冬季,杭州仓前的街头就飘起了羊肉香,那一口热气腾腾的掏羊锅,成为杭州人心心念念的美味,随着今年秋意渐浓,苦等半年的掏羊锅
2024-10-30 08:48:00
乳腺结节离乳腺癌有多远?6问6答带你了解乳腺癌防治
本文转自:人民网健康“医”点通乳腺结节离乳腺癌有多远?6问6答带你了解乳腺癌防治陈子源世界卫生组织将每年10月确定为乳腺癌防治月
2024-10-30 09:28:00
鲁网10月29日讯在风景秀丽的鲁中大地临朐县,有这样一支医疗团队,在履行为百姓健康护航使命中,博得社会品牌,这就是山东临朐晨星医院有限公司
2024-10-30 09:47:00