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家乡的年俗——杀猪菜
...尝个新鲜,联络联络感情。街头饭店里的杀猪菜是酸菜、五花肉、猪血肠、拆骨肉放在一起炖的“烩菜”,这并不是正宗的杀猪菜。在原滋原味的农家杀猪菜中,酸菜汆白肉、猪血肠、烀大骨头是分开的。杀完猪,先将几块五花...……更多
建议老年人:8种“碱性”蔬菜要常吃!保持酸碱平衡,越吃越健康
...;酸菜100克;大蒜3瓣;姜1小块;食用油适量;盐适量;生抽1汤匙;料酒1汤匙;白糖1茶匙;胡椒粉适量。做法:1、鸡腿肉切成块,用生抽、料酒、白糖、胡椒粉腌制15分钟。2、酸菜洗净,切成细丝。大蒜切末,姜切成片备用。...……更多
春天要多吃此菜,对咳嗽痰多特别好,只要3块钱一斤,别不懂吃
...饭呢!【慈姑炖肉】准备食材:五花肉、慈姑、葱、姜、生抽、盐、生抽、黄酒、冰糖、八角、桂皮、食用油 做法如下:首先,把买回来的五花肉放在流动水下冲洗,然后放在案板上切成合适大小的块。有些人担心吃五花肉会...……更多
懒人蒸菜不仅健康营养,而且制作过程简单快捷
...大葱半根、生姜适量,调料:一个鸡蛋、半勺老抽、一勺生抽、一勺蚝油、半勺糖提鲜、一勺盐、一点点胡椒粉、一点点香油。扩写:白菜五花肉包是一道非常简单实用的懒人蒸菜。五花肉作为主料,肥瘦相间,搭配上白菜、黄...……更多
“春天吃鱼肉,活到九十九”,这四道鱼肉适合春天吃,肉鲜味美
...:适量,切片备用、葱:适量,切段备用、料酒:适量、生抽:适量、老抽:适量、糖:适量、盐:适量、食用油:适量、清水:适量制作步骤:1.准备鲫鱼:将鲫鱼洗净,去鳞去鳃,去掉内脏,用清水反复冲洗干净,沥干水分...……更多
精选美食推荐:韭菜炒鸭血,红烧鲈鱼,黄瓜拌拉皮
...1块(切片);大蒜2瓣(切末);食用油适量;盐少量;生抽适量步骤:(1)准备工作:韭菜洗净切段,鸭血切块备用。鸡蛋打散成蛋液。(2)热锅凉油:锅中倒入适量食用油,开火加热,放入姜片炸香。(3)炒鸭血:加入切好的鸭血块...……更多
在聚会餐桌上准备这8道硬菜,朋友夸你手艺好,赶紧收藏起来吧!
...;糯米:适量;姜片:适量;蒜末:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;鸡精:适量;食用油:适量 制作步骤:1.将糯米提前用清水浸泡,泡发至糯米变软备用。2.排骨洗净,切成小段,用开水焯水,...……更多
孩子气血充足不生病,春天给孩子补气血,吃这四菜,气血足常健康
...250克;大葱:2根;姜:适量,切丝;大蒜:2瓣,切末;生抽:适量;盐:适量;食用油:适量步骤:1.将猪肉切成薄片,加入适量生抽和少许淀粉腌制片刻。2.大葱洗净,切成葱段备用。3.取一个平底锅,加入适量食用油,烧热...……更多
进入暖四月,多吃这八道家常菜,应季食材健康美味,增强免疫力!
...适量;姜:适量;蒜:适量;辣椒:适量;料酒:适量;生抽:适量;醋:适量;糖:适量;盐:适量;淀粉:适量;食用油:适量制作步骤:1.准备工作:将鱿鱼须清洗干净,切成适合的长度,葱姜蒜切成末备用。2.腌制鱿鱼...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
猪肉白菜炖粉条食材准备:白菜、猪肉、粉条、生抽、甜面酱、盐、鸡精、料酒、葱。做法:1.将猪肉提前浸泡一下,泡去里面的血水后,用清水冲洗干净,控干水分,切成薄片。2.炒锅中倒入适量植物油,加热至6成热,放入葱...……更多
木耳中含有的一些营养物质对于血压、血脂有益,很适合三高人群
...里,加一勺白糖,让木耳快速吸收水分,再加一勺淀粉,有利于清洗灰尘杂质。然后倒入多一点的温水,盖盖密封好,不停的来回摇晃,这样木耳很快就能泡发好,两三分钟就足够,而且也洗掉了灰尘杂质,再加清水,稍微抓卸...……更多
肥肠烧土豆,鲜香软烂,超级下饭
...椒,一勺豆瓣酱炒出红油。3、倒入青红辣椒粒,调味放生抽和蚝油各一勺,少许胡椒粉,鸡精,最后开大火翻炒即可。酸菜肥肠煲食材:肥肠、酸菜、青红辣椒、泡椒、姜蒜、蒜苗;做法:1、肥肠洗净,放葱蒜、料酒焯一次水...……更多
春节买菜,有钱没钱,别忘备齐8菜,好吃又吉祥,龙年讨个好彩头
...角翻炒出香味,再倒入酸菜翻炒。③接着加入盐、白糖、生抽翻炒,再倒入适量清水,放入粉条,盖上盖子小火煮,至粉条变软。④煮好后转进砂锅,大火加热,再放入羊肉片,煮到变色。最后加入白胡椒粉、香油,就可以关火...……更多
六种适合秋天多吃的酸味食物
...存。二、发酵的酸味蔬菜推荐食谱——酸菜烩白肉食材:五花肉、酸菜、粉丝、葱、姜、花椒、八角 做法:1、五花肉冲洗干净,猪皮那面向下放入铁锅烤至焦黄,再刷洗干净,放冷水锅里加葱姜、胡椒、八角,煮半小时捞出。...……更多
比红枣还补铁,入冬后要常吃,10块钱炒一锅,营养解馋,比肉还香
...肠炒韭菜材料:猪血肠、韭菜、姜、干红辣椒、食用油、生抽、盐、鸡精。详细步骤:1. 将猪血肠切成厚片,放入开水锅中,焯一下水,然后捞出备用,韭菜洗净切段,生姜洗净,切丝备用。2. 热锅凉油,放入姜丝和干红辣椒炒...……更多
这些食物不仅营养丰富,还含有能够促进男性健康的关键元素
...疫力非常有效。主要食材:牛肉、西兰花、姜片、大蒜、生抽、淀粉具体做法:1、牛肉切薄片,用生抽和淀粉腌制。2、西兰花洗净切成小朵,用开水焯烫。3、锅中放油,加入姜片和大蒜爆香,放入牛肉快速翻炒。4、加入西兰...……更多
冬日酸菜香
...。我对酸菜情有独钟,从未腻过。我最爱吃的就是酸菜炒五花肉,每次饭桌上有这个菜,我都能吃下一大碗米饭。小时候,我只要生病没胃口时,母亲会盛一碗白粥,从缸里抓一小把酸菜放在我的碗里。每咬一口酸菜,牙间都会...……更多
三种创意做法均简单易学,美味可口,在家中也能享受到五花肉美味
...:五花肉、盐、孜然粉、黑胡椒粉、料酒、生粉、姜片、生抽、食用油。做法:-五花肉切成薄片,加入盐、孜然粉、黑胡椒粉、料酒、生粉、姜片、生抽腌制30分钟;-烤盘铺上锡纸,刷上一层薄油,将腌制好的五花肉片均匀地...……更多
这菜只有春天有,炒肉太鲜了,要抓紧时间吃,错过再等一年!
...罢不能。 原材料:发芽葱,五花肉调料:郫县豆瓣酱,生抽,料酒,姜,花椒粉,植物油,白糖制作过程:1、发芽葱几颗剥去外面的叶子,去除葱根部,斜刀切成小块。2、五花肉切成薄片,如果不喜欢吃肉的,可以炒鸡蛋,...……更多
小雪进补,来年打虎!隔天吃1次,精神好力气足,增强免疫好过冬
...越吃越健康。一、洋葱——洋葱炒鸡蛋准备鸡蛋、洋葱、生抽、蚝油、白糖、香葱、食用油、食盐。1、碗里打入3个鸡蛋,加入适量食盐搅拌均匀。洋葱去皮,洗干净后切成细丝或小块。锅里加入适量油烧热,倒入鸡蛋液大火煎...……更多
周末宴客会犯愁?这8道健康好吃的家常菜,保姆级教程,简单解馋
...鲜芦笋200克,口蘑100克,虾仁150克;葱姜蒜适量,料酒、生抽、盐、糖、淀粉各适量;食用油适量做法:1、备料阶段:芦笋洗净去皮,切段备用;口蘑洗净切片备用;虾仁洗净去虾线备用。将葱姜蒜切末备用。2、烹饪阶段:热...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
...撒上葱花点缀即可上桌。笋丝炒牛肉食材:春笋、牛肉、生抽、料酒、白胡椒粉、食用油、淀粉、白糖。步骤:1、准备需要的原材料,笋丝和牛肉,牛肉清洗干净之后,去掉表面的筋膜,切成牛肉片,切牛肉的时候要逆着纹路...……更多
8种 “清肝菜”,都是肝脏的最爱,美肤又排毒,一起来看看吧
...护伞,只有肝脏健康,才能及时将身体垃圾毒素代谢,更有利于身体健康发展,所以养护好肝脏健康特别重要。老一辈人常说:“女人不养肝,脸上容易长斑”,如果肝脏排毒功能变差了,大量的毒素在体内堆积,即使你再年轻...……更多
春天少吃大鱼大肉,多吃8种碱性菜,养肝润燥防春困,老少皆宜!
...材:菠菜;鸡蛋;蒜姜末;葱花;食用盐;鸡精;蚝油;生抽;胡椒粉;玉米淀粉;食用油。做法:1、首先,把菠菜洗净并切成小段备用。接着,取一个碗,把鸡蛋打进碗里,拿筷子或打蛋器搅拌均匀,确保蛋液细腻无颗粒。...……更多
秋天,吃牛肉羊肉不如多吃它,一吃健脾,二吃润肠,三吃强免疫
...肉准备鸡大腿、香菇、板栗、生姜、蒜瓣、大葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、食用油。1、板栗划个口子,放进锅里加水煮2分钟,捞出剥掉外壳,取出板栗仁。鸡大腿剁成小块,放入清水里浸泡20分钟,洗干净后加入食盐...……更多
中老年人多吃“红缸豆米”,一健脾,二降血脂,三强免疫
...缸豆米300克、五花肉100克、干辣椒、蒜末、食盐、鸡精、生抽适量。 【红缸豆米炒五花肉的做法】:第一步:把买回家的红缸豆米用流水冲洗干净,然后将红缸豆米中的水分完全沥干。第二步:把五花肉放入到冰箱中冷冻1小时...……更多
多吃这3样食物,可以提高免疫力,减少甲流病毒对身体的伤害
...:五花肉、蒜苗、蒜瓣、姜块、花椒所需调料:豆瓣酱、生抽、盐、鸡精、蚝油相关做法: 1、先准备好五花肉、蒜苗、蒜瓣、姜块、花椒。接着把五花肉切成片,再把蒜瓣、蒜苗、姜块清洗干净,然后放一边备用。2、接着起...……更多
不宜与芋头同食的三种食物
...芋头所需食材:芋头、胡萝卜、青椒、大蒜、葱、生姜、生抽、老抽、糖、盐、食用油。具体做法:1.芋头洗净去皮,切成小块,青椒洗净切块,胡萝卜洗净去皮,切片,大蒜切粒,准备适量的葱花和姜丝。2.在热锅中倒入食用...……更多
南方人做酸菜鱼最常犯的错误!省去这一步,味道就会香浓细腻
...分钟。先将鱼块煮两分钟,然后加入鱼片、洋葱、大蒜和五花肉煮两三分钟。6.品尝味道。如果不够,再加一点盐,调味即可食用。这样做出来的酸菜鱼,不但味道细腻鲜嫩,而且味道还不错。不管酸菜鱼煮得好不好,首先鱼的...……更多
五花肉好吃到哭的不同做法,分享给你
...花肉准备食材:韩国泡菜240克,五花肉300克,洋葱1/3个,生抽1/2勺,料酒1/2勺,白芝麻1勺,植物油1勺制作步骤:1.把五花肉切片,洋葱也切块儿,泡菜切段儿。2.炒锅中放植物油,油热后放入五花肉煸炒。3.煸至五花肉变色,放...……更多
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本文转自:人民网-广西频道春耕时节农事忙,在东兴市东兴镇竹山村农垦基地,只见工人正在认真除草作业,树苗上挂满翠绿嫩绿的薄皮辣椒
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国际5G远程聚焦超声消融手术在渝完成
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