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木耳中含有的一些营养物质对于血压、血脂有益,很适合三高人群

类别:健康 发布时间:2023-10-24 17:58:00 来源:康之道

大家好我是大强,说到木耳大家都不陌生,它是我们身边常见的一种食材,具有丰富的营养价值和独特的口感,被称之为“素中之荤”。以其独特的口感和丰富的营养,受到了人们的喜爱。而且木耳中含有的一些营养物质对于血压、血脂有益,所以也很适合三高人群。

木耳中含有的一些营养物质对于血压、血脂有益,很适合三高人群

虽然木耳营养丰富,但并不是所有食物都适合与之搭配食用,

木耳的“死对头”原来是它,两者不能同食,要不就是没病找病。

第一种:木耳和萝卜不宜同食,萝卜与木耳同食:对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎,所以黑木耳不能和萝卜一起吃。

木耳中含有的一些营养物质对于血压、血脂有益,很适合三高人群

第二种:木耳和海螺、田螺,不宜同食,因为它们中的成分会产生不良反应,容易消化不良,严重会中毒。

所以平时我们一定要注意,木耳营养丰富,今天大强用木耳给大家推荐2道营养美食食谱,供大家参考。

推荐食谱一:凉拌木耳

凉拌木耳清爽解腻,不但能助消化,还能帮你清除肠胃垃圾。大家都知道木耳不能久泡,今天就教你三分钟泡发好木耳。先把木耳放到一个能密封的容器里,加一勺白糖,让木耳快速吸收水分,再加一勺淀粉,有利于清洗灰尘杂质。

木耳中含有的一些营养物质对于血压、血脂有益,很适合三高人群

然后倒入多一点的温水,盖盖密封好,不停的来回摇晃,这样木耳很快就能泡发好,两三分钟就足够,而且也洗掉了灰尘杂质,再加清水,稍微抓卸几下即可。锅里水开,倒入木耳煮两分钟,这木耳煮熟后即可捞起沥干水分。

木耳中含有的一些营养物质对于血压、血脂有益,很适合三高人群

我们再切半个洋葱,洋葱的凉拌的时候我们要横着切,红辣椒半个也同样切成丝,然后加盐、白糖、两勺生抽、两勺香醋以及香油、辣椒油,用手抓拌均匀,再加一小把花生米、香菜,再次抓匀后即可装盘食用。

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清脆爽口,简单又有营养,多吃还能提高免疫力。喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。

推荐食谱二:木耳炒肉

木耳提前泡好,去皮的五花肉改刀切片,尽量保均匀,大葱,可以稍微多来一点,斜刀切片,

木耳中含有的一些营养物质对于血压、血脂有益,很适合三高人群

准备一锅开水,把木耳啊给它焯下水,好多人都说这个炒木耳啊,焯水三分钟捞出备用。起锅烧油,必须先把锅得给它烧热了再放油,像我这样式儿的给它润一润锅,这样的话,你炒啥菜它都不带粘的。锅里油再次烧热,下入五花肉给它煸炒一会儿,

木耳中含有的一些营养物质对于血压、血脂有益,很适合三高人群

一点都不粘?这就是热锅凉油不粘锅的道理。等把五花肉啊炒至变色,放了一勺十三香,再淋入一圈的生抽、酱油,充分的给它炒出酱香味儿。等肉片均匀上色以后,倒入切好的大葱,快速翻炒,

木耳中含有的一些营养物质对于血压、血脂有益,很适合三高人群

这葱一下去,这小味儿挠一下就上来了。随后倒入焯好水的木耳,简单翻炒个5678下,放盐跟鸡精调味,其他什么调料都不用放了,大火炒匀,化开调料即可关火出锅装盘。

木耳中含有的一些营养物质对于血压、血脂有益,很适合三高人群

葱烧木耳肉这就做好了。营养美味好吃又下饭,喜欢的朋友可以自己尝试一下哦,喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。

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